Last updated فبراير 13, 2022 اكلات باذنجان بدون لحمة لمحبي الباذنجان ، و للاشخاص النباتيين تتكون معظمها من الخضار المشكلة و هي وصفات خفيفة على المعدة و سريعة التحضير اكلات باذنجان بدون لحمة اكلات باذنجان بدون لحمة لمحبي الباذنجان ، و للاشخاص النباتيين تتكون معظمها من الخضار المشكلة و هي وصفات خفيفة على المعدة و سريعة التحضير ، يمكن تناولها باردة على العشاء او كطبق جانبي على الغداء و غالباً ما تكون اطباق الباذنجان خفيفة و لا يمكن اعتبارها طبق رئيسي فهي مناسبة للرجيم و الحمية الصحية. طريقة عمل مكمور الباذنجان مكمور الباذنجان – أكلة حلبية من اشهر واطيب اكلات حب السورية ، وهي تعتمد بشكل اساسي على الباذنجان زعيم الخضروات الصيفية ، وبامكانك مع بعض الاضافا… اقرأ المزيد طريقة عمل مغمور الباذنجان مغمور الباذنجان مغمور يعني الشيء المغمور بالصلصة، تعتبر هذه الوصفة من اكلات الزيت وهي تابعة للمطبخ الحلبي تؤكل تغميس بالخبزة وخاصة بالصيف في موسم الخض… اقرأ المزيد طريقة عمل بيتزا بالباذنجان بيتزا بالباذنجان وهي من اشهى المقبلات السريعة التحضير فلا يحتاج تحضيرها منك سيدتي غير بضع دقائق والبيتزا بالباذنجان هي عبارة عن شريحة باذنجان مشوية وي… اقرأ المزيد
نصف كوب جبنة بارميزان، أو جبنة قشقوان. ملعقتان كبيرتان بقدونس مفروم للزينة. طريقة التحضير نقطع حبات الباذنجان إلى أنصاف بشكل طولي، مع عمل عدة ثقوب في لب الباذنجان، ونتخلص من اللب باستخدام الملعقة، مع إبقاء جزء من اللب ملتصق بالقشرة، ونضع رشة ملح قليلة على قشر الباذنجان، ونتركه دقائق معدودة، ثم نجففه بورق النشاف. نضع في مقلاة عميقة زيت ذرة، ونرفعها على النار، وعندما يسخن الزيت، نضع قطع الباذنجان فيه، ونقليها حتى تصبح باللون الذهبي. ننشل الباذنجان من الزيت، على ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد. في نفس المقلاة نقلي لب الباذنجان ونقلبه على النار لمدة دقيقة حتى يذبل، ثم نضيف البطاطا المقطعة، والجزر، والكوسا، والبصل، والثوم، والفلفل الأخضر الحلو، ونحركهم جميعاً على النار حتى ينضجوا، ثم نضع الملح، والفلفل، والبهارات المشكلة حسب الذوق. نحضر الباشميل، وذلك بإضافة الزيت والزبدة في قدر عميق، ونرفعه على نار متوسطة، ثم نضيف الطحين، ونخلط المكونات معاً باستخدام شوكة، أو مشبك يدوي، حتى يميل لون الطحين إلى اللون الذهبي، ثم نضيف كمية الحليب، ونستمر بالتحريك، حتى تتجانس صلصة الباشميل، وتصبح جاهزة. نضيف على صلصة الباشميل، نصف كمية جبنة الموزاريللا، وجبنة البارميزان، ونحرك حتى تذوب الجبنة تماماً، ونضيف رشة ملح، ورشة فلفل.
إعادة اللحم المفروم للمقلاة، ثمّ تضاف الطماطم المبشورة، والكشمش، ثمّ يترك حتى يتسبّك على نار هادئة. إضافة البقدونس، والأورغانو، الملح، والفلفل حسب الحاجة، ثمّ إزالته عن النار. تتبيل شرائح الباذنجان بالملح، والفلف الأسود المطحون، ثمّ تقلى في زيت غزير، حتى تصبح ذهبيّة، ثمّ توضع على ورق نشّاف، لتجفيفها من الزيت. صنع صلصة البشاميل بوضع الزبدة في قدر على النار، ثمّ إضافة الدقيق مع التقليب المستمر، حتى يصبح المزيج ناعماً، ثمّ يُضاف الحليب، وورقة الغار، ثمّ يُتبّل بالملح، والفلفل، وجوزة الطيب، ويُترك ليبرد. ترتيب شرائح الباذنجان في صينيّة، ثمّ سكب طبقة من الصلصة، ثمّ وضع طبقة أخرى من شرائح الباذنجان، وسكب الصلصة المتبقية. وضع البشاميل على الوجه، ثمّ إدخالها إلى الفرن المُحمّى مسبقاً، حتى تُحمّر لمدة تصل خمسين دقيقةً. يُزين بالبقدونس المفروم، ثمّ يُقدّم.
استمع إلى الراديو المباشر الآن
سورة يس - عبدالرحمن السديس - YouTube
عُرف عبد الرحمن السديس بالنبرة الخاصة في صوته التي تخشع معها الأفئدة و تجويده الممتاز للقرﺁن الكريم. حيث تلْقى تلاواته للقرآن الكريم إقبالا واسعا من طرف مرتادي شبكة الانترنيت، وتُبَث تسجيلاته على عدد من القنوات الفضائية العربية، خاصة الدينية. بعد إنهاء مسيرته الدراسية شغَل الشيخ عبد الرحمن السديس عددا من المناصب والمراكز، فقد عُين معيداً في كلية الشريعة بمكة، واشتغل كإمام وخطيب في عدد من المساجد السعودية، كما عمل مدرساً في معهد إمام الدعوة العلمي. وفي سنة 1404هـ تم تعيينه إماماً وخطيباً في المسجد الحرام، قبل أن ينتقل للعمل كمحاضر في قسم القضاء بكلية الشريعة بجامعة أم القرى بمكة المكرمة. نال السديس جائزة "الشخصية الإسلامية للسنة" في الدورة التاسعة ل "جائزة دبي الدولية للقرﺁن الكريم" سنة ١٩٩٥. وقام بالعديد من الرحلات الدعوية قادته إلى دول عربية وغربية، كما شارك في الكثير من الملتقيات والمؤتمرات الدينية وساهم في تأسيس عدد من المساجد والمراكز الإسلامية عبر مختلف بقاع المعمورة. وله مساهمات إعلامية كثيرة يحاول من خلالها نشر الإسلام والتعريف به. سوره الواقعه عبد الرحمن السديس. على الصعيد الفكري، يتوفر الشيخ عبد الرحمن السديس على رصيد أدبي وعلمي متميز، يشمل إصدارات ورقية وأبحاثا ودراسات وتحقيقات إضافة إلى عدد من الرسائل المتنوعة، ومن إصداراته نذكر على سبيل المثال (المسائل الأصولية المتعلقة بالأدلة الشرعية التي خالف فيها ابن قدامة الغزالي)، و (الواضح في أصول الفقه - دراسة وتحقيق)، و (الإيضاحات الجليّة على القواعد الخمس الكليّة).
السيرة الذاتية عبد الرحمن السديس عبد الرحمن السديس.. القارئ الذكي وإمام الحرم المكي! هو إمام و خطيب المسجد الحرام بمكة المكرمة، و من أشهر مرتلي القرﺁن الكريم في العالم. صوته شجي ولسانه فصيح وتلاوته مؤثرة، درَس العلم الشرعي بشكل تقليدي وعزَّزه بمسار أكاديمي توَّجَهُ بنيل شهادة الدكتوراه في الشريعة الإسلامية، يتعلق الأمر بالقارئ السعودي الشيخ عبد الرحمن السديس. وُلد عبد الرحمن السديس في المملكة العربية السعودية سنة 1382هـ، وسط قبيلة عنزة في الرياض. الشيخ عبدالرحمن السديس - سورة الرحمن كامله - فيديو Dailymotion. و قد تمكن من ﺣﻓﻈ القرﺁن ولم يكن يبلغ من العمر اثني عشر سنة، وذلك بفضل والديه اللذين سجلاه بمدرسة لتحفيظ القرآن الكريم، حيث تتلمذ فيها على يد عدد من الشيوخ أمثال الشيخ عبد الرحمن ابن عبد الله آل فريان، و الشيخ المقرىء محمد عبد الماجد ذاكر، والشيخ محمد علي حسان. سنة ١٩٧٩، حصل عبد الرحمن السديس على شهادة من المعهد العلمي "الرياض" بتقدير "ممتاز". بعد ذلك، سنة ١٩٨٣، أتم السديس دراسته العليا بالجامعة حيث حصل على شهادة في الشريعة، ثم بعدها على الإجازة من الجامعة الإسلامية "محمد بن سعود" سنة ١٩٨٧. و قد نال بعد ذلك الدكتوراه في الشريعة الإسلامية سنة ١٩٩٥ من جامعة "أم القرى".