ست معالق كبيرة من حليب البودرة. معلقتان من النسكافيه. ملعقتان من الكاكاو. ملعقتان كريمة الخفق. ثلاث أربع كوب من الماء البارد. ثم آخيرا يضاف الثلج المبروش. طريقة تحضير مشروب الموكا البارد يتم وضع جميع المكونات السابقة فى الخلاط باستثناء الثلج المبروش. يتم خلط المكونات مع بعضها البعض جيداً الى ان تتكون الرغوة ، ثم نضع الثلج داخل الكأس، ثم نضع الخلط فى كأس الثلج ونقوم بتزيينه بالمكسرات أو الفواكه حسب الرغبة، ورشة من الشيكولاته. إعداد موكا الآيس كريم مئتان وخمسين غراما من الآيس كريم. ملعقتان من النسكافيه. طريقة موكا بارد سهله وسريعه. ملعقة كبيرة من الكاكاو. خمسون غراما من القشطة. ملعقة من السكر ويمكن الزيادة حسب الرغبة. مكسرات متنوعة للتزيين. ملعقة كبيرة من الاسبريسو. خمسة وعشرون غراما من الشوكولاته المذابة. مكعبات من الثلج. طريقة تحضير واعداد موكا الايس كريم يتم وضع أولا كل من النسكافيه والكاكاو والثلج بالخلاط، ويتم خلطهم جيدا داخل الخلاط، وبعد ذلك يتم اضافة نصف كمية القشطة الموجودة، ثم يتم خلط المكونات جميعها جيدا حتى تتجانس. ثم يتم اضافة السكر والاسبرسو، ثم يتم خلط جميع المكونات جيدا، ثم يتم اضافة نصف كمية الايس كريم داخل الكأس، ثم يتم اضافة الخليط عليه، ومن ثم نضع باقى كمية الايس كريم والقشطة، ثم يوضع الكأس بالثلاجة حتى يبرد ويكون جاهز للتقديم، ثم نقوم بإخراجه وتزيينه بالمكسرات أو الفواكه ويقدم.
ملعقتان صغيرتان من القهوة سريعة الذوبان. ملعقة كبيرة من كلٍ من: بودرة الكاكاو، العسل. طريقة التحضير: خلط المكوّنات جميعها في الخلاط حتّى يصبح الخليط ناعماً، ثمّ إضافة مكعبات الثلج للخلاط وخلطهم مرة ثانية. تقديم السموذي في أكواب التقديم بارداً. عمل قهوة الموكا المثلجة دقيقة شخص 340 غراماً من القهوة. ملعقة صغيرة إلى ملعقتان من صلصة الشوكولاتة. ملعقتان طعام من الفانيلا المنكهة بالقهوة. ملعقتان صغيرتان من السكر. مكعبات من الثلج. طريقة التحضير: خلط جميع المكوّنات في الخلاط للحصول على خليط سلس. طريقة عمل موكا بارد سهل ولذيذ - YouTube. سكب الخليط في كوب من الثلج، وتقديمه. عمل الموكا الساخنة ستة أعواد من القرفة. ستة أكواب من القهوة الجاهزة، ساخنة. ست ملاعق كبيرة من صلصة الشوكولاتة. ثلاثة أرباع الكوب من الكريمة المخفوقة. سبع ملاعق صغيرة من السكر. مغلف من الكريمة المخفوقة -اختياري-. طريقة التحضير: وضع كلٍ من: القهوة، السكر، صلصة الشوكولاتة والكريمة المخفوقة في قدر على نار متوسطة الحرارة، طهي الخليط حتّى يذوب السكر ويسخن تماماً. سكب الموكا في ستة أكواب كبيرة الحجم، ووضع عود من القرفة في كل كوب وتزيينه بالكريمة المخفوقة. عمل قهوة الموكا مدّة الطهي كوب من القهوة الساخنة.
التحريك جيداً وتقديم الموكا. كيكة الموكا 4 أشخاص ست ملاعق كبيرة من السكر. ست بيضات. ست ملاعق كبيرة من الطحين. ملعقة من الفانيلا. قطر منكه بالقهوة. خمسمئة غرام من السكر. ملعقة صغيرة من القهوة الذائبة (اختياري). أربع ملاعق كبيرة من القهوة سريعة الذوبان. سبعمئة ملليلتر من الماء. مكوّنات كريمة الزبدة بالقهوة: ثلاثمئة غرام من الزبدة بدرجة الغرفة. صفار خمس بيضات. ثلاث ملاعق كبيرة من القهوة سريعة الذوبان مذابة في ملعقتين صغيرتين في الماء الساخن. مكوّنات القطر: مئة وخمسون ملليلتراً من الماء. مئة وخمسون غراماً من السكر، خلط السكر مع الماء ووضعه على النار حتى الغليان للحصول على شكل خيط بين الأصابع. مكوّنات الكراميل: أربع ملاعق كبيرة من الماء. اربعمئة غرام من السكر. ملعقتان كبيرتان من الجلوكوز. مئتا غرام إلى ثلاثمئة من اللوز، أو البندق ، أو الفول سوداني. للزينة: مئتا غرام من الشوكولاتة ذائبة. حبة بن محمصين أسمر أو ذهبي. طريقة عمل موكا بارد - موضوع. أربع ملاعق كبيرة كريمة طازجة. خفق البيض جيداً مع الفانيلا، والسكر لمضاعفة حجم الخليط واكتسابه لون أبيض. إضافة القهوة ثمّ بواسطة ملعقة أو اسباتولا إضافة الطحين تدريجياً. سكب الخليط في صينية مدهونة ومرشوشة بالطحين ثمّ وضعها في فرن ساخن لخبزها مدّة من ثلاثين إلى خمس وثلاثين دقيقة في فرن درجة حرارته ما بين 375 و400 درجة مئوية.
ملعقة طعام من: السكر، والكاكاو البودرة الغير محلى. ملعقتان طعام من الحليب. طريقة التحضير: سكب القهوة الساخنة في كوب التقديم، وإضافة إليها كلٍ من: بودرة الكاكاو، السكر والحليب وخلطهم جيداً لتقديمه.
هاشم المصري. يشار إلى أن مدينة قلقيلية تنفرد بزامورها الرمضاني الذي يعتبره الأهالي إرثاً تاريخياً حضارياً عريقاً، وبديلاً لمدفع رمضان في بعض من محافظات الوطن... وما أن ينتهي الكبار من إفطارهم حتى نطير لنتناول حصّتنا من الطعام، أو مما تبقّى منه! كانت "شوربة العدس" قدراً يومياً، وبجانبها طبخة واحدة يتم سكبها في "دبْسِيّة" كبيرة، أشبه بِجاط معدني مدوّر ومسَطَّح، وقلّما توفّرت السَلَطات والمُقبِّلات. أما الحلوى، فكان الناس يشترون"العوّامة" أو ما يسموّنها الزلابية أو حبّة القاضي. وأحياناً يحصل الواحد منّا على قُرص "قطايف"، أو صحن صغير من "الشعيرية" التي كانوا يخلطونها بالسُّكّر وبقليلٍ من مبروش جوز الهند أو ببضع حبّات من الزبيب. أما "البحتيّة" رزّ مع حليب، أو "الحمرا والبيضة" نشا مع سُكّر مع معقود ربّ الخرّوب، فهي من حلويات ليالي رمضان. متى اذان العشاء في المدينه. كان الرجال، بعد التراويح في الجامع، يقصدون "الديوان" وهو مبنى للعشيرة، لأفراحها وأتراحها، يسهرون، مع الشاي والقهوة السّادة، وكنّا نتحلّق حولهم، يتناقشون ويتحاورون أو يلعبون"الخرُق" الفناجين المقلوبة، أو "الضاما".. وأحياناً يحضر "أبو عبدالله" الحكواتي الذي يتخّذ مسندين من القشّ مجلساً له، ويروح يقصّ حكايات الزّير وذات الهمّة وعنترة.
وفي قلب كل مزرعة أو بيّارة تجد عريشةً، صارت أقرب إلى البيت الرّيفي المتواضع، يحتوي على الحصير والفِراش الأراضي، وبعض الكراسي البلاستيكية، وربما يضعون تلفازاً.. وثمة موقدة دائمة، مثل نار العرب الأُولى، لا تكاد تنطفيء، لطبْخ "القلّايات" والمشاريب الساخنة. وفي الشتاء تتعالى ألسنتها ونلتصق بها. أما عندما "يسرح" الأهل نساءً وأطفالاً، فإن الموقدة تتحوّل إلى ما يشبه كانون الشواء، أو وجاق يُنضج الطناجر والقدور. وبالتأكيد، فإن هذه "الحياة" هي ما يدفعني، أسبوعياً، نحو قلقيلية... متي اذان العشاء في المدينه المنوره. وما زلنا نجتمع منذ عصر يوم الجمعة حتى ما بعد منتصف الليل ، أما ليلة الجمعة أي مساء الخميس، فمنذ المغرب حتى مطلع الفجر. نلتقي قرابة العشرين وأكثر، ويبدأ "الخال رشيد" بإعداد العَشاء على نارٍ هادئة، ثم، بالضرورة، يُحضِر العديد منّا، ماجادت به زوجته من "كعك" أو "حلويات" أو يجلب المكسرات والفاكهة.. ويكون الشاي المنعنع والمزعتر والزهورات.. فوّاحة طيلة الليل. أُحسّ أن أبناء الأرياف لهم ذاكرة ريّانة، مختلفة!
كان هذا حتى العام 1967. أما بعد نكسة حزيران، ومع مطلع السبعينيات بدأنا نتطاول وتخضرّ شواربنا.. ونصوم. كان لدى دار عميّ، جيراننا مباشرة، تلفزيون أسود وأبيض، يفتحونه على قناة التلفزيون الأردني وكان صوته مرتفعاً، يُسْمِع الحارةَ بأكملها، ثم يرفع أذان المغرب، مع تواشيح دينية وأدعية.. ص430 - كتاب جامع تراث العلامة الألباني في الفقه - ضابط الرشوة المحرمة - المكتبة الشاملة. ثم يبدأ مسلسل غوّار الطوشة"صحّ النوم".. فنبقى أمامة إلى أن ينتهي البث على العاشرة ليلاً. وقد تحوّل "بابور الكاز" وأصبح غاز بثلاث عيون، وصرنا ننام منفصلين، أو كل اثنين تحت غطاء واحد، ودخلت الحداثة، قليلاً، على المطبخ القلقيليّ، وازداد تنوّعاً ودسماً. ورمضان اليوم حمل الأقمار الصناعية ،التي وفّرت لنا وسائل التواصل الافتراضي، وفضائيات ومحطات تبث على مدار الساعة، وفيها من البرامج ما لا يُحصى ولا يُعدّ.. ولكن دون طَعْم، أو نكهة، أو لذعة تبقى في الأصابع أو الروح. وأحمدُ اللهَ تعالى أن"الحداثة" لم تصب أهل قلقيلية في مقتل الاستهلاك، فما زال الناس في البلدة على سجيّتهم وتلقائيتهم حتى اللحظة. وعلى الرغم من أن الاحتلال وسور الفصل العنصري قد أتى على أكثر من تسعين بالمئة من أراضيها الزراعية، إلّا أن المواطنين ما زالوا يحرصون على تحويط ما تبقّى لهم من أراضٍ وأشجار، يراعونها لتبقى مُمرعة نضرة، تفيض بخيراتها.
تبدأ صلاة القيام في مدينة جدة الساعة 8:14 مساءً ، آذان العصر إلى مواقيت الصلاة ويمتد وقتها حتى الساعة 4:37 صباحاً الأذان حتى وقت الصلاة. تبدأ صلاة القيام في مدينة الرياض الساعة 8:17 مساءً ، عند أذان المغرب ، ويمتد وقتها حتى الساعة 4:04 صباحاً ، عند أذان الفجر. يبدأ وقت قيام الليل في مدينة الخبر في الساعة 7:36 صباحاً ، عند أذان المغرب ، ويمتد وقته إلى الساعة 3:47 صباحاً ، عند أذان الفجر الشرقي. تبدأ صلاة قيام المدينة المنورة في الساعة 8:16 مساءً ، عند أذان المغرب ، ويمتد وقتها حتى الساعة 4:33 صباحاً ، عند أذان الفجر. الفرق بين صلاة التراويح وصلاة الليل صلاة التراويح هي صلاة الليل من حيث الجودة والأجر والثواب ، أما صلاة التراويح فتؤدى جماعة بعد صلاة العشاء في رمضان فقط بينما تؤدى صلاة الليل بعد منتصف الليل في رمضان ، وصلاة الليل سنة للنبي صلى الله عليه وسلم. اتحاد الكرة العراقي يتمسك بإقامة مباراة الإمارات بملعبه في بغداد. عليه الصلاة والسلام. على المسلم أن يثابر طوال العام ، وهذا من آيات الصالحين ودلالة على الإخلاص والجهد في العبادة. عدد ركعات صلاة الليل صلاة الليل ولا يزيد بما فيه الكفاية على ركعتين وصلاة العشاء اثنتين اثنتين ، أي ركعتين ، ثم سلام ، ثم ركعتان ، ثم سلام ، ونحو ذلك.
السبت 19/مارس/2022 - 02:24 م الاتحاد العراقي لكرة القدم تمسك الاتحاد العراقي لكرة القدم، بإقامة مباراة منتخب العراق مع نظيره الإماراتي في التصفيات الآسيوية بملعبه في بغداد. وأصدر الاتحاد العراقي لكرة القدم بيانا رسميا عبر صفحته الرسمية بعد قرار إقامة المباراة على أرض محايدة. مواقيت الصلاة اليوم الأربعاء 19 رمضان في محافظات مصر - أي خدمة - الوطن. وأوضح الاتحاد العراقي انه خاطب الاتحاد الدولي لكرة القدم وسيصعد الأمر للمحكمة الرياضية واصفا قرار إقامة المباراة بأرض محايدة بالصدام. وقال البيان: يؤكد الاتحاد العراقيّ لكرةِ القدم أنه سيبقى مدافعًا عن حقهِ باللعبِ في أرضه بعد قرارِ رفع الحظر الدوليّ عن ملاعبنا، وهذه من أولوياته، ولن يتنازلَ عن مُكتسبٍ جاءَ بعد سنواتٍ طويلةٍ من الحظر الدولي، ووفقًا لذلك فإن قرار الإتحاد الدوليّ اللعب أمام الإمارات في التصفياتِ الآسيويّة المُؤهلة إلى نهائياتِ كأس العالم ٢٠٢٢ في أرضٍ محايدةٍ تم اختيارها في السعودية يعدُ صدمةً كبيرةً وغير مُنصفٍ وظالمًا ومُجحفًا بحق كرةِ القدم العراقيّة، ولم يَستند إلى الحقائق الموجودةِ على أرضِ الواقع، إذ إن التَقارير الأمنيّة كانت ممهورةً بالإشادةِ وحالةِ الاستقرار التامّ والأمن المُستتب. وأشار البيان الى انه:"بعد وصولِ القرار الأولي أرسلَ الاتحاد العراقيّ رسالةً بمضمونٍ قوي وقانوني ورصينٍ إلى الاتحادِ الدولي من أجل العُدولِ عن قراره، وإنه في حالِ تَثبيت القرار من الفيفا فإن اتحاد الكرة سيتجه على إثره إلى محكمةِ كاس للدفاعِ عن حقه برفضه اللعب خارج أرضه لوجود مُقوماتِ النجاح والأمن في ملاعبنا، والتجاربُ السابقةُ تؤكدُ ذلك، وآخرها مُباراة منتخبنا الوطني ونظيره الزامبي التي أقيمت في ملعب المدينة الدولي ببغداد في (٢٠٢٢/٣/١٨) التي حضرها (٢٥) ألفَ متفرج، وجرت بانسيابيةٍ ودرجةٍ عاليةٍ من التَنظيم المميز".