الخوف من الكربوهيدرات وهنا يأتي سبب الخوف من الكربوهيدرات؛ لأن الأنسولين يؤدي عملية تنظيم تخزين الدهون ويعمل على تقليل عملية التمثيل الغذائي لها. فكان الافتراض الطبيعي أنه بسبب تحفيز الأنسولين على مدى فترات متكررة, فتزداد كمية الدهون المخزنة, وبالتالي تؤدي إلى زيادة الوزن. هذه عملية طبيعة جدًا, لأن الجلوكوز هو مصدر طاقة الجسم الأساسية. حيث بالإضافة إلى استخدام مخزون الكبد للطاقة, فإن الجسم يعمل لاحقًا على تكسير الدهون، من أجل تحويل الأحماض الدهنية إلى جلوكوز. وتسمي العملية استحداث السكر. اذا يوجد هنالك الكثير من آليات الحفاظ على استقرار مستوي الجلوكوز في الدم. مصادر الكربوهيدرات التي تساعد في خسارة الوزن. وفي حال الإصابة بالأمراض مثل السكري. فإن عمل هذه الآليات يختل ويميل الجسم إلى المعاناة. الكربوهيدرات وزيادة الوزن إن الكربوهيدرات النشوية كثيفة السعرات الحرارية، وبالتالي هي تؤدي الى زيادة الوزن في حال استهلاكها بكميات كبيرة. بالإضافة إلى أن تناول الكربوهيدرات بكميات أقل يساعد في التقليل من الرغبة من تناول الأطعمة الضارة وخاصة السكر، وبالرغم من أنه يمكننا العيش من دون السكر، إلا أنه من الصعب الاستغناء عن الكربوهيدرات كليا، فهي المصدر الأساسي لطاقة الجسم.
وفيما يجب التعرف على أنواع الكربوهيدرات المختلفة ومصادر الحصول عليها: الكربوهيدرات المعقدة هي الحصول على الكربوهيدرات مختلطة بالألياف والفيتامينات مما يعطي وقت أطول في هضمها وبالتالي الشعور بالامتلاء والشبع لمدة طويلة وكذلك الحصول على نسبة صغيرة من الجلوكوز في الجسم، ولذلك فالكربوهيدرات المعقدة تساعد في الحفاظ على مستوى السكر في الدم والحد من ارتفاعه المفاجئ، ويجب الحرص على مراعاة المصادر التي تمد بهذا النوع من الكربوهيدرات فمثلا تكون الأرز البني والفواكه ويجب تجنب السكر الأبيض والأرز الأبيض والمكرونة. ويمكن الحصول على الكربوهيدرات المعقدة من (الحبوب الكاملة، البقوليات مثل العدس والبازلاء وغيرها، الخضروات النشوية مثل البطاطس والجزر واللفت والبنجر والبطاطا). أما الخضروات مثل الفاصوليا الخضراء والكرنب والبروكلي فهي تحتوي كمية كربوهيدرات قليلة ولكنه ذي أهمية كبيرة للهضم والأمعاء، ولها أثر إيجابي فعال في علاج والحفاظ على معدلات السكر في الدم. الكربوهيدرات البسيطة وهذا النوع يجب التعامل معه بحرص فالجسم يمتصه سريعًا ويتسبب في ارتفاع السكر بالدم ويمكن الحصول عليه من المربى والسكر الأبيض والعسل والحلويات، والعصائر المحلاة.
استبدال النشويات غير الصحية بنشويات أخرى صحية مثل استبدال الخبز الأبيض بالخبز البني واستبدال الأرز الأبيض بالأرز البني وهكذا. إضافة الدهون الصحية إلى النشويات من أجل إبطاء عملية الهضم وزيادة الشعور بالشبع ومن أهم هذه الدهون الصحية زيت الزيتون. تناول الأطعمة التي تحتوي على الحبوب الكاملة وإدراجها في النظام الغذائي. عدم إضافة كمية كبيرة من السكر على المشروبات التي نتناولها.
يقولون "الوقت يداوي كل جرح". ومع ذلك ، فإن الحقيقة هي ذلك الوقت لا يشفي الجروح ، نحن من يجب أن نشفى بمرور الوقت. إن التفكير في أن الوقت هو حل مضمون لمشاكلنا وصراعاتنا ومعاناتنا يولد موقفًا سلبيًا ينتهي به الأمر إلى تغذية حالة من الإحباط ينمو فيها الإحباط وعدم الرضا والألم. دراسة أجريت في جامعة ولاية أريزونا وجدت أنه على الرغم من أن لدينا القدرة على التعافي من الأحداث المؤلمة ، إلا أن العديد من الأحداث المهمة التي تغير الحياة تستمر في التأثير علينا بعد عدة سنوات ، لذلك يستغرق الكثير من الناس وقتًا أطول بكثير مما كان متوقعًا للتعافي. لذلك ، اترك لنا الشفاء العاطفي في الوقت المناسب ، ليس هذا هو الخيار الأكثر أمانًا أو أذكى خيار يمكننا اتخاذه. وهناك عدة أسباب تدعمها. لماذا لا يشفي الوقت كل الجروح؟ 1. يميل الألم إلى التفاقم قبل أن يتحسن إن التفكير في أن الوقت يشفي كل شيء هو بمثابة الاعتقاد بأن الشفاء العاطفي يتبع عملية خطية يتناقص فيها الألم تدريجيًا مع مرور الأيام. لكن أولئك الذين عانوا من خسارة مؤلمة يعرفون أن الأمر ليس كذلك. من جروح الوقت يكفينا جروح كلمات. عادة لا تكون الأيام القليلة الأولى هي الأسوأ لأنه عندما تكون الضربة قوية جدًا ، يتم تنشيط الآلهة الات دفاعية مثل الإنكار لحمايتنا لأنهم يعملون كنوع من "التخدير العاطفي" خلال الأيام أو الأسابيع القليلة الأولى.
ومع ذلك ، لا يزال هناك الكثير الذي يتعين القيام به لأن التعافي كان متفاوتًا وغير مكتمل وغالبًا ما يقطعه تفشي فيروسات جديدة ومخاوف. " وأشار جي بي مورجان إلى أنه على الرغم من اللقاحات والمناعة الطبيعية والقيود الصحية ، فإن "الخسائر البشرية" لفيروس كوفيد كانت أكبر هذا العام مما كانت عليه في الماضي. كما حذر في الوقت نفسه من استمرار بعض العقبات، بما في ذلك مواجهة سياسات المال السهلة من قبل بعض البنوك المركزية حول العالم. في الوقت نفسه، توقع بنك سيتي جروب أن يبلغ متوسط أسعار النفط الأمريكي 59 دولارًا فقط للبرميل في الربع الأخير من العام المقبل. لكن يتوق جي بي مورجان يتخذ اتجاها معاكسا بشأن الطاقة، وقال إنه يتوقع أن يقف الخام عند 86 دولارًا للبرميل في نهاية عام 2022 وخام برنت، المعيار العالمي سيكون بسعر 90 دولارًا. من جروح الوقت يكفينا. كان صندوق النقد الدولي قد ذكر في تقرير آفاق الاقتصاد العالمي والذي نشره في أكتوبر الماضي، أن التعافي الاقتصادي العالمي لا يزال جاريا، في وقت تشهد فيه الجائحة موجة عدوى جديدة. وأضاف أن التصدعات التي أحدثها مرض كوفيد-19 يبدو أنها ستستمر لفترة أطول، فمن المتوقع أن تترك مظاهر التباعد قصيرة الأجل بصمات دائمة على الأداء متوسط الأجل.
وبالمثل ، يمكن أن تستمر الذكريات الصادمة المتطفلة لفترة طويلة بعد مرور الحدث المؤثر وتكون حادة تمامًا كما كانت عندما مررنا بالتجربة الأصلية. في حالة ذكريات الماضي أو الكوابيس أو الأفكار والصور المتطفلة ، فإن دماغنا لا يفرق بين الواقع والذكريات ، وبالتالي فإن الألم والمعاناة التي نمر بها شديدة للغاية. حتى نقوم بمعالجة هذه التجارب ودمجها في ذاكرتنا الذاتية ، لن نتمكن من طرح تأثيرها العاطفي ، لذلك سيستمرون في إيذائنا مثل اليوم الأول تقريبًا. على أي حال ، من الصعب معرفة متى سنتعافى من حدث مؤلم. على الرغم من أننا نعلم أن المعاناة مؤلمة ، إلا أنها لا تؤذي نفس الشيء للجميع. لذلك ، فإن الشفاء العاطفي هو رحلة شخصية من الصعود والهبوط. مصادر: ري ، AE وآخرون. (2017) الألم يوسع الإدراك الزمني. تقارير علمية الطبيعة ؛ 7: 15682. Infurna ، FJ وآخرون. آل (2016) المرونة في مواجهة ضغوطات الحياة الكبرى ليست شائعة مثل الفكر. Perspect Psychol Sci ؛ 11 (2): 175-194. Solomon، CG & Shear، MK (2015) الحزن المعقد. نيو انغلاند جورنال اوف ميديسين ؛ 372 (2): 153-160. غريجر ، تا وآخرون. "جي بي مورجان": 2022 عام التعافي من جروح كورونا الاقتصادية. (2006) اضطراب ما بعد الصدمة والاكتئاب لدى الجنود المصابين في المعركة.