نقص الفيتامينات القابلة للذّوبان في الماء يؤدّي نقص الفيتامينات القابلة للذّوبان في الماء إلى العديد من المشاكل الصّحيّة والأمراض: [٤] [٥] نقص فيتامين ب1 وفيتامين ب2: إذ إنّ الأعراض المُصاحِبة لنقص فيتامين ب1 وفيتامين ب2 تضم الارتباك والتّشقُّقات الّتي تظهر على جانبي الفم. جواب سؤال اي الفيتامينات الاتيه تصنع في الجلد - منبع الحلول. نقص فيتامين ب3: ويتسبّب نقص فيتامين ب3 بمشاكل الجهاز الهضمي مثل الغثيان وتشنّجات البطن. نقص فيتامين ب6: ويتسبّب نقص هذا الفيتامين بفقر الدّم ومشاكل البشرة مثل الطّفح الجلدي والتّشقُّقات، كما أنّ نقص فيتامين ب6 يزيد من الاكتئاب والارتباك، وزيادة خطر الإصابة بالعدوى. نقص فيتامين ب9: والمعروف بحمض الفوليك الذي يؤدي نقصه إلى زيادة خطر الإصابة بالإسهال وفقر الدّم، كما يسبب نقص حمض الفوليك أثناء فترة الحمل حدوث تّشوّه خلقي في الجنين، بينما يؤدي استهلاك مُكمّلات هذا الحمض بشكل مفرط أثناء فترة الحمل إلى احتمالية الإصابة بالمشاكل المُتعلّقة بالأعصاب لدى الطفل. نقص فيتامين ب12: ويُوجَد فيتامين ب12 في اللحوم والحليب ومشتقاته بشكل أساسي، لذلك يُعدّ الّذين يتّبعون الحمية النّباتية الصّرفة (بالإنجليزية: Vegan diet) مُعرّضون لنقص فيتامين ب12، ويُسبّب نقصه فقر الدّم والارتباك لدى البالغين، كما أنّ نقصه مسؤول عن الإصابة ببعض الحالات النّفسيّة مثل: الاكتئاب ، والخرف، وجنون الارتياب (بالإنجليزية: Paranoia)، وبعض المشاكل العصبيّة الّتي لا يمكن علاجها.
التهاب اللسان. مشاكل في العين والجلد. فيتامين ب3: أو ما يسمى بالنياسين (بالإنجليزيّة: Niacin)، إذ يسبب نقصه الإصابة بمرض البلاغرا (بالإنجليزيّة: Pellagra)؛ والذي يؤدي إلى ظهور ببعض الأعراض، ومنها: فقدان الشعر. انتفاخ الجلد. الأرق. الإسهال. الخرف. فيتامين ب6: إذ توضح النقاط الآتية بعض أعراض نقص هذا الفيتامين: فقر الدم. الاكتئاب. طفح الجلد. زيادة خطر الإصابة بالسرطان. فيتامين ب7: إذ توضح النقاط الآتية بعض الأعراض التي قد يسببها نقص هذا الفيتامين: التخلف العقلي. التشنجات. فقد الاتصال بين العضلات. فيتامين د: إذ توضح النقاط الآتية بعض أعراض نقص هذا الفيتامين: الغثيان. الحكة. زيادة الشعور بالعطش والتبول. الإمساك. التعب. اضطراب النظم القلبي. تلف الكلى. فيتامين ب9: أو ما يُسمى بالفولات (بالإنجليزيّة: Folate)، وفيما يأتي بعض أعراض نقصه: الإعياء. ضعف النمو. عيوب الأنبوب العصبي؛ الذي قد يصيب الجنين في حال كانت الأم الحامل تعاني من نقص هذا الفيتامين. أي الفيتامينات الآتية تصنع في الجلد بيت العلم. فيتامين ب12: إذ يؤدي نقص هذا الفيتامين إلى ظهور بعض الأعراض، ومنها: تنميل في الأطراف. صعوبة في المشي. اليرقان. الهلوَسة. جنون الارتياب (بالإنجليزيّة: Paranoia).
ذات صلة أين توجد الفيتامينات الفيتامينات وفوائدها وأين توجد الفيتامينات تُعَدُّ الفيتامينات أحد المركبات العضويّة، كما أنّها من أهم العناصر الغذائيّة الّتي لا يُمكن تصنيع معظمها في الجسم وإنّما يتم الحصول عليها من خلال الغذاء، وتُعَدُّ هذه الفيتامينات مهمّة للاتّزان الدّاخلي (بالإنجليزية: Homeostasis) في الجسم، فيما يتسبّب نقصها في حدوث العديد من الأمراض، وتختلف الكمية الموصى بها من الفيتامينات وفقاً للعمر والجنس، وفي حالات التّغيُّرات الفسيولوجية مثل الحمل والرّضاعة الطّبيعيّة، ومن الجدير بالذكر أنّ عدد الفيتامينات المعروفة حتى الآن 13 نوعاً. [١] [٢] أنواع الفيتامينات ومصادرها تُقسَم الفيتامينات إلى نوعين رئيسين: الفيتامينات القابلة للذّوبان في الماء الّتي لا يُمكِّن تخزينها في الجسم وإنّما يتم التّخلُّص منها عن طريق البول، والفيتامينات القابلة للذّوبان في الدُّهون والّتي يُمكن تخزَّينها في جسم الإنسان بضعة أيّام أو أشهر في بعض الأحيان. [٢] الفيتامينات القابلة للذّوبان في الدُّهون فيتامين أ: الذي يُعرف بعدة أسماء مثل الريتينول، والرّيتينال، وحمض الرّيتينويك، ورباعي الكاروتينات بما فيها البيتا كاروتين (بالإنجليزية: Beta-carotene)، ويوجد فيتامين أ في الجزر، والبروكلي، والشّمام ، والبطاطا الحلوة، واليقطين، والزّبدة، والبيض، وبعض أنواع الجُبن، والحليب، والسّبانخ، والكبدة، وزيت كبد الحوت، والمشمش.
وتجدر الإشارة إلى أنَّ الفيتامينات تتشابه في بعض الخصائص الكيميائية أو الوظيفية بالرغم من تنوّعها وتعددها؛ حيث تشترك بعدة وظائف؛ كعوامل مساعدة للإنزيمات؛ مثل فيتامين أ، وك، وج، وب1، ب3، وب2، وب6، والبيوتين، وب5، والفولات، وب12، أو كمضاداتٍ للأكسدة؛ مثل فيتامين ج، وفيتامين هـ، أو قد تتشارك في وظيفتها كمُساهمتها في تفاعلات التأكسد والإختزال؛ كفيتامينات ك، وج، وهـ، وب3، وب2، وب5، أو تأثيرها كهرمونات؛ مثل: فيتامين د، وفيتامين أ؛ الذي يُساهم أيضاً في عملية الرؤية. نقص الفيتامينات في الجسم أسباب نقص الفيتامينات في الجسم تُصنف الفيتامينات حسب ذائبيتها؛ إذ إنَّ الفيتامينات التي تنتمي إلى نفس المجموعة توجد مع بعضها في نفس الغذاء؛ لذلك عادةً ما يكون النقص في جميع الفيتامينات التي تنتمي إلى نفس المجموعة، ومن الجدير بالذكر أنَّ هناك عدّة عوامل تُسبب النقص في الفيتامينات، ومنها: اتباع نظامٌ غذائي سيء: إذ يعتبر من أكثر الأسباب التي تسبب نقص الفيتامينات؛ نتيجة غياب أو قلة استهلاك الطعام الطازج والمتنوّع. استهلاك الأطعمة المُعالجة: بالإضافة إلى استهلاك الأطعمة المحفوظة بكثرة؛ والتي تم طهيها على درجات حرارة عالية، مما يؤدي إلى تعطيل عمل بعض الفيتامينات.
بحث عن المركبات الايونية والفلزات حيث تجمعهما علاقة قوية ، فالمركب الأيوني قد نتج من خلال عملية للتفاعل الكيمائي ، الذي حدث بين عنصر فلزي لديه ميول لأن يفقد الكترونات مع عنصر لافلزي يميل بشكل أكبر إلى اكتساب المزيد من الإلكترونات ، ما ينتج عن ذلك هو الأيونات ، أو المركب الأيوني والذي له خصائصه الكيمائية الجديدة مثل عدم توصيل الكهرباء والحرارة علي سبيل المثال.
خواص المركبات الأيونية تشكيل البلورات: تتميز المركبات الأيونية بتشكيل البلورات حيث يتبادل فيها تراص الانيون مع الكاتيون على شكل بنية ثلاثية الأبعاد. بلوراتها صلبة و هشة: ويعود سبب الصلابة إلى التجاذب الناشئ بين البلورات الموجبة والبلورات السالبة أما الهشاشة فنتيجة التنافر بين البلورات المتحدة في الشحنة فيؤدي إلى تفتتها عند الضغط عليها. لها درجات انصهار وغليان عالية: نظرا أن قوة الترابط بين الأيونات الموجبة والسالبة يحتاج إلى طاقة عالية للغليان أو للانصهار حتى تتفكك. موصلة جيدة للكهرباء: تعتبر المركبات الأيونية موصلة جيدة للكهرباء في حالة ذوبانها في الماء فتصبح الأيونات حرة في الماء ويتم التوصيل عن طريق الإملاح. كيمياء/ اختبار الفصل الثالث/ المركبات الأيونية والفلزات - Remix | SHMS - Saudi OER Network. عازلة جيدة: على الرغم من أن المركبات الأيونية موصلة جيدة للكهرباء في حالة ذوبانها في الماء إلا أنها تعتبر من المواد العازلة نظرا لتماسك الأيونات بعضها مع بعض. أسماء المركبات الأيونية كلوريد الصوديوم: ويعتبر كلوريد الصوديوم من اشهر المركبات الأيونية وهو ملح الطعام ويتكون من الصوديوم وهو فلز والكلور وهو غير فلز ويعتبر هذا المركب مركبا بلوريا ابيض اللون ويستخدم كلوريد الصوديوم في إعداد الطعام كما يستخدم في الكثير من التفاعلات الكيميائية ومنها تحضير هيدروكسيد الصوديوم.
حل اختبار مقنن الفصل الثالث المركبات الأيونية والفلزات السؤال: ما العلاقة بين التغير في نصف قطر الذرة والتغير في البناء الذري عند الانتقال من اليسار الى اليمين عبر الجدول الدوري ؟ الجواب: يقل نصف القطر الذي عموما عند التدرج في الدورة الواحدة بسبب زيادة الشحنة الموجبة في النواة التي تعمل على جذب الإلكترون المستوى الاخير و يزداد نصف القطر الذري في المجموعة الواحدة في سبب تكون مدار جديد حول النواة زيادة الشحنة الموجبة في النواة غير كافيه التغلب على هذا التأثير.