توضع الكريمة وقطع عجينة السكر المشكلة لتزيين الكيك. توضع الكيكة في الثلاجة لبضع ساعات حتى تبرد وتكون جاهزة لتقديم. طريقة عمل كيك الشوكولاته الخفيفة وقت التحضير55 دقيقةمستوى الصعوبةسهلعدد الحصصتكفي لـ 7 أشخاص ثلاث أرباع كأس من بودرة الكاكاو. كأس وثلاث أرباع الكأس من الطحين الأبيض. كأسان من السكر الناعم. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة ونصف من بيكربونات الصودا. كأس من الحليب السائل. ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. نصف كأس من الزيت النباتي. بيضتان. كأس من الماء الدافئ. يحمى الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئويّة. ينخل الطحين في وعاء عميق ويضاف له السكر، والكاكاو، والملح، والبيكنج باودر، والبكينج صودا وتخلط جيدًا. يوضع الحليب في وعاء أخر ويضاف له زيت الذّرة، والبيض، والفانيليا، والكاكاو، وبيكربونات الصّودا، مع الخفق باستخدام الخفاق الكهربائي بسرعة متوسّطة لمدّة دقيقتين. يضاف الماء إلى خليط الحليب، مع الاستمرار بالخفق لمدّة نصف دقيقة، للحصول على خليط ناعم. يضاف الخليط الجاف إلى الخليط السائل تدريجيًا، مع الخفق المستمر حتى يتجانس الخليط جيدًا. يدهن قالب الكيك بالسّمن، ويرش بالقليل من الطحين حتى يغطي كافة أنحاء القالب، ثم يقلب لتخلص من الطحين الزائد.
21-01-2012, 07:36 PM رد: كيكه ارامكو كيكه ارامكو الله يسلمك حبوبة:)
نضع العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزبدة، ثم نغطيها ونتركها لمدة ساعة. نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، ونفردها باستخدام الشوبك بشكل دائرة قياس قطرها 16 إنشًا. نقطع العجينة لـ 16 مثلثًا بحجم متساوٍ، ثم نلف كل مثلث لرول ابتداءً من الطرف العريض إلى الطرف الآخر. ننقل الكرواسون إلى صينية فرن مبطنة بورق الزبدة، ثم نغطي الصينية ونتركها ترتاح لمدة عشرين دقيقةً. نسخن الفر ن لدرجة حرارة 180 مئويةً. ندهن حبات الكرواسون بالبيض، ثم ندخلها الفرن لمدة 18-20 دقيقةً. نخرج الكرواسون من الفرن وندهنه بالزبدة. طريقة تحضير بودينج الكرواسون بالشوكولاتة ربع كوب من السكر البني الفاتح. نصف كوب من السكر الأبيض. كوبان من الحليب السائل. كوب من كريمة الشوكولاتة بنكهة البندق. نصف كوب من اللوز المقشر والمقطع لشرائح. نصف كوب من البندق المجروش. ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. خمس عشرة حبة من ال[كرواسون السادة الصغير. ملعقتان كبيرتا الحجم من الزبدة السائحة. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. أربع بيضات كبيرة الحجم. طريقة التحضير نضع الرف الشبكي في منتصف الفرن ثم نُشعله ونضبط درجة حرارته على 180 مئوية. نحضر طبقًا مقاومًا للحرارة مناسبًا للتقديم ونضعه جانبًا.
في هذا الصدد ، حدد أن الأسطح والتشطيبات الخرسانية تلبي متطلبات الشركة المصنعة. يجب على المصمم تحديد تحضير الركيزة المناسب في التقسيم الملموس للمواصفات. عادةً ما تكمل التجارة المنفصلة وضع الخرسانة وتطبيق العزل المائي ، وقد يؤدي ذلك إلى حدوث ارتباك ومشكلات لا سيما في المجالات التي تعتبر تحضيرًا مناسبًا للخرسانة والتي تقع على عاتقها مسؤولية إجراء أي إصلاحات مطلوبة قبل بدء تطبيق العزل المائي. يمكن للمصمم القضاء على هذه المشكلات من خلال توفير لغة تنص على اكتمال عملية وضع الخرسانة والإصلاح وفقًا للمواصفة ASTM D 5925. وهذا دليل مرجعي ممتاز يحتوي على قائمة بإجراءات العلاج لتحديد وإصلاح الزعانف وثقوب الأخطاء ونماذج الإطلاق وما شابهها من الأسطح غير المناسبة لتطبيق العزل المائي. مواصفات العزل المائي جزء لا يتجزأ. مواصفات العزل المائي ستؤدي الإشارة إلى هذا المعيار في قسم الخرسانة وقسم العزل المائي إلى القضاء على المشكلات المحتملة أثناء المشروع. يجب على المصمم أيضًا أن يطلب من مقاول العزل المائي اعتماد السطح كتابةً قبل التثبيت. تشمل عناصر التحضير الأخرى التي سيتم إدراجها في المواصفات ما يلي: 1. لا تسمح باستخدام مركبات المعالجة للخرسانة ، أو بعض عوامل تحرير الشكل ، أو إضافات الخرسانة غير المعتمدة من قبل الشركة المصنعة للعزل المائي.
عزل الفوم بولي يوريثين: يعتبر العزل بالفوم بولي يوريثان المرشوش بالموقع من افضل انواع العزل الحراري للاسطح سواء الاسطح الخرسانية او الاسطح المعدنية ( الشينكو) ويتميز العزل بالفوم بأقل نسبة توصيل حراري بنسبة 0. 002 وهي اقل نسبة بين انواع العوازل الاخري ومميزاتة ايضا سرعة تنفيذة علي الاسطح والتحكم في السماكة المطلوبة وتوفيرة للموال وايضا يستخدم عزل مائي للاسطح وهو مناسب لجميع الاسطح كما ذكرنا من قبل. مواصفات العزل المائي الدولي. الواح البولسترين الحراري: هي مثل الفوم بولي يوريثان ولكن تاتي علي شكل الواح يتم تركيبها بعد العزل المائي وتكون بطريقة العاشق والمعشوق وبعدها يتم عمل طبقة من الالياف فوقها لحمايتها اثناء عمل الدفان لتجهيز السطح للبلاط وهي مناسبة للاسطح الخرسانية فقط. الصوف الصخري: هو عبارة عن الياف من الصوف الصخري او الزجاجي عازل للحرارة وياتي علي شكل رولات من الصوف مغطاه بطبقة رقيقة من الالمونيوم وتفرد علي الاسطح ويتم استخدامها في الاسطح المعدنية ( الشينكو) ويتم عملها بعد تركيب الشبك للقوائم وبعدها يتم عمل الواح الشينكو للاسطح وتستخدم ايضا في تغليف دكتات المكيفات المركزية. مواصفات عزل الاسطح العزل المائي: من المشاكل الخطيرة التي تواجه أي منزل هي تسربات المياه التي تنتج عن مياه الامطار ويجب حماية الاسطح منها عن طريق العزل المائي مثل الاتي.
ذات صلة أفضل عازل حراري للسيارات أفضل طرق العزل الحراري للأسطح التعريف بالعزل المائي والحراري يُعَرّف العزل المائي بأنّه استخدام مادة أو مجموعة من المواد المقاومة للماء على سطوح الجدران والأسقف الخارجية للمباني، بالإضافة إلى أجزاء أخرى كالأساسات تقوم بعمل حاجز يمنع اختراق المياه من خلال مسامات هذه السطوح. عزل مائي - ويكيبيديا. وغالباً ما يُستخدَم هذا النوع من العزل في أجزاء البناء المعرّضة للرّطوبة بنسبٍ عالية، كالتّساوي والأقبية التي تقع تحت منسوب الشارع، والحمامات، والمطابخ، والأسقف الخضراء وغير ذلك. [١] يعرف العزل الحراري بأنّه استخدام مادة أو مجموعة من المواد ذات خصائص محددة تعمل على تأخير انتقال التيارات الحرارية المتدفقة عبر طبقات الجدران والأسقف المتّصلة مباشرةً بالمحيط الخارجي، إضافةً إلى الأرضيات أو أيّة أجزاء لها موصلية حرارية عالية. [٢] أفضل المواد العازلة للماء هنالك الكثير من المواد العازلة للماء تستخدم لحماية المباني وهياكل المنشآت من الآثار الضارة للمياه والسوائل الكيميائية المسببة للتآكل، مثل الأحماض والقلويات ، ومن أشهر هذه العوازل: [١] العوازل الإسمنتية: هي خلطات إسمنتية ذات مسامية منخفضة، وغالباً ما تتم في الأركان الداخلية المعرضة باستمرار للمياه كالمراحيض وأماكن الاستحمام، وتتميز بأنها سهلة التحضير ومنخفضة الكلفة.
فوائد العزل المائي والحراري الحماية الدائمة من الرطوبة؛ إذ إنّ استخدام العوازل الإسمنتية التي لا يمكن ثقبها أو تمزقها في مرحلة البناء أو ما بعد ذلك يمنح المبنى حمايةً دائمة من تسرب المياه بالإضافة إلى الحد من تشكل البقع السوداء وتقشّر طلاء الجدران. [٤] توفير المال؛ إذ إنّ إضافة العوازل للمشاريع يرفع عائداتها الاستثمار وقيمتها المالية، ومن الأفضل اقتصادياً اختيار مادة ذات مقاومة حرارية عالية -موصلية حرارية منخفضة- بدلاً من اللجوء لزيادة سمك الطبقات الأخرى الذي بِدوره يعمل على تقليل سماكة الجدران، وزيادة مقاومتها الحراية في آنٍ واحد. [٥] توفير الطاقة التي تتمثل في خفض قدرة الأجهزة المستخدمة في التكييف والتدفئة، وبالتالي خفض استهلاكها للكهرباء. [٦] تقليل الانبعاثات والتلوث. [٦] الوقاية من خطر الحرائق داخل المباني. حصر فوم العزل المائي و الحراري. [٦] خفض مستوى الإزعاج من خلال توفير العزل الصوتي. [٦] المراجع ^ أ ب Gopal Mishra, "Waterproofing in Buildings – Methods and Types of Waterproofing" ، theconstructor, Retrieved 11-3-2019. Edited. ↑ Gajanan Deshmukh (17-4-2017), "Thermal Insulation Materials: A Tool for Energy Conservation" ، omicsonline, Retrieved 12-3-2019.
العزل المائي والعزل الحراري للاسطح هو أول و أهم اعمال التشطيب الفلل و العمائر بعد الانتهاء من مرحلة بناء المباني العظم.
6- الإسبستوس الأسمنتي تتكون هذه المادة من ألواح الإسبستوس وهي تستخدم في العزل المائي، ويتم خلطها بالأسمنت وهي مبللة، وتعد مادة عزل قوية جدا ضد الرطوبة والحشرات والفطريات والبكتيريا والحرائق، وبالتالي فعمرها الافتراضي أطول من جميع مواد العزل المذكورة، وتتميز بصلابتها وخفة وزنها في نفس الوقت، وهي تصلح للأسطح المستوية والمائلة على حد السواء. 7- القرميد القرميد عبارة عن مادة مصنوعة من الفخار أو الطين المحروق، يصلح استخدامه في العزل لاسيما للأسطح المائلة، وذلك كونه يساعد على انزلاق المياه، ولا يتأثر بالرطوبة، ويتميز بلونه البني، الذي يمكن تغييره إلى أي لون آخر باستخدام الدهان. 8- الألواح الخشبية تستخدم هذه الطريقة في البلاد الباردة بصورة كبيرة، وتستخدم في عزل الأسطح المائلة، وتتميز بكونها منخفضة التكلفة ومقاومة للرطوبة، إلا أن عيبها الكبير هو عدم قدرتها على مقاومة الحرائق حيث أنها سريعة الاحتراق.