الكراميل من أنواع الحلوى المفضلة للأطفال، وسمعنا كثيرا عن حلوى تسمى قدرة قادر ولكن الكثير من السيدات لا يعلمن طريقة تحضيرها فى المنزل والتى تحتوى على الكريم كراميل، ولضيق وقت الأمهات تتوجه أغلبهن لشرائه جاهز، وفى هذا الإطار تقدم الشيف سوزى سلام طريقة عمل كيك قدرة قادر فى المنزل بطريقة سهلة وسريعة. المقادير مقادير الكراميل كوب سكر ٤ بيضات ٢ كوب حليب ملعقة كبيرة نشا ٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة معلقة صغيرة فانيلا بودرة معلقة صغيرة فانيلا سائلة مقادير الكيك ٣ بيضات كوب إلا ربع زيت كوب إلا ربع حليب كوب إلا ربع سكر رشة ملح ملعقة صغيرة فانيلا سائلة ملعقة كبيرة ممسوحة بيكنج باودر كوب ونصف دقيق ٣ ملاعق كاكاو كريم كراميل طريقة العمل - نضع السكر لعمل الكراميل ونتركه على نار هادئة دقيقتين. طريقة تحضير صوص الكراميل في المنزل. - نحركه بلطف وبعد دقيقتين يبدأ السكر يذوب وأول ما يذوب نطفئ النار. - ندهن صينية مقاس ١٨ بالزبدة أو السمن أو الزيت ونضع الكراميل فى الصينية. - نضع مقدار السكر والحليب والبيض والفانيلا ونخفقها بمضرب البيض ونضيف النشا ونضيف الخليط على الكراميل. - نبدأ بتحضير الكيك بوضع البيض مع السكر مع الفانيلا ونخفق لمدة ٤ دقائق. - نضع الزيت ونخفق ثم الحليب والدقيق والكاكاو والبيكنج باودر والملح ونقلب المكونات.
يعد صوص الكراميل من أحد أنواع الصوص المنتشر حول العالم بشكل كبير، حيث يعد صوص الكراميل من أشهى أنواع الصلصات، وحيث يستخدم صوص الكراميل في العديد من تزيين الحلويات المختلفة مثل الكيك بأنواعه والبان كيك والأيس كريم وكثيراً من الحلويات المختلفة، كما أن صوص الكراميل يتميز بقوامه المتماسك ولونه الذهبي ومذاقه اللذيذ والشهي، وحيث أن صوص الكراميل يمد الجسم بالطاقة اللازمة التى يحتاجها الجسم، وسوف نتعرف الآن على طريقة عمل صوص الكراميل بأسهل طريقة وبأقل تكلفة وبمكونات متوفرة دائما في كل مطبخ ولذلك من خلال هذا المقال.
تعد طريقة الكريم كراميل من أسهل وألذ الوصفات، التي يهتم عدد كبير من النساء بإعدادها في المنزل للأطفال، ويستخدم في عمل حلويات كثيرة ومستحبة، وخاصة في فصل الصيف لأنه يقدم باردا ويوضع فوق الحلويات مثل الكيك وحلويات أخرى. يستعرض لكم موقع وجريدة "الطريق"، خلال السطور التالية، كيفية عمل وصفة الكريم كراميل في المنزل قبل الإفطار، على طريقة الشيف مروة الشافعي. المقادير 4 أكواب من اللبن. 5 حبات من البيض. 4 ملاعق كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من بشر البرتقال. ملعقة صغيرة من الفانيليا. اقرأ أيضًا: طريقة عمل البسكويت بالشوكولاتة في المنزل خطوة بخطوة طريقة تحضير الكريم كراميل في المنزل خطوة بخطوة في البداية ضعي في إناء كبير على النار وضيفي لها السكر، ثم اتركيها حتى تتحول إلى اللون الذهبي. وبعدها قومي بتجهيز قالبا، حتي نقوم بصب الكراميل به ويفرد بالقاع والجوانب، ويتم وضعها داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن 5 دقائق. طريقة عمل الكراميل في البيت وعلو مكانتهم عند. وبعدها يتم وضع كل من اللبن على النار، ونضيف إليه السكر والفانيليا، وضعي معه المكونات بشر البرتقال. وفي المرحلة التالية، قومي بضرب البيض بشكل جيد، ثم نضيف مع اللبن على النار مع التقليب السريع. وبعدها قومي بسكب المكونات في القالب الكراميل، ثم يوضع القالب في قالب آخر أكبر قليلاً به ماء ويوضع في الفرن لمدة لا تقل عن الساعة إلا ربع.
ملعقتان كبيرتان من السُكّر. كوب من الشعيرية. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. كوبان من الماء. تحضير أطباق فردية، وتوزيع كيس صلصة الكراميل فيها وتركها جانباً. أسهل طريقة لعمل صوص الكراميل - موضوع. وضع الزبدة مع الزيت، والشعيرية في قدر سميك القاعدة، ووضع القدر على درجة حرارة متوسطة مع التقليب بين الوقت والآخر حتى تتحمّص الشعرية وتكتسب لوناً ذهبياً. إضافة الماء مع التقليب، ثمّ تغطية القدر وتركه على النار لمدّة خمس دقائق حتى تتشرب الماء تماماً. إضافة الحليب ، السُكّر والكريم كراميل مع تقليب المكوّنات حتى تختلط، وترك الشعيرية بضع دقائق حتى تتشرب الحليب. توزيع الخليط في أطباق التقديم فوق الكراميل. وضع الأطباق في الثلاجة لعدّة ساعات أو لمدّة ليلة كاملة. قلب أطباق الكريم كراميل بالشعيرية على أطباق مناسبة للتقديم وتزينها بالمزيد من صلصة كراميل وتقديمها باردة.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
- نضع خليط الكيك فى الصينية فوق الكريم كراميل ونضع الصينية فى صينية أخرى بها ماء سخن ونغطى الصينية بورق القصدير وندخلها فرن سخن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٤٠ دقيقة. - ثم نتكرها تبرد ونقلبها على وعاء التقديم.
وبعدما يذوب السكر في الحليب ويبدأ الحليب في الغليان نقوم بتهدئة النار وخفض حرارتها. وتتراوح مدة مكوث الحليب على النار ما بين ساعة إلا ربع ونصف ساعة. ويجب أن يكون قوام الحليب عند رفعه من النار خفيف قليلا لأن قوامه سيثقل عندما يبرد. ويكون الحليب المكثف بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تسبب الفنان الكويتي شهاب جوهر وزوجته الفنانة إلهام فضالة في موجة كبيرة جدًا من الجدل، وذلك بسبب الفنانة هدى حسين، فماذا حدث وماهي القصة ؟ جوهر يتجاهل هدى حسين في إحدى البرامج الإعلامية وتحديدًأ مع الاعلامي علي العلياني ، الذي طلب من "جوهر" تحديد أفضل خمس نجوم فأختار خمس وتجاهل"هدى حسين" التي ظهرت في عدة أعمال درامية أبرزها "من شارع الهرم إلى.. " بإعتبارها ليست فنانة كويتية على حد وصفه. وعندما قام "العلياني" بسؤال "جوهر" عن سبب تجاهله للفنانة هدى حسين، رد قائلًا "أنت قلت كويتيات.. لم تخطر على بالي"، وعلى الفور أدرك جوهر الامر مؤكدًا على جدارتها متحدثًا " هدى فنانة قديرة ولها احترامها". أغنية هدا هدا - الفنانة هدى حسين - YouTube. لم يمر هذا الامر مرور الكرام بتدارك" جوهر" للأمر، فقد أصبح حديث الساعة لتنال" هدى حسين " دعمًا هائلاً" من زملائها والجمهور. دعم فني وجماهيري لهدى حسين ففي هذا السياق جاء دعم الفنان علي نجم في طلعية الداعمين لها حيث قال عبر تويتر: "الفنانة هدى حسين مثال للنجومية المستمرة والنجاح على مدى سنين طويلة، من شارع الهرم إلى ما هو إلا إنجاز جديد يُضاف لقائمة نجاحات وتاريخ كبير… هدى حسين مدرسة للأخلاق والذوق.. مبروك عليج النجاح واحنا حتى ما خلصنا أول اسبوع برمضان، مو غريب عليج".
موقع النجمه هدى حسين التبادل الاعلاني احصائيات هذا المنتدى يتوفر على 3 عُضو. آخر عُضو مُسجل هو 3w@! $ho0 فمرحباً به. أعضاؤنا قدموا 4 مساهمة في هذا المنتدى في 2 موضوع المتواجدون الآن ؟ ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى:: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر لا أحد أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 4 بتاريخ الثلاثاء فبراير 10, 2009 9:27 pm
وفي نهاية المقال نكون قد وضعنا بين ايديكم اهم المعلومات عن من هي هدى حسين ويكيبيديا، الي جانب اهم الاعمال التي قامت بها هدي حسين خلال مسيرتها الفنية، وايضا معلومات عن حساب هدي حسين علي منصة تطبيق الانسقرام.