نحضر وعاء عميق آخر مناسب ونضيفه إلى وعاء الدقيق ونخله جيداً للتخلص من جميع الشوائب والتكتلات فيه ، ثم نضيف إلى دقيق الفانيليا ونقلب الدقيق جيداً مع الفانيليا حتى تمتزج معاً. أضيفي الدقيق ومزيج الفانيليا تدريجيًا إلى خليط الحليب والخميرة ، مع التحريك السريع والمستمر لجميع المكونات ، حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتجانسة. غطي الوعاء بغطاء محكم واتركيه جانباً لمدة كافية لا تقل عن ستين دقيقة حتى ترتفع العجينة جيداً. » وصفة المعصوب بالموز. نحضر مقلاة مناسبة لتسوية العجينة حتى لا تصبح لزجة ، نضيف ملعقة زيت إلى المقلاة ، ونضعها على نار متوسطة ، انتظر دقيقتين ، ثم نضيف حوالي نصف كوب من العجين إلى الزيت الساخن بعد دهنه جيداً. اتركي العجينة في المقلاة لمدة كافية على نار خفيفة لا تقل عن أربع دقائق ، حتى تنضج جيدًا وتأخذ لونًا ذهبيًا ، مع مراعاة قلبها على الجانب الآخر لتأخذ نفس اللون. كرر الخطوة السابقة حتى تنضج العجينة بالكامل. نحضر محضر الطعام ، نضيف أقراص العجين إليه بعد أن ينضجوا ، ونضيف الخبز بعد أن يتفتت جيداً. تخلط جيدا على سرعة متوسطة حتى تمتزج جيدا مع بعضها البعض. ثم تضاف بذور الموز إلى الخليط بعد هرسها جيداً ، وعلبة قشطة تدريجياً.
مقادير تحضير المعصوب: عدد ثلاث ثمرات من الموز. ربع كوب من العسل. ربع كوب زبدة. ربع كوب جبنة حلوة. نصف كوب قشطة أو كما يعرف بإسم ( قيمر). خطوات تحضير المعصوب: تحضير المعصوب بالقشطه والموز قومي باتباع هذه الخطوات. يتم نخل الدقيق الأسمر، ثم وضعه في وعاء عميق وإضافة الفانيليا إليه، مع خلط المكونات جيداً. في إناء آخر يمكنك وضع المكونات التالية الخميرة السكر، إلى جانب الحليب الدافئ، ثم خلطهم بشكل جيد وتركهم لبعض الدقائق. أضيفي إلى وعاء المكونات السائلة الطحين تدريجياً، وقومي بخلطهم حتى تتشكل معك عجينة متجانسة. بعد أن تترك العجينة حوالي ساعة لكي ترتاح، ثم قومي بتقطيعها إلى بعض الكرات ذات الحجم المتوسط. جهزي مقلاة تكون غير قابلة للالتصاق، ثم أضيفي إليها الزيت واتركيها إلى أن تسخن. بعد التأكد من تسخين الزيت جيداً افردي بالمقلاة قطعة من العجينة، واتركيها لتصبح ناضجة وتكون باللون الذهبي ثم اقلبيها لكي تحمر من الجهة الأخرى، وتابعي بتلك الخطوات مع بقية كرات العجين. قومي بتقطيع العجينة بعد النضج إلى عدد من الشرائح. المعصوب بالقشطه والموز بطريقة سهلة وسريعة وغير مكلفة - الاكيلة. قومي بتقشير الموز وتقطيعه إلى حجم متوسط، واخلطيه جيداً مع قطع الخبز الناضجة من خلال استخدام الكبة.
في هذه الخطوة قومي بإضافة نصف الكمية من العسل والقشطة إلى الخليط واخلطيهم جيداً. وأخيراً يتم تحضير الأطباق الخاصة بالتقديم، ثم وضع المعصوب بها وتزيينه بواسطة بشر الجبن وإضافة القشطه والعسل المتبقي، ثم تقديمه وهكذا. المعصوب بالموز والخبز الأسمر مكونات التحضير: تجهيز 1 رغيف من الخبز الأسمر. 2 ثمرة موز. 3 معالق قشطة. 1 معلقه كبيره عسل نحل. كيفية تحضير المعصوب بالموز والخبز: يتم هرس الموز جيداً من خلال استخدام الشوكه. يتم إضافة الموز المهروس مع العسل والقشطه، ثم الخلط جيداً حتى تتجانس. قومي بتقطيع الخبز إلى بعض القطع الصغيرة التي تكون مثل، الفتات واضيفي لها الخليط واخلطيهم جيداً. وأخيراً تحضير الأطباق أو الأكواب الخاصة بالتقديم وضعي بها المعصوب، ثم زينيه بالعسل. ملخص الموضوع قدمنا لكم في مقال المعصوب بالقشطه والموز ما يلي. نبذة عن أكلة المعصوب والبلدان المشهورة بها. مكونات تحضير وصفة المعصوب. خطوات تحضير معصوب شهي ولذيذ بالقشطة والموز. وصفة المعصوب بالخبز الأسمر والموز. شاهد أيضاً: طريقة العصيدة بالتمر بخطوات سهلة وغير مكلفة.
قلب الخميرة جيدًا وبسرعة مع الحليب ، ثم اترك الوعاء جانبًا لمدة ربع ساعة تقريبًا حتى تظهر مفعول الخميرة. يُضاف تدريجياً إلى وعاء الحليب والسكر والخميرة خليط الدقيق البني والفانيليا مع التحريك السريع والمستمر لجميع المكونات حتى تحصل على عجينة ناعمة وسلسة ذات قوام متماسك ومتجانس. اترك وعاء العجين جانبًا حتى يبرد ويتخمر لمدة ساعة على الأقل ، وبعد مرور الساعة ، ابدأ في تشكيله إلى عدة قطع متوسطة الحجم. حضري مقلاة مناسبة غير لاصقة ، أضيفي كمية مناسبة من الزيت للمقلاة ، ضعي المقلاة على نار متوسطة ، انتظري حتى يسخن الزيت جيداً ، ثم أضيفي الزيت الساخن إلى العجين بعد دهنه جيداً.. تترك قطعة العجين في المقلاة لفترة كافية حتى تنضج جيداً وتأخذ لوناً ذهبياً مع مراعاة تقليبها على الجانب الآخر لتنضج جيداً وتأخذ نفس اللون. نخرج قطعة العجينة الناضجة ونضعها في طبق مناسب ، ونكرر الخطوة السابقة حتى تنتهي كمية العجين بالكامل. ابدأ بتقطيع قطع العجين الطازجة إلى عدة شرائح متوسطة السماكة. قشري الموز وقطعيه إلى شرائح ، ثم أضيفي شرائح الموز مع العجينة الناضجة في الكبة ، واخلطيها جيدًا على سرعة عالية لمدة كافية حتى تمتزج جيدًا.
ثم نضيف نصف كمية العسل الأبيض ونصف كمية الكريمة الطازجة إلى خليط العجين والموز في الكبة. استمر في خلط جميع المكونات معًا لمدة كافية لا تقل عن خمس دقائق تقريبًا حتى تمتزج جيدًا. تحضير أطباق التقديم المناسبة لتقديم معصوب الموز. يُضاف إلى الأطباق مزيج معصوب الموز بكميات متساوية ، ثم يُضاف المعصوب مع جبنة المشروح ، والقشدة الطازجة ، والعسل الأبيض الطبيعي. ثانيًا: طريقة عمل معصوب الموز بالخبز الأسمر: مكونات معصوب الموز بالخبز البني: رغيفين من الخبز الأسمر. أربعة موزات كبيرة ناضجة. ست ملاعق كبيرة من الكريمة الطازجة. ملعقتان من العسل الأبيض الطبيعي. تحضير وعاء عميق متوسط الحجم. نضيف الموز إلى الوعاء بعد تقشيره. باستخدام شوكة ، ابدأ في هرس الموز جيدًا. يُضاف الموز المهروس إلى الكريمة ، ويُمزج الكريما جيدًا مع الموز المهروس باستخدام الخلاط اليدوي ، ثم يُضاف العسل الأبيض. استمر في خفق جميع المكونات معًا لفترة كافية للحصول على خليط متجانس ومختلط جيدًا. ثم نضيف الخبز الأسمر إلى الوعاء عن طريق تقسيمه إلى فتات صغيرة. استمر في تقليب جميع المكونات معًا بسرعة حتى تحصل على خليط متجانس. تحضير أطباق أو أكواب مناسبة لتقديم الموز والخبز الأسمر.
ذات صلة طريقة عمل الدغابيس طريقة عمل العريكة المعصوب السعودي بالموز والتمر يعد المعصوب من الوصفات الشعبية من المطبخ السعودي، وهو طبق حلو المذاق ومغذٍ وسهل الأكل، كما أنه محبب لدى الكبار والصغار، ويحتوي على قيمة غذائية عالية، لاحتوائه على العسل، والقمح، والموز، ويقدم كطبق تحلية في شهر رمضان المبارك، وطريقة تحضيرة سهلة ولا تحتاج الى الوقت، وفي هذا المقال سنقدم طريقة عمل المعصوب السعودي بالموز والتمر. عمل المعصوب السعودي بالموز والتمر المكونات ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقتان صغيرتان من الخميرة. 4 أكواب من طحين القمح الكامل. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوب من الماء الدافئ. 6 حبات من الموز متوسطة الحجم. ملعقتان كبيرتان من القشطة. ملعقتان كبيرتان من العسل. 16 حبة من التمر. 100 غ من الزبدة. للتزيين: ملعقة كبيرة من السمن. طريقة التحضير ننخل الطحين ونضعه في وعاء عميق ونضيف له الملح. نضيف الخميرة والسكر للطحين ونقلب المكونات جيدًا، ثم نضيف الماء تدريجيًّا ونخلط جيدًا حتى تتشكل لدينا عجينة لينة، ونتركها جانبًا لتتخمر مدة ساعة. بعد ذلك نضع صاج على النار من التيفال ثم نضع كمية من العجين ونضعها على نار هادئة حتى تتحمر العجين، ثم نقلبها على الجهة الأخرى حتى تتحمر من الجهتين ونكرر ذلك مع كل العجين، كما نستطيع تشكيل العجينة على شكل أقراص ونضعها في صينية ونخبزها في الفرن لتتحمر من الجهتين.
ويذكر أن غياب شبكة الصرف يشكل مشكلة صحية في المحافظة، ويحمل السكان كلفا عالية للتخلص من المياه العادمة، عبر صهاريج تنقلها للمناطق المخصصة لذلك. وتضم الشبكة الموجودة حاليا في المحافظة، مناطق: مدينة الكرك وبعض ضواحيها، بحيث تتبع لمحطة الكرك، وبلدات المزار الجنوبي ومؤتة والعدنانية ومرود ومدين، وتتبع لمحطة مرود، في حين تعاني بقية بلدات المحافظة من غياب شبكة للصرف الصحي، ويشكل قاطنوها أكثر من 85% من تعداد المحافظة. إقرأ المزيد: الكرك: أهال يطالبون بشمول بلداتهم بالتوسعة الجديدة للصرف الصحي
وفي مصر تمثل شريحة الشباب أو من لم يتجاوز عمره 30 عاما، حوالي 60% من إجمالي سكان البلد العربي الأكثر تعداداً للسكان بأكثر من 103 ملايين نسمة. وتسجل نسبة البطالة بين هذه الشريحة نسبة 26%، حسب بيانات البنك الدولي. كما أفادت إحصاءات منظمة العمل الدولية أن نسبة البطالة بين حملة المؤهلات التعليمية في مصر بلغت 14, 5% عام 2020. المصرية للاتصالات تطلق مبادرة "فرحة رمضان مع WE طول الشهر الكريم". والعام الماضي أصدر مشروع "فير وورك" التابع لجامعة اكسفورد تقريراً بالتعاون مع الجامعة الأمريكية بالقاهرة، لتقييم سبع منصات عمل رقمية في مصر. وأفاد التقرير بأن تطبيقات "اوبر" للتنقل و"طلبات" لتوصيل الطعام و"مُنجز" للتسوق من البقالة سجلت تقييم 1/10. وسجل تطبيق "سويفيل" للنقل الجماعي، بحسب التقرير، تقييم 3/10 وتعتبر شركة سويفيل الحصان الرابح في المنطقة بين الشركات الناشئة خصوصا بعد أن تصدرت عناوين الصحف عقب إدراجها في بورصة ناسداك الأميركية بقيمة 1, 5 مليار دولار الشهر الماضي. وكان تطبيق "ف الخدمة" للخدمات المنزلية هو الذي حصل على التقييم الأعلى بواقع 5/10. وقال عمر رمضان رئيس الشركة لفرانس برس أنه من النادر أن تتم مناقشة ظروف العمل تحت النظام الرقمي مؤكداً بأنه "نادراً ما يتم التحدث عن أجور العاملين وإذا كانت عادلة أم لا، أو إذا كنا نستغل ضعفهم".
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة نت الإمارات.. عمالة المنصات الرقمية في مصر تشكو عدم الحماية ونقص القوانين والان إلى التفاصيل: بين شوارع القاهرة المزدحمة التي تعج بالسيارات والمارة يحاول آلاف الشباب من سائقي الدراجات الهوائية أو النارية التنقل بخفة دون حماية أو تأمين، لتوصيل ما يحملون من طلبات إلى زبائن منصات الشراء الرقمية والتطبيقات الالكترونية. وفي مصر تدفع الضغوط الاقتصادية الكثير من المواطنين وخصوصاً الشباب المتعلم إلى اللجوء إلى نماذج العمل على حسب الطلب في بلد يتوسع ويتنامى فيه اقتصاد العمل الرقمي الحر. محمد شريف، المهندس البالغ من العمر 37 عاماً لم يجد وظيفة في مجاله ما دفعه قبل ثلاثة أشهر إلى الالتحاق بشركة "طلبات"، وهي منصة الكترونية تستقبل طلبات زبائن المطاعم المختلفة في مصر وتوصلها إلى منازلهم. عمالة المنصات الرقمية في مصر تشكو عدم الحماية ونقص القوانين. ويقول شريف الذي يعمل في توصيل الطلبات مستخدماً دراجته العادية، لوكالة فرانس "إنهم يستنزفون دمك من كل ناحية.. ولكن ليس هناك شغل". ومؤخرا لجأ المصريون إلى الاقتطاع من مدخراتهم لمواجهة الموجة التضخمية الحالية بعد أن قفز مؤشر الأسعار إلى 12, 1% وهي النسبة الأعلى منذ ثلاثة أعوام والتي تسبب بها قرار البنك المركزي خفض قيمة العملة المحلية بقيمة 18% تقريباً أمام الدولار الأمريكي.
و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على موقع 24 وقد قام فريق التحرير في مباشر نت بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - الاكثر زيارة مباريات اليوم