نيويورك تشيز كيك هبة ابو الخير: نيويورك تشيز كيك من اجمل التشيز كيك اللي ممكن تقدر اي ست بيت تعمل احلا تشيز كيك بسهولة وباسهل واسرع طريقة وصفة امريكية لكن بلمسات مصرية جميلة وطعم مختلف تماما.
ملاحظات مهمة لنجاح نيويورك تشيز كيك هبة ابو الخير افضل انواع الجبنة الكريمي لتشيز كيك من الافضل جبنة الماص كربون والفلاديلفيا والاقل جبنة كريمي كيري مكعبات كيري يمكنك استخدام بسكوت اللوتس في هذه الوصفة اذا متوفر يمكنك اضافة السكر البني والقرفة اختياري ويمكنك الاستغناء عنهم ضروري استخدام سكر ابيض ناعم يمكنك استخدام فراولة بديلا للتوت يمكنك استخدام الساور كريم بديلا للجبنة البيض بدرجة حرارة المطبخ هل اعجبك الموضوع:
اقوم بتغطية القالب من الداخل بورق الزبدة بعد دهنة بمادة دهنية واقوم بتغطية ارضية القالب من الخارج بالقصدير 4طبقات واقوم باضافة طبقة البسكوت وتسكينها في القالب وادخالها التلاجة.
نقوم بوضع الصينية على النار ويلزم أن تكون هادئة ونغطيها بفوطة خفيفة ثم نضع غطاء القدر، حتى نحصل على كيك هش. وعندما يكتمل نضجها نتركها حتى تبرد تمامًا، ثم نقوم نتقسيهما إلى 3 قطع. وعلي شبكة أو طبق كبير نضع اول طبقة ونسقيها بالقطر البارد او سڤن أب ونغطيها بالكريم شانتيه ونضع الطبقة الثانيه والثالثة بنفس الخطوات. ونغطي الكيك بالشانتيه بأكمله ونزين التورته بقطع الفاكهة أو الكريز أوحسب الرغبة فكلاً منا مذاقة الخاص. مكونات عمل جاتوه الشيكولاتة: كوب ونصف دقيق. ملعقة ملح. بيكينج بودر. ربع كوب كاكاو خام. طريقة كيكة الحليب pdf. كوب الإ ربع سكر بودرة. 4 حبات بيض. مقادير الحشوة: ربع كيلو شيكولاتة(مبشورة). ربع كيلو كريمة حلوى. للتزين: صوص شيكولاتة. مكسرات. كريز. طريقة عمل جاتوه الشيكولاتة أولاً يتم تحضير الكيك، في المضرب الكهربائي نضع البيض كله والسكر والملح ونخفق على أعلى سرعة حتى نحصل على قوام كريمي متماسك. نضيف على الخليط السابق الزيت والبيكينج بودر والكاكاو والدقيق (المكونات الجافة)، ونمزج المكونات مع بعضها بالملعقة. في صينية بها ورقة زبدة نسكب خليط الكيك وندخلها فرن ساخن من قبل ونتركها حتى تنضج. نقوم نتجهيز الحشوة، في بولة نضع كريمة الحلوى السائلة ونتركها على النار ونضع عليها الشيكولاتة المبشورة ونقلب بأستمرار حتى تذوب وتتحول إلى قوام كريمي.
احضري وعاء عميق آخر وضعي الحليب السائل والحليب المبخر والحليب المكثف واخفقيهم باستخدام المضرب اليدوي. بعد تمام تسوية الكيكة أخرجيها من الفرن واثقبيها عدة ثقوب باستخدام شوكة أو عود أسنان ثم اسكبي المزيج السابق على وجه الكيكة حتى تتشربه تماماً. إحضري وعاء آخر وضعي الكريمة وكوب السكر الثاني وملعقة فانيليا واخفقي جيدًا حتى تتجانس جميع المكونات. طريقة كيكة الحليب المحموس. زيني الكيكة بالكريمة وافرديها بالتساوي على وجه الكيكة ثم أدخليها الثلاجة مدة لا تقل عن ساعة. اخرجي الكيكة من الثلاجة وزيني الوجه بأي نوع مكسرات مطحونة تفضلينها وقدميها باردة لأسرتك وصحتين وهنا. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
إذا كنتي تبحثين عن وصفة حلويات سهلة ولذيذة يمكنك تحضيرها لأطفالك الصغار بعد يوم دراسي شاق وطويل، يمكنك الآن عمل كيكة الحليب في المنزل بكل سهولة، وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك. خلال السطور التالية يوضح "أهل مصر" مقادير وطريقة عمل كيكة الحليب. مقادير كيكة الحليب كوب من الدقيق. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. رشة ملح. ربع كوب من الزبدة. ثلاث أرباع الكوب من الحليب. بيضة واحدة. كوب من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. طريقة عمل كيكة الحليب شغلي الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. ضعي طبقة من ورق الزبدة في قالب الكيك. ضعي كل من الدقيق والملح والبيكنج بودر في وعاء نظيف. في وعاء على النار ضعي كل من الزبدة والحليب السائل مع التقليب. في وعاء ثاني قومي بخفق البيض، ثم أضيفي السكر تدريجيا مع الاستمرار في الخفق، ثم أضيفي الفانيليا. طريقة عمل كيكة الحليب الساخن بأسهل طريقة – وصفة امي. يمكنك إضافة الدقيق إلى البيض المخفوق بشكل تدريجي، ثم الخفق بسرعة بطيئة. قومي بإضافة مزيج الزبدة والحليب إلى خليط الدقيق مع التقليب حتى تمتزج المكونات. يمكنك وضع مزيج الكيك في قالب الكيك. أدخلي قالب الكيك في الفرن لمدة 45 دقيقة.
كيكة الحليب هي من الحلويات السهلة والخفيفة التي غالبا ما توجد في وجبة الإفطار بجانب المشروب اليومي، ويختلف مذاق الكيك حسب النكهات المضافة إليها سواء من الحليب أو البرتقال أو الشوكولاتة، بمكونات بسيطة يمكنك صنعها طبقات من كيكة الحليب ونزينها بالكريمة وقدميها في المناسبات بدلاً من شراء كيكة باهظة الثمن. وصفة كعكة الحليب تتميز كعكة الحليب بخفتها وسهولة تحضيرها ومذاقها الشهي، والفرق بينها وبين الكيك العادي هو خليط من السوائل يضاف إليها بعد أن تنضج، كما يمكن تحضيرها باليد، التركية بإضافة الكراميل. طريقة عمل كيكة الحليب الساخن سهلة وشهية. صلصة لها. كعكة الحليب الرقيقة أسهل طريقة لعمل كعكة الحليب الهشة بمكونات بسيطة في وقت قصير ستحصل على كعكة رائعة تذوب في فمك، ويمكنك تزيينها بالكريمة المخفوقة وبعض الفواكه. المكونات 6 بياض بيض 3 صفار بيض 1¼ كوب دقيق نصف كوب حليب كوب سكر ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز ملعقة صغيرة فانيليا نصف ملعقة صغيرة خل أبيض مكونات صلصة الكيك بالحليب المحلاة الحليب المكثف كريم حلوى سائل طريقة اخفقي صفار البيض والفانيليا والحليب والسكر ثم أضيفي الطحين والبيكنج باودر ورشة ملح. في وعاء آخر، اخفقي بياض البيض وأضيفي الخل حتى يتضاعف الحجم والقوام.
اسهل طريقة لعمل كيكة الحليب المغلي كيكة الحليب الساخن من أشهى وصفات الكيك وأكثرها بساطة ويمكن تقديمها بطرق عديدة وجميلة، تتميز بأنها كيك غني وهش ومناسب للفطور والعشاء، كما يمكن للصفار تناوله في المدرسة. نصف كوب زبدة كوب حليب ساخن 4 حبات من البيض 2 ملعقة من الفانيليا كوب سكر حبيبات 2 كوب دقيق متعدد الاستخدام نصف معلقة ملح ملعقة كبيرة بيكنج باودر سكر بودر للتقديم طريقة التحضير في قدر على النار يوضع الحليب مع الزبدة ويخن جيداً على النار حتى الحصول على فقاعات صغيرة ولكن لا يجب أن يترك حتى الغليان. في الخلاط الكهربائي يوضع البيض مع الفانيليا والسكر لمدة خمس دقائق كاملة، حت يتضاعف حجم الخليط. يضاف الحليب الساخن والزبدة في الخلاط وخفقهم جيداً. يصب الخليط في وعاء وينخل عليه الدقيق والبيكنج باودر والملح على دفعتين ويقلب جيداً. طريقة كيكة الحليب مرتفع. في قالب الخبز توضع قطعة من الزبدة وتوزع جيداً، ثم يصب الخليط ويدخل الفرن على درجة حرارة 150 لمدة ساعة وبعد ذلك يختبر بعود خشبي. تخرج الكيك وتترك لتبرد ثم تقدم مع الشاي أو القهوة، ويجب الانتباه أن لا تقطع ساخنة. كيكة الحليب الساخن بالشيكولاتة كيك الشيكولاتة من أكثر الكيكات المحبوبة لدى الكبار والصغار، إذ دائماً ما تكون غنية بطعم الكاكاو المميز والجميل، وبشكلها الجذاب، خاصة كيك الحليب الساخن لأنها تكون هشة وغنية وناعمة.