و في المقال التالي سوف نعرض لكم المزيد من التفاصيل عن هذا السوق (سوق الثلاثاء). تاريخ سوق الثلاثاء يعتبر سوق الثلاثاء أقدم الأسواق الشعبية في منطقة عسير و كان يعرف باسم "ابن مدحان" حتي مجئ عام 1242 نسبة إلي جد عشيرة آل مدحان. سوق الثلاثاء الشعبي - أبها. و كان يقام في رأس غرب بأبها القديمة في حي مناظر و كانت عشيرة آل مدحان تسكن في حي مناظر ذاك و كانت العملة المستخدمة في السوق آنذاك هي الريال الفرنسي أو المقايضة في السلع. و كان السوق يفتح علي مدار الأسبوع فكان الناس يتوافدون إليه لقضاء احتياجات منازلهم فلم يكن في مدينة أبها في ذلك الوقت غير هذا السوق و لم يكن سوي دكاكين صغيرة و قليلة لا تكفي لسد احتياجاتهم. و كان الباعة يأتون إلي السوق قبل موعده بيومين أو ثلاث و كان يتناسب مع ظروف و أحوال الناس؛ كما كان البعيدون من الباعة يأتون إلي السوق بمواشيهم و يسوقونهم أمامهم و دوابهم أيضاً و هي تحمل ما يرغبون ببيعه من حبوب و ثمار. و كان السوق في البداية يقوم في وقت الظهيرة فعندما زاد نشاطة و حركته استمروا الباعة على المداومة فيه حتي المغرب و كانوا يذهبون إلي تقضية فريضة الصلاة و بعد ذلك يذهبون إلي تناول الطعام عند أقاربهم لعدم وجود مطاعم.
عن السوق المفتوح السوق المفتوح هو واحد من أهم روّاد المواقع الإلكترونية المتخصصة في مجال الإعلانات المبوبة والتي تمكّن المستخدمين سواء كانوا بائعين أم مشترين من بيع وشراء مختلف السلع والمنتجات والخدمات خلال أقصر وقت ممكن وبأقل جهد يُذكر، وسواء كانت حالة تلك المنتجات جديدة أم مستعملة. وحتى يسهل على المستخدم إيجاد ما يبحث عنه أو الإعلان عمّا يريد بيعه يوجد أقسام رئيسية وفرعية لعرض وتصفّح مختلف أنواع السلع والخدمات المتداولة بينهم وإتاحة التواصل المباشر فيما بينهم بكل سهولة.
معلومات أساسية عن سوق الثلاثاء ابها اوقات سوق الثلاثاء بابها: من 08:00 صباحا إلى 11:00 مساء. عزيزي القارئ أنت الآن على موعد من خلال هذا المقال مع سوق الثلاثاء ابها أجمل و أعرق الأسواق الشعبية في مدينة أبها السياحية السعودية الرائعة ، بحيث انه ممكن ان يصبح وجهتك الأولى عندما تكون سائحا هناك كما هو وجهة الآلاف من الزائرين حيث التسوق المتميز لمختلف البضائع والسلع التي تكون متاحة من خلال متاجر السوق المتنوعة. حيث يمتلك سوق الثلاثاء ابها موقع ممتاز في المدينة على طريق الملك خالد في المفتاح ، والسوق يعود تاريخ تأسيسه لمئات السنين فهو من الأماكن الأثرية في المدينة إضافة إلى الحركة الشرائية التي يضج بها ، بما يضمن لك جولة استكشافية مميزة به تشاهد وتصور فيها التصميمات المعمارية السعودية العريقة التي سوف تبهر كل من يرى صورها. السوق الشعبي ابها - الطير الأبابيل. هذا ويضم سوق الثلاثاء بابها حوالي 200 متجر تبيع مختلف البضائع التي منها ما هو محلي وتقليدي كالفؤوس والخناجر والمصنوعات الفخارية وتلك التي من جريد النخل والتي تصلح لأن تكون هدايا تذكارية لك ولأحبائك من رحلتك بابها ، ومنها ما يبيع احتياجاتك كالملابس والحقائب والأحذية والمنسوجات والأغذية وكل هذا بأسعار بسيطة للغاية.
دور سوق الثلاثاء اجتماعياً وإعلامياً وسياحياً Market Tuesday دور الأمير خالد الفيصل في سوق الثلاثاء كان للأمير خالد الفيصل بن عبد العزيز دوراً هاماً في هذا السوق حيث التفت إليه باعتباره ذا قيمة تاريخية و سياحية كبيرة و كان يجذب الكثير من السياح؛ فقرر الأمير خالد الفيصل بن عبد العزيز نقل موقع السوق من قصر شدا التاريخي إلي مكان يجاور معلم آخر لا يقل أهمية عن الموقع القديم، و كان موقع السوق الجديد أعطاه جملة تراثية اقتصادية فنية كبيرة. أمانة عسير : تعد دراسة لتطوير أقدم سوق شعبي في أبها - صحيفة عين الأخبار Ein Newspaper. و كان السوق تأتي إليه البضائع من أفريقيا عن طريق ميناء عدن و من الهند و آسيا و غيرها بالإضافة إلي عمان و جازان و اليمن و ظل هذا السوق هو الأشهر و الأكبر في جبال السروات. كما تصل إليه واردات من الحجاز عن طريق الطائف و طريق سهول الساحل أما بضائع الاحساء و نجد فتأتي عن طريق وادي الدواسر وبيشة والسليل وكل هذه الواردات تحمل صادرات تلك البلدان ومنها السمن بنوعيه وأنواع الزهور وعسل السدرة وعسل الشوكة وعسل القرض وعسل المجري. كما تُصدر منه الحبوب بأنواعها المختلفة والنباتات العطرية والأعشاب الطبية والأغنام و الماعز الجبلي والأبقار والأخشاب والجمال بالإضافة إلي وجود مصبغة لزخرفة الأقمشة الخام.
أبها البهية، هذه المدينة الحافلة بمعالمها الطبيعية الخلّابة من جبال وبحار، والمعالم السياحية الرائعة التي تُعتبر من افضل اماكن السياحة في السعودية ، تتمتع أبها بمناخ مُعتدل كونها تقع على جبال الحجاز الساحرة والتي بدورها تُوفر أجمل الإطلالات، كل هذه العوامل جعل من المدينة الجميلة مَقصد سياحي ممتاز. تضم مدينة أبها المولات، المتنزهات، الشواطئ والعديد من المعالم السياحية التي حجزت لها مكاناً ثابتاً بين مدن السعودية السياحية الأشهر. افضل فنادق ابها فنادق ومنتجعات أبها تُعتبر من بين معالمها السياحية الرائعة حيث تضم ابها مجموعة من افضل فنادق السعودية بفضل الإطلالات الخّلابة التي تُوفرها على معالم ابها الطبيعية، إلى جانب الخدمات والمرافق الرائعة.. اقرأ المزيد افضل اسواق ابها الرخيصة وتعد الأسواق في ابها من بين معالم ابها السياحية الشهيرة كونها تُعتبر من الأماكن التي يتردد عليها الزوّار من أجل التسوق وشراء ما يلزمهم بين المنتجات المُتنوعة. اخترنا لكم في هذا المقال مجموعة من افضل اسواق ابها الرخيصة التي توفر لكم منتجات ذات جودة عالية وأسعار مُناسبة. سوق شعبي في ابها بالانجليزي. سوق الثلاثاء ابها من أشهر اسواق ابها الرخيصة هو سوق الثلاثاء ابها Tuesday Abha Market حيث أن السوق يُعتبر من الأماكن التاريخية في المدينة التي تعود لمئات السنين، ويضم السوق حوالي من 200 متجر لبيع المنتجات المختلفة مثل الملابس، الأغذية، المنسوجات والقطع الخزفية المحلية، ومن المميز في سوق الثلاثاء أنه يبتاع الحيوانات الأليفة مثل الطيور والأرانب.
غطّي خليط اللحم ثمّ أدخليه إلى الثلاجة مدة ثلاثين دقيقة حتى يتماسك. باشري بتحضير الحشوة، حيث سخّني الزيت في مقلاة على النار ثمّ أضيفي البصل المفروم وقلّبي جيداً حتى يذبل. ضعي اللحم المفروم، مع مكعّب مرق اللحم ، والبهارات المشكلة، والنعناع الجاف والملح. قلّبي المكونات حتى تنضج جيداً ثمّ ارفعي المقلاة عن النار، وأضيفي الصنوبر، ودبس الرمان مع الخلط حتى يتجانس الخليط. طريقة قلي الكبة المفرزة - Layalina. خذي مقداراً من خليط اللحم، ثمّ اصنعي منه كرة بواسطة يديك ثمّ اصنعي فجوة في وسطها واحشيها بالقليل من خليط اللحم. شكّلي العجينة من جديد إلى قرص متوسّط الحجم، وكرّري هذه العمليّة حتى انتهاء الكمية. سخّني زيتاً غزيراً في مقلاة واسعة على النار، وضعي أقراص الكبة وقلّبيها بحذر حتى تصبح ذهبية اللون من الجهتين. ارفعي الكبة من الزيت، وضعيها على ورق نشاف حتى تتشرب فائض الزيت ثمّ قدميها. فيديو طريقة عمل الكبة المقلية شاهد الفيديو لتعرف طريقة عمل الكبة المقلية: # #الكبة, #المفرزة, #قلي, طريقة # أطباق الأرز
مكعّب من مرق الدّجاج. رشّة من الملح. رشّة من الفلفل الأبيض. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم للزّينة. للتّقلية ملعقة كبيرة من الثّوم المهروس. نصف كوب من الكزبرة الطّازجة المفرومة. ملعقة كبيرة من الزّيت أو السّمن. طريقة التّحضير وضع اللبن في الخلّاط مع النّشا، ومكعّب مرق الدّجاج، والملح، والفلفل الأبيض، وخفق المكوّنات جيّداً حتّى تتجانس مع بعضها البعض. نقل مزيج اللبن من الخلاط إلى قدر على النّار حتّى يثقل اللبن، ويصبح كثيفاً بعض الشّيء. وضع حبّات الكبّة واحدةً تِلو الأخرى داخل قدر اللبن وهو على النّار، وعند بدء المزيج بالغليان، يتمّ تركه خمس دقائق على نار هادئة في مقلاة، مع وضع القليل من الزّيت، وتحمير الثّوم والكزبرة. إضافة التّقلية إلى حبّات الكبّة واللبن المطبوخ. سكب الكبّة في أطباق، وتزيينها بالبقدونس. الكبّة السّريعة المكوّنات نصف كيلوغرام من اللّحم المفروم. ملعقتان كبيرتان من البرغل. بصلة متوسّطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً. فصّان من الثّوم المهروس. ربع كوب من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. ملعقة كبيرة من الزّيت؛ لدهن الصينيّة. كوب من الماء الدّافئ؛ لسلق البرغل. ملعقة صغيرة من بهارات الكبّة.
تُحشى الكبة بمقدار ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الحشوة، ثمّ تُغلق الكبة من نهاية الطرف المفتوح. تُوضع الكبة على ورق الزبدة، مع الاستمرار بتشكيل الكبة حتى الانتهاء من الكمية، وتجدُر الإشارة إلى عدم نسيان غمس اليد في الماء البارد بين الحين والآخر. تُغطى الكبة، ثمّ تُبرد وتُجمّد في الفريزر، إذ إنّ تجميد الكبّة في الفريزر، يساعد على ألّا تفتح عند قليها في الزّيت السّاخن. لقلي الكبة: يُسخّن الزيت في مقلاة عميقة على نار عالية، ثمّ تُضاف الكبة المجمّدة، ويجب أن يُغطّي الزيت حبّات الكبة. تُترك الكبة في الزيت لمدة تتراوح بين ثلاث وأربع دقائق، أو حتى تتحمّر وتُصبح ذات لون ذهبي. تُخرج الكبة من الزيت، ثمّ تُوضع على أوراق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد. تُوضع الكبة في طبق التقديم، وتُقدّم ساخنةً. الكبة المشوية مع صوص الزبادي لتحضير الكبة المشوية مع صوص الزبادي، يُمكن اتباع الخطوات الآتية: [٢] لصلصة الزبادي: كميّة من الفلفل الحار. كميّة من السكر. كميّة من الملح. فصّ من الثوم المفروم أو المبشور ناعمًا. كوب وربع من اللبن. ملعقتان كبيرتان من الأوريجانو الطازج، أو النعناع. ربع كوب من البقدونس المفروم ناعمًا.