تُعتبر المسقعة من الأكلات الشعبية المشهورة الغير مكلفة، حيث أن مكوناتها بسيطة جداً بالإضافة إلى أنها سهلة التحضير، ولكن هل سبق لكِ وأن قمتِ بإعدادها مع اللحمة المفرومة؟، إذا لم يسبق لكِ ذلك إليكِ طريقة عمل مسقعة باللحمة المفرومة فتابعينا في السطور القادمة. المقادير 1/2 كيلو لحمة مفرومة. 1/2 كبلو باذنجان رومي. 1/2 كيلو طماطم. بصلة مبشورة. بهارات وملح وفلفل أسمر. طريقة عمل مسقعة باللحمة المفرومة بالصور | مجلة رقيقة. زيت للقلي. طريقة التحضير قومي بتقطيع الباذنجان إلى حلقات رقيقة واشطفيه بالماء جيداً، ثم رشي عليه كمية مناسبة من الملح بعد أن تضعيه في المصفاه حيث يُساعد ذلك في عدم امتصاص كمية كبيرة من الزيت عند التحمير. ضعي البصلة في طاسة متوسطة على النار وأضيفي لها ملعقة كبيرة من الزيت وابدأي بالتقليب بحيث يُصبح لونها أصفر، ثم أضيفي لها معجون الطماطم واللحمة المفرومة واتركي الخليط على النار لمدة 25 دقيقة، وأضيفي له البهارات المذكورة. قومي يتحمير الباذنجان في الزيت مع مراعاة تصفيته جيداً. بعد ذلك احضري صينية متوسطة الحجم وأبدأي برص طبقة من الباذنجان ثم طبقة من اللحم المفروم ثم أعيدي رص طبقة أخرى من الباذنجان وفوقها طبقة من اللحم المفروم بحيث تكون أخر طبقة هي الباذنجان.
قد يهمك أيضاً: طريقة عمل الكبد والقوانص طريقة عمل دجاج تكا بـ 4 طرق و وصفات مختلفة 😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍
نقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل المسقعة اللبنانية. وصفة لذيذة سهلة سريعة التحضير، جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها الشهي تقدّم ل… 3 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة مجموع الوقت 1 ساعة 15 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة اتقني مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل مسقعة باذنجان بالفرن بمكونات سهلة وبسيطة متوفرة لديك. ان كنت تودين تحضير طبق نباتي ولذيذ لا بد ان تجربي عمل المسقعة من موقعنا 10 دقيقة هل تودين تحضير مسقعة بدون قلي بخطوات سهلة وبسيطة جدا؟ اليك من موقع أطيب طبخة طريقة تحضير المسقعة بدون قلي الباذنجان كي لا تستهلكي الكثير من السعرات الحرارية 10 دقيقة جربي مع موقع أطيب طبخة طريقة مسقعة الباذنجان سهلة بخطوات بسيطة. طريقة عمل مسقعة دايت | سوبر ماما. ان كنت تودين تحضير طبق نباتي واقتصادي جربي هذه الوصفة المميزة اذ طعمها روعة على مسؤوليتي 20 دقيقة اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل مسقعة باذنجان بالبشاميل تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة ولذيذة مكوناتها سهلة وغير مكلفة متوفرة في مطبخك 15 دقيقة اذا كنت تبحثين عن طريقه مسقعه دجاج اليك من موقع اطيب طبخة وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير طبق مميز ولذيذ بمكونات غير مكلفة خاصة لعشاق صواني الفرن 30 دقيقة اكتشفي مع موقع أطيب طبخة طريقة مسقعة الباذنجان سهلة وبسيطة.
طريقة عمل مسقعة المحلات إن طريقة عمل مسقعة الباذنجان بسيطة وسهلة جدًا ولا تحتاج إلى الكثير من المكونات وسوف تنفذيها بسهولة مثل مسقعة أشهر المطاعم والمكونات التي سوف نحتاج إليها هي كالآتي: ثلاث حبات من الباذنجان الرومي. ستة قرون من الفلفل الحار. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. خمس فصوص ثوم مفروم ناعم. لتر من عصير الطماطم. ثلاث ملاعق كبيرة من الخل الأبيض. ملعقة صغيرة من الملح. زيت للتحمير. مسقعة الباذنجان عمل المسقعة المصرية زي المحلات نغسل الباذنجان ونقطعه حلقات ونرش عليه القليل من الملح ليتخلص من الماء. سر عمل مسقعة المطاعم بكل تكاتها بطريقة بسيطة وسريعة طريقة عمل مسقعة المحلات - ثقفني. نقوم بتقطيع الفلفل الحار إلى حلقات. نحضر مقلاة ونقوم بوضع زيت ونتركه يسخن ثم نقوم بقلي الفلفل الحار وننشله من على النار على مناديل ورقية. في نفس المقلاة نقوم بوضع الثوم المفروم ونقلب جيدًا حتى يأخذ لون أصفر. ثم ننزل بالقليل من الخل الأبيض. نضع عصير الطماطم والصلصة وباقي كمية الخل. بعد ذلك نترك الخليط كي يتسبك. نحضر مقلاة أخرى ونضع بها الزيت ونحمر الباذنجان. بعد أن نتأكد من أن الصلصة اتسبكت كويس وثقل قوامها نضيف الفلفل الحار والباذنجان المقلي. نترك مسقعة الباذنجان المشطشطة تغلي لمدة 5 دقائق.
نرفع المسقعة من على النار ونضعها في طبق التقديم. يمكن تقديم المسقعة مع الأرز الأبيض أو الأرز بشعرية وسمك مقلي. كما يمكن تقديمها مع الخبز وبطاطس محمرة وطبق سلطة وصحتين وعافية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير مسقعة دايت كيلو باذنجان رومى مقشر ومقطع شرائح ربع كيلو لحم مفروم 2 بصلة متوسطة مفرومة معلقه ونصف ثوم مفروم 3 كوب ونصف عصير طماطم فلفل حار، ملح، فلفل أسود مفروم وشطة طريقة تحضير مسقعة دايت ضعي شرائح الباذنجان في صينية على درجه حرارة 200 فى الفرن للشوى دون أي إضافات من السمن أو الزيت. لمدة 10 دقائق ضعي البصل فى مقلاة ساخنة بدون زيت أو سمن واتركيه حتي يذبل ثم ضعي الثوم والصلصلة واتركيهم 5 دقائق على نار متوسطة ثم ضعي كل التوابل حضري إناء أخر يسخن جيدًا على النار بدون زيت أو سمن ثم ضعي اللحم المفروم وقلبيه جيدُا حتى يذبل ثم ضعي عليها الصلصة والتوابل وقلبيهم جيدًا واتركيهم على النار 3 دقائق. والآن أحضري وعاء بايركس وضعي طبقه باذنجان ثم لحمة ثم باذنجان حتى نهاية الكميه وتكون اخر طبقه باذنجان وندخلها الفرن لمدة 15 دقيقة. أو حتي تنضج.
طحت من عيني بعد ماكنت عالي حبك ارخصته بعد ما كان غالي كل شي برضاه منك الا الخيانه بعدها يحرم على حبك وصالي كم سهرت ايام في حبك مولع ما دريت انك بتمثيلك خيالي اشتكي منك واشكيك لعداله كل منهم قال قلبك ماصفا لي كنت مالي كل قلبي وكل عيني وكنت احسب اني وسط قلبك لحالي واثري قلبك كل يوم له حبايب واثري قلبك من احساس الحب خالي يا خساره وقت في حبك قضيته ضاعت احداثه هدر طول الليالي روح انا ماني متحسف بعادك بس اعزي من بيرضى بك بدالي
كلمات الاغنية طحت من عيني طحت من عيني بعد ماكنت عالي حبك ارخصته بعد ما كان غالي كل شي برضاه منك الا الخيانه بعدها يحرم على حبك وصالي كم سهرت ايام في حبك مولع ما دريت انك بتمثيلك خيالي اشتكي منك واشكيك لعداله كل منهم قال قلبك ماصفا لي كنت مالي كل قلبي وكل عيني وكنت احسب اني وسط قلبك لحالي واثري قلبك كل يوم له حبايب واثري قلبك من احساس الحب خالي يا خساره وقت في حبك قضيته ضاعت احداثه هدر طول الليالي روح انا ماني متحسف بعادك بس اعزي من بيرضى بك بدالي أضيفت من قبل صاحب الموقع شارك
عيون: هااه.. عادت كلامها: متى بـ اييج فارس.. ؟! عيون: الحينه بـ اتصل له.. تبينا نوصلج.. ابتسمت: ايه.. عيون: و سلطان.. هيفاء: لا بس... " سكتت شوي " بـ يوصل ليلى و ام راشـد.. عيون: انزين شو فيها..!! حاولت تتهرب بـ الاجابة.. هيفاء: بـ البس عباتي.. اذا ياا فارس قولي لي.. توها بـ تمشي.. زخيتها من ذراعها و قربتها لي.. عيون: شبلاج هيفاء.. حبيبتي فيج شي ؟! هيفاء: ما شي.. طحت من عيني كلمات المرور. تعبانة شوي.. عيون: بس انتي متغيرة وايـد.. بينج و بين ليلى شي.. نزلت راسها..! عيون: يعني بينكن شي.. غمضت عينها و أخذت نفس.. هيفاء: ليلى زوجة جاسم.. عيون: شو!!! هيفاء: جاسم.. " بلعت ريجها " طليقي.. طالعتها متعجبة.. بس قطع علينا كل شي صوت تلفونـي.. طالعت الرقم.. " لا تهجر قلبيّ " شلته.. عيون: هلا حبيبي.. فارس: أشـــتــقــت لــج.. ضحكت: ميـنـون.. توك شايفني.. فارس: هههه متى اييج ؟؟!