يرفع أحد الأطفال صوت التلفاز الذي يبث حلقة من مسلسل (زينــة)، المرأة الأمريكية متدفقة الجسم المكتمل، طويلة ذات شهامة وقوة وعضلات، تفتك بالرجال أو تفتنم، بكل تلك الخصال الجميلة يكملها صدر مكوّر نافر، لاتملّ من تأمله، لا يستره إلا شريط رفيع من الجلد يغطي الحلمتين وجزءاً كبيراً من اللون الداكن حولهما، وتنورة جلدية قصيرة تبدي فخذيها الفاتنين المصقولين، كأنها امرأة من غابة برية ذات خصب مترعة بالغذاء والهواء النقي، خارج التاريخ والجغرافيا، أو من عالم آخر لا نعرفه إلا في أمريكا. تتوقف ياسمين عن العزف، تفوح رائحة البصل أثناء قليه شهياً، يتلوها انبعاث نكهة اللحم الطازج معه، أدعو لك بالسعادة وبالصحة يا ابنتي، كم أحب طعامك الطازج، تسمع ابنتها الثانية نهاد ما همهمت به، تسألك عما همهمت، تجيبها أنك تذكرت شيئاً مهما، تقول نهاد لوالدتها سنأكل البيتزا يا أمي في طريق عودتنا للبيت بعد درس الرياضة. لماذا لا نأكل مع جدّو محمود يا نهاد؟ كلا أريد بيتزا مع البيف والفطر وسأضع عليها الكثير من الجبن المبشور والزيتون الأسود. ١٠ يونيو ايسكريم كواليتي. اشتريت أنت ورفيقك يوسف عشرين حبة تمر لتأكلاها مع الخبز الجاف لوجبة غداء في يوم بارد ، في رام الله عام 1952، يدخل الزوج الشره متفتح الأنفاس، لا يستطيع الصبر حتى يحهز الطبخ، يغرز الشوكة في قطعتي لحم بيف تكساس ويبتلعهما، تمتد يده بعد ذلك إلى الثلاجة فيخرج علبة آيسكريم يتلهى بكيلو غرام كامل من الآيس كريم ومن العلبة مباشرة، ريثما تنتهي زوجته من الطبخ.
يُذوّب الجيلاتين في الماء ثمّ يضاف للخليط السابق. يضاف المشمش تدريجيًا للخليط ويُخلط معه جيدًا حتى يتجانس الخليط. يوضع الخليط في جهاز الآيس كريم ثمّ يخفق لمدة ربع ساعة أو حتى يتماسك. يُزيّن الآيس كريم حسب الرغبة ويُقدّم.
ذات صلة صنع الآيسكريم في المنزل طريقة عمل الآيس كريم بالمنزل القيمة الغذائيّة للآيس كريم القيمة الغذائيّة 100 غرامٍ من الآيس كريم الطاقة 200 سعرة حراريّة البروتين 2. 86 غرام الدهون 10. 00 غرام الكربوهيدرات 24. 29 غرام الألياف 0. 00 غرام الكالسيوم 114 ملليغرام الحديد 0. 00 ملليغرام الصوديوم 43. 00 ملليغرام فيتامين A 429 وحدة دولية الكوليسترول 36. 00 ملليغرام آيس كريم بالفانيلا مدّة التَّحضير 60 دقيقة مدّة الطَّهي 15 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاص المكوّنات ستة أكواب من الحليب كامل الدَّسم. ايسكريم 10 يونيو - - مرسول. كوبان من كريمة الخفق الطازجة (المُحضَّرة مُسبقاً قبل البدء بالطَّهي بوقتٍ قصير). عود من الفانيلا -طازج-. صفار ست عشرة بيضة. كوبان ونصف من السُّكر. طريقة التحضير خفق الحليب مع الكريمة في قدرٍ صغير ليغلي ثمَّ إضافة عود الفانيلا. خفق صفار البيض مع السُّكر في قدرٍ آخر ومزجها جيداً بالخفَّاقة الشَّبكية. إضافة ثلث كمية مخفوق الحليب والكريمة إلى قدر صفار البيض والمزج حتّى يتجانس الخليط. إضافة مخقوق البيض الممزوج بثلث كمية مخفوق الحليب والكريمة إلى القدر الأول الذي يحتوي على مخفوق الحليب والكريمة. وضع المزيج على نارٍ هادئةٍ حتّى يغلظ قوامه قليلاً.
طريقة عمل الآيس كريم المكونات علبتان من القشطة. علبة من الحليب المكثف. ظرفان من كريمة الخفق. اثنتا عشرة حبةً من الجبنة. حليب سائل حسب الحاجة. ربع ملعقة من القهوة سريعة التحضير. ست ملاعق من الحليب البودرة. ملعقتان من السكر. ملعقة كبيرة من الفانيليا. طريقة التحضير يوضع كل من الحليب السائل والكريمة في طبق عميق ويُخفقان إلى أن يُصبح قوام الخليط كريميًّا. ١٠ يونيو ايسكريم صغيرة. يُضاف كل من القشطة والجبنة للمزيج السابق وتخفق المكونات من جديد حتى تتجانس. تضاف الفانيليا والقهوة سريعة التحضير والحليب المكثف والحليب البودرة والسكر ويستمر الخفق. يوضع المزيج في الفريزر لمدة يوم كامل ثمّ يُزيّن بصوص الشوكولاتة ويُقدّم. طريقة عمل الآيس كريم بالبسكويت مائة وسبعون غرامًا من القشطة. ظرف من البسكويت السادة. ثلاثة أكواب من الحليب السائل البارد. ثلاث مغلفات من كريمة الخفق البودرة. نصف كوب من الحليب السائل الساخن. ملعقة صغيرة من الفانيلا البودرة. يوضع كل من الحليب البارد وكريمة الخفق في وعاء عميق ويُخفقان معًا. يضاف كل من الحليب المحلى المكثف والقشطة والفانيليا للخليط السابق ويستمر خفق المكونات حتى تتجانس. تُغلف صينية بنايلون شفاف ثمّ يُغمس البسكويت بالحليب الساخن ثمّ يُرتب في الصينية.
وذكرت الزهراني، أن الحملة تنطلق بفكرة جديدة تتضمن "طلعتنا غير وكلها خير وسعادة " والتي تقوم على زيارة المقاهي والمطاعم والأسواق التجارية والأماكن المشاركة في دعم الحملة لدعم مرضى التصلب المتعدد، و تقديم التوعية ، والأجواء السعيدة في يوم التصلب المتعدد العالمي. مؤكدة، أن هذا اليوم يجمع كل الجهات ذات الاهتمام بالتصلب المتعدد على مستوى العالم لتتشارك القصص المتعلقة بالمرض ونشر التوعية به ومناصرة كل فرد متأثر بالتصلّب المتعدد ودعمه، وأقامة أنشطة اليوم العالمي للتصلّب المتعدد طوال شهر مايو من العام الحالي. Permanent link to this article:
وثمن المقبل في كلمته رعاية ودعم سمو أمير المنطقة الشرقية لمنظومة القطاع الغير ربحي من جمعيات ومؤسسات ويسانده سمو نائبه – يحفظهم الله. ومن جانبه، قال رئيس مجلس إدارة جمعية أرفى المكلف الدكتور سعد الشهراني ، إن رعاية أمير المنطقة الشرفية صاحب السمو الملكي الأمير سعود بن نايف بن عبدالعزيز-حفظه الله- غير مستغرب من سموه الكريم فهو الداعم الأول للعمل الخيري في المنطقة، ولكل ما يخدم المواطن والمقيم وتوفير كل من شأنه تحقيق الراحة، وجودة الحياة لأبناء وبنات المنطقة ، ودعم سموه المستمر للقطاع الصحي الحكومي والخيري، وكذلك التوجيهات الدائمة والمستمرة لتقديم أفضل الخدمات الصحية والعلاجية.
عندما وقعت عينى على هذه العبارة واختارها لى القدر من وسط العديد من الجُمل، أدركت أنها رسالة من الله ولكن لم أكن على يقين مطلق من هذا. عبارة كنت أسمعها كثيراً من أمى دون الوعى لما تقصده، ورغبتها الملحة على أن أكون أقوى وأنجح، أن أعمل لا طلبا للمال ولكن فقط للنجاح، فكانت النصيحة الدائمة "لازم تشتغلى يا بنتى وتنفعى نفسك". كنت على يقين أنها على حق ولكن لم أكن قادرة على تنفيذه، من منا لا يريد أن ينجح ويحقق ما أراده. منذ بضعة أيام كنت ميقنة أن القوة تعنى القدرة على تحقيق إنجاز فى حياتك يراه الناس، أو العمل لكسب بعض المال أو الوصول لمركز مرموق، ولكن الحياة دائما ما تعلمنا الجديد، فأدركت أنه أحيانا يكون منتهى القوة أن تصمد فى وجه الحياة دون أن تكسرك وتكمل رسالتك، أيا كانت، حتى وإن كانت تافهة بالنسبة لغيرك. كثيرا منا سمع من دعاة للدين أن الله يريد العبد أن يتعلق به وحده، فإذا أحب العبد شيئا وتعلق به قلبه أخذه الله عنه ليرى ماذا سيفعل عبده، هل سيرضى ويتعلق بالخالق أم المخلوق؟ فهو اختبار ليرى مدى قوتك ولكن كيف سنكون أقوياء فى ظل ما تفعله بنا الحياة؟ (مقولة خاطئة رددناها كثيرا حتى صدقناها) فى الحقيقة ليست الحياة، فأنت تواجه الشخص الخطأ، إنما هو الخالق الواحد الأحد، هذا ما أراده الله لك فى رحلتك.