نصف كوب من الذرة المجمدة. مئة غرام من القشطة. كوب ونصف من الطحين. كوب ونصف من البقسماط. ثلاث بيضات. ملعقة ملح صغيرة. نصف ملعقة فلفل أسود مطحون صغيرة الحجم. طريقة التحضير يوضع كل من الدجاج والقشطة والذرة في وعاء وتُخلط مع بعضها حتى تتجانس. تُهرس البطاطس في وعاء عميق ويُضاف لها نصف كوب من الطحين والبقسماط وحبة من البيض والملح والفلفل الأسود المطحون وتُعجن المكونات معًا حتى تتجانس. تُشكل أقراص دائرية صغيرة من خليط البطاطس ويوضع في منتصفها مقدار من خليط الدجاج ثمّ تُكوّر البطاطس على حشوة الدجاج. يوضع الطحين المتبقي في طبق ويُخفق البيض المتبقي في طبق ثانٍ ويوضع البقسماط المتبقي في طبق ثالث. تُغمس كرات البطاطس في الطحين ثم في البيض ثم في البقسماط ثمّ تُقلى في زيت غزير وحامٍ إلى أن تتحمّر ثم توضع على مناديل المطبخ الورقية لتتخلص من الزيت الزائد وتُقدّم ساخنةً. طريقة كرات البطاطس بالدجاج وصلصة الطماطم ست حبات من البطاطس. أربع قطع من صدور الدجاج المقطع لمكعبات. حبة من البصل المفروم. ثلاثة أضراس من الثوم المفروم. فنجان من صلصة الصويا الحلوة. فنجان من الكاتشب. نصف علبة من صلصة الطماطم. طريقة صينية كرات البطاطس الفرش. كريمة طبخ حسب الحاجة.
يسكب البشاميل فوق خليط الدجاج، ويحمر في فرن ساخن على حرارة مئة وثمانين درجة حتى يصبحَ لونه ذهبياً.
ملعقة صغيرة من الكاتشاب. ملعقة صغيرة من الخل. رشة من الشطة المجروشة. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. لتتبيل الخضار: ملعقة صغيرة من الكاري. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل. ملعقة صغيرة من الهال. ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج. ملعقة صغيرة من بودرة البصل. ملعقتان كبيرتان من معجون البندورة. نصف ملعقة كبيرة من مرق الدجاج. نصف ملعقة صغيرة من مهروس الثوم. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. ثلاث ملاعق صغيرة من الأوريغانو. طريقة كرات البطاطس بالبشاميل - موضوع. أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. أربع ملاعق صغيرة من عصير الليمون. ملعقتان صغيرتان من الصلصة الحارة. طريقة التحضير تُخلط مكونات تتبيلة الدجاج ، ويُنقع الدجاج بها مدة أربع ساعات. تُغلف صينية الفرن بورق القصدير. تُخلط مكونات تتبيلة الخضار، ويُتبل الخضار بها. توضع الخضار المتبلة في صينية الفرن، بعدها يُضاف الدجاج، وقليل من زيت الزيتون. يُضاف نصف كأس من الماء، بعدها تُغطى الصينية بورق قصدير. يُحمى فرن على حرارة 200 درجةً مئويةً، وتوضع الصينية به، وتُترك مدة ستين دقيقة، ثم تُقدم. كرات البطاطس بالدجاج المقلية حبتان من البطاطس المسلوقة. صدران من الدجاج المقطع لمكعبات صغيرة.
نصف علبة من القشطة. ثلاث ملاعق كبيرة من جبنة الدهن. جبنة موزريلا حسب الرغبة. مكعبان من مرق الدجاج. بهارات مشكلة حسب الرغبة. فلفل أسود مطحون حسب الرغبة. كاري حسب الرغبة. طريقة صينية كرات البطاطس المهروسة. ملح حسب الرغبة. طريقة التحضير تُسلق البطاطس وتُقشّر وتُهرس ثمّ تُخلط مع القشطة ورشة من الملح والفلفل الأسود وتوضع في الثلاجة لمدة ربع ساعة. يُشوّح البصل والثوم في القليل من الزيت إلى أن يأخذ اللون الأصفر ثمّ يضاف الدجاج ويُقلّب قليلًا. تضاف صلصة الصويا والكاتشب وصلصة الطماطم وجبنة الدهن والبهارات والفلفل الأسود والكاري وتُقلّب المكونات مع بعضها. تضاف مكعبات مرق الدجاج ويترك المزيج على النار إلى أن ينضج الدجاج. يوزع خليط الدجاج في صينية فرن ثمّ تُكوّر البطاطس وتُحشى بجبنة الموزريلا وتُرتب في الصينية. توزع كريمة الطبخ فوق مكونات الصينية ثمّ تُنثر جبنة الموزريلا. توضع الصينية في الفرن إلى أن تتحمّر.
القبعة الخضراء ترمز إلى التفكير الإيجابي والخروج من نمط التفكير التقليدي؛ بالبحث عن الأفكار الجديدة والمميزة وبالتجربة، الأمر الذي يسهم في التطور والتغيير للأفضل. [١٠] ومن الأسئلة التي من الممكن أن تطرح عند وضع هذه القبعة: [١١] "هل هناك طريقة مبتكرة وجديدة للقيام بهذه المهمة؟" "هل هناك أي بدائل لم نفكر فيها بخصوص إيجاد حل لهذه المشكلة؟" "لم لا ننظر إلى هذه القضية من وجهة نظر مختلفة؟" القبعة الزرقاء هي طريقة التفكير بشكل شمولي وعام، في محاولة لتحديد الطريقة الأمثل للتفكير، من يضع هذه القبعة يميل غالباً إلى العمل بشكل جماعي لأنه بنظره أكثر فاعليّة من التفكير الفردي، كما يمثل الاعتدال وذلك بالتحكم في عملية التفكير وإدارة الوقت، للتوصل إلى حلول وقرارات أفضل، ومن الأمثلة على ذلك: [١٢] "سنناقش هذه المسألة لمدة ساعة. " "إنه الوقت للتفكير بطريقة القبعة الصفراء، فما هي الفوائد المرجوة من تنفيذ هذه الخطة المقترحة؟" مثال على استخدام القبعات الست للتفكير يدرس مديرو شركة للعقارات قرار افتتاح مبنى جديد للاستثمار، فيتبنون أسلوب القبعات الست كالتالي: [١٣] بوضع القبعة البيضاء، يبدأون بجمع وتحليل البيانات، فيرون أن حجم المساحات المكتبية في مدينتهم يتضاءل، والوضع الاقتصادي في البلاد جيد في الوقت الراهن، وبالانتقال إلى القبعة الحمراء فيعبر عن مخاوفه من أن المبنى الجديد يمكن أن يبدو كئيباً وغير ملهم.
إرشادات لاستخدام تقنية القبعات الست: يذكر دي بونو أنه لا يوجد ترتيب ملزم لاستخدام القبعات ، إلا أنه ينصح بإتباع الإرشادات الآتية للتنقل من التفكير بقبعة لأخرى: من الممكن استخدام أي من القبعات أكثر من مرة. من المفضل أن تسبق القبعة الصفراء القبعة السوداء. إذا استخدمت القبعة السوداء للتقويم الختامي ، فيجب أن نتبعها بالقبعة الحمراء لبيان مشاعرنا نحو الفكرة بعد تقويمها. إذا كنت ترى أن هنالك مشاعر قوية نحو موضوع ما ، فيجب البدء بالقبعة الحمراء لإظهار هذه المشاعر. إذا لم تكن هنالك مشاعر نحو فكرة ، فيجب البدء بالقبعة البيضاء لإعداد المعلومات ، وبعدها نضع القبعة الخضراء لابتكار البدائل ، ثم القبعة السوداء لتقييم هذه البدائل ، ثم القبعة الحمراء لبيان المشاعر نحو الفكرة.
الأسئلة التي يمكن طرحها خلال هذا الجزء هي ما هو شعورك حول الاقتراح ؟. وما هو رد فعلك الغريزي تجاه الاقتراح ؟. القبعة الخضراء (القبعة الإبداعية) هذا يمثل جزء التفكير الإبداعي في المناقشة، أثناء مناقشة التفكير النقدي تعمل هذه القبعة على حث أصحاب المصلحة على ابتكار حل إبداعي وتفكير في حلول إبداعية للمشاكل أو النظر إلى الاقتراحات من منظور إبداعي. يمكن تطبيق أدوات إبداعية لإثارة الإبداع أثناء المحادثات مثل تقنيات اللعب الجريء وتقنيات العصف الذهني. القبعة الزرقاء (القبعة الشاملة) هذه هي خطة التحكم في العمليات حيث أنه عندما يدير قادة الاجتماع الصعوبات أثناء المناقشات. فإنه يتأكد من تطبيق المبادئ التوجيهية لعملية. يمكن استخدام هذه القبعة لدفع عملية التفكير إلى طرق أفضل. على سبيل المثال ، إذا لم تكن هناك أفكار في القبعة الصفراء، يمكن للميسرين توجيه المناقشة إلى مسار القبعة الخضراء أو غيرها. القبعة الزرقاء هي قبعة تحكم خلال مناقشات التفكير الناقد، ويمكن أيضا أن تكون بمثابة قبعة الاعتدال قبل وبعد كل دائرة من التفكير. كيفية استخدام تلك القبعات؟ يمكن تطبيق القبعات الست التفكير في سيناريوهات مختلفة على أساس الهدف من المناقشة.
توضيح الأسباب المنطقيّة للمخاوف. نقد الآراء ورفضها باستخدام المنطق. استعمال المنطق وتوضيح الأسباب التي تؤدي لعدم النجاح. عدم المبالغة في الدخول بمغامراتٍ ومجاذفات. 4- القبعة الزرقاء: وهي التفكير الشمولي الذي يصل بالإنسان إلى أعلى مراتب التفكير الموجه الشمولي، المرتب، والمنظم، وتُستخدم هذهِ الطريقة في التفكير عن طريق: برمجة وترتيب الخطوات بشكلٍ دقيق. القدرة على تحمل المسؤوليّة والإدارة بشكلٍ صحيح. تقبل جميع الآراء وتحليلها بشكلٍ مقنع. احترام آراء الآخرين. التفكير بالأسئلة المطروحة للتوصل إلى أفضل الإجابات. 5- القبعة الصفراء: ترمز القبعة الصفراء إلى التفكير الإيجابي والتفاؤل، وهو نوعٌ من أنواع التفكير المنطقي الذي يهتم بدراسة الفوائد والأرباح المستقبليّة، والتي تدعو إلى سرعة تطبيق القرارات، وتُستخدم هذه الطريقة في التفكير عن طريق: التصرف بتفاؤل وإيجابيّة حيال كل الأمور والأعمال. الاستعداد التام لتجريب كل شيء جديد. التركيز على احتمال النجاح أكثر من التركيز على احتمال الفشل. استخدام المنطق بصورة أكبر من استخدام المشاعر والانفعالات. الحرص على استخدام الفرص المتاحة. 6- القبعة الخضراء: ترمز القبعة الخضراء إلى التفكير الإبداعي وإلى الابتكار، وإلى الخروج كذلك من الأفكار القديمة إلى أفكارٍ جديدة ومميزة، وتستخدم هذه الطريقة في التفكير عن طريق: الحرص على تجريب كل الأفكار الجدبدة.