بيتزا عش البلبل من أشهر الوصفات المنتشرة في الوطن العربي وخاصة في سوريا وفلسطين والأردن ، وهي من الوجبات السريعة التي يقبلها الكثير من الناس من مختلف الفئات العمرية. لا يعرف الناس طريقة تحضير بيتزا عش البلبل ، لذلك من خلال المقال التالي سوف نشرح لكم أفضل هذه الطرق بالتفصيل. طريقة تحضير عش بيتزا البلبل عش البلبل من الأطعمة التي ترجع أصولها إلى المطبخ السوري ، وتختلف مكوناته وطريقة تحضيره من دولة إلى أخرى ، وفيما يلي أسهل وأسرع طريقة لتحضير بيتزا عش البلبل بالمكونات المتوفرة في كل بيت: كوب حليب دافئ. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. كوب دقيق أبيض منخول. ملعقة صغيرة ملح. ربع كوب زيت نباتي أو زيت ذرة. مكعب زبدة. ملعقة كبيرة خميرة فورية. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الأحمر الحار أو البارد حسب الرغبة. كيلو لحم مفروم. ملعقة كبيرة سكر. نصف ملعقة صغيرة من دبس الرمان. طريقة عمل فطيرة عش البلبل - طبخ. خطوات التحضير اتبع هذه الخطوات لتحضير فطيرة عش البلبل: أحضر كوبًا زجاجيًا ، ثم أضف كمية السكر والخميرة ، وحركهما جيدًا ، ثم اتركه جانبًا لمدة 10 دقائق على الأقل للتأكد من تفاعل الخميرة مع السكر. ضعي كمية الدقيق في وعاء عميق ، ثم أضيفي الحليب والملح وخليط الخميرة تدريجيًا واستمري في التقليب حتى تحصل على عجينة متجانسة لا تلتصق باليد.
[1] المكونات [ عدل] نصف كيس من شعيرية الكنافة. كوب ونصف الكوب تقريباً من السمن المذاب. [2] الحشو: كوبان من الفستق الحلبي الحب. [3] القطر كوبان من الماء. كوبان من السكر. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. عود من القرفة أو أي منكّّه آخر نرغبه كالفانيلا أو المستكة مثلاً. [4] طريقة التحضير [ عدل] نبدأ أولاً بتحضير القطر، بوضع الماء والسكر في وعاء على النار ونحرك قليلاً حتى يذوب السكر. نضيف عصير الليمون ونبقي المزيج على النار لمدة عشرين دقيقة تقريباً أو حتى يتكون لدينا قطر كثيف القوام، (هنا يمكن التقليل من كمية الماء لكي نحصل على قطر كثيف القوام بشكل أسرع). نضع الفستق الحلبي في وعاء غميق، ثم نضع فوقه القطر كثيف القوام ونقلب جيداً حتى تتغطى جميع حبات الفستق الحلبي بالقطر. نصف حبات الفستق الحلبي في صينية ونضعها في الفرن لمدّة خمس دقائق لتلتصق حبات الفستق الحلبي ببعضها البعض. نبدأ الآن بتحضير عش البلبل وذلك بإحضار عجينة الكنافة ولفها على أصبعين من أصابع اليد حوالي ثلاث لفات حتى يتكون لدينا عش صغير كعش العصفور. نضع العش في الصينية التي نريد الخبز بها، ثم نتابع عملية تشكيل الأعشاش ورصّها في الصينية بجانب بعضها البعض بحيث تكون جميع الحبات متلاصقة ببعضها.
أضافها في 19-03-2011 عند 07:22 PM (25318 المشاهدات) بين البردوني وأبي تمام حين يجد المتلقي نفسه أمام لغة احتمالية ، قادرة على عكس معان شتى بتقليبها ، عندما يجد نفسه أمام توظيف بارع للمعطيات التراثية والأسطورية والأسماء التاريخية ،عندما يجد نفسه أمام لغة رصينة تؤدي غرضه وتتكئ قليلا على مفردات عصرية، حين يجد المتلقي قصيدة تتوافر فيها كل هذه المعطيات يحس انه أمام شاعر فحل خبر اللغة وغاص في دروبها، وهضم في داخله التراث والتاريخ. نحن أمام قصيدة عظيمة لشاعر عظيم، أما القصيدة فهي (أبو تمام وعروبة اليوم) التي كتبت في ديسمبر1971 ،أما الشاعر فهو عبد الله البردوني. تبدأ القصيدة بامتياح لقصيدة حبيب بن أوس (أبو تمام) في وقعة عمورية والتي مطلعها: الـســيـف أصـدق أنـبـاء مـن الكـتــب فـي حـده الحــد بـيــن الجـد واللــعب بيض الصفائح لاســود الصحــائـــف في متــونهــن جـلاء الشـك والريــب ويقول البردوني: ما أصدق السيف إن لم ينضه الكذب وأكذب السيف إن لم يصدق الغضب بيض الصـفائـح أهدى حـيـن تحملهـا أيـد إذا غـلبـت يـعـلـــو بـهـا الـغـلـب لا نستطيع القول إن هذه من المعارضات الشعرية التي زخر بها الشعر العربي على يد أحمد شوقي وغيره، ولكن هذا فتح شعري جديد.
تأثر كثيرٌ من شعراء الحداثة ببائية أبو تمام في وصف ملحمة عمورية. و بألنظر للفترة التي إلقي فيها الشاعر عبد الله البردوني قصيدتهُ عقب نكسة 1967 يُمكن القول أن القصيدة تُمثل أشواق الشاعر لأيام العز التي خلدها أبو تمام برائعته. أبو تمام وعروبة اليوم - جريدة الوطن السعودية. و يظهر تأثُر الشاعر السوداني محمدعمر البناء بأسلوب أبي تمام في قصيدته " الحربُ صبرٌ " التي ألقاها بعد إنتصارات " محمد أحمد المهدي " في كردفان و يحث الخليفة فيها علي غزو الخرطوم و إستردادها من المُستعمر. و إن جاءت قصيدته دون تلك من حيث جودة الصياغة و جمال الصورة فإنها تشبهها في صدق الشعور و الحماسة.
التعديل الأخير: 13 مايو 2010