كيكة المانجو هي كيك السميد أو رافا على الطريقة الهندية هو كيك يتم إعداده بالسميد وقد تم إعداده في هذه الوصفة مع لب المانجو الطازج بالفرن.
- كيكة المانجو ليلو وستيتش مترجم
كيكة المانجو ليلو وستيتش مترجم
كيكه المانجو الاقتصادية بحجم عائلي عملت ٢٠ قطعه من نص كيلو دقيق - مطبخك مع هبه رشوان - YouTube
نضيف البيض والفانيلا ونستمر بالخفق. نضيف الزبادي ونعاود الخفق. نضيف الدقيق والبيكنغ باودر،والملح ونقلب المكونات حتى تتجانس معاً. ندهن صينية فرن بالقليل من الزبدة،ونسكب خليط الكيك. نخلط قطع الفراولة مع ملعقتان من السكر في وعاء،ثم نضعهما على سطح الكيكة،مع مراعاة عدم إضافة السائل. ندخل الكيكة إلى الفرن(لمدة من خمسين إلى خمسة وخمسين دقيقة)أو حتى تنضج.