ستّ ملاعق كبيرة من حليب البودرة. كوبان ونصف من الماء. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من سكّر البودرة. طريقة التحضير نقوم بخلط الدّقيق مع كلٍّ من كميّة الحليب الجاف والسكر والملح والخميرة في وعاء كبير مناسب، ونخلطها مع بعضها بصورةٍ جيّدة. نقوم بإضافة الماء بصورةٍ تدريجيّة إلى الخليط السابق، ونبدأ بخفق المكوّنات مع بعضها البعض بشكل جيد، وذلك من خلال استخدام المضرب الكهربائي. نقوم بتغطية العجينة سائلة القوام بغطاء مناسب، ومن ثمّ نتركها ترتاح فترةً مناسبةً من الزمن تصل لحوالي عشر دقائق. نبدأ بتجهيز مقلاةٍ مناسبة؛ حيث إنّها يجب أن تكون واسعة، نقوم بتسخينها ونبدأ بتجهيز العجينة سائلة القوام، وتكون شبيهةً جداً بعجينة القطايف من ناحية قوامها السائل. علينا أن ننتبه لتوزّع الحرارة على المقلاة بصورةٍ جيّدة؛ حيث يجب وضع المقلاة على نارٍ هادئة مدّةً زمنيّةً بسيطة حتى تصبح الحرارة منتظمة. طريقة الكباجي القطيفي - Blog. نقوم بأخذ ربع كوب أو أكثر أو أقل حسب الحاجة ونضعها في المقلاة. نقوم بوضع العجينة في المقلاة على هيئة دوائر، يمكن التحكم بحجمها حسب الرغبة. نبدأ بتقليب العجينة على الوجهين حتى تأخذ اللون الذهبيّ، وتصبح جاهزة للتقديم.
ما اروع رمضان واكلاته الشهيرة سواء الحادق او الحلى ، اليكم طريقة عمل المصابيب ، الان يمكنك عمل المصابيب بالبيت لتتناولوها برمضان بالهنا والشفا ، وما يمزي الطريقة انها على الطريقة القصيمية. المقادير: – مقدار 3 بيضات – نصف كوب سكر – ربع كوب زيت – دقيق – معلقة بيكنج باودر – فانيليا – هيل وقرنفل وزنجبيل طريقة التحضير: – ضعي صينية التيفال على نار هادئة. – قومي بخفق البيض والسكر لمدة دقيقة. – اضيفي الطحين والبيكنج باودر والفانيليا واخفقى بالمضرب الكهربائي جيدا. – اجعلي الخليط عجينة متوسطة. – شكلي العجينة بمعلقة صغيرة او كبيرة حسب الرغبة وضعيها بالصينية على النار. عجينة مصابيب مضبوطه - ووردز. – قلبيها على الوجهين حتي تنضج. فوائد السكر: – مفيد في علاج الاكتئاب – يستخدم مع الماء في القضاء على الدوخة. اضرار السكر: – يعوق امتصاص الكالسيوم والماغنسيوم في الجسم. عجينة المصابيب قبل التسوية مصابيب حجمها كبير مع العسل مصابيب على الطريقة القصيمية مصابيب اثناء التسوية
ثمّ استخدامها بالطريقة المعتادة، وتجذب تلك الطريقة الأطفال لتناول وجبة المصابيب. فيديو طريقة عمل المصابيب شاهد الفيديو لتعرف أكثر عن طريقة عمل المصابيب:
ستّ ملاعق كبيرة من حليب البودرة. كوبان ونصف من الماء. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من سكّر البودرة. طريقة التحضير نقوم بخلط الدّقيق مع كلٍّ من كميّة الحليب الجاف والسكر والملح والخميرة في وعاء كبير مناسب، ونخلطها مع بعضها بصورةٍ جيّدة. نقوم بإضافة الماء بصورةٍ تدريجيّة إلى الخليط السابق، ونبدأ بخفق المكوّنات مع بعضها البعض بشكل جيد، وذلك من خلال استخدام المضرب الكهربائي. نقوم بتغطية العجينة سائلة القوام بغطاء مناسب، ومن ثمّ نتركها ترتاح فترةً مناسبةً من الزمن تصل لحوالي عشر دقائق. نبدأ بتجهيز مقلاةٍ مناسبة؛ حيث إنّها يجب أن تكون واسعة، نقوم بتسخينها ونبدأ بتجهيز العجينة سائلة القوام، وتكون شبيهةً جداً بعجينة القطايف من ناحية قوامها السائل. علينا أن ننتبه لتوزّع الحرارة على المقلاة بصورةٍ جيّدة؛ حيث يجب وضع المقلاة على نارٍ هادئة مدّةً زمنيّةً بسيطة حتى تصبح الحرارة منتظمة. نقوم بأخذ ربع كوب أو أكثر أو أقل حسب الحاجة ونضعها في المقلاة. نقوم بوضع العجينة في المقلاة على هيئة دوائر، يمكن التحكم بحجمها حسب الرغبة. نبدأ بتقليب العجينة على الوجهين حتى تأخذ اللون الذهبيّ، وتصبح جاهزة للتقديم.