سلطة البطاطس من السلطات الخفيفة والتى يمكنك تحضيرها مع الأطباق المشوية على سفرتك، والزبادي يجعلها صحية أكثر ولذيذة في نفس الوقت، وهذه طريقتها. طريقة عمل سلطة البطاطا بالزبادي - ويكي عرب. المقادير: – المايونيز: 2 ملعقة كبيرة – زبادي: 3 ملاعق كبيرة – الشبت المفروم: ربع كوب – عصير الليمون الحامض: حسب الرغبة – البطاطس: 3 حبات متوسطة تكون مسلوقة ومقطّعة مكعبات حجمها كبير طريقة التحضير: 1. في طبق عميق اخلطي المايونيز، مغ الزبادي، والشبت، وعصير الليمون الحامض لتحضير الصوص، وقلبيهم حتى يتجانسوا. 2. ثم وزعي المزيج فوق البطاطس وحرّكيهم ثانية، وبعدها ضعي البطاطس في طبق التقديم ثم قدميها بجانب الفراخ المشوية.
طريقة عمل سلطة البطاطس بالزبادي والمايونيز تعد من وصفات البطاطس المختلفة، حيث كثيرا ما ينتاب ربة المنزل الشعور بالملل والرتابة من تكرار نفس الوصفات المعتادة، وتبدأ بعمليات البحث عن طرق ووصفات مختلفة لإعداد الطعام، من أجل تنوع أصناف الطعام التي تقدمها لأفراد أسرتها، أو إدخال بعض النكهات الجديدة للطعام بالأخص من أجل الأطفال الصغار، الذين يرفضون معظم أنواع الأطباق التي تقدم لهم، وفيما يلي سنقدم أنواع مختلفة لطبق سلطة البطاطس من أسهل وصفات سلطات البطاطس المسلوقة الرائعة، يمكن أن تكون ضمن الأطباق الجانبية، أو تقديمها كوجبات خفيفة على الإفطار أو العشاء. مقادير سلطة البطاطس بالزبادي والمايونيز وطريقة تحضيرها عدد 2 حبة بطاطس كبيرة مسلوقة ومقطعة مكعبات. كوب من الذرة، ويفضل أن تكون من الذرة المعلبة. عدد 2 ملعقة كبيرة من شرائح الزيتون الخضراء. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. رشة من الملح والفلفل الأسود، والثوم البودر أو نصف ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. عصير نصف ليمونة طازجة. كوب زبادي. سلطة البطاطس بالمايونيز والزبادي - يمي ليالينا. ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز. طريقة عمل سلطة البطاطس نحضر وعاء كبير ونضع به مكعبات البطاطس المسلوقة. نضيف لها كلا من الذرة وشرائح الزيتون الأخضر، والبقدونس المفروم.
مشاركة الوصفة المقادير - 2 بطاطس - 1 كوب بازيلاء معلبة مقادير الصوص - 3 معلقة كبيرة زبادي - 2 معلقة كبيرة مايونيز - ملح - حسب الرغبة - فلفل اسود - حسب الرغبة - زيت زيتون - حسب الرغبة الطريقة اسلقي البطاطس نصف استواء، ثم قطعيها لمكعبات. طريقة عمل سلطة البطاطس بالزبادي | سوبر ماما. اخلطي البازيلاء المعلبة مع البطاطس المسلوقة في وعاء الخلط. لتحضير الصوص: اخلطي المقادير جميعها مع بعضها البعض جيداً في وعاء آخر جانبي. أضيفي خليط الصوص للبطاطس والبازيلاء وقلبي المكونات حتى تتجانس. انقلي السلطة لطبق التقديم ثم قدميها.
أيضا الخل وعدد 2 ملعقة من عصير الليمون ومثلهم من زيت الزيتون. طريقة السلطة: نضع زيت التحمير في المقلاة على نار معتدلة. ثم نضع بها الباذنجان المقطع. بعد أن يصبح لونه ذهبي يتم نشل الباذنجان من الزيت وتوضع على مناديل منشفة. تحمر البطاطس بذات الطريقة وتنشل عندما تصبح ذهبية. ثم توضع على مناديل منشفة. أيضا يتم قلي البروكلي والخبز بذات الطريقة السابقة. يتم تحضير الصوص بخلط كل من الزبادي مع المايونيز وزيت الزيتون مع الزعتر. بالإضافة إلى ذلك يوضع الملح والثوم والشطة وعصير الليمون مع الخل. ترج المكونات جيداً ليتم التجانس وتصبح صوص ناعم. يتم وضع السلطة بتوزيع الخبز المقلي في الأطباق. ثم يرش فوقه الحمص ثم الباذنجان المقلي وفوقه البروكلي. تنشر البطاطس والخيار ثم البصل ويرش أخيراً الصوص. ثم يوضع طبقات بذات الترتيب السابق والصوص مرة أخرى. عمل بطاطس بالزبادي وصفة سريعة تجعلك قادر على صنع سلطة بطاطس شهية بالزبادي الصحي، اتبع الخطوات: المكونات: نحضر بطاطس طازجة بعدد حبتان. كوب واحد من الزبادي. وربع كوب من صوص المايونيز. مع القليل من فصوص الثوم والشبت الطازج المفروم. أيضا القليل من زيت الزيتون ومعلقة من الخردل.
ملعقة صغيرة ونصف من الخردل. ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض. ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-. وضع الخيار، الشبت والخل في وعاء عميق وتتبيل السلطة بالملح والفلفل ووضعها في الثلاجة. وضع اللبن، السكر، مسحوق البصل، الخردل، عصير الليمون في وعاء عميق وتقليبهم جيداً، ثمّ تتبيل الخليط بالملح والفلفل. سكب خليط اللبن على السلطة وتقليبها لختلط المكونات مع بعضها. سلطة الكال مع البرغل واللبن الزّبادي الصحية 45 دقيقة ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزّيتون. حبتان من بصل الشالوت المفروم ناعماً. كوب من البرغل العضوي الأسمر. كوب من الماء. الملح -حسب الرغبة-. مكونات الكال: ثلاثة أكواب من الكال، منزوع الساق ومقطع رفيعاً. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. الملح -حسب الرغبة-. مكونات زيت البصل المعمر والبقدونس: تسعون غراماً من البصل المعمر. خمسة وسبعون غراماً من البقدونس. فصان من الثوم. ثلاثمئة غرام من زيت بذور العنب. مكونات صوص السلطة: كوب من اللبن المصفى. ثلاث أرباع ملعقة صغيرة من العسل. الملح والفلفل -حسب الرغبة-. كوب من الطماطم الكرزية الصفراء، مقطعة إلى أنصاف. خمس حبات من التين المجفف مقطع إلى مكعبات. زيت البصل المعمر والبقدونس.