كما يحتوي الكبد على فيتامين B2 و فيتامين B9 (حمض الفوليك) وفيتامين B12 وفيتامين A، بالإضافة للحديد والكولين. إن احتواء الكبد على نسبة عالية من فيتامين A يمكن أن تسبب الأذى للأطفال، لذلك نوصي بعدم تناول الأطفال للكبد. بالإضافة إلى ضرورة تجنب المرأة الحامل والمرضعة تناول الأطعمة الغنية بفيتامين A بما فيها تناول الكبد. البهارات (توابل) وبعض الأعشاب: هناك بعض أنواع من البهارات أو التوابل تحتوي على النحاس، وإن إضافتها إلى الأطعمة والأطباق في الاستهلاك اليومي يمكن أن يوفر معدن النحاس لجسمنا. تشمل هذه البهارات الكمون والخردل وجوزة الطيب ومسحوق الفلفل الأحمر والزعفران ومسحوق الكاري والقرنفل ومسحوق البصل وبذور الكرفس. معدن النحاس: تعرف على فوائده العديدة ومصادره المتنوعة. كما أن هناك بعض الأعشاب التي تحتوي على النحاس مثل المردقوش، والشبت، والنعناع ، والبقدونس، والزعتر الأخضر، وأوراق الكزبرة والطرخون. الشوكولا المرة (الداكنة): الشوكولا الداكنة أو المرة تحتوي على نسبة كاكاو أكثر من الشوكولا العادية، بالإضافة إلى احتوائها على الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة والكثير من العناصر الغذائية. ومن المفيد أن نعرف أن تناول الشوكولا الداكنة يرتبط مع ابعاد خطر الإصابة بالأمراض القلبية.
يحتاج الجسم النحاس بكميات ضئيلة لكنه مع ذلك لا يستطيع تصنيع النحاس الخاص به، إذ يأخذ الجسم احتياجه اليومي لمعدن النحاس من الأطعمة المختلفة، ومن الأطعمة الغنية بالنحاس هي كالآتي: المأكولات البحرية، مثل: المحار، وسمك السلمون، والسلطعون، والسردين، والروبيان، والتونا. الحبوب الكاملة، مثل: العدس، والحمص، والفاصوليا. البطاطا، والفطر الطازج. الخضروات الخضراء الداكنة. لحوم الأعضاء للأبقار، والأغنام، والدواجن، مثل: الكبد، والكلى. بذور عباد الشمس. منتجات الصويا، مثل: التوفو ، وحليب الصويا، وفول الصويا. المكسرات، مثل: الكاجو، واللوز، والجوز، والفستق. الشوكولاتة الداكنة الصافية المصنعة من الكاكاو. الفواكه الطازج أو المجففة، مثل: الخوخ، الأناناس، والجوافة، والكيوي، والأفوكادو. الفلفل الأسود، والخميرة. فوائد النحاس للجسم بعد التعرف أين يوجد النحاس في الطعام، لنتعرف على دور وفوائد النحاس للجسم في الآتي: يساعد الجسم على إنتاج الطاقة. يعزز النحاس من وظائف الدماغ والجهاز العصبي، إذ يُسهم في الحفاظ على الخلايا من التلف. يعد معدنًا مهمًا في تشكيل النسيج الضام في الأربطة، والأوتار، والقلب. يدعم من إنتاج صبغة الميلانين في البشرة.
شاهد أيضًا: مصادر فيتامين دال الطبيعية في ختام الحديث اليوم عن موضوع مصادر فيتامين د في الطعام، حيث عرضنا لكم أهمية فيتامين د، وتحدثنا عن أطعمة يوجد بها فيتامين د بكثرة، شاركوا المقال مع الجميع ليستفيد كل شخص من الموضوع ويحصل على فيتامين د بطريقة صحية.
ما هو تخصص علم الاجتماع ؟ حيث يتساءل العديد من الطلبة المُقبلين على الدّراسة الجامعيّة عن ماهية تخصص علم الاجتماع، وخاصةً أنَّ لهذا التّخصص مُستقبل زاهر، وفي كلّ عام يزداد الطلب عليه في سوق العمل، ويُذكر أنَّ هذا التخصص ظهر أكاديميًا وبرزت شهرته الدراسيّة منذ مطلع القرن التاسع عشر، ومنذ ذلك الحين وله إقبال من قبل العديد من الطلبة الذين تولعهم فطرتهم لدراسة تخصص علم الاجتماع، ولهذا سنتعرّف بشيء من التفصيل عن تخصص علم الاجتماع، وسنبيّن الفرق بين هذا العلم والخدمة الاجتماعيّة عبر مقالنا هذا.
نستطيع القول أيضًا أنَّ علم الاجتماع هو التخصص الذي يقوم بدراسة المجتمع دراسة منهجية وعلمية لكل ما يُحدِثه الأفراد وجميع ما يحدُث في المجتمع من علاقات، وثقافات، وتفاعلات اجتماعية، بالإضافة إلى أنَّه ينظر إلى الأمور التي تتعلَّق في العائلة، والدين، والجريمة. كما يدرس علم الاجتماع القضايا والمشاكل والتحديّات التي تواجه المجتمع على ثلاثة مستويات: المستوى الأول: المستوى الشخصي؛ و ينظُر إلى المشاكل الشخصية التي تُواجه الفرد، مثل المشاكل العائلية، والمشاكل العرقية، والسلوك الأخلاقي. المستوى الثاني: المستوى المجتمعي؛ و ينظُر إلى القضايا التي تتعلَّق بالمجتمع مثل: قضايا القانون. الجريمة. الفقر. التعليم. السرقة. الاقتصاد. المستوى الثالث: ينظُر علم الاجتماع في المستوى العالمي على الظواهر العالمية التي تحدث في مُختلف أرجاء العالم مثل: الهجرة. الحرب والسلام. النمو السكاني. النمو الاقتصادي. تعرَّف على أهم السمات الشخصية التي لا بد أن يتحلَّى بها روَّاد تخصص علم الاجتماع: أجِب عن الأسئلة التالية، والتي من وظيفتها أن تُحدِّد مدى تناسُب صفاتك الشخصية مع تخصص علم الاجتماع: هل أنت شخص صبور؟ هل أنت شخص حكيم، وتستطيع التحكُّم بالمشاعر، مع ضرورة وجود الحس الإنساني العالي؟ هل لديك القدرة على الحفظ؟ لأنَّ أغلب مواد هذا التخصص تعتمِد على الذاكرة الجيدة.
[3] شاهد أيضًا: اذكر نوع المجال في كل من علم النفس وعلم الاجتماع ما الفرق بين علم الاجتماع والخدمة الاجتماعية هنالك العديد من الطلبة الذين يخلطون بين تخصص علم الاجتماع وتخصص الخدمة الاجتماعيّة، ولهذا لا بُدّ من توضيح الفروقات بين تخصص علم الاجتماع، وتخصص الخدمة الاجتماعيّة: من حيث علم الاجتماع الخدمة الاجتماعية المفهوم علم الاجتماع هو العلم الذي يقوم بدراسة العلاقات الاجتماعيّة بين البشر بالإضافة إلى دراسة مواطنهم، ومعرفة كيفية تشكّل وعي الإنسان وثقافته. الخدمة الاجتماعية هو العلم الذي يهتم بدراسة المجتمع بما فيه من أفراد وأسر ومجتمعات ويهدف بذلك دراسة السلوك الإنساني وكافة النظم الاجتماعية والعمل على تطوير كلًا منهم لحل المشكلات الاجتماعية الهدف العام يهدف علم الاجتماع إلى تمكين الطلبة من تطوير منظور اجتماعي لفهم تأثير الثقافة، والعمليات الاجتماعية، والجماعات، والمؤسسات والنظم الاجتماعية على السلوك البشري، وكيف تؤثر هذه النظم الاجتماعية في الأفراد والمجتمع تهدف الخدمة الاجتماعيّة إلى خدمة الإنسان، وحل مشكلات الأفراد أو الجماعات وتنمية قدراتهم وميولهم والوصول بهم إلى مستوى من الحياة يتفق مع رغباتهم الخاصة وتحقيق التكيف الاجتماعي لهم.