القيمة الغذائية في البصل يحتوي البصل على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تجعل منه واحد من الخضروات الأكثر استخدامًا في جميع الأطباق مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والسيلينيوم والفوسفور وفيتامين B6 وفيتامين C، كما يعتبر محتواه المائي عالي مقارنةً بحجمه، يحتوي على بعض المركبات العضوية مثل الكبريتيك والكيرسيتين ويوضح الجدول الآتي بعض المواد الغذائية وقيمتها في 100 غرام من البصل: [١] المادة الغذائية القيمة الغذائية الماء 89. 11 غرام الطاقة 40 سُعر حراري الكربوهيدرات 9. 34 غرام البروتين 1. 1 غرام الدهون 0. 1 غرام الألياف 1. 7 غرام السكر 4. 24 غرام الكالسيوم 23 ملغم الفسفور 29 ملغم المغنيسوم 10 ملغم السعرات الحرارية في البصل يحتوي 100 غرام من البصل على يقارب 40 سُعرة حرارية تأتي هذه السعرات من مصادرها الثلاث الرئيسة الكربوهيدرات والبروتين والدهون، تحدد هذه المصادر النسب المئوية التي يغطيها كل مصدر وبذلك نستطيع تحديد نوعية الطعام، يبن الجدول السعرات الحرارية في البصل من المصادر الثلاث الرئيسة: [٢] المصدر النسبة المئوية السعرات الحرارية 90% 36. 1 سُعر حراري 8% 3. 1 سُعر حراري 2% 0.
البصل ينتمي البصل إلى عائلة الخضروات الورقية، يوجد منه أكثر من فصيلة وشكل ونوع وحجم، ولكن الأشهر والأكثر إستخدامًا هو البصل الأحمر والأبيض والأصفر، وأكثر مايميز البصل عن باقي الخضروات رائحته النفاذة القوية، وذلك يرجع إلى احتواءه على قدر عالي من المواد الكبريتية، ففوائده لا تُعدّ ولا تُحصى واستعمالاته كثيرة، فهو يدخل في أكثر الوصفات ليعطي لها مذاق مميز ويرفع من قيمتها الغذائية والصحية، بالإضافة إلى أنه لا يتسبب في ارتفاع سعرات الوجبة الحرارية لأن عدد السعرات الحرارية في البصل قليلة جداً مقارنة بالأطعمة الاخرى. قد يهمك ايضًا: فوائد البصل للرجيم: تعرف على أهم وصفات البصل للتخسيس القيمة الغذائية في البصل إبعًا للدراسات العلمية التي قامت بها وزارة الزراعة الأمريكية، فإن كل حبة بصل وزنها 110 غرام في الغالب سوف تكون حبة متوسطة الحجم تحتوي على التالي: السعرات الحرارية: 44 الدهون: 0. 11 الدهون المشبعة: 0 الكاربوهيدرات: 10. 27 الألياف: 1. 9 البروتينات: 1. 21 الكولسترول: 0 كم عدد السعرات الحرارية في البصل عدد السعرات الحرارية في البصل لكل حبة بصل متوسطة الحجم وزنها بين 100 إلى 110 جرام تحتوي على 40 سُعرة حرارية، وتأتي هذه السعرات من نسبة الكاربوهيدارت التي توجد في البصل بنسبة 36.
نصيحة هامة بينما يعد البصل جزءًا صحيًا من نظامك الغذائي، وقد يساعدك على إنقاص وزنك، تذكر أن أفضل طريقة لفقدان الوزن هي تناول المزيج الصحيح من الأطعمة لتعطيك العناصر الغذائية التي تحتاجها، تشير الإرشادات الغذائية لعام 2010 إلى أن البصل يندرج ضمن فئة الخضروات الأخرى، وتحتاج إلى 2 1/2 إلى 3 1/2 كوب من الخضروات من هذه الفئة كل أسبوع بالإضافة إلى الخضار من اللون الأخضر والأحمر والبرتقالي، والنشويات والبقوليات والحبوب والبروتينات والزيوت الصحية والفواكه ومنتجات الألبان منخفضة السعرات الحرارية.
المراجع: 1.
تترقب الجماهر نقل بث مباشر مباراة الهلال والنصر التي تقام اليوم السبت في قمة سعودية جديدة بنهائي كأس خادم الحرمين الشريفين السعودي وهي المباراة الثانية بينهما خلال أسبوع واحد فقط. ويتجدد اللقاء بين الهلال والنصر في تنافس على إضافة لقب جديد بينهما في مباراة النهائي، وذلك بعدما التقى الفريقين يوم الإثنين الماضي في الأسبوع الخامس من الدوري السعودي ، وفاز خلالها الهلال بهدفين دون رد. ويسعى فريق النصر إلى تحقيق الفوز والانتقام من الهلال بعدما تلقى الخسارة الأخيرة في الدوري، ورد الاعتبار برفع الكأس السعودي رغم صعوبة المواجهة. مباراة الهلال الوديه اليوم بث مباشر. ووصل النصر إلى النهائي بعدما اجتاز عفيف في دور الـ 64 بخماسية مقابل هدف واحد، ثم بعد ذلك تأهل إلى دور الـ 16 بعد الفوز على البكيرية برباعية مقابل هدف واحد في دور الـ 32. وفي دور الـ 16 واجه أول منافس من دوري الدرجة الأولى هو ضمك، وتمكن أيضًا من الفوز ضده برباعية مقابل هدفين، بفضل هدافه عبد الرزاق حمد الله الذي سجل هاتريك في تلك المباراة، ثم وصل لربع النهائي وفاز على العدالة بهدف نظيف، ثم بعد ذلك في نصف النهائي تغلب على الأهلي بصعوبة بهدفين مقابل هدف. ويأمل النصر أن يتوج مسيرته القوية في الكأس بالفوز في النهائي وحسم اللقب في أصعب مواجهة أمام الهلال.
وبالإضافة إلى تعادله في ثلاث مباريات ، ورغم تأجيل كأس الأمير محمد بن سلمان مرتين هذا الموسم ، فقد رفع رصيده إلى 15 نقطة. الهلال حاليا في المركز الرابع وحركة الشباب مقيدون ومتأخرون حتى الآن من خلال المواجهات وجها لوجه. نجح الهلال في إيقاف خسارة نقاط الدوري السعودي بعد أن حقق تعادلين متتاليين ، بينما كان الأهلي في نفس الوقت على أعلى مستوى من الناحية الفنية في مباراة الذروة مليئة بالتوتر والإثارة. نتيجة مباراة الهلال والشباب اليوم 3/4/2022 في كأس خادم الحرمين الشريفين كورة اون لاين. يمكنكم مشاهدة مباراة الهلال والأهلي على الهواء مباشرة على قنوات ssc الرياضية اليوم الجمعة 29 الساعة 7:50 مساءً بتوقيت السعودية. وعلى صعيد المواجهات الشخصية بين الهلال والأهلي في منافسات الدوري الاحترافي ، واجه الفريقان 26 مرة وتصدرا الصدارة 12 مرة ، مقابل أربعة انتصارات للأهلي جدة خلال التعادل. 10 مواجهات بينهما ، وتقاسم المهاجمان السوريان عمر السومة وسامي الجابر لقب الهداف التاريخي في المواجهات ، حيث سجل الفريقان ثمانية أهداف لكل منهما. على الجانب الآخر ، يتطلع الأهلي السعودي لمواصلة بحثه عن هوية الفريق ومواصلة الفوز بعد حصده ست نقاط في آخر مباراتين ليعود إلى المنافسة على المراكز الأولى ويأمل في تحقيق فوزه الثالث الليلة.
على حساب الازرق والقفز من المركز الثامن. وتعد هذه المواجهة التاريخية السادسة عشرة بين الفريقين ، حيث تمكن المتصدر من الفوز بسبع مباريات بينما حقق الأهلي أربع مباريات وتعادل الفريقان في 5 مباريات. يمكنكم مشاهدة البث المباشر للمباراة عبر موقع الحقيقة سبورت, لمشاهدة البث المباشر للمباراة اضغط هنا. رابط مباراة الهلال اليوم مباشر | مشاهدة مباراة الأهلي السعودي والهلال بث مباشر – الحقيقة سبورت. مشاهدة مباراة وفاق سطيف وشبيبة القبائل مباشر في الدوري الجزائري بث مباشر مباراة وفاق سطيف وشبيبة القبائل مباشر في الدوري الجزائري
يتم إدارته وتطويره بواسطة Content Ventures