ورق العنب ورقُ العنب من الأكلاتِ التي يعودُ أصلها إلى بلاد الشام، ثم انتشرت لتُصبحَ من ألذّ الوصفات التي تُحضّرُ في المطبخ العربيّ، ورغم أنها تحتاج وقتاً وجهداً إلا أنّها لذيذة الطعم، ويُمكن حشو ورق العنب بالأرزّ والّلحم المفروم، أو الأرزّ والخضار، ويُمكنُ طهيُه بطرقٍ كثيرة لا حصرَ لها. طريقة ورق عنب حامض حلو المكوّنات: كوبانِ من الأرزّ المصري، حبّة قصيرة. نصف كوب من مفروم كلٍّ من: البقدونس، والكزبرة، والنعناع. حبتان من الطماطم. عصير أربع حبّات من الّليمون. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من الملح. أربعُ ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. كيلو من ورق العنب. ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان؛ لمنحِه مذاقاً حامضاً. طريقة التحضير: تخلّصي من رؤوس ورق العنب، ورتبيها فوق بعضها. سخّني كمية من الماء في قدر على النار، وبعد أن يغلي الماء ابدئي بسلق الورق، من خلال إضافة بضع ورقات في الماء الساخن، واتركيه لمدة دقيقة ثُمّ ارفعيه من الماء، وهكذا حتّى تنتهي من الكميّة كاملة. ضعي ورق العنب في صينيّة حتّى يبرد. اغسلي الأرزّ جيداً وانقعيه بالماء العادي لمدة عشر دقائق، ثُم صفّيه من الماء. ضعي جميع المكونات في طبقٍ عميق، ثُم قطّعي الطماطم إلى قطع صغيرة، وضعيها فوق المكوّنات.
K 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦 أرز مصري • ورق عنب • طماطم • بقدونس • نعناع • فلفل اخضر • بصلة كبيرة مقطعة • زيت زيتون أمل الصفدي ساعدنا على تحسين النتائج شاركنا رأيك
صحن ورق عنب فيه 30 حبة صحن ورق عنب فيه 60 حبة سعر الحبة بريال ونص وأقل عدد للطلب 30 حبة الطلب قبلها بيوم و البيتزا الحبة بريال ونص وأقل عدد للطلب من 20 إلى 50 حبة الرجاء التواصل على الخاص في حال الجديه بالطلب ما اسامح من يضيع وقتي التوصيل لكل الاماكن في جدة 🙏🏼. بس نسوي ورق عنب، الملفوف مو من ضمن القائمة 👍 83032925 قبل التحويل تأكد أن الحساب البنكي يعود لنفس الشخص الذي تتفاوض معه. إعلانات مشابهة
رصّ أوراق العنب الملفوفة بجانب بعضها البعض في طبق الخبز مع عدم ترك فراغ بين الإصبع والآخر مطلقاً. سكب ثلث كوب الماء بحذر في زاوية الطبق، ثمّ توزيع ملعقة الزيت الثانية على أوراق العنب المرصوصة، وإضافة باقي عصير الليمون على الأوراق بشكل متساوٍ. تغطية الطبق بورق الألمنيوم وإدخاله الفرن لمدّة ثلاثين دقيقة. إعداد صوص تزاتزيكي: خلط جميع مُكوّنات الصوص في مُحضّرة طعام، ومزجهم جيداً حتى الحصول على صلصة غليظة القوام ومُتماسكة. نقل الصلصة إلى طبق مُتوسط الحجم، وتغليفه بورقة من النايلون المُخصّص لحفظ الأطعمة، ثمّ وضع الطبق في مُبرّد الثلاجة لمدّة ساعة على الأقل قبل تقديمه بجانب ورق العنب. صلصة اللبن مع أوراق الشبت ثلاث دقائق شخصين كوبان من اللبن الرائب. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. فصّان من الثوم المهروس. كوب ونصف من أوراق الشبت المفرومة. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من برش الليمون. ملعقة صغيرة من الملح. سكب اللبن الرائب في طبق مُتوسط العمق، ثمّ إضافة الشبت المفروم والثوم المهروس وعصير الليمون وزيت الزيتون وبرش الليمون والملح والتقليب بملعقة طعام خشبية أو شوكة، ومواصلة التقليب حتّى الحصول على صلصة سلسة القوام.
إحضار طبق واسع ومُسطّح قليلاً مُناسب للخبز في الفرن، وتوزيع ملعقة زيت الزيتون على كلّ أرجائه؛ وذلك لمنع أوراق العنب المحشية من الالتصاق بقاع الطبق أثناء الخبز في الفرن. غسل أوراق العنب المُملّحة جيداً، للتخلّص من الملح العالق بها. طهي اللحمة المفرومة على نار مُتوسطة في مقلاة حديدية حتى نضوجها كُليّاً، ثمّ الضغط قليلاً على اللحمة بطرف الملعقة العريض لعصر الزيت الفائض منها. وضع اللحمة المفرومة في وعاء مُتوسط العمق، وإضافة الأرز الأبيض المطبوخ والصنوبر المُحمّص إليها وفصّ الثوم المهروس والشبت المفروم وأوراق النّعناع المفرومة. تتبيل حشوة ورق العنب بالملح والفلفل الأسود، ثمّ إضافة كمّية بسيطة من عصير الليمونة، وتقليب جميع المُكوّنات مع بعضها البعض حتى اختلاطها بشكل تامّ. فرد ورقة عنب على لوح تقطيع الخضار أو على صينية ارتفاع حوافها بسيط جداً، ومراعاة بأن يكون جانب ورقة العنب النّاعم مقلوباً للأسفل، والعروق بارزة على الجانب الظاهر من الورقة والتأكد من إزالة قمع الورقة. وضع ما يقارب ملعقة طعام كبيرة من الحشوة على الجزء السفلي من ورقة العنب مركز الورقة بالقرب من الساق، ثمّ طوْيها من الجانبين مع الشدّ جيداً، ثمّ لفّها وإغلاقها بإحكام ليتشكّل إصبع رفيع.
سكب الصلصة على أوراق العنب المطهيّة الجاهزة للتقديم، وحفظ ما تبقّى منها في الثلاجة وبالإمكان تقديمها في طبق جانبي لتغميس أصابع أوراق العنب فيها.
ويستثنى من شرط عدم وجود عمل آخر الحالات التي يصدر بها قرار من رئيس الهيئة بناء على موافقة مجلس الإدارة. ٣- العجز الكامل أو الوفاة أثناء مزاولة العمل أو النشاط حسب الأحوال بالنسبة للفئات المشار إليها بالبنود ثانيا وثالثا ورابعا من المادة (٢) من هذا القانون ٤- العجز الكامل أو الوفاة خلال سنة من تاريخ انتهاء خدمة أو عمل أو نشاط المؤمن عليه، وبشرط عدم تجاوز سن الشيخوخة وعدم صرف تعويض الدفعة الواحدة. خطوات إخطار التأمينات للعمل بالقطاع الخاص. ٥- العجز الكامل أو الوفاة بعد انقضاء سنة من تاريخ انتهاء خدمة أو عمل أو نشاط المؤمن عليه متى كانت مدة اشتراكه في التأمين لا تقل عن ١٢٠ شهرا فعلية على الأقل، وتكون المدة ١٨٠ شهرا فعلية بعد خمس سنوات من تاريخ العمل بهذا القانون، وبشرط عدم تجاوز سن الشيخوخة وعدم صرف تعويض الدفعة الواحدة. ٦- انتهاء خدمة أو عمل أو نشاط المؤمن عليه لغير بلوغ سن الشيخوخة أو العجز أو الوفاة مع توافر الشروط الآتية: (أ) توافر مدد اشتراك في تأمين الشيخوخة والعجز والوفاة تعطي الحق في معاش لا يقل عن (٥٠%) من أجر أو دخل التسوية الأخير، وبما لا يقل عن الحد الأدنى للمعاش المشار إليه بالفقرة الأخيرة من المادة (٢٤) من هذا القانون.
تذمر العديد من مسؤولي المنشآت وخاصة المنشآت متناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة من تعدد المنصات التابعة لوزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية، في ظل وجود العديد من المنصات التابعة للوزارة والمرتبطة بها بشكل مباشر، ممثلة في منصة «قوى» ومنصة «مدد»، إضافة إلى الخدمات الإلكترونية للوزارة، وكذلك التسجيل في التأمينات. ووفقاً لرصد «عكاظ» فإن التسجيل أصبح في منصة «مدد» أصبح شبه إلزامي، لتفادي وقوع المنشآت في مخالفات عدم سداد الأجور في وقتها، إضافة إلى توثيق العقود للعاملين في المنشآت. العقود الموثقة وأفادت منصة «قوى» (الخميس) الماضي بأن الوزارة تعمل على نقل جميع العقود الموثقة في التأمينات الاجتماعية ومنصة مدد بشكل تدريجي إليها، بهدف توحيد وتسهيل رحلة تسجيل الموظفين وتوثيق عقود العمل، لتكون في منصة موحدة لقطاع الأعمال، وذلك بالتعاون مع وزارة العدل. شهاده مدد اجور من التامينات الاجتماعيه. رسوم المنصتين وبيّن لـ«عكاظ» مالك إحدى المنشآت الصغيرة فؤاد عمر أن كثرة تواجد المنصات وخاصة التابعة لدى جهة واحدة، كوزارة الموارد البشرية، خلقت عدم استقرار لدى ملاك المنشآت، خاصة في ظل عدم تفرغ مالك المنشأة لمتابعة المستجدات التقنية، إضافة إلى ضرورة تعيينه موظفاً متفرغاً لمتابعة المستجدات، وهو ما لا تستطيع عليه المنشآت الصغيرة ومتناهية الصغر لقلة إيراداتها مقارنة بالمنشآت الكبرى، وتحقيقها هامش ربح ضئيل، وبعضها لا تحقق تلك الأرباح.
(ب) أن تتضمن مدة الاشتراك المشار إليها بالبند (أ) مدة اشتراك فعلية لا تقل عن ٢٤٠ شهرا، وتكون المدة ٣٠٠ شهرًا فعلية بعد خمس سنوات من تاريخ العمل بهذا القانون. (جـ) تقديم طلب الصرف. (د) ألا يكون خاضعا لتأمين الشيخوخة والعجز والوفاة في تاريخ تقديم طلب الصرف. ويشترط لاستحقاق المعاش في الحالات الواردة بالبنود (٢، ٣، ٤) أن تكون للمؤمن عليه مدة اشتراك لا تقل عن ثلاثة أشهر متصلة أو ستة أشهر متقطعة، ولا يسري هذا الشرط في الحالات الآتية: (أ) ا لمؤمن عليهم المنصوص عليهم في (١، ٢) من البند أولا من المادة (٢) من هذا القانون. هل يقضي توحيد منصات «الموارد» على تخبط المنشآت ؟. (ب) المؤمن عليهم المنصوص عليهم في (٣) من البند أولا من المادة (٢) الذين يخضعون للوائح توظف صادرة بناء على قانون أو حددت أجورهم وعلاواتهم وترقياتهم بمقتضى اتفاقات جماعية أبرمت وفقا لقانون العمل متى وافق رئيس الهيئة على هذه اللوائح أو الاتفاقات. (جـ) انتقال المؤمن عليه من العاملين المشار إليهم في (١، ٢) من البند أولا من المادة (٢)من هذا القانون إلى الفئة المشار إليها في (٣) من ذات البند، أو إلى أي من البنود الأخرى من ذات المادة. (د) ثبوت العجز أو وقوع الوفاة نتيجة إصابة عمل.
وأضاف العمران بأن هذه الحملة هي لتسليط الضوء على أهمية البرنامج تحديداً لمكافحة الممارسات الخاطئة في سوق العمل كالتستر التجاري، ولهذا نأمل من كل منشأة أن تعي أهمية إدخال أجور العاملين لديها بشكل صحيح لضمان الحقوق المتبادلة بين العامل وصاحب العمل وتحقيق أهداف البرنامج. التامينات الاجتماعية مدد اجور. من جانب آخر قدمت وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية والمؤسسة العامة للتأمينات الاجتماعية الشكر والتقدير للشركاء في إنجاح الحملة (وزارة التجارة، وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان، وزارة النقل والخدمات اللوجستية، وزارة الصناعة والثروة المعدنية وزارة البيئة والمياه والزراعة) ومن القطاع المصرفي (البنك المركزي، وبنك الأهلي السعودي، ومصرف الراجحي، وبنك الرياض، STCpay) ومن المؤسسات والهيئات (رئاسة أمن الدولة، والبرنامج الوطني لمكافحة التستر التجاري، والهيئة العامة للمنشآت، واتحاد الغرف السعودية). يُذكر أن وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية أطلقت برنامج حماية الأجور عام 1434هـ. وقد تم العمل على تطويره وإطلاق النسخة الجديدة منه عبر منصة "مُدد" لتتمكن منشآت القطاع الخاص من تحقيق الالتزام بمتطلبات برنامج حماية الأجور بكل يسر وسهولة، إضافةً إلى إتاحة خدمة "إدارة الرواتب" التي تتميز بتوحيد الأنظمة المالية بين المنشآت والبنوك، بما يسهل عملية إدارة وتحويل الرواتب ويمكنها من الاستغناء عن عدد من الأنظمة والتطبيقات.
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة عكاظ ولا يعبر عن وجهة نظر منقول وانما تم نقله بمحتواه كما هو من عكاظ ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة. اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى
أطلقت وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية والمؤسسة العامة للتأمينات الاجتماعية حملة "احم الأجور" بالتعاون مع اللجنة الوطنية لمكافحة التستر، وبمشاركة عدد من الجهات ذات العلاقة بهدف توعية المنشآت بأهمية برنامج حماية الأجور تزامنًا مع الفترة التصحيحية لمخالفي نظام مكافحة التستر. وسعت الجهات المشاركة في الحملة إلى تسليط الضوء على أهمية البرنامج من خلال عدة محاور رئيسة، منها رفع كفاءة سوق العمل وحفظ حقوق الأطراف المتعاقدة، وتقليل الاعتماد على النقد ومكافحة الاتجار بالأشخاص ومكافحة التستر التجاري. شهادة مدد اجور التامينات. وأوضحت وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية، أن برنامج حماية الأجور أطلق لحفظ حقوق أطراف العلاقة التعاقدية في القطاع الخاص، ورفع نسبة التزام المنشآت في دفع الأجور بالوقت المحدد والقيمة المتفق عليها، مما يسهم في زيادة كفاءة سوق العمل، ورفع إنتاجية العاملين، كما جاءت حملة (احم الأجور) انطلاقاً من ارتباط البرنامج بمكافحة التستر التجاري ومكافحة الاتجار بالبشر والتوطين الوهمي وأثره بالأمن والاقتصاد الوطني. ومن جهته، صرح رئيس مجلس إدارة "مُدد" ومساعد المحافظ لتقنية المعلومات في المؤسسة العامة التأمينات الاجتماعية المهندس أحمد العمران بأنه وعبر بيانات الأجور المسجلة في التأمينات الاجتماعية، يمكن لنـظام حماية الأجور قياس التزام المنشآت في صرف أجور العاملين لديها بالأجر الموثق بالعقد.