التجوية الكيميائية: وهي عملية تحلل معادن الصخور نتيجة للتفاعلات الكيميائية مع عناصر الغلاف الجوي والغلاف المائي (الهواء والماء)، وذلك بتدمير البنية الداخلية للمعادن، التي تحل محلها معادن جديدة متلائمة مع عناصر البيئة الجديدة، ونتيجة لذلك فإن التركيبة الكيميائية والمظهر الخارجي، للصخرة يتغيران عمليات التجوية الكيميائية 1. التأكسد 2. الذوبان 3. التميه التأكسد: تفاعل المعدن مع أكسجين الهواء الجوي بوجود الماء اللون الأصلي للبازلت اسود. لكن اللون البني ناتج من عملية أكسدة الحديد الموجود في صخر البازلت بوجود الماء. اي مما يلي يسبب التجوية الكيميائية - مجلة أوراق. لاحظ أن اللون البني يميز السطح الخارجي فقط الذوبان: وهي أولى مراحل التجوية الكيميائية وتتم عبر عملية تحلل تام لمعادن الصخور - كالصخور الملحية أو الأحجار الجيرية - إلى الأيونات التي تتكون منها هذه المعادن، بفعل مياه الأمطار. ويلاحظ أن تحليل المياه الجارية يعطي فكرة عن الصخور التي مرت بها لما تحتويه من مواد ذائبة، كما أن وجود ثاني أكسيد الكربون الذائب بالماء يزيد كثيرًا من نسبة ذوبان كربونات الكالسيوم يذوب غاز ثاني اوكسيد الكربون في الماء فيتكون حمض الكربونيك وتسمى هذه العملية التكربن, كما يذيب ماء المطر الحجر الجيري وينتج التجاويف والكهوف الجيرية التميه: وهو عبارة عن تفاعل كيميائي بين الماء وبين أحد العناصر المكونة للصخر، حيث يتحد -OH مع أحد أجزاء الصخر و H+ مع جزء آخر، فينشأ عنصر آخر أقل تماسكًا من العنصر الأصلي، الأمر الذي يؤدي إلى إضعاف تماسك وصلابة الصخر.
[١] الرطوبة (Hydration) تتعرض الأماكن التي تحتوي نسبة عالية من الرطوبة كالبيئات الشاطئية والاستوائية لتأثير هذا العامل على الصخور بعد تفاعله مع الماء تفاعلًا كيميائي يحول الصخور لتركيب معدني جديد ومن الأمثلة على ذلك تفاعل كبريتات الكالسيوم مع الماء ليعطي مركب ثنائي هيدرات الكبريت. [١] التحلل المائي (Hydrolysis) يعتبر التحلل المائي أحد عوامل التجوية الكيميائية التي تعطي مادة كيميائية جديدة بعد إضافة الماء، إذ يعمل الحمض الموجود في الماء على إذابة معادن الصخور ومن الأمثلة على ذلك تحويل معدن الفلسبار إلى طين كالمنحدرات الطينية في أستراليا وتحويل معدن الصوديوم إلى محاليل ملحية. [١] التجوية الكربونية (Carbonation) ينتج هذا النوع بتأثير حمض الكربونيك الذي يتكون بعد نزول الأمطار وتفاعلها مع غاز ثاني أكسيد الكربون الموجود في الجو، ويتفاعل الحمض مع مركب كربونات الكالسيوم الموجود في الحجر الجيري، وتنتشر في العالم الأشكال الصخرية الناتجة عن ذلك كالكهوف والجداول والهياكل الصخرية. [١] التجوية الحمضية (Acidification) يحدث هذا النوع بسبب التأثير الحمضي للأمطار الغنية بأحماض النتريك وحمض الكبريتيك الناتجان عن انفجار البراكين واحتراق الوقود الأحفوري، وتتعرض الصخور للتآكل والذوبان بسبب التأثير الحمضي لهذه المركبات مما ينتج أشكالًا صخرية جديدة.
تعريف التجوية التجوية أو التفكك هي عملية يحدث فيها تغيير في الموقع الأصلي للصخور على سطح الأرض أو بالقرب منه من خلال العمليات الفيزيائية ، والكيميائية ، والبيولوجية التي تسببها ، أو بفعل الرياح ، والمياه ، والمناخ، أثناء عملية التجوية ، يحدث إزاحة المواد المفككة ، أو المتغيرة داخل المنطقة المجاورة مباشرة لتعرض الصخور لعوامل التجوية ، لكن الكتلة الصخرية تظل في الموقع. [1] تعريف التجوية الكيميائية تحدث التجوية الكيميائية بسبب تفاعل مياه الأمطار مع الحبيبات المعدنية في الصخور لتكوين معادن جديدة (طين) وأملاح قابلة للذوبان ، تحدث هذه التفاعلات بشكل خاص عندما يكون الماء حمضيًا قليلاً ، تحتاج هذه العمليات الكيميائية إلى الماء ، وتحدث بسرعة أكبر في درجات الحرارة المرتفعة ، لذا فإن المناخ الدافئ والرطب هو الأفضل ، التجوية الكيميائية (خاصة التحلل المائي والأكسدة) ، هي المرحلة الأولى في إنتاج التربة. [2] عوامل التجوية الكيميائية التحلل المائي: هذه العملية هي مجرد تفكيك جزيئات الصخور بواسطة جزيئات الماء ، يمكن أن يحدث هذا عندما يؤدي تحريك الماء إلى تآكل الصخور لإنتاج محلول ملحي (مالح) ، يمكن أن يؤثر هذا على قدرة الكائنات المائية على البقاء على قيد الحياة في البيئة المعنية.
اعتمدت أمانة الطائف تغيير اسم مهرجان الورد الطائفي إلى «موسم الورد»، وجاء التغيير بعد أكثر من 15 عاماً منذ إطلاق اسم مهرجان الورد. ورد طائفي - ويكيبيديا. وكشف لـ «عكاظ» أمين الطائف الدكتور أحمد عزيز القثامي، أن للورد أهمية تاريخية واقتصادية لمحافظة الطائف ويعتبر المنتج الأول في المحافظة، حيث تشتمل المحافظة على أكثر من 860 مزرعة ورد وجميع المزارعين والمهتمين بهذا المنتج ينتظرون عرض منتجاتهم من خلال الموسم. وكانت الأمانة سابقا ومنذ عام 1426هـ تقوم بتنظيم مهرجان الورد بمواقع مختلفة بالمحافظة كان آخرها «مهرجان الورد 15» بمتنزه الردف، الذي نال إعجاب جميع الزوار، وقد قامت الأمانة بطلب تغيير مسمى مهرجان الورد ليكون تحت اسمه «موسم الورد» تماشيا مع المواسم التي تنطلق حاليا بالمملكة ولإضفاء تجربة جديدة له، عبر إشراك القطاع الخاص في تنظيم الموسم وتحقيق رؤية المملكة 2030، قامت الأمانة بالإعلان عن موعد طرح الموسم عبر منصة فرص للتأجير المؤقت، وتم تشكيل لجنة مختصة، والتي بدورها استعرضت بعض التجارب السابقة وبعض ملفات المنظمين الذين تقدموا للأمانة بتجاربهم ورؤيتهم لتنفيذ الموسم. ولفت القثامي إلى أن موسم الورد القادم سيكون مختلفاً ومغايراً بشكل يحفظ للورد مكانته عالمياً، حيث من المتوقع إقامته في الخامس من شوال القادم بمتنزه الردف الشهير.
صناعة عطر الورد الطائفي تمر صناعة ماء وعطر الورد الطائفي بمراحل، أهمها وضع نحو 12 ألف وردة في إناء يحوي ستين لترا من الماء، ويقفل الإناء ويشعل النار تحته، ليتبخر الماء من أنبوب متصل بخزان ماء، لكي يحدث التكثيف، وبعدها يصب في قارورة سعتها عشرون لترا، ويكون الدهن في أعلاها ثم تترك فترة من الزمن، ويسحب الدهن بواسطة برواز خاص بذلك، ويسمى الماء المسحوب (ماء العروس)، وبعده يتم التكرير بالحالة ذاتها، ويسحب عشرون لترا جديدة وتسمى (ماء الثنو). ثم يعبأ دهن الورد في "تولات"، بمقاسات تتراوح بين 11 إلى 12 سم. ويقسم الماء إلى نوعين، الأول ماء عروس، ويستخدم في الأدوية واستخدامات التجميل، وماء الورد العادي ويستخدم مع الأطعمة والحلويات. فوائد الورد الطائفي يروي عدد من كبار السن المهتمين به أن فوائده كثيرة حيث إنه بارد يابس قابض يقوى القلب والأسنان وإذا ربي بالعسل أو السكر جلى ما في المعدة من البلغم وأذهب العفونات وماؤه بارد لطيف، إضافة إلى أنه يزيل الصداع والحساسية، كما أن له نكهة طيبة إذا أضيف ماؤه إلى ماء الشرب أو وريقات من الورد إذا أضيفت إلى الشاي. مزارع الطائف تبدأ موسم حصاد الورد الطائفي | مجلة سيدتي. المراجع: 1- الطائف.. انتاج 700 طن ماء ورد و 40 الف تولة سنويا.
والقرشي البالغ من العمر 56 عاما أنفق نصف ماله على هواياته وقال إنها هواية أجداده وهي زراعة ورعاية الورود الطائفية وخاصة الورد الدمشقي. Levant ، إن البحث عن أرض مختلفة وطقس مختلف أمر نادر حقًا في مدينة بدون غيوم. منذ تأسيسها قبل 15 عامًا، شاركت في المهرجانات الكبرى، حيث تقدم منتجات متنوعة مثل صابون الورد وغسول الورد وزيت الورد الطائفي. كما أن لديها مصنع ضخم وجذب سياحي ، وتقوم بتدريب مئات المزارعين المهتمين بزراعة الورود. أسعار الورد في مهرجان الورد الطائفي تختلف أسعار الورود ومنتجاتها باختلاف البائعين الذين يبيعونها، حيث يبلغ سعر الورود الدمشقية 1000 ريال (266 دولارًا أمريكيًا) لكل 100 وردة. بينما تختلف أسعار أنواع أخرى من الورد حسب الكمية. أما بالنسبة لمنتجات الورد الأخرى ، فيبلغ سعر اللوشن المستخرج من وردة الطائف 15 ريالاً (4 دولارات). ماء وعطر ودهن.. شاهد بدء "موسم قطاف الورد الطائفي". فيما يبلغ سعر عطر وردة الطائف 40 ريالاً (10 دولارات). مهرجان الورد الطائفي كنا معكم في الحديث عن هذا المهرجان وتناولنا كل ما يخصه بداية من معرفة موعد المهرجان وفعاليات المهرجان بالإضافة إلى معرفة انواع الورد المتوافرة في المهرجان وأشهرها كما تناولنا أسعار الورد نرجو أن يكون المقال مفيدا لكم وينال رضاكم تحياتنا لكم.
ولزراعة الورد مهارات خاصة وطرق فنية يتقنها مزارعو الورد، حيث يتولى الفلاح تشذيبه بشكل متواصل، ويحرص المزارعون على بقاء شجرة الورد قريبة من الأرض، بحيث لا يزيد ارتفاعها أكثر من متر ونصف المتر، ويشذب بآلات خاصة؛ وذلك بهدف تحفيز الشجرة على إنتاج أقصى قدر ممكن من الورود. ولماء الورد الطائفي نوعان فمنه النوع العادي، الذي يباع في قنانٍ زجاجية صغيرة سعة 250 ملم، وتباع في الأسواق بسعر 10 ريالات للعبوة الواحدة، وهناك النوع المميز المعروف باسم (العروسة) وهو الماء المكرر من غلي الورد؛ لاستخراج الدهن في القطفة الأولى، وتباع العبوة الصغيرة منه بسعر 30 ريالًا. أما دهن الورد الأصلي فيعرف بجودة رائحته المميزة التي لا يمكن تقليدها، وأن النخب الأول منه يأتي بلون مصفر يميل إلى اللون الأخضر قليلا، وليس لزجًا لزوجة الزيت، بل هو خفيف لا يترك أثرًا زيتيًا على الملابس أو الجسم عند التطيب به، كما أن النوع الجيد لا يحتاج إلى تعريضه لمصدر حراري ساخن عند تجمده بالبرودة، بل يذوب بمجرد ملامسته لحرارة اليد العادية، ورائحته لا تبقى لمدة طويلة على الجسم، فهو سريع النفاذ، ويمتصه الجسم بسرعة، كما أن رائحته تزول بالاغتسال.
في أحد حقول الطائف يقف المزارع، عيضة الطويرقي، وسط آلاف الورود التي يستخلص منها العطر. ومع بدء شهر مارس آن قطاف الورد الطائفي إذ يشرع «الطويرقي»، في قطف 70 ألف وردة يوميًا لاستخراج دهن الورد، وصناعة العطور التي تعتمد على هذا المنتج المحلي. ويقول إن موسم قص الورد يبدأ في بداية ديسمبر حتى نهاية يناير، مشيرًا إلى أن إنتاجية المزرعة يلامس الـ 70 لـ 80 ألف وردة يوميا. ويكمل «الطويرقي» إن موسم قطف الورد يبدأ في مارس ويستمر من 40 إلى 45 يوما، ونحرص على القطف في الصباح؛ لأن العطر يقل في الوردة بعد الساعة التاسعة، مؤكدا أن الندى الصباحي يساعد في ثبات العطر بالورد. وعن المرحلة الثانية، يقول هي عدّ ووزن الورد، ثم تغلى في مياه مخصصة، ويستخلص من بخارها دهن الورد، لافتا إلى أن كل 12 ألف وردة تعطي 12 سم مكعب عطرا. قد يعجبك أيضاً