24/11/2006, 06:34 PM #1 عضو القيادة الجماعية معدل تقييم المستوى 10 كيف نترجم Take away؟ الإخوة والأخوات الأعزاء ، السلام عليكم ورحمة الله ما الترجمة الأفضل لكلمة تستخدم كثيراً في المطاعم والمقاهي وهي: Take away ونداء للدكتور مروان الظفيري: هل يجوز لي استعمال كلمة "سُفْرة" كترجمة لهذا المصطلح؟ جزاكم الله خيراً محمود الحيمي 24/11/2006, 06:48 PM #2 المؤسس 23 الأخ محمود الحيمي، سؤال وجيه لأن الكلمة متداولة بين الجميع بصيغتها الإنجليزية حتى بين غير المتعلمين.. أقترح استخدام "سفاري" خاصة أن (Safari) تعود إلى جذور عربية.. هذا ولكم جميعا سديد الرأي. في هذه الأثناء، أرى في حال طرح الزملاء والزميلات لترجمات أخرى أن نخضع الأمر لاستفتاء لاحقا. تحية بدون سفرة 24/11/2006, 06:58 PM #3 شكراً أخي عامر على الإجابة وقد أعجبتني فعلا كلمة "سفاري" فهي على ما أعتقد تحمل معنى السرعة التي طغت على كل شيئ في حياتنا اليوم. و بانتظار مساهمات أبطال الميدان. تيك أواي – The Kingdom Sat. تحية سريعة 24/11/2006, 07:12 PM #4 عـضــو 0 السلام عليكم أيها السادة، أعتقد أن ترجمتها بكلمة "سفاري" ترجمة مناسبة وجيدة جدًا؛ حيث كنت أعيش في الكويت لمدة سنة وكنت أسمع الإخوة العرب، ولاسيما من ذوي الأصول الشامية، يستخدمون كلمة "سفاري" كمقابل لعبارة take away.
19 فبراير 2022 مشاركة المقال دراسة جدوى مشروع مطعم تيك اواي يعتبر مشروع المطعم بشكل عام من المشاريع الربحية الناجحة، حيث يعتمد الكثير من الأفراد على الوجبات السريعة أو تناول الطعام خارج المنزل، وهذا مايجعل الإقبال على إنشاء هذا النوع من المشاريع كبير للغاية، لكن نجاح مشروع مطعم يتوقف على إعداد دراسة جدوى مشروع مطعم تيك اواي وافية، مما يتطلب اللجوء إلى إحدى الشركات المتخصصة في دراسات الجدوى لضمان تنفيذ دراسة الجدوى بشكل سليم، وحبذا إذا كانت شركة التقنية للإستشارات الإدارية ودراسات الجدوى. تتضمن دراسة جدوى مشروع تيك اواي عدة عناصر يجب على المستثمر الاهتمام بتنفيذها جيداً لضمان نجاح المشروع على أرض الواقع، ومن أهم هذه العناصر ما يلي: رأس المال الكافي لإنشاء مشروع مطعم تيك اواي: إن معرفة التكاليف الازمة لإنشاء المشروع من أهم عوامل دراسة جدوى مطعم لأن من خلالها سوف يتم تحديد حجم المشروع، إذا كان صغير أو كبير أو متوسط الحجم وموقع ومساحة المشروع، بالإضافة إلى الأدوات والمعدات اللازمة للمشروع وعدد العمالة وطرق تسويق مشروع مطعم تيك اواي.
المحيط في اللغة تيك مُهْمَلٌ عنده. أحْمَقُ تايِكٌ وتاكٌّ: شَدِيدُ الحُمْقِ. وأبَيْتَ إلا أن تَتِيْكَ تُيُوكاً: أي تَحْمُقَ. والإِتَاكَةُ: النَتْفُ، قد أتاكَتْ قُرُوْناً من شَعرِها: نَتَفَتْ. إنجلش تيك اواي 2 - Being - YouTube. لسان العرب لابن منظور تيك: أَحمق تائِكٌ: شديد الحمق ولا فعل له، وقد تقدم قبل هذه الترجمة. معجم اللغة العربية المعاصرة تيك تِيكَ [كلمة وظيفيَّة]: اسم إشارة للمفردة المؤنثة، تزاد عليه (ها) التنبيه فيصير هاتيك. المحكم والمحيط الأعظم (ت ي ك) أَحمَق تائك: شَدِيد الحُمق، وَلَا فعل لَهُ، وَلذَلِك لم أخصّ بِهِ الْوَاو دون الْيَاء، وَلَا الْيَاء دون الْوَاو. لسان العرب تيك: أَحمق تائِكٌ: شديد الحمق ولا فعل له، وقد تقدم قبل هذه الترجمة. More...
كيف تربح من جوجل 100 دولار يوميا وتحقيق الكثير من الاموال من خلال برنامج جوجل أدسنس. عزيزي المتابع في في حالة انك كنت من... أقراء المزيد
ثم بعد ذلك يجب تجهيز المطعم والبدء في تصميمه بالشكل المطلوب لكي يتم العمل في المطعم بالشكل الصحيح، وسنتعرف على تجهيزات مطعم تيك اواي في النقاط الآتية: أولاً يجب التوجه إلى الجهات المتخصصة في بلد صاحب المشروع للحصول على التراخيص اللازمة لمزوالة العمل. ثانياً تنفيذ تصميم مميز للمطعم ويمكن الاستعانة بأحد مصممي الديكورات، وذلك في حال إذا كان صاحب المطعم سيخصص مكان لجلوس الزبائن من أجل تناول طعام. ثالثاً البدء في تجهيز الأدوات والمعدات الخاصة بالمشروع مثل الأفران أو الثلاجات أو المواقد بالإضافة إلى أواني الطبخ. رابعاً يجب توفير خدمة توصيل الطلبيات إلى المنازل. نصائح مهمة لنجاح مشروع مطعم تيك اواي توجد هناك عدة نصائح لإنجاح مشروع المطعم يجب على صاحبه إدراكها وتنفيذها جيداً، وهذه النصائح تشتمل على الآتي: يجب أن يكون اسم المطعم مختلف وجذاب يتماشى مع مجال عمله، وذلك من أجل لفت انتباه الزبون. ينبغي الاهتمام جيدا بواجهة المشروع وتصميمها بشكل رائع، كما يجب تعبئة الوجبات في أكياس مطبوع عليها اسم المحل ورقم للتواصل مع إدارة المطعم. يجب أن تكون النظافة هي عنوان المطعم لأن هذا يمنح الزبون انطباع جيد حول المطعم، من حيث المأكولات أو المشروبات التي يقدمها المطعم.
بمجرد قرب عيد رمضان المبارك تحرص الكثير من الأسر خلال هذه الفترة على تحضير العديد من مخبوزات العيد منها البيتي فور واللانكشير وكعب الغزال بالعجوة والملبن والغريبة والبسكويت وحلويات اخرى ولكن من أهمها كحك العيد لتناوله بجانب كوب اللبن أو الشاي أو العصائر وتقديمه للضيوف و الأصدقاء والأقارب بدلا من شرائه من احد المحلات لأنه غالي الثمن وأيضا لضمان جوده المكونات من خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل الكعك الناعم مثل طريقة المحلات. مكونات الكحك الناعم في المنزل اثنين ملعقة كبيرة من السمسم. نحضر اثنين ونصف كوب من السمن البلدي. عدد ثمان أكواب من الدقيق الأبيض. نحضر ملعقة كبيرة من رائحة الكعك. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. رشه صغيرة من الملح. كوب سكر بودر ناعم. مكونات حشوة الكحك حسب الرغبة. نحضر كوب لبن دافئ. ملعقة من السكر. طريقة عمل الكحك الناعم نجهز وعاء واسع ونضع فيه المكونات الجافة مثل الدقيق وريحه الكحك ورشه الملح والسمسم ثم نقلب المكونات جيدا. استخراج الزبدة البلدية من حليب الماعز او البقر باسهل طريقة مع شرح مبسط - YouTube. ثم نسخن السمن فقط عدم غليه على النار ثم يضاف على الخليط السابق بملعقة خشبية كبيرة ونقلب. وبعد انتهاء الخطوة السابقة و بعدان يهدا الخليط من السخونة نبدأ في فرك الخليط براحه اليدين حتى تصبح العجينة ناعمة متماسكة.
0 طن متري ١٠٫٠٠ US$-١١٫٠٠ US$ 20. 0 حقيبة 450. 0 كيلوغرام ١٧٫٩٥ US$ 2 كيلوغرام ٩٫٤٢ US$-١٠٫٢٦ US$ ١٥٫٤٠ US$ (أدني الطلب)
خطوات إعداد السمن تسييح الزبدة نضع الزبدة في قدر ونسخنها حتى تسيح وتصبح في حالة السيولة، ومن ثم نضيف مقدارَ ملعقة صغيرةٍ من الملح لكي نساعد على رفع درجة غليان الزبدة، وبالتالي ترسيب المواد غير الدهنية من الزبدة، وحفظ السمن المتكون لفترات طويلة، ثم نستمر في تسخين الزبدة على درجة حرارة ستون مئوية، وتصفيتها بشاش أبيض، ومن ثم نعيد الزبدة إلى القدر للتسخين مرة جديدة مع التقليب حتى تتكون الرغوة. مرحلة التسوية في هذه المرحلة نزيد درجة الحرارة إلى مئة وخمسة تقريباً، وعندها يبدأ بالغليان وتظهر على السمن طبقة رغوة كثيفة تسمى الريم، ويبدأ السمن بالتسوية مع تجمد الرواسب اللادهنية، نرفع من حرارة التسخين لتصبح حوالي مئة واثنتي عشرة مئوية تقريباً، حيث تتجمع الجزيئات المعلقة وتنكمش ويحدث لها ترسيب، ويبدو السمن صافي، ومع الاستمرار بعملية التسخين تظهر الرغوة وتبدأ رائحة السمن بالظهور، وتشكل اللون الأصفر المحمر، مع مراعاة عدم الاستمرار بالتسخين عند الوصول إلى هذه المرحلة. فصل السمن وترشيحه وحفظه يترك السمن لمدة ساعة حتى يتركد، ومن ثم نصفيه بالشاش في أوعية التخزين، نصفيه مرتين حتى نتأكد من خلو السمن من كافة المواد اللادهنية، وتغلق الأواني بإحكام للحفظ.
فوائد زبدة الماعز وكثيراً ما تستخدم الزّبدة في تحضير الأكلات المختلفة، وذلك لما تقدّمه من فوائد كبيرة، ومن تلك الفوائد ما يلي: تليّن المعدة وتعالج الإمساك. تحسّن صحّة الجلد وتجعله أكثر مرونةً وطراوةً. تحمي الأعصاب من آثار الحوامض، كما تقي الجسم من الإصابة بأمراض الأعصاب، مثل: الزّهايمر، والباركنسون، وغيرها. تذيب بعض أنواع الفيتامينات بسبب احتوائها على الدّهون المفيدة، فهذه الفيتامينات لا تذوب إلّا في الدّهون المفيدة الموجودة في الزّبدة، وذلك كي يتمكّن الجسم من امتصاصها والاستفادة منها. طريقة عمل السمن من حليب الماعز البيشي. تحتوي الزّبدة على عدّة فيتامينات مهمّة للجسم، مثل فيتامينات "أ"، "ب"، "هـ"، وغيرها. تزوّد الجسم بالأملاح الضّروريّة، كالمغنيسيوم، والفسفور والكالسيوم، والتي تدخل في بناء العظام، بالإضافة إلى الصّوديوم. تقوّي الأعصاب وتعزّز من عمل المخّ، كما تزيد من قدرته على التّفكير والإبداع. تحتوي على الكولسترول المفيد الذي يدخل في تركيب جميع الخلايا، وإنتاج الهرمونات الجنسيّة، كما أنّه ضروريّ لإنتاج فيتامين "د" الضّروريّ للعظام، ويدخل هذا الكولسترول في تكوين عصارة الصّفراء الضروريّة لهضم الدّهون، ولتحفيز حركة الأمعاء وبالتّالي تسهيل عمليّة الهضم.
أضيفي ملعقة كبيرة من الماء الساخن، ورشة ملح وحركي المكوّنات جيداً. اختبري سخونة الحليب قبل إضافة (الروبة) عليه، بحيث لا تزيد درجة حرارته عن خمس وأربعين مئوية، وهي درجة الحرارة المثالية لتحويل الحليب إلى لبن زبادي. افحصي الحليب يدوياً عن طريق جس حرارة الحليب برأس أصبعك، فإن استطعتي إبقاء أصبعك لمدة عشر ثواني متواصلة في الحليب فهذا يعني أن درجة حرارته مناسبة للترويب. أضيفي الروبة إلى الحليب، وحركيه جيداً بواسطة ملعقة خشبية نظيفة. طريقة عمل السمن من حليب الماعز المصري. مرحلة التخمير غطي قدر الحليب بعد إضافة الروبة مباشرة ببطانية صغيرة، أو قطعة من الصوف، ثمّ ضعيه في مكان دافئ لمدة لا تقل عن خمس ساعات حتى يروب الحليب ويتحول إلى لبن زبادي. احرصي على أن يكون الحليب في درجة حرارة مناسبة لنمو البكتريا النافعة التي تساعد على تحويله إلى لبن رائب، ويجب ألا تحاولي تحريكه أبداً طوال فترة التخمير. مرحلة التبريد أزيلي البطانية عن قدر الحليب بعد مضي المدة المطلوبة. ضعي اللبن الزبادي في الثلاجة مباشرة لمدة لا تقل عن ثماني ساعات حتى يتماسك تماماً، وبذلك يصبح جاهزاً للأكل. المصدر:
9 لتر من الحليب الخام لصنع نصف كوب (113 جم) من الزبدة. يبَّرد الحليب الخام لمدة يوم أو يومين على الأقل بوضعه في الثلاجة قبل الاستعداد لصنع الزبدة، ويوضع في وعاء واسع الفم بغطاء، مما يمنح القشدة أو الكريمة وقتًا لترتفع إلى أعلى الوعاء. تعقَّم مغرفة ووعاء مع غطائه؛ وذلك بغمرهم في ماء مغلي لمدة 10 دقائق، ثم تزال منه الأدوات تجهيزًا لاستخدامها في قشط الكريمة من الحليب. زبدة حليب الماعز الفوائد والأضرار وكيفية طهيها في المنزل - مخطوطه. يخرج الحليب الخام من الثلاجة، ويُزال الكريم بالمغرفة من أعلى الحليب ببطء، ثم يوضع في كوب قياس زجاجي، ويستمر بعملية القشط حتى لا يُرى كريم في الجزء العلوي من الوعاء، وستحصل على كوب إلى 2 كوب (236 إلى 473 مل) من القشدة، وعمومًا فإن الحليب الخام في الشتاء يُنتج قشدةً أقل من الكمية التي ينتجها في الصيف. يصب الكريم ببطء في الوعاء المعقم ويغطى بإحكام. يوضع الوعاء في مبَّرد معزول ويصب فيه ماء دافئ حتى يصل إلى منتصف الوعاء، ويترك لينضج لمدة 5 إلى 12 ساعةً أو حتى تصبح حرارة الكريمة 75 درجة فهرنهايت (24 درجةً مئويةً). يبَّرد الوعاء في حمام جليدي لمدة 5 إلى 10 دقائق، وذلك بملء وعاء بالماء المثلج ووضع وعاء الكريم داخله حتى تصبح حرارة الكريم بين 50 و60 درجة فهرنهايت (10 و 15 درجةً مئويةً) لتَسهُل عملية خضِّه لاحقًا.