هذا النوع من الألياف مهم أيضاً للتقليل من خطر الإصابة بسرطان القولون فوائد الدخن مع التمر وصحة القلب فوائد الدخن مع التمر وصحة القلب يمكن أن تساعد الألياف القابلة للذوبان في الدخن مع التمر على تقليل كمية الكوليسترول الضارّ في الدم، وهو عامل خطر للإصابة بتصلّب الشرايين تتحوّل الألياف القابلة للذوبان إلى مادة هلامية في معدتكِ وتمتصّ الكوليسترول، مما يسمح لها بالانتقال إلى نظامكِ بأمان. هذا وتُظهر بعض الدراسات أن الدخن يمكن أن يرفع أيضاً مستويات الكوليسترول الجيد وخفض الدهون الثلاثية ونظراً إلى أن الكوليسترول عامل خطر كبير للإصابة بأمراض القلب، فإنَّ تناول الدخن بانتظام قد يساعد في الحفاظ على صحة قلبكِ تابعي المزيد: علاج فقدان حاسة الشم والتذوق بطرق سهلة فوائد الدخن مع التمر والحامل الدخن مع التمر له العديد من الفوائد للحامل حيث يفيد في الحفاظ على صحتها وصحة جنينها الدخن مع التمر غني بالنياسين، مما يساعد جسمكِ على إدارة أكثر من 400 إنزيم. النياسين مهم أيضاً لصحة الجلد ووظيفة الأعضاء. إنه مركّب مهم يُضاف غالباً إلى الأطعمة المصنّعة لإثرائها يعتبر الدخن مع التمر مصدراً ممتازاً للبيتا كاروتين؛ تعمل هذه الصبغة الطبيعية كمضادّ للأكسدة وكمقدمة لفيتامين أ A، مما يساعد جسمكِ على محاربة الجذور الحرّة ودعم صحة عيون الجنين فوائد صحية منوّعة للدخن مع التمر - يقوّي مزج الدخن مع التمر عظام الجسم، حيث يحتوي كل من المكوّنين على عناصر غذائية تقاوم التهابات العظام - تنمو عظام الإنسان بشكل أفضل عند تناول الدخن والتمر.
وبالإضافة إلى ذلك، فإنّه لا يحتوي على الغلوتن الذي يتخوف منه العالم حاليًا حيث يؤدي إلى زيادة الوزن. كما ينمو الدخن بسرعة ويمكن حصاده في أقرب وقت بعد ثلاثة أشهر من الغرس، مما يتيح فرصة للحصول على اثنين أو حتى ثلاثة محاصيل في السنة. وهو أقل عرضة للآفات من بعض الحبوب الأخرى، ويمكن زراعته دون استخدام المبيدات المكلفة نتيجة لذلك، وهناك بعض القلق حول حساسية الفطريات في الدول التي وضعت سلالات موحدة وراثيا بهدف زيادة الغلة. في الدول النامية، يستخدم الدخن للأغذية، وفراش للحيوان، ومواد البناء، وعلف للحيوانات. ويتم دمج الحبوب، وخاصة الدخن اللؤلؤ، بشكل كامل في حياة الناس الذين يعيشون في أفريقيا والهند وتعتبر واحدة من أهم المحاصيل الأساسية الأربعة في هذه المناطق. وفي العالم الأول، لم ينجح في الاستهلاك البشري ويستخدم أساساً في الطيور التجارية وغيرها من الأغذية الحيوانية. الدخن لديه نكهة خفيفة إلى حد ما، والتي يمكن تعزيزها عن طريق تحميصه قليلًا قبل الطهي. طعم الجوز الباهت غير مزعج نسبياً، وغالباً ما يتم تبهير الحبوب مع التوابل والأعشاب لجعله أخف طعمًا وقابل للاستصاغة. مع تخفيفه يُصبح الدخن مناسب تماماً كغذاء للأشخاص الذين يعانون من المرض وصعوبة في الحفاظ على الغذاء.
7. يخفف من أعراض الربو حيث أظهرت الدراسات حديثًا أن الدخن يحسن بشكل كبير من نوعية الحياة للأشخاص المصابين بالربو، كما أظهرت الدراسة أن نوبات الصرع و الربو حدثت بشكل أقل بكثير عند الأطفال الذين يتناولون كمية كبيرة من الحبوب الكاملة مثل الدخن. 8. يعتبر خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يعانون من حساسية القمح تعتبر حبوب الدخن ومنتجاته مثل؛ طحين الخبز خيارًا جيدًا للذين يعانون من حساسية القمح نظرًا لخلوه من بروتين الجلوتين. الآثار الجانبية لحبوب الدخن على الرغم من الفوائد الصحية الكبيرة لنبات الدخن إلا أن استهلاكه يجب أن يكون باعتدال نظرًا لبعض الآثار الجانبية التي قد تنتج عن الاستهلاك الزائد مثل: يمكن أن يؤدي زيادة استهلاك حبوب الدخن إلى تثبيط امتصاص اليود نتيجة لاحتوائه على مادة تسمى ( Glycosylflavone)، حيث تتداخل تلك المادة مع إنتاج هرمونات الغدة الدرقية مما قد يؤدي إلى تضخم الغدة الدرقية. الحساسية المفرطة الناتجة عن زيادة استهلاك حبوب الدخن والتي تؤدي إلى حدوث اضطرابات الجهاز الهضمي وانخفاض ضغط الدم وتنتهي بأعراض تنفسية حادة. من قبل مجد حثناوي - الجمعة 31 أيار 2019
يسخن الفرن إلى الدرجة المتوسطة (375 فهرنهايت). يوضع التمر والماء المغلي في كأس الخلاط الكهربائي ويخلط حتى يذوب التمر. يخفق البيض بالخلاط اليدوي وتضاف إليه الزبدة وتخفق معه. يضاف التمر المهروس إلى الخليط ثم كوب من دقيق الدخن ثم نصف كوب الماء مع استمرار الخفق (يمكن إضافة الدبس أو العسل إذا رغبتم بالمزيد من الحلاوة) يضاف الهيل والتفاح والجوز ويحرك الخليط بملعقة خشب. يضاف مسحوق التخمير إلى النصف الأخير من دقيق الدخن ويخلط معه جيداً ثم يضاف إلى خليط الكيك ويحرك بخفة حتى لاتخرج فقاعات الهواء التي احدثها مسحوق التخمير من الخليط. تدهن صينية بالزيت أو الزبدة وتوضع في الفرن حتى تنضج الكيكة لمدة حوالي 40 دقيقة.
برج السرطان والعمل: يبحث برج السرطان في حياته عن الأمان والاستقرار، ولذلك نجده ناجحاً في حياته المهنية، فهو من الأشخاص المثابرين الذين يعملون بجد، وينجزون كافة المهمات مهما بلغت صعوبتها أو دقتها. يعد مواليد برج السرطان من الأشخاص الذين يعشقون أعمالهم بشكل لا يُصدق فإنهم إذا ما ارتاحوا لبيئة عملهم ونوعيته، فستجدونهم من أكثر الأشخاص المبدعين والمطورين في مهنهم. الأبراج المتوافقة مع برج السرطان: برج السرطان هو برج مائي يتوافق مع كل من ما يلي من الأبراج: برج الثور: تكون العلاقة بين برج السرطان والثور علاقة طيبة، فكلاهما يبحثان عن الاستقرار والهدوء، ويرى برج السرطان في مولود برج الثور الصورة المثالية لتحقيق الذات بخطوات ثابتة وموثوقة، كما أنه ينجذب إلى الذوق العالي والإحساس الذي يتمتع به برج الثور. أهم صفات مواليد برج السرطان - مجلة هي. برج العذراء: تُعد علاقة مواليد برج السرطان مع العذراء علاقة متكاملة، حيث أن استقرار وهدوء السرطان يكملان الشخصية المتوترة والدقيقة لبرج العذراء، وبالرغم من تناقض شخصيات البرجين إلا أنهما متوافقان ومندمجان بشكل كبير خصوصاً إذا كانا أزواج. الميزان: على الرغم من أن برج الميزان هوائي، إلا أنه يتمتع ببعض الانضباط العاطفي الذي يقدره برج السرطان، وعادةً ما تكون الشخصيتين في هذين البرجين متناقضتين بعض الشيء، إلا أنهما تتمتعان باندماج عالي على مستوى الصداقة، واندماج بدرجة متوسطة على مستوى الحب.
كل مابالموضوع أنه يريد أن يشعر بالمعنى المجازي "أنا أولد من جديد" حرفياً وفعلياً. يترتب على النقطة السابقة أنه لا يستقر على مشاعره تجاه فتاة أثارت ما بداخله بسهولة، لهذا على الفتاة التي تريد التقرب منه التحلي بالصبر، والاقتناع بشكل كامل أن كامل النضج في علاقته بها يعتمد على كل ماتمنحه إياه من وقت للتفكير، وإتخاذ القرار، ومشاركتها إياه. عيوب رجل برج السرطان يُعاب على رجل السرطان خوفه الدائم من سوء تقدير الآخرين له، وأن يكون غير كافياً بالنسبة لأحدهم كصديق أو حبيب؛ فذلك يعتبر من أخطر المؤشرات الموحية بقلة الثقة بالنفس. يُنتقد السرطان أيضاً في تحوله الدائم حينما ينفعل، أو يغضب. فمن المعروف عن الرجل من مواليد هذا البرج هو تحفظهم الشديد على كل ما يمس شخصيتهم بالقول أو الفعل؛ لأنهم حينها يتحولون حرفياً إلى كل ما يهين، ويجرح، ويغضب كما لم ترى غضباً من قبل.. إنهم المادة الخام للغضب! يعاب على رجل السرطان كذلك، تقديره الشديد للمال، وتحفظه عليه بشكل كبير، وكذا توقف قدراته في المساعدة بأوقات كثيرة على حل المشاكل بوضع الحل، وليس بتنفيذه. مواليد برج السرطان الشهر. يقود الحلم رجل السرطان إلى اللاوقعية بشكل كبير، وذلك ما يجعله لا يتقبل الشخصيات المادية، أو الواقعية، حتى وإن بدا مسالماً في التعامل معهم.
يمكن الاعتماد على برج السرطان، فهو سيستمع إلى مشاكل الناس ويساعدهم ومع ذلك فإنه نادرا ما يعبر عن مشاعره العميقة الخاصة إلى أي شخص. الناس الذين يرغبون في تبادل الأفكار والآراء عاطفية العميقة مع مولود السرطان قد تفشل محاولتهم لانه نادرا ما يكشف السرطان عن يختلجه من عواطف. الصديق السرطان عادة ما يكون صديق مخلص لمدى الحياة ويمكن الوثوق به. برج السرطان والعمل: ما ان يحل مولود برج السرطان مشاكله العاطفية مثل الخجل وانعدام الثقة الذاتية، فإن شخصيته القوية ستظهر وتتألق رغم ذلك، فعمليا ليس هناك اي شيء لا يمكن القيام به. لديه صفة المثابرة بشكل لا يصدق، وسوف يدافع عن ما يؤمن به. مع حدسه القوي، وحساسيته، وقوة الملاحظة والذكاء، سيكون لديه نجاحا كبيرا في أي شيء يقوم به. إنه رجل اعمال ومستثمر ممتاز وناجح بسبب قدرته وبديهيته ونفسيته وقدراته الإبداعية في التفكير. مولود برج السرطان يجذب الثروة اليه ويعرف اين يستثمر. المال والرفاهية مهمة جدا اليه وهذا يمكن أن يساعد في مسعاه في مجال الأعمال التجارية وهو قادر على الحصول على أهدافه المالية. برج السرطان والمزاج: مولود برج السرطان معقد وهش، لا يمكن التنبؤ به وباعماله ومزاجه ويحتاج إلى دعم وتشجيع مستمر.