ويشارك فى فعاليات المهرجان الكاتب والأديب الباكستانى محمد أحمد شاه، الناشط بمجال تعليم الأطفال، والحائز على جائزة جمهورية باكستان الرفيعة "سيتارا إى إمتياز ". حضور إفريقى من بوابة كينيا وجنوب إفريقيا أما على صعيد القارة الإفريقية، فيحضر الشعر والأدب الكينى ممثلاً بـ كريستوفر أوكيموا، الشاعر ومؤلف كتب الأطفال، ومن مؤلفاته: رواية "سابينا فتاة المطر" التى اختيرت فى 2021 لوضعها على قائمة الأمم المتحدة للكتب ذات العلاقة بالهدف الثانى من أهداف التنمية المستدامة، المتمثل بالقضاء التام على الجوع. كما تسجّل جنوب إفريقيا مشاركتها عبر المؤلفة والمنسقة بمجال الكتابة الإبداعية لوراتو مارى تروك، مؤلفة كتاب: Rosina Sedibane Modiba: A Dream Denied الذى يحكى قصة العدّاءة روزينا سيديبان موديبا، وقد اختير ضمن قائمة "نادى كتاب تحقيق أهداف التنمية المستدامة" فرع إفريقيا 2021، المُقام تحت رعاية الأمم المتحدة، وتحديداً فيما يتعلق بالهدف الخامس من أهداف التنمية المستدامة المتمثل بتحقيق المساواة بين الجنسين.
belbalady: كيف يحدد بطل سوبر اليد بين الأهلى والزمالك حال تعادلهما الليلة؟ اعرف التفاصيل تنتظر الجماهير المتابعة لكرة اليد المواجهة المرتقبة بين القطبين الأهلى والزمالك فى ختام بطولة سوبر رجال كرة اليد للموسم المحلى 2021 / 2022 على صالة حسن مصطفى بالسادس من أكتوبر الليلة. و أعلنت لجنة المسابقات كيفية تحديد البطل حال تعادل الفريقين فى مباراة الليلة، حيث تم الإتفاق بين القطبين وبموافقة مسئولى الاتحاد على تطبيق قاعدة الاتحاد الدولى 2:2 واللجوء لأشواط إضافية وحال استمرار التعادل يتم اللجوء إلى رميات الـ7 أمتار، نظرا لضيق الوقت واستعداد الفريقين للسفر إلى النيجر لخوض السوبر الأفريقى والكؤوس الأفريقية. ونجح فريقا الأهلى والزمالك فى الفوز على سبورتنج وهليوبوليس فى هذه الدورة المجمعة قبل أن يلتقيا اليوم. كيف يحدد بطل سوبر اليد بين الأهلى والزمالك حال تعادلهما الليلة؟ اعرف التفاصيل اليوم السابع : برس بي. وكشف سعيد عبد المنعم رئيس لجنة المسابقات باتحاد كرة اليد عن إقامة الدورة المجمعة لتحديد بطل سوبر الرجال لموسم 2021/200 بدون جمهور. وقال عبد المنعم، فى تصريح لـ"اليوم السابع"، إن الحضور يقتصر على أعضاء مجلس إدارة الأندية المتبارية فقط والأجهزة الفنية والإدارية لكل فريق. وتنطلق، اليوم، المرحلة النهائية من بطولة دورى عمومى سيدات كرة اليد للموسم المحلى 2021 / 2022، وتستمر لمدة 3 أيام على صالة سيتى كلوب السلام.
تشهد فعاليات الدورة الـ13 من " مهرجان الشارقة القرائى للطفل " التى تنظمها "هيئة الشارقة للكتاب"، تحت شعار "كوّن كونك"، حضوراً عالمياً متنوعاً وغنيّاً بالنخب الأدبية العالمية، إذ يشارك 25 كاتباً وروائياً ومخرجاً أجنبياً، يلتقون فى إكسبو الشارقة، خلال الفترة من 11 حتى 22 مايو 2022، لمشاركة الزوّار من الأطفال واليافعين وعائلاتهم جوهر خبراتهم ومعارفهم، عبر العديد من الفعاليات والجلسات الثقافية وورش العمل. نخبة من مبدعى الولايات المتحدة وسيكون الزوار على موعد مع 7 من الكتاب والأدباء البارزين من الولايات المتحدة، فى مقدمتهم مخرج الأفلام والرسام الشهير كايل بالدا، مخرج ورسام الرسوم المتحركة لفيلم Minions الشهير، والذى شارك فى العمل على عدة أفلام عالمية، منها Jumanj و Toy Story 2. وتضم قائمة الضيوف من الولايات المتحدة أيضاً كلاً من فاشتى هاريسون، مؤلفة كتب أطفال ورسَّامة، وجاءت كتبها ورسومها فى المركز الأول ضمن قائمة صحيفة "نيويورك تايمز" لأفضل الكتب مبيعاً، وكلير ليغراند، مؤلفة كتب مختصة فى مجال الخيال الموجه للأطفال والبالغين، وصُنّفت بعض كتبها ضمن قائمة نيويورك تايمز للكتب الأكثر مبيعًا، وكوبى يامادا، مؤلف كتب أطفال، وتصنف كتبه فى قائمة الأعلى مبيعاً حسب صحيفة "نيويورك تايمز"، ومنها: "ماذا تفعل بفكرة؟"، و"كيف تواجه المشكلة؟"، وتُرجمت أعماله إلى أكثر من ثلاثين لغة.
تنتظر الجماهير المتابعة لكرة اليد المواجهة المرتقبة بين القطبين الأهلى والزمالك فى ختام بطولة سوبر رجال كرة اليد للموسم المحلى 2021 / 2022 على صالة حسن مصطفى بالسادس من أكتوبر الليلة. و أعلنت لجنة المسابقات كيفية تحديد البطل حال تعادل الفريقين فى مباراة الليلة، حيث تم الإتفاق بين القطبين وبموافقة مسئولى الاتحاد على تطبيق قاعدة الاتحاد الدولى 2:2 واللجوء لأشواط إضافية وحال استمرار التعادل يتم اللجوء إلى رميات الـ7 أمتار، نظرا لضيق الوقت واستعداد الفريقين للسفر إلى النيجر لخوض السوبر الأفريقى والكؤوس الأفريقية. ونجح فريقا الأهلى والزمالك فى الفوز على سبورتنج وهليوبوليس فى هذه الدورة المجمعة قبل أن يلتقيا اليوم. وكشف سعيد عبد المنعم رئيس لجنة المسابقات باتحاد كرة اليد عن إقامة الدورة المجمعة لتحديد بطل سوبر الرجال لموسم 2021/200 بدون جمهور. كيف احسب ايام الدورة السادسة – السنة. وقال عبد المنعم، فى تصريح لـ" اليوم السابع "، إن الحضور يقتصر على أعضاء مجلس إدارة الأندية المتبارية فقط والأجهزة الفنية والإدارية لكل فريق. وتنطلق، اليوم، المرحلة النهائية من بطولة دورى عمومى سيدات كرة اليد للموسم المحلى 2021 / 2022، وتستمر لمدة 3 أيام على صالة سيتى كلوب السلام.
نقوم بوضع كمية الدقيق الأسود في الخلاط الكهربائي ثم نضيف إليها الملح والفلفل الأسود والماء ونضربهم في الخلاط حتى نحصل على عجينة بحيث نستطيع فصلها من الخلاط 2. طريقة طبخ مرقوق اللحم ومرقوق الدجاج على الطريقة السعودية - يمي ليالينا. نترك الخلاط لمدة ثلاث دقائق 3. نقوم بتشكيل العجينة على هيئة قرص ثم نقوم بتغطيتها بورق النايلون ونترك العجينة جانباً لمدة ساعة 4. نضع العجينة على طاولة مسطحة ونرش عليها كمية من الدقيق ونضع فوقها العجينة ثم نفردها بإستخدام النشابة 5. نستمر في فرد العجين حتى يصبها سمكها ما يقرب 5 ملليمتر 6.
ملعقة كمون صغيرة. كوبين من القرع الأصفر. أربع ثمرات من الكوسة. ملعقة فلفل أسود كبيرة. ملعقة من الكركم صغيرة. ملعقة صغيرة من القرفة. حبتان من الفلفل الأحمر. ملعقة صغيرة من الكزبرة. كوب واحد فاصوليا خضراء. كوب من صلصة الطماطم. ثمرتان من الفلفل الأخضر. ملعقة توابل مشكلة كبيرة. أربع ملاعق كبيرة من الزيت. أربع ثمرات من الطماطم المفرومة. يتم عجن الدقيق الأسمر بالمياه إلى أن تتكون عجينة متماسكة. ثم يتم تقسيم العجين لكرات متوسطة ومتساوية الحجم. تُدهن العجينة بعد التقطيع بالزيت ثم يتم تغطيتها. وفي إناء فوق النار يتم وضع السمن فالبصل واللحم إلى أن يبدأ لون اللحم في التغير. يتم إضافة الملح وكافة التوابل وكذلك معجون الطماطم، اللومي وتركهم إلى أن يبدأ اللحم ينضج. وبعد ذلك يتم إضافة الخضار كله بعد تقطعيه. يتم فرد كرات العجين ويجب أن تكون رقيقة ثم توضع في الإناء الذي يحتوي على الخضار فوق النار إلى أن تنتفح ثم يتم تكرارها مع باقي قطع العجين. يتم تقديمه ساخنًا.
سكب القليل من الماء على الخليط السابق، ثم وضع قطع الدجاج فيه مع التحريك لمُدة دقيقتين. سكب المزيد من الماء على الدجاج وتركه حى يغلي، وفي هذه الأثناء تُفرد العجينة وتقطع، وتُضاف إلى الخليط السابق، وتُترك معهُ إلى أن تغلي على نار هادئة لمُدة خمس وأربعين دقيقة تقريباً. المرقوق بالدجاج والخضار دجاج مُقطع إلى قطع متوسطة. حبتان من الطماطم مُقطعتان. بصلة ورأس من الثوم مُقطعان. جزر مُقطع، والكمية حسب الحاجة. بطاطا مُقطعة، والكمية حسب الحاجة. فلفل رومي مُقطع حسب الحاجة. رشة من كل من: ورق الغار، والقرنفل، والليمون الأسود. كوبان من الطحين. القليل من الزيت. رشة من الملح. خلط الطحين مع الملح والزيت، والعجن جيّداً حتى تُصبح عجينة مُتماسكة، وتترك إلى أن ترتاح جانباً. تحميس البصل مع الثوم على نار متوسطة، وإضافة البهارات إليه مع التقليب حتى تفوح رائحتها، ثُمَّ إضافة الطماطم ومعجون الطماطم وترك الخليط إلى أن يغلي، وإضافة قطع الدجاج والخضار إليه بعدها. إضافة الماء بكمية تكفي الخليط السابق، ثم تركه إلى أن يغلي لمُدة خمس دقائق تقريباً. فرد العجينة وتقسيمها بالحجم والشكل المراد. إضافة الماء مرة أخرى إلى خليط الدجاج، وتركه إلى أن يغلي، وبعدها إضافة قطع العجين إليه.