الخوخ الأحمر 06-12-2010, 11:25 AM ايدام صيني بعد ماتاكلي ماراح تشبعي منو ايدام صيني بعد ماتاكلي ماراح تشبعي منو ايدام صيني بعد ماتاكلي ماراح تشبعي منو راح تاكلي وتاكلي ومارح تملي منه المقاديردجاج صدور مقطع صغير وتحطي عليه 1م نشاء وتخلطيه وتخليه عبال ماتقطعي الخضروات بصلة كبيرة مقطعة شرائح 2حبة جزر مقطعة شرائح 2حبة فلفل رومي مقطع شرائح بالطول 2حبة كوسة مقطع شرائح بالطول 2فص ثوم مدقوق 1م. ك صويا صوص نص م. ك زنجبيل مطحون... ملح بهارات مطحونة م. ص من(فلفل اسود. كمون. دجاج صيني سهل وسريع - موقع موضوع. كزبرة ناشفة فلفل احمر. كركم) صوص تخلطي كل المقادير في الخلاط عباره عن (1طماطم+2م صلصة طماطم +1م. ك صويا صوص حلوة +2م. ك نشا+1ماجي +1م.
نصف كوب من الماء. طريقة التحضير نضيف الطماطم في وعاء الخلاط الكهربائي ونضيف إليها صلصة الطماطم والنشا ومكعب الماجي والزيت النباتي بالإضافة إلى الماء ونقوم بمزج المكونات حتى تتجانس مع بعضها البعض جيداً. في مقلاة على النار نضع القليل من الزيت ونضيف نصف كمية البصل ونصف كمية الثوم المفروم ونستمر في التقليب حتى تذبل المكونات. نضيف الزنجبيل المطحون والدجاج إلى الخليط السابق ونحرك المكونات حتى ينضج الدجاج تماماً ثم نرفعه عن النار ونتركه جانباً. نعيد المقلاة إلى النار مرة أخرى ونضيف إليها باقي كمية البصل والثوم المهروس وخليط الخضروات ونحرك جيداً حتى يذبل البصل والخضروات. نضيف إلى الخليط السابق الملح والشطة والفلفل الأسود والكمون والبهارات الصينية والكزبرة وصوص الصويا. بعد أن ينضج الخليط نرفعه عن النار ونسكب الإيدام في طبق التقديم ويقدم ساخن بجانب الأرز الأبيض وبالهناء والشفاء.
الرهاب الاجتماعي يُعرف الرهاب الاجتماعي (بالإنجليزية: Social Anxiety) والذي يطلق عليه أيضاً اسم اضطراب القلق الاجتماعي، بأنه نوع من اضطرابات القلق التي تسبب الخوف الشديد في الظروف الاجتماعية، حيث يواجه المصابون به صعوبة في التحدث إلى الأشخاص، ومقابلة أشخاص جدد، وحضور التجمعات الاجتماعية، بالإضافة إلى أنهم يخشون أن يتعرضوا إلى إطلاق الأحكام عليهم من الآخرين، أو التدقيق بتصرفاتهم من قِبلهم، بحيث يشعرون بالعجز بالتغلب على قلقهم، بالرغم من معرفتهم بأن مخاوفهم غير عقلانية، ويوصف الرهاب الاجتماعي بأنه مستمر، ويمكن أن يؤثر على قدرة الفرد في العمل، أو التعلم، أو تطوير العلاقات مع الآخرين. علاج الرهاب الاجتماعي يتم توفير العديد من العلاجات المتعلقة بالرهاب الاجتماعي، ومن أبرزها: العلاج السلوكي المعرفي: يساعد هذا العلاج المصابين على تحديد أنماط التفكير والسلوكيات السلبية وتغييرها بمساعدة الأخصائي النفسي، ويعتبر هذا العلاج من أفضل العلاجات للرهاب الاجتماعي. المساعدة الذاتية الموجهة: والتي تشمل العلاج الذاتي من خلال كتاب يعتمد على العلاج المعرفي السلوكي، أو أخذ دورة تدريبية عبر الإنترنت مع توفر دعم منتظم من معالج.
[17] [18] [19] وجدت دراسة سويدية أن الإناث لديهن عدد أكبر من الحالات في السنة من الذكور (26. 5 في المائة للإناث و 12. 4 في المائة للذكور). [20] بين البالغين، 21. 2 في المائة من النساء و 10. 9 في المائة من الرجال لديهم رهاب واحد محدد، في حين أن العديد من حالات الرهاب تحدث لدى 5. 4 في المائة من الإناث و 1. 5 في المائة من الذكور). [20] تزيد احتمالية خوف النساء من الحيوانات بمقدار أربعة أضعاف الرجال (12. 1 في المئة من النساء و 3. 3 في المئة من الرجال) وهو معدل أعلى من جميع أنواع الرهاب الاجتماعي أو الرهاب المحدد أو المعمم. [20] الرهاب الاجتماعي أكثر شيوعا لدي الفتيات أكثر من البنين، [21] في حين أن الرهاب الظرفي يحدث لدى 17. 4 في المائة من النساء و 8. 5 في المائة من الرجال. [20] انظر أيضًا [ عدل] رهاب الحقن رهاب المتعة اللضلضة نوموفوبيا قائمة أنواع الرهاب رهاب السعادة وصلات خارجية [ عدل] الفوبيا الخجل الاجتماعي مراجع [ عدل] ↑ أ ب ت ث ج ح American Psychiatric Association (2013)، Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders (5th ed. ) ، Arlington: American Psychiatric Publishing، ص. 190, 197–202، ISBN 0890425558 ↑ أ ب Hamm, AO (سبتمبر 2009)، "Specific phobias.
هذا الخوف الشديد والمتواصل يجعل الشخص المصاب عادة يعيش في ضيق وضجر لمعرفته بهذا النقص. ويكون المريض غالباً مدركا تماماً بأن الخوف الذي يصيبه غير منطقي ولكنه لا يستطيع التخلص منه بدون الخضوع للعلاج النفسي لدى طبيب متخصص. [10] التصنيفات حسب العلماء [ عدل] أخصائيو علم النفس والأطباء النفسيين صنفوا معظم أمراض الرهاب إلى ثلاث أنواع رئيسية: 1. الرهاب الاجتماعي [ عدل] وهو بشكل عام الخوف من أفراد المجتمع أو بعض المواقف التي يمكن أن يتعرض لها الشخص والتي من الممكن أن تكون محرجة مثل الأكل في الشارع، أو بصيغة أخرى أن يخاف المريض من أن يظهر دون المستوى الاجتماعي أو الفكري أو أن يشعر بالإحراج في المواقف الاجتماعية، التغلب على الرهاب الاجتماعي يكون غالبا صعبا جدا من دون جلسات العلاج. ينقسم هذا الرهاب إلى نوعين: الرهاب الاجتماعي المعمم: ويعرف أيضا باضطراب القلق الاجتماعي. الرهاب الاجتماعي المحدد: ويكون فيه القلق في حالات محددة فقط بعكس الرهاب المعمم. وقد تتحول من عوارض نفسية إلى مشاكل جسدية كما في متلازمة المثانة الخجولة حيث لا يستطيع الشخص التبول بدون مستوى كافي من الخصوصية. 2. الرهاب المحدد (البسيط) [ عدل] وهو الخوف من مسببات الهلع المختلفة وقد صنفها الأطباء إلى خمس أنواع رئيسية وهي: [11] رهاب الحيوان (Zoophobia): مثل رهاب العنكبيات ، رهاب الأفاعي، رهاب الكلاب أو رهاب الفئران... الخ.