المعمول السعودي يعد من أشهر الحلويات في المملكة العربية السعودية، حيث يتميز المعمول السعودي بالطعم الرائع واللذيذ وقوامة الهش، حيث يتم حشو المعمول السعودي بعدة حشوات مختلفة كالتمر أو الملبن أو المكسرات المتنوعة أو يمكن تقديمه سادة، كما يقبل على تناوله الجميع الكبار والصغار على حد سواء، كما يتم تقدميه في الأعياد والمناسبات المختلفة، وتتميز كل دوله بتقديم المعمول السعودي باسلوبها الخاص، ولذلك من خلال هذا المقال سوف نتعرف الآن على طريقة عمل المعمول السعودي بالتمر في البيت بطريقة سهلة وبسيطة.
المعمول السوري بالتمر والقرفة ، من أجمل وألذ أنواع الحلويات الناعمة التي تقدم في الأفراح والمناسبات وخاصة الأعياد، وطريقة تحضيره سهلة ويتم حشوه بعدة حشوات مختلفة، ويضاف إليه القرفة والهيل المطحون الذي يجعل طعمه مميز ورائحته جميلة، كما يحتوي على التمر، وهو من العناصر الغذائية الهامة لصحة الإنسان، ويعطي الشعور بالطاقة والحيوية أثناء النهار، وسوف نتعرف من خلال موقع ثقفني الإخباري ، على طريقة عمل المعمول السوري بالتمر والقرفة ألذ وأطعم أنواع الحلويات الناعمة التي يفضلوها أغلب الناس بخطوات سهلة بالمنزل. مكونات المعمول السوري بالتمر والقرفة يتكون من بعض المكونات البسيطة سوف نتعرف عليها وهى كما يأتي:- كوب من السمنة. خمس أكواب من الدقيق. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب. 4 ملاعق كبيرة من السكر البودرة. ملعقة كبيرة من ماء الورد. ملعقة صغيرة من المحلب المطحون. الحشوة تحتوي حشوة المعمول السوري على مكونات بسيطة وهى كما يلي:- نصف كيلو من العجوة الجاهزة. ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة صغيرة من الحبهان. مقدار ملعقة كبيرة من السمنة. طريقة تحضير المعمول السوري سوف نقدم لكم طريقة تحضير المعمول السوري بالتمر والقرفة ألذ وأطعم أنواع الحلويات الناعمة بخطوات بسيطة وسهلة بالمنزل وهى كما يلي:- نقوم بتذويب السمنة على نار هادئة، ثم نقوم بإحضار وعاء كبير ونضع به السمنة والدقيق، والمحلب، ثم نقلبهم مع بعض حتى يتجانس الخليط.
نضيف في وعاء صغير الماء، ماء الزهر، والخميرة، ونحرك. لتحضير الحشوة، نضع التمر في وعاء ونضيف عليه زيت الزيتون، ودقة المعمول، ثم نعجن المكونات جيداً. نضيف المستكة والمحلب على خليط السميد والدقيق، ونفرك العجينة مرة أخرى. نسكب مزيج الماء وماء الزهر تدريجيًا إلى الخليط مع الاستمرار بالعجن حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة ومتجانسة. نقطع العجينة لقطع متوسطة الحجم. نأخذ قطعة من العجينة ونفردها براحة اليد ثم نضع في منتصفها كرة من التمر ونغلقها جيداً. نستخدم ملقط التنقيش لتشكيل حبات المعمول أو نستبدله بقوالب المعمول الجاهزة. نرتب حبات المعمول في صينية، ثم ندخلها الفرن لمدة عشر دقائق حتى تشقر من الأسفل. نرتب حبات المعمول في طبق التقديم ثم نرشها بالسكر البودرة ونقدمها. طريقة عمل معمول الفستق الحلبي وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة متوسطة عدد الحصص تكفي لـ 25 شخصًا أربعة أكواب ونصف من السميد. ثلاثة أرباع الكوب من السمنة المذابة. ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة المذابة. نصف كوب من السكر البودرة. ثلاث ملاعق كبيرة من ماء الزهر. ثلاث ملاعق كبيرة من ماء الورد. نصف ملعقة صغيرة من المحلب المطحون. نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
كمون حب. حبهان. جوزة الطيب. كزبرة. طريقة التحضير: نقوم بتتبيل الدجاج من الداخل والخارج باستخدام ملح، فلفل أسود، توابل، ونتركها جانباً نصف ساعة. بعد ذلك نضع الزيت والبصل في مقلاة على النار لنشوح بها الكبد والقوانص، ثم نضيف لها الأرز ونقلب المكونات لمدة دقيقتين. ثم نضيف الحليب والماء على الوعاء ونتركه على نار هادئة حتى تحف الماء. بعدما ينضج الأرز نضيف له الجزر ونقلب المكونات جيداً. نقوم بحشو الدجاجة باستخدام الأرز المخلوط بالكبد والقوانص والخلطة السابقة ويجب أن يكون مقدار الحشو يتناسب مع حجم الدجاجة حتى لا تنفتح عند طهيها. بعدما ننتهي من حشو الدجاجة، نضع كمية ماء ونضيف لها التوابل المحضرة للسلق ونترك المكونات حتى تغلي. بعد ذلك نضع الدجاجة المحشية في الماء المغلي حتى تغلي هي الأخرى بشكل تام، بعد عدة دقائق نخفض من شدة النار لتصبح النار المتوسطة ونترك الدجاجة حتى تنضج، ثم نخرجها فوراً من الماء ونتركها جانباً لتبرد. بعد ذلك نقوم بوضع الدجاجة في صينية غير لاصقة سبق دهنها باستخدام زبدة أو زيت. ويجب أيضاً أن ندهن وجه الدجاجة جيدًا حتى تأخذ لون ذهبي عند التحمير، ثم نضع الصينية في الفرن بعدما نكون قد سخناه على درجة حرارة ٢٢٠ درجة مئوية.
يقول بدير شاهين: معى 50.
كتيرررر … بس ياريت لو تخلونا نزلو من سووووق بلاااي.. لأنو كتيير محتاااجين لهيك برنامج …شكرررراً على جهوووودكم الفاااااضلة.
3000 دينار كويتي= 36, 690. 9058 ريال سعودي 1 دينار كويتي = 12. 3000 دينار كويتي كم ريال سعودي | العملة. 2303 ريال سعودي 1 ريال سعودي = 0. 0818 دينار كويتي السبت 30 أبريل 2022, 04:00 ص تحويل دينار كويتي الى ريال سعودي تحويلاتك السابقة سيتم حفظ التحويلات الخاصة بك هنا! تحويلات مشهورة 60 تعليق يقول Rowan: هادي اسعار اليوم انا عندي 120دينار ليبي كم يطلعولي مغربي وشكرا على المساعده يقول samira: وش الغباء هدا كاتبين درهم مغربي والصحراء الغربية دام الصحراء الغربية دولة ولها قنصلية بجنوب أفريقيا ليش مالها عملة سلامات الصحراء مغربية واحلمو ترى الحلم ببلاش يقول hijo: الصحراء الغربية دولة رغما عن أنف الحاقديين ولها أكثر من 84 سفارة في مختلف أنحاء العالم يقول جمال: النظام الانقلابي الإرهابي في الجزائر ربح مجموعة من الارهابيين وخسر 40مليون مغربي يقول محمد: الدولة لها قانون يدرس وعملة متداولة ولها نظام اجتماعي ومدارس وجامعات وطرق معبدة ومستشفيات …. ليس فقط جيش مكون من مرتزقة يقبع في الصحراء يعيش على الصدقة لكي يأكل ويشرب يا اخي الكريم يقول مغربي حر: أنت لا تعرف حتى معنى لفظ دولة الدولة هي بالمختصر مجموعة من المؤسسات والإدارات العمومية و الخاصةالقائمة بذاتها.
انهيار جدار عرب المشرق - إبراهيم عبد الطالب - كتب Google
لها دستور و قانون داخلي خاص بها. يسيرها ملك أو رئيس و لها برلمان يمثل الشعب و حكومة إضافة لجيش يراقب ترابها الوطني و مؤسسة أمنية تسهر على الأمن الداخلي ومجموعة من الوزارات المتماسكة بينها لخدمة الشعب و الوطن و المقدسات الدينية ،لها نشيد وطني و عالم. أحيطك علما أن المغرب هو دولة عميقة لها تاريخ عريق و نحن مغاربة نموت و نحيا من أجل بلدنا الحبيب و ملكنا العظيم فالصحراء مغربية و ستبقى مغربية ولا عزاء للحاقدين.