نخلط خلّ التفاح، والزيت، والماء، بشكلٍ جيد مع بعضهم. نعجن الخليط الأول مع الخليط الثاني، بشكلٍ جيد باستخدام اليد أو العجانة، حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة وقاسية قليلاً. نقطع الجينة إلى أربع دوائر متساوية، ونضعها في صينية مدهونة بالزيت، ونغطيها ونتركها ترتاح لمدّة لا تقلّ عن ساعتين. نخلط الجوز المفروم، والسكر، والقرفة، وجوزة الطيب، بشكلٍ جيد مع بعضهم البعض، وهكذا تكون الحشوة جاهزة. طريقة المطبق بالرقاق السمبوسه | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. طريقة لف العجينة نفرد العجينة باليد بعد تبليل اليد بقليل من الزبدة المذابة، ونستخدم ظهر اليد في الفرد بهدوء على طريقة فرد خبز الصاج، حتى تتشكل لدينا عجينة مفرودة رقيقة بشكلٍ كبير، وشفافة بحيث نرى سطح الطاولة من خلالها، وتكون على شكل مربع كبير الحجم. نزيل أطراف العجينة السميكة باستخدام قطاعة العجين، ومن ثمّ نمسحها بالقليل من الزبدة، ونطبق طرفي العجينة بهدوء حتى المنتصف. نضع في منتصف العجينة ملعقتين من الحشوة، ثمّ نطبّق الطرفين على بعضهما البعض حتى يتشكّل لدينا مربع، بعد ذلك نمسح بالقليل من الزبدة على العجينة، ونطبّقها مرّة أخرى على شكل مغلّف، ونرشّ على الوجه القليل من الزبدة. نضع ورقة زبدة في صينيّة الفرن، ونضع بداخلها المطبّق، ونكرّر هذه الطريقة على كامل قطع العجينة حتى تتشكل لدينا أربع فطائر.
عدد ٢ معلقة كبيرة من جبن كريم. نحضر وعاء نضع به الدقيق والملح والزيت النباتي والماء الدافئ، ونخلط المكونات سويا حتى يصبح الخليط متجانس بواسطة اليد ندعك المزيج حتى نحصل على عجينة متماسكة. نغمس اليدين في الزيت النباتي، نقوم بتقسيم العجينة على هيئة كرات حجمها متساوي، ونضع تلك الكرات في صينية الفرن بعد دهنها بالزيت النباتي، ونغطيها بورق من النيلون ونتركها حتى ترتاح. لتحضير الحشوة نقوم بتسخين القليل من الزيت النباتي في قدر وتكون النار متوسطة، ونضيف البصل ونقلبه. نضيف الثوم البودر واللحم. نقلب الخليط حتى يتغير لون اللحم لمدة لا تقل عن ١٠ دقائق. ضيفي بعد ذلك الكزبرة والفلفل الأحمر والطماطم والفلفل الأسود والكمون ونقلب المكون جيدا حتى تذبل وبعدها نطفئ النار نحض وعاء نخفق به البيض ونضع الملح والجبن والبصل الأخضر ونزيد به مزيج اللحم ونقلب المكونات جيدا حتى تختلط جميعها. نحضر كرة من العجين ونضغط عليها باليدين حتى نحصل على شكل دائري، وتفرد العجينة حتى تصبح رقيقة جدا. قومي بعد ذلك بوضع معلقتين من الحشوة في منتصف العجينة، نقوم بثني الجوانب ونكرر العملية حتى نحصل على شكل مربع. نكرر نفس الخطوات السابقة حتى تنتهي الكمية، ونحضر مقلاه ونضع بها زيت ونقوم بتسخينه على نار متوسطة، ونطهى المطبق لمدة ٤ دقائق من كل الجهات حتى يصبح لونه ذهبي.
افكار حشوات مختلفة للمطبق السعودي يمكن عمل المطبق السعودي بالدجاج بدلاً من اللحم حيث هناك الكثير من الأشخاص لا يحبون تناول اللحم كما أن هناك أشخاص أيضًا لا يحبون تناول اللحوم وهم الأشخاص النباتيون لذلك يمكن القيام بعمل حشوات مختلفة للمطبق السعودي تناسب كافة الأذواق حيث يمكن حشو المطبق بالخضراوات فقط، كما يمكن الاعتماد على نوع واحد من الجبن أو أكثير من نوع على الرغبة فالحشو هو من ذوق واختيار الفرد على حسب ما يفضله ويحبه. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
قصيدة الشاعر محمد بن طمحي العتيبي للطفلة لمى الروقي 2014 قالوا حزين وقلت يالله عسى خير.. يعلم بما في القلب رب العبادي.. قالوا لمى خمسة عشر يوم في البير.. طاحت ووالدها يصيح وينادي.. يزهم لمى ويكرر الصوت تكرير.. ويقول وينك يا مضنة فؤادي.. حزين واحزنا معه واحزن الغير.. واحزن كثير الناس علمٍ وكادي.. حنا نعرف أن المنايا مقادير.. لكن صار الوضع ما هو بعادي.. السالفة فيها تهاون وتقصير.. وين العمل بالجد والاجتهادي.. ويش الفوائد بعد دفع الفواتير.. يخطِ الاكابر والصغار الحصادي.. يا بو لمى لولادنا كل تقدير.. خلك لحكم الله صبورٍ وهادي.. الله مبشر صاحب الصبر تبشير.. ربٍ عليه بكل حال اعتمادي..
الأربعاء 20 شوال 1431 هـ - 29 سبتمبر 2010م - العدد 15437 فجع الشاعر محمد بن طمحي الذيابي بوفاة والدته اثر معاناتها من مرض ألم بها وقد أديت الصلاة عليها ظهر أمس بالمسجد الحرام ودفنت بمقبرة الشرائع وشارك في تشييع جثمانها جمع غفير من الأهل والأقارب والمسئولين وأصدقاء ومحبي الشاعر ابن طمحي. ويتقبل ذووها العزاء في منزل ابنها الشاعر محمد بن طمحي بمخطط وادي جليل بعد قصر الأفراح. وعلى هاتف الشاعر محمد ( 0555552919)
تفاصيل العثور على جثو لمى الروقي, اخر اخبار ومستجدات قضية لمى الروقي اليوم الاربعاء 7-1-2014 اخبار انتشال جثة الطفلة لمي الروقي اليوم الثلاثاء 7-1-2014, اخر اخبار العثور علي جثة لمي الروقي اليوم 1435 هـ لا يزال التفاعل مع حادثة الطفلة "لمى الروقي" يشغل كافة أطياف المجتمع، ولا يخلو وقت من ذكرها على مدار الساعة، وكل مواطن من مواطني المملكة يشاطر والديها الحزن والأسى، وكل يعبر بمشاعره حسب ما يستطيع.