درب الحج والمرور عبر ديار بني مالك الطائف ( أي الطريق الذي يسلكه حجاج بيت الله -- من اليمن الى مكة المكرمة) – وهو درب مشهور للقادمين عبر السراة سيرا على الاقدام او على ظهور البغال والحمير.. اما قوافل الابل فكان لها طريق آخر غير هذا ؛ وهو( طريق المشرق) الآتي من شمرخ الى غزايل و الجبوب ثم قيا وشقصان واخيراً الى الطائف ثم السيل الكبير الى مكة المكرمة... وهذا الطريق( درب الحاج) الذي يمر من جبال السراة بمهور فمشهور منذ فجر الاسلام الى ماقبل قيام ( الثورة اليمنيه في المتوكلية اليمنية) وما تلاها من اتفاقيات العبور بين الدولتين بموجب جوازات السفر بين اليمن والمملكة. ( أي منذ أواخر الخمسينات المبلاديةمن القرن العشرين).. ومع بداية عصر ( السيارات) بالطبع حيث تحول طريق الحج هذا الى( طريق المشرق) الذي يمر من شمرخ الى غزايل ثم الجبوب الى الطائف. واصبح اكثر الحجاج اليمنيين بعد ذلك يقدمون للحج عبر طريق الليث مكة ( مكة – جيزان) ؛ وعبر البحر الاحمر ( الحديدة - جدة) ثم عبر الجو بواسطة الطائراة. هناك بطبيعة الامر رحالة ومستشرقين مروا من جنوب الجزيرة العربية الى الشمال والعكس ؛ وسنذكر ماتيسر بإذن الله في حينه.
وأوضح المالكي، بأن مركز القريع وحداد بني مالك كانا يعتمدان على الآبار التي تكثر بها المياه، حيث كانت تسد حاجاتهم اليومية والزراعية إلا أنها نضبت ولم تعد فيها مياه عذبة، فمعظمها لا تستخدم حاليا بسبب اختلاف طعمها وتغير لونها، ولجأ الأهالي إلى صهاريج التحلية، مع العلم أن أوقات الذروة في الصيف يصل سعر الصهريج من تحلية الطائف إلى 500 ريال. التنفيذ على ثلاث مراحل من جهته أشار محافظ ميسان تركي بن حميد إلى أن أكثر ما يؤرق أهالي المحافظة يتمحور في مشكلتين أزليتين (المياه وفرع لجامعة الطائف)، مضيفا أن اجتماع المجلس المحلي مع مدير المياه في ميسان قبل أيام كان لوضع النقاط على الحروف، فيما يخص مشاريع المياه في المحافظة والمراكز التابعة لها. وبين أن مشاريع المياه للمحافظة ستتم على ثلاث مراحل، أولها عمل خط ناقل عن طريق قيا شقصان، ثم بني سعد وينتهي الخط في محافظة ميسان، حيث سيكون هناك خزان كبير لتخزين وحفظ المياه، وأشياب تخدم المحافظة وجميع المراكز القريبة منها، والمرحلة الثانية تنفيذ خط ناقل من غزايل إلى نقطة التقاء تربط بين مراكز الصور، وصيادة، وميسان. وأوضح أن المرحلة الثالثة لخطة المياه في المحافظة ستكون إلى ثقيف ثم بني مالك، لافتا بأن شكوى أهالي بني مالك عن تحويل الخط عنهم، رفعت لإمارة المنطقة وللمياه، وبحسب تأكيدات مدير مياه ميسان بأن الخط لم يستثنهم بل وضع في الخطة النهائية للخط الناقل.
وأوضح "الهذلي" أنه تم توجيه ٣ فِرَق طبية؛ فرقتان من مستشفى القريع بني مالك، وفرقة من مركز صحي حداد بني مالك، تحت إشراف مدير المستشفى رشيد المالكي، ومتابعة من مدير صحة الطائف صالح بن سعد المؤنس. أخبار قد تعجبك
زير و عرضة بني مالك بجيلة - YouTube
10 دقيقة خليط كيك شوكولاته بالحليب قوامه رائع! 25 دقيقة كيكة نسكافيه سهلة الطعم رائع! 20 دقيقة بسكويت وافل بالعسل لا تقاوم! 25 دقيقة تارت الفستقيه مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة
حلى الشامواه من أحد أكثر الحلويات الباردة اللذيذة والطيبة هو حلى الشامواه الذي يعتبر دسماً قليلاً ويتكوّن بشكل أساسي من الكيك والزبدة والبسكويت والكريم كراميل، وطبعاً حلى الشامواه مثله مثل أي حلى آخر يمكن تحضيره بأكثر من طريقة وباستخدام مكونات مختلفة مع اختلاف قليل في الطعم وذلك حسب المكوّنات الأساسية المستخدمة في تحضير الحلى، سنتناول هنا اسهل طريقة تحضير و تصنيع حلى الشامواه بطريقتين وهما حلى الشامواه بكيك الشوكولاتة وبكيك الفانيلا: حلى الشامواه بكيك الشوكولاتة المكوّنات بسكويت الشاي العادي ( الكمّية حسب الحاجة). كوب ونصف من الماء الساخن. كيك جاهز بنكهة الشوكولاتة. علبة من القشطة. ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان. باكيتان من كريم الكراميل ( ظرفين). القليل من الكاكاو البودرة الغير محلى للتزيين. طريقة عمل حلى الشامواه بالصور | أطيب طبخة. طريقة التحضير يتم تقطيع كيك الشوكولاتة الجاهز ووضعه في قاع الصينية التي سنستخدمها. نقوم بوضع بسكويت الشاي مع ملعقة القهوة سريعة التحضير في الخلاط الكهربائي حتى يطحن بشكل كامل. نقوم بإضافة القشطة إلى البسكويت المحون ونستمر بالخلط باستخدام الخلاط الكهربائي. نقوم بخلط ظرفين الكريم كراميل مع الماء الساخن ونحرك حتى يذوب الكريم كراميل.
نقوم بخلط ظرفين الكريم كراميل مع الماء الساخن ونحرك حتى يذوب الكريم كراميل. نضع الكريم كراميل بالتدريج فوق البسكويت ونستمر بالخلط باستخدام الخلاط الكهربائي. نضع الخليط السابق فوق الكيك في صينية التقديم ونرشّ سطحه بالكاكاو. نضع حلى الشامواه في الثلاجة حتى يبرد. حلى الشامواه بكيك الفانيلا كيك جاهز بنكهة الفانيلا (الكمية حسب الحاجة). أربعة ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. كوب ونصف من الماء. بسكويت الشاي العادي (الكمية حسب الحاجة). ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان. ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو البودرة الغير محلى. ملعقة كبيرة من السكر الناعم. القليل من الكيوي للتزيين. نقوم بتقطيع الكيك الجاهز ونضعه في قاع الصينية. حلي معانا.. طريقة عمل الشكلمة بجوز الهند | موقع السلطة. نضع بسكويت الشاي والقهوة سريعة الذوبان وعلبة القشطة في الخلاط الكهربائي ونطحنهم. نضع الماء والكريم كراميل والحليب البودرة في وعاء ونضعهم على النار حتى يغلي المزيج ويتكاثف مع استمرار التقليب. نصب الخليط السابق في الخلاط مع البسكويت والقشطة ونخلطهم بالخلاط حتى تتجانس كل المكونات. نقوم بوضع الخليط السابق فوق الكيك الذي وضعناه في الصينية. في وعاء نخلط الكاكاو والسكر الناعم ثم نرشهم على سطح حلى الشامواه باستخدام المنخل كي يتوزع بشكل صحيح على كامل الصينية كي يعطي الشكل المطلوب.
مقادير عمل الشكلمة بجوز الهند بياض بيض فانيليا رشة ملح نصف علبة لبن مكثف محلى طريقة تحضير الشكلمة بجوز الهند في البداية، ضعي الفانيليا مع الملح وبياض البيض في العجان الكهربائي، للحصول على قوام. الخطوة الثانية هي وضع اللبن المكثف على الخليط مع الاستمرار في الخفق الجيد، ثم أضيفي جوز الهند على الخليط وبعدها رصي في صينية بعد دهنها بورق الزبدة، ثم أدخليها في الفرن حتى تستوي الشكلمة جيدا.