محمد المر يفتتح معرض «الديواني الجلي» - صحيفة الاتحاد أبرز الأخبار محمد المر يفتتح معرض «الديواني الجلي» 6 يناير 2016 23:32 نوف الموسى - وام (دبي) افتتح معالي محمد أحمد المر، مساء أمس الأول، فعاليات معرض «الديواني الجلي» الذي ينظمه مركز دبي لفن الخط العربي، في «مؤسسة فرجام الفنية» بقرية البوابة 4 في مركز دبي المالي العالمي، ويستمر حتى نهاية يناير الحالي. وتوقف المر خلال جولته في المعرض، الذي يشتمل على 41 لوحة، أمام الأعمال، واستمع إلى شروحات من أصحابها عن تجاربهم الفنية الثرية، لا سيما وأنهم في غالبيتهم من المتخصصين والمحترفين في هذا المجال، فضلاً عن تنوع بيئاتهم الفنية لكونهم جاؤوا من عدد من الدول العربية والإسلامية. خط ديواني جلي - المعرفة. وأعرب معاليه في تصريح لـ(وام)، عن سعادته لتنامي مساحة المعارض الفنية في دبي وفي الإمارات بشكل عام. وأشار إلى أن مشهد المعارض الفنية متكامل ومتطور ويضاهي المعارض الفنية في عواصم العالم، لافتاً إلى الانفتاح على العالم والاستفادة من التجارب الفنية والثقافية للدول الأخرى. ونوَّه معاليه بالتخصص في موضوع معين، وهو الخط الديواني، وتنافس فناني العالم الإسلامي في المشاركة بعرض لوحاتهم الإسلامية.
نظمت إدارة الفنون في دائرة الثقافة والإعلام، أول من أمس، ورشة «الخط الديواني الجلي»، تحت إشراف الخطاط التركي، شهريان شاه سراج الدين، وحضر الورشة عدد من الخطاطين والجمهور المهتم بالخط. استهل شهريان شاه سراج الدين الورشة بكتابة لوحة خطية بالآية الكريمة: «شهر رمضان الذي أنزل فيه القرآن»، بالخط الديواني الجلي، متوقفاً عند كل مرحلة من مراحل صناعة اللوحة، فقال إن الخطاط عليه قبل أن يبدأ في الكتابة أن يضع في ذهنه تصوراً عن الشكل النهائي الذي ستكون عليه لوحته، ويعرف كيف يضع الحروف وينسقها، ولفت إلى أن من المهم للخطاط أن يكون ملماً بفن الرسم، لأنه يساعده على تصور الجملة الخطية على شكل رسومات وأشكال هندسية معينة، وقال إنه بدأ حياته رساماً ودرس الرسم، ثم مال إلى الخط، وتخصص فيه. وقال شاه إن الخطوة التالية بعد وضع التصور هي أن يقوم الخطاط، عن طريق قلم الرصاص، بكتابة اللوحة، محدداً مواضع وحدود كل حرف، ثم يبدأ في خط اللوحة بقلم الحبر.
وتشير المعلومات الرصدية التاريخية إلى أن للخط الديواني الجلي نفس خصائص الخط الديواني من حيث اعتماده على استدارة الحروف وتداخلها إلا أنه يتميز بكثرة علامات الزخرفة التي تملأ ما بين الحروف، وهو بذلك خط زخرفي بالأساس، وقد ظهر الخط الديواني الجلي في نهاية القرن السادس عشر وبداية القرن السابع عشر وقد أبدعه الخطاط التركي شهلا باشا. ولتركيا مكانة تاريخية عريقة في فن الخط العربي وتتبوأ حاضرتها إسطنبول مركز الصدارة كعاصمة لهذا الفن بآثارها ومتاحفها المكنوزة ببديع روائع الخط، وقد تحقق ذلك بفضل الرعاية الكبيرة التي أولاها السلاطين العثمانيون وأولهم السلطان بايزيد الثاني، ومن ثم تشكلت مدرسة فنية ضمت نخبة من أمهر الخطاطين وامتد تأثيرها إلى العالمين العربي والإسلامي.
وأشارت إلى أن «الصعوبات التي تواجه الخطاط تكون في المادة التي تعمل عليها، فهناك مجموعة من الأمور التي تواجه الخطاط، منها نوعية الورق الذي قد يتمزق حين يُغسل بالماء مرتين». واعتبرت المعرض فرصة مهمة لتجمع الخطاطين، خصوصاً أنه يمنح المشاهد فرصة التعرف إلى خط معين. أما الفنان العراقي وسام شوكت، فشارك بثلاثة أعمال، ورأى أن «إلقاء الضوء على خط معين أمر مهم»، منوهاً بأن «نصوصه تنوّعت بين البسملة والحكمة، وبين أنه اعتمد على النمط الكلاسيكي قليلًا، وذلك لأن هذا الخط أتى من فرمانات الدولة العثمانية، فقدم عملين في تكوينات دائرية وحرة». وشدد شوكت على أنه «يطمح الى التطوير في الخط، فيبدع التكوينات، ويخرج عن الإطار المألوف»، منوهاً بأنه ضد التكرار، معتبراً هذا المعرض الأول على مستوى العالم الذي يقام لهذا النوع بالذات، خصوصاً أن هذا الخط، لم يتطوّر كثيراً في زمن الدولة العثمانية، لأنه خط وظيفي، فكان يحرم على الموظفين استخدامه في الحياة العامة. وشدد على أن «المشكلة الأساسية مع الخط تكمن في النظرة الى الخطاطين على أنهم حرفيون، وليس على أنه فن، وهذا يلام عليه الخطاطون الذين وقعوا في فخ التكرار والرتابة».
هناكل إية انهاردة؟ هو السؤال الذي يتم طرحه يومياً في كل أسرة للتعرف على الإفطار اليومي في رمضان، وتحتار ربات البيوت في إعداد وصفات الإفطار في رمضان، حيث يجب أن يكون الإفطار متنوعاً كل يوم ويحتوي على وجبات لذيذة يحبها جميع أفراد الأسرة، وأيضاً يتميز شهر رمضان بإعداد الحلوى اللذيذة التي يتم تناولها مساءاً بعد صلاة التراويح، إلى جانب وجبات السحور اليومية التي يجب الحرص عليها كوجبة الإفطار، حيث أنها تساعد الصائم على تقويته خلال فترة الصيام و الحصول على الطاقة اللازمة لصيام اليوم التالي. ونقدم منيو كامل لفطار وسحور وحلويات شهر رمضان في 30 وجبة مميزة طوال الشهر، لتتفنني في إعداد أشهى الأكلات لأسرتك خلال الشهر الفضيل، ولكي لا تحتاري فيما ستقومي بإعداده اليوم، وهي أكلات سهلة ولذيذة تساعدكي في توفير وقت التفكير، والتفرغ للعبادات والروحانيات المميزة خلال شهر رمضان المبارك. يوم 1 رمضان مع بداية شهر رمضان تكون العادة إعداد وجبة افطار كبيرة ومليئة بالعديد من الأصناف الشهيرة، ومن أشهر الأطباق التي يتم اعدادها في أول أيام شهر رمضان، هو المحشي مع البط والملوخية، أما حلويات أول أيام رمضان فالكعادة هي الكنافة بالقشطة والقطايف بالمكسرات، وسحور رمضاني مميز مكون من طبق فول بالزيت وزبادي وبيض مسلوق.
اليوم السابع والعشرون وجبة الإفطار: كباب حلة، مكرونة أسباجتي بالصلصة، أصابع البطاطس المحمرة أو الشيبسي، سلطة طحينه. العصائر: عصير مانجو. الحلويات: جيلي بالفراولة والموز. السحور: بيتزا البيض ، فول بصلصة الطماطم والبيض، أصابع البطاطس البورية بالبقسماط. اليوم الثامن والعشرين وجبة الإفطار: أرانب، أرز بالشعرية، ملوخية بالأرانب، سلطة خضراء، بامية. العصائر: عصير بلح بالتمر الهندي. الحلويات: سوبيا. السحور: شرائح البيتزا الصغيرة ميني بيتزا، طبق الفول بالزيت والليمون، خيار، زبادي. اليوم التاسع والعشرون وجبة الإفطار: دجاج بالصلصة، الأرز بالخلطة، سمبوسك باللحمة المفرومة. العصائر والمشروبات: عصير خروب. الحلويات: كنافة بالكريمة. السحور: بيض بالبسطرمة، فول، بطاطس بوريه' زبادي. اليوم الثلاثون وجبة الإفطار: بطاطس قوارب بالبشاميل، جلاش باللحمة المفرومة، كبده اسكندراني ، شيبسي، طحينه. الحلويات: زلابية. أكلات أخري يمكن اتباعها في شهر رمضان 2022 رنجة و ملوحة، سلطة رنجة، سلطة طحينة. ممبار، مشويات مشكلة، سلطة طحينة. أسعار منيو و رقم فروع مطعم الطباخ الخاص. فتة كوارع أو لحمة راس، كشك، شوربة. سندويتشات مخ بانية، جبنات، زبادي. فول بالطحينة، بيض، جبنة، لبن رائب.
عمل الفول المدمس بالطحينة المكونات، اثنين فص ثوم وملعقتين من الطحينة وعصير ليمونة ونصف كيلو فول وأربع ملاعق لبن الزبادي وقليل من الملح وبقدونس مفروم وزيت الزيتون وملعقتين من الكمون. منيو واحد فول هاوس. طريقة التحضير يتم تجهيز وعاء ونضع في الكمون وعصير الليمون والثوم والزبادي والطحينة والملح وتقلب المكونات ثم نضيف القليل من الماء حتى تصبح المكونات متجانسة مع بعضها. في الخطوة التالية نقوم بوضع الفول الساخن في وعاء ونضع فوق صلصة الطحينة ونقوم بتزيينها بالبقدونس والكمون وزيت الزيتون ثم يتم تناوله. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مطعم نجف، يعتبر مطعم نجف واحد من أهم المطاعم التي تقدم أفضل أنواع الإفطار كما أنه يقدم العديد من الوجبات السريعة المميزة وكل ما يقدمه يكون له طعم مختلف عن أي طعم أخر كما أن السعر الخاص بهذا المطعم مميز وبسيط. منيو مطعم نجف Najaf يحتوي المنيو علي اصناف عديدة منها: ركن سندوتشات الفول سعر فول نجف 4, 50 جنية. سعر فول بزيت الذرة 4, 50 جنية. سعر فول اسكندراني 4, 50 جنية. سعر فول بالزيت الحار 4, 50 جنية. سعر فول بالخلطة 4, 50 جنية. سعر فول بالبيض 5 جنية. سعر فول بالبيض المقلي 5, 50 جنية. سعر فول بالطماطم المخللة 4, 50 جنية. سعر فول بالسجق 7 جنية. سعر فول بالبطاطس 6 جنية. ركن سندوتشات فلافل سعر فلافل نجف 3, 50 جنية. سعر فلافل محشية 4, 50 جنية. سعر فلافل بالزيت الحار 4, 50 جنية. سعر فلافل بالبيض المسلوق 5 جنية. منيو واحد فلل بالرياض. سعر فلافل علي بابا غنوج 6 جنية. سعر فلافل علي بطاطس 6 جنية. سعر عجة بلدي 6 جنية. سعر فلافل بالطعمية المخللة 6 جنية. سعر فول على فلافل 4, 50 جنية. ركن سندوتشات بطاطس سعر شيبسي 5 جنية. سعر بطاطس صوابع 5 جنية. سعر بطاطس مهروسة 6 جنية. سعر بطاطس بالكاتشب 5 جنية. سعر بطاطس بالمايونيز 6 جنية.
يوم الإثنين 11:38 م - 12 أبريل - 2021 عمرو أديب و منيو السحور مع فول بشندي في إطار الأستعدادت لشهر رمضان الكريم وعلي قناة ( mbc مصر) إستضاف عمرو أديب في برنامجه الحكاية " بشندي " و أستعرض منيو السحور مع فول بشندي أشهر مطاعم الفول و بدايته مع عربية فول في السيدة زينب. قام عمرو أديب في برنامجه بإستعراض منيو المأكولات عند " بشندي" و استعرض فيها مختلف الأنواع من الفول والطعميه و المنيو الخاص برمضان منهم " طعمية قطايف و عين الكتكوت " و غيرهم مع تذوقهم جميعا و أبدي إعجابه الشديد بكل ما يأكله. و تحدث " بشندي" عن سبب شهرتهم و عن مخبزهم الخاص للخبز وباقي الأصناف المختلفة غير الفول والطعمية ومنيو السحور في رمضان. و في نهاية البرنامج أعلن عمرو أديب عن أنتقال برنامجه إلي منصة ( SHAHID) خلال شهر رمضان ، و سوف يعرض من الجمعة إلي الأثنين. اقرأ أيضا مسلسلات حمادة هلال حققت نجاحا كما حققت أغانيه نجاحا من قبل. مسلسلات كوميدية قديمة تستعيد بها ذكريات لأ تنسي. منيو واحد فول الصين العظيم. أفلام نور الشريف علامات في تاريخ السينما المصرية. أفلام الرعب المصرية تعبر عن مجموعة خوارق وتنتهي بالوعظ-تقرير. أفلام الساحر محمود عبد العزيز تعبر عن أحوال إجتماعية صعبة بطريقة ساخرة.