استخدمي شرائح التفاح الرقيقة لتغطية التورتة من الأعلى، وعمل شكل وردة لطيف. قسمي الكيك إلى طبقات، وضعي طبقة منه ثم طبقة كريمة ثم طبقة فاكهة، حتى تنتهي بطبقة فواكه في الأعلى، ورتبيها بشكل جميل فوق الكريمة. طريقة تقطيع المانجو. هذه التورتة مثالية في فصل الصيف، اصنعي طبقات الكيك والكريمة، وانتهي بطبقة فاكهة مميزة من التوت البري وشرائح البرتقال أو الليمون. الآن ماذا تنتظرين عزيزتي؟ اذهبي واصنعي تورتة شهية لأسرتكِ وضيوفكِ، وزينيها بالفاكهة المتاحة لديكِ. قدمنا لكِ بعض طرق تقطيع الفاكهة لتزيين التورتة، ننصحكِ أخيرًا بغسل الفاكهة جيدًا باستخدام ماء جارٍ، لإزالة الأتربة والبكتيريا العالقة بقشورها، لسلامتكِ أنتِ وأسرتكِ. تعرفي إلى مزيد من الأفكار المبتكرة لصنع الحلويات وتزيينها في قسم نصائح الطبخ على موقع "سوبرماما".
تقليم شجرة مانجو صغيرة اقطع البرعم الرئيسي للشجرة بعد أن ينمو إلى متر واحد مع مراعاة ترك من 2 إلى 3 عقدة أسفل القطع، لأن هذا سوف يعزز نمو الجذع، كما أن البراعم والأفرع الجديدة سوف تنمو على العقد التى تم تركها. بعد مرور 12 إلى 18 شهراً، سوف نجد نمو الأفرع الجديدة بشكل قوي وجيد. طريقة تقطيع المانجو الصحية الجمالية طبيبي. قم بقطع البرعم الرئيسي (القمة النامية) مرة أخرى ليكون طوله 60 سم أو 70 سم، وذلك باستخدام مقصات التقليم. قم دائماً بالقص أسفل العقدة والتي يتركز فيها الأوراق على الساق والأفرع الرئيسية. يؤدي القص أعلى العقدة إلى ضعف في نمو البراعم والنموات الجديدة، كما أن هذه النموات تكون متكدسة وتكون عرضة للإصابة بالتربس والمن والعناكب. قم بإزالة جميع الأفرع التي تنمو أسفل منطقة التطعيم (السرطانات) مع تخفيف الأفرع التي نمت أسفل القطع الأول على الــ 2 إلى 3 عقدات التي تم تركهم فى البداية أثناء عملية التقليم الأولى، ومن المحتمل أن ينمو 6 أو 7 فروع على هذه العقد، ولذلك اترك فقط حوالي 3 إلى 4 فروع وقم بقص الفروع الباقية حتي تنمو بشكل جيد وتأخذ الشجرة شكل الكأس، على أن تكون متباعدة عن بعضها بشكل متساوٍ حتي يصل الهواء وأشعة الشمس إلى قلب الشجرة، ولا تقم بإزالة جميع الفروع، لأن هذه الفروع ستشكل في النهاية البنية الأساسية للشجرة.
كما أن الأناناس الجيد هو الذهبي في الجزء الأسفل. ويجب أن تتجنب الأناناس الذي توجد به كدمات واضحة. لمس الأناناس: يجب أن يكون الأناناس ثابت عند الضغط عليه. وإذا كنت تشعر بأن الأناناس لين وطري تجنبه. حاول إختيار الأناناس الناضج وثقيل الحجم. فحص الجزء العلوي ( التاج): إبحث عن الأوراق متوسطة الحجم وبذلك تتمكن من إختيار إناناس جيد وطازج. الجزء الثاني، تقشير الأناناس: قم بتجهيز لوحة التقطيع ثم وضع الأناناس علي الجانب. تقطيع رأس الأناناس والجذع: بإستخدام سكين حاد يمكنك تقطيع الأناناس من خلال تقطيع حوالي نصف بوصة من الأناناس. بالصور .. تعلمي طريقة تقطيع المانجو - شملولة. العمل علي تثبيت الأناناس وضع الأناناس علي قاعدته للعمل علي تقطيع الجلد الجانبي والإنتقال من أعلي إلي أسفل ويفضل تقطيع طبقة رقيقة من الجلد حتي لا تفقد الكثير من لحم الأناناس الداخلي فهو أهم جزء. عند التقطيع لا تحاول إزالة البقع البنية الموجودة بالجلد لأنك سوف تقوم بفقد المزيد من اللحم. إزالة البقع البنية: قم بإزالة كل بقعة علي حدة حتي لا تفقد المزيد من اللحم بإستخدام السكين عمل حرف V علي البقع وإزالتها. قد تحتاج إلي وقت حتي تنتهي من إزالة البقع البنية الجزء الثالث, تقطيع الاناناس قم بوضع الأناناس علي الجانب وتقطيعه إلي شرائح بسمك 3/4 بوصة.
مرهه لذيذةة وسريعة التحضير وتنفع وقت الزنقات اذا جو ضيوف ع فجئة مكونات حلا الحليب والسميد والسكر المحموس 0. طريقة حلى الحليب المحموس والسميد | Sotor. 5 كوب سكر, كأس حليب باودر, كأس سميد, 0. 5 كوب حليب مركز (نستلة), جبن كيري, علبة قشطة, جوز الهند, زبدة اللوتس خطوات - حلا الحليب والسميد والسكر المحموس 1 - ع النار يحمس السميد والسكر والحليب بعد نخلهه الى ان تصبح ذهبية اللون وتترك لتبرد 2 - بطاسة نضع القشطة ونص كوب من النستلة ونخلط بالملعقة ونصبها فوق الخلطة ونخلطهما معآ 3 - ثم نصبها في صينية او تكور ونضعها بثلاجة لتتماسك 4 - بالخلاط نضع حليب نستلة القليل منها وجبن كيري وملعقتين من زبدة اللوتس الخلطة ع حسب مساحة الصينية 5 - ثم نصبها ع الصينية ونرشها بجوز الهند ونضعها بالثلاجة الى ان تبرد ثم نقطعها 6 - بالعافيةة عزيزاتي??? ?
نخرج الصينية من الفرن ونقطعها ونصب عليها الحليب المكثف ، وهى ساخنه ونتركه لمدة ١٠ دقائق حتى تتشرب الحليب. بسبوسة السميد بالقشطة كوب ونصف سميد ناعم [4]. كوب ونصف لبن بودر. كوب وربع سكر بودرة. ملعقة كبير بكينج بودر. ٢ ملعقة كبير زبدة لينه. ٣ علب قشطة. وللحشو: ٥٠٠ جرام قشطة طازجة. كوب شيرة. وللتزيين: فستق حلبي. طريقة التحضير البسبوسة بالقشطة: نضع السميد مع الزبدة واللبن البودرة والسكر ومعهم البكينج بودر ونفرك الخليط باليد. نضيف ٣ علب قشطة للخليط السابق ونمزجه حتى تتكون عجينه طريه. نحضر صينية وندهنه بالزبدة ونصب نصف الخليط السابق. حلى الهبه بالحليب المحموس والسميد حلى شتوي لذيييذ !! - YouTube. نضع خليط القشطة الطازجة بعد خفقة فوق نصف خليط البسبوسة ونصف النصف الآخر فوق القشطة ندخلها الفرن بعد تسخينه إلى أن يصبح لونها ذهبي ، نخرجها من الفرن ونصب فوقها الشيرة ونزينها بالفستق.
حلى السّميد المحموس من الحلويّات الجديدة على المطبخ العربيّ، وتتميّز بطريقة تحضيرها السّريعة والبسيطة مع الطّعم الرّائع والّلذيذ، غير أنّها غنيّة بالقيمة الغذائيّة العالية،وتحتوي على نسبة عالية من السكّريّات التي تمدّ الجسم بالطّاقة، ويمكن أن تحضّريها بأكثر من طريقة، بالإضافة إلى التّحكّم بكميّة السّعرات الحراريّة، وهذه طريقة تحضيرها. السّميد المحموس بالجبنة المكونات كأسان من سميد الفرخة. كأس ونصف من جوز الهند. كأس سكر. ربع كأس زبدة أو زيت نباتيّ. كأس حليب نستله مكثّف محلّى. كأس جبنة طريّة. ملعقة ماء زهر. صوص الشّكولاتة. علبتان من القشطة. طريقة التحضير أحضري مقلاة ويفضّل أن تكون من النّوع الذي لا يلتصق، ثمّ ضعي فيها السّميد وحمّريه على الغاز، وحرّكي لمدّة دقيقة واحدة، ثمّ أضيفي السكّر وجوز الهند، وحرّكي المكوّنات حتّى يصبح لون الخليط بنيّاً فاتحاً. حلى السميد والحليب المحموس - اكيو. أضيفي الزّبدة المذابة والقشطة على الخليط، ثمّ قومي بخلط المكوّنات باليد حتّى تتكوّن لديك عجينة ليّنة. ضعي الخليط في صينيّة الفرن وافرديها بشكل متساوٍ. سخّني الفرن على درجة حرارة عالية ثمّ خفّفيه للوسط، وضعي الصّينيّة في الفرن لمدّة عشر دقائق حتّى تنضج.
٢ كوب حليب بودرة محمص. ٢ كوب بسكويت مطحون ومحمص. ٢ كوب جوز هند محمص. ٢ علبة قشطة. مقادير الطبقة الثانية: ٨ ملعقة كبيرة كاسترد بودرة. ١٠ ملاعق سكر كبيرة. ٨ ملعقة كبيرة من حليب بودرة. ٨ كوب ماء. مقادير الطبقة الثالثة: ٢ كوب ماء. ٢ باكو كريم كراميل. ٢٥٠ غرام بسكويت شاي مستطيل بالشكولاتة. ٢ باكيت كراميل سائل. طريقة تحضير الطبقة الأولى: في وعاء نقوم بوضع الحليب مع السميد ، والبسكويت المطحون ، ونضيف إليه جوز الهند ، والقشطة ، والسكر ويتم خلط المكونات حتى يتجانسوا. نضع الخليط في صينية وندخلها الثلاجة لمده ٣٠ دقيقة. طريقة تحضير الطبقة الثانية: في وعاء نخلط الكاستر مع ٢ كوب ماء. في وعاء آخر على النار نضع اللبن البودر مع السكر ، ونضيف إليه ٦ كوب ماء ونخلطه حتى يتجانس. نرفع الخليط من على النار ونضيف إليه خليط الكاستر ونقلب باستمرار ، ثم نعيده على النار ونقلبه جيدا لمدة دقيقتين. نصب الخليط فوق خليط السميد السابق ، ونعيد الصينية إلى الثلاجة. طريقة تحضير الطبقة الثالثة: نضع وعاء على النار ، ونضع فيه الماء والكريم كراميل مع الكراميل السائل ونقلبه جيدا ويترك حتى الغليان. نرص البسكويت على صينية الخليط الموضوع في الثلاجة ، ونصب فوق البسكويت خليط الكريم كراميل ، ثم نعيده للثلاجة لمدة ساعتين ويقدم بارد.
أحضري الحليب المكثّف المحلّى، والجبنة، وماء الزّهر، واخفقي المكوّنات على سرعة عالية بواسطة الخفّاقة الكهربائيّة حتّى يتكوّن لديك خليط كثيف القوام. أخرجي الصّينيّة من الفرن، واتركيها لتبرد في درجة حرارة المطبخ، ثمّ اسكبي خليط الجبنة والحليب عليها بشكل متساو. ضعي الصّينيّة في الثلّاجة لمدّة ثلاث ساعات حتّى تتماسك جيّداً. قطّعي حلى السّميد لمربّعات صغيرة أو متوسّطة الحجم حسب الرّغبة. قدّمي الحلى باردةً وزيّنيها بالقليل من صوص الشّكولاتة السّائلة. السّميد المحموس بالنّسكافيه المكوّنات كأس سميد ناعم. كأس قشطة. كأس جوز هند. كأس سكّر. ربع كأس زيت نباتيّ. ثلاث بيضات. ملعقة نسكافيه كبيرة. ملعقة كاكاو بودرة. ثلاث ملاعق فانيلّا. ملعقة بيكنج باودر. للوجه علبة حليب مكثّف محلّى. شكولاتة سادة. طريقة التّحضير أحضري مقلاةً وحمّصي السّميد حتّى يصبح لونه ذهبيّاً، ثمّ أضيفي السكّر وجوز الهند إلى السّميد، واستمرّي بالتّحميص حتّى يصبح لون الخليط بنيّاً فاتحاً. أحضري جميع المكوّنات الباقية واخلطيها معاً في وعاء، وحرّكي الخليط حتّى يتجانس جيّداً مع بعضه البعض. اخلطي الخليطَين معاً بواسطة المضرب اليدويّ حتّى تتجانس جميع المكونات.