السبانخ ، مثل غيرها من الخضار الورقية الخضراء المورقة ، غنية جدا بالمغذيات الأساسية للجسم. و في حين أن طهي السبانخ يمكن أن يعزز كميات بعض العناصر الغذائية الموجودة بها ، مثل الحديد و الكالسيوم ، إلا أن بعض طرق الطهي قد تؤدي أيضا إلى الحد من بعض المغذيات ، مثل فيتامين سي و البوتاسيوم. و لتجنب ذلك ، يمكن الحفاظ على معظم القيمة الغذائية عن طريق تقليل المياه المستخدمة لطهي السبانخ و وقت الطهي ، لأن الترشيح في الماء و أوقات الطهي الطويلة و الحرارة المرتفعة ، يؤدوا إلى فقدان العديد من العناصر الغذائية. و بالتالي فإن أفضل طريقة للاحتفاظ بجميع مضادات الأكسدة و الفيتامينات و المعادن عند طهي السبانخ الطازجة هي الطهي على البخار. طريقة صحية لطبخ السبانخ الخطوة الأولى املأ وعاءًا كبيرًا بالماء البارد و اغمر السبانخ به لغسل الأوراق. حرك السبانخ بلطف في الماء ، ثم صفيها. طريقه طبخ السبانخ الطازج. كرر هذه العملية حتى تصبح خالية من الأوساخ. الخطوة الثانية اجلب بضع بوصات من الماء حتى يغلي في قدر على نار متوسطة عالية. ضع سلة تبخير في الوعاء و تأكد من عدم ملامسته للماء ؛ اسكب الماء الزائد. الخطوه الثالثة خفض الحرارة إلى متوسطة أو متوسطة منخفضة حسب الحاجة.
تُوضع العجينة في وعاء وعاء متوسط مدهون بالزيت، ثمّ يُرش الزيت فوق العجينة لمنعها من الجفاف. تُغطّى العجينة بمنشفة نظيفة للحفاظ على رطوبتها، ثمّ تُترك في مكان دافىء لمدة ساعة على الأقل لتتخمر ويتضاعف حجمها. لتحضير الحشو: يُذوّب السبانخ المُجمد، ثمّ يُوضع في مصفاة للتخلص من العصير، ويُترك ليُصبح جافًا تمامًا. طريقة طبخ السبانخ. يُقطّع البصل ناعمًا، ثمّ يُضاف للسبانخ ويُضاف كل من الملح والسماق وزيت الزيتون وعصير الليمون الطازج والفلفل الأسود ويُخلط جيدًا لتتمازج المكونات مع بعضها. تُقطّع العجينة لكرات متوسطة بحجم البيضة. تُفرد القطّع على سطح مستوٍ، ثمّ يُضاف في منتصف القطعة مقدار من ملعقة لملعقتين من الحشو، ثمّ تُغلق القطّعة على شكل هرم. تُوضع قطع الفطائر في صينية خبز مدهونة بالزيت، ثمّ تُدخل الصينية إلى الفرن المُسخّن مُسبقًا لحرارة 270 درجةً مئويةً، لمدة من عشر إلى خمس عشرة دقيقةً، أو حتى يُصبح قاع الفطائر ذهبيًا، مع تحمير الوجه لمدة دقيقتين. تُخرج الصينية من الفرن، ثمّ تُترك جانبًا لتبرد، ثمّ تُوضع في طبق التقديم وتُقدّم ساخنةً. نصائح يجب عدم وضع عصير الليمون والتوابل على السبانخ في وقت مُبكر، لأنه يؤدي لترطيب الحشوة وبالتالي فتح المعجنات.
ذات صلة كيفية عمل سبانخ بالدجاج طريقة عمل سبانخ بالدجاج السبانخ والدجاج للسبانخ فوائد كثيرة وغنية جداً، ويمكن تحضيره بطرق مختلفة، منها حساء السبانخ بجانب الأرز مع الدجاج، إضافة إلى فطائر السبانخ المحببة، ولكن تكرار عملها بالطريقة نفسها يسبب الملل منها، لذلك في هذا المقال سنقدم طريقة جديدة لتحضير الفطائر ، وهي فطيرة سبانخ بالدجاج، وتتميز بطعمها اللذيذ وهشاشة عجينتها. فطيرة السبانخ بالدجاج المكوّنات العجينة: أربعة أكواب من الدقيق الأبيض. ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة المذابة. بيضة. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقة كبيرة من السكر. رشة من الملح. كوب وربع من الحليب الدافئ للعجن. حشوة السبانخ: ثمانية أكواب من أوراق السبانخ ، مفرومة فرماً خشناً. بصلة كبيرة الحجم مفرومة فرماً ناعماً. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. ثلاثة من صدور الدجاج، خالية من العظم والجلد، مقطعة إلى شرائح رفيعة. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. عصير ليمونة. نصف كوب من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. أفضل طريقة لعمل السبانخ - صحة وهنا. طريقة التحضير نضع الدقيق وملعقة كبيرة من السكر وملعقة كبيرة من الخميرة الفورية ورشة الملح في وعاء عميق، ونقلب المكوّنات مع بعضها البعض.
نرسم على القطعتين الكارتون دائره باستخدام الكوب وبعدين نرسم دائره في وسط الدائره الاوللى باستخدام الاسطوانه او درهم. نقص الدوائر ونفرغها من الدوائر الصغيره في الوسط ونحصل على هذا الشكل نطبق الدائريتن على بعض ونربط طرفهم بالخيط الصوفي ونلفه من الداخل للخارج حتى تتكون عندنا لفه سميكه نوعا ونثبت الخيط بربطه. نقص بحذر طرف الدائرتين ليمر المقص بين الدائرتين بالكامل وبعدين نربط بين الدائرتين بعد القص بخيط صوفي ثاني لتثبيتها.
صائدة الأحلام من الأطباق الورقية: اجعلي أطفالك يصنعون بعض الديكورات البسيطة والمميزة لتزيين غرفتهم الخاصة ، لا تحتاجين سوى إلى بعض الأطباق الورقية والخيوط الملونة والخرز والريش الملون، دعي طفلك يختار ألوانه المفضلة لتلوين الأطباق وتزيينها بطريقته الخاصة. الحشرة المنيرة: أعيدي استخدام الزجاجات البلاستيكية لصنع حشرة طائرة منيرة بطريقة سهلة. اشغال يدويه للاطفال والبنوتات للعطلة الصيفية ........بالصور - الأشغال اليدوية والفنية. كل ما تحتاجين إليه زجاجات بلاستيكية صغيرة الحجم ومناديل ورقية وعيون لاصقة ولاصق ساخن وأعواد الإضاءة الدقيقة وأسلاك مزينة. طائرة من مشابك الغسيل: لعبة يدوية بسيطة ومرحة، يمكنكِ صنعها بشكل سهل بمكونات متوافرة في منزلك. ما تحتاجين إليه بعض مشابك الغسيل الخشبية والأعواد الخشبية الملونة والغراء اللاصق، اسمحي لطفلك بتلوينها بنفسه أو لصق بعض الخرزات الملونة أو النجوم الصغيرة. وردات ملونة من ورق الكب كيك: اصنعي بنفسك بعض الوردات الورقية الملونة والجذابة باستخدام بعض المكونات البسيطة. استخدمي أوراق الكب كيك بحجم كبير وحجم صغير وعصا المثلجات الخشبية والخرزات الملونة ومادة لاصقة، قصي أوراق الكب كيك على شكل وردات والصقي الحجمين معًا وثبتي العصا الخشبية من الخلف وضعي خرزة كبيرة في المنتصف.
كتبت جودي الأسمر في صحيفة "النهار": ليست أوّل مأساة طرابلسيّة في البحر، ولكنّها الأشدّ مقارنة بسابقاتها، والأمر لا يرتبط فقط بالعدد الذي تجاوز 30 مفقوداً، فلكلّ روح معاناة قتلتها كأنها قتلت الانسانية جمعاء، غير أنّها حقيقة جديدة تكشفها هُويّة الضحايا: ليس كلّ من يهربون بالبحر "فقراء"، فـ"وضعهم مقبول، لكنّهم قرروا المجازفة لأنّه لا أفق للأطفال في لبنان"، هذا ما تقوله نسيبة الضحيّة مهى مرعب (28 سنة)، وهي حامل في الشهر السابع ركبت القارب مع طفلتها ليا ضنّاوي، وشقيقتها حنان مرعب (32 سنة)، الأم للطفلين يوسف وريماس الجمل. نجا من المجموعة فقط زوج مهى، محمد ضنّاوي. يلازم عائلة مرعب وأهالي المفقودين سؤال "أين الجثث، نريد دفنها! دراسة على أوانى فخارية تؤكد استخدامها قنايل يدوية لمحاربة الصليبيين بالقدس. "، وذلك أضعف الإيمان، بعد مضيّ أربعة أيّام على الكارثة، تخللتها محاولات بدائيّة لانتشال الجثث. شقيق الأمّين الشابّتين، مظهر مرعب، ينقل عبر "النهار" غضبه من "الاستهتار الفادح بالضحايا، من دولة قتلتهم مرّتين"، مجدّداً مطالبته بـ"الكشف عن الباخرة، وانتشال جسمها من المياه. أنا واثق من أنّ جثث حنان ومهى والأولاد عالقة في غرفة بداخل المركب، وكانت مجموعة من النساء والأطفال بداخلها.
ا للّهمَّ إنِّي أَسأَلُكَ خَيرَ الـمَسألَة، وَخَيرَ الدُّعَاء، وَخَيرَ النَّجَاح، وَخَيرَ العَمَل، وَخَيرَ الثَّوابِ، وَخَيرَ الحـيَاة، وَخَيرَ الممات، وثبِّتني، وثقِّل موازيني، وحَقِّقْ إِيـمَانِي، وارفَعْ دَرَجَاتِي، وَتَقَبَّل صَلاَتِي، واغفِرْ خَطيئَتِي، وَأَسأَلُكَ الدَّرَجَاتِ العُلَى مِنَ الـجَنَّةِ من مواضيع عبدالله الكهالي: 05-08-2009, 03:06 PM #3 معدل تقييم المستوى 19 رد: اشغال يدويه للاطفال والبنوتات للعطلة الصيفية........ بالصور شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك... لك مني أجمل تحية. موفق بإذن الله... لك مني أجمل تحية. ألف مبروك.. لقد سعدت بهذا الخبر أشياء صغيرة جداً ، ولكنها جميلة جداً ♥ - كـ اتصال صديق لا يريد شيئاً ، فقط ليخبرك أنه اشتاق إليك كثيراً! - كـ احتضان وسط المطر () - كـ وعود أصدقاء الطفولة ، أنهم لن ينسوك أبداً! - كـ الضحك مع اصدقائي على أشياء لا معنى لها! - كـ دعوات أمي كلما رآتني.. - كـ ابتسامة امتنان من وجه أدخلت عليه شيئاً من الفرح! ، أعطوا بـ سخاء ، فالأشياء الصغيرة لا تكلّف شيئاً ولكنها تُسعد كثيراً [IMG]/URL] تجريبي كوم.. مَن لم يعشق تراب اليمن.... فهـو عندي بمثابة الصِفرَ.. من مواضيع نبيل الكهالي: 12-28-2009, 01:42 AM #4 تكنولوجي جديد معدل تقييم المستوى 0 01-03-2010, 09:56 PM #5 معدل تقييم المستوى 0 رد: اشغال يدويه للاطفال والبنوتات للعطلة الصيفية........ بالصور افكااار راائعة 09-04-2010, 02:08 AM #6 تكنولوجي مبدع السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تسلم الايادي 09-04-2010, 05:59 AM #7 01-23-2011, 09:30 AM #8 عضو متميز السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك... لك مني أجمل تحية.