الرئيسية أخبار أخبار المحافظات 11:22 ص الثلاثاء 29 مارس 2022 وكيل وزارة الصحة بأسوان أسوان – إيهاب عمران: قال الدكتور إيهاب حنفي وكيل وزارة الصحة بأسوان، إن مديرية الصحة أنهت الاستعدادات الخاصة لاستقبال شهر رمضان المبارك. وأضاف حنفي في بيان اليوم الثلاثاء، أن جميع الاستعدادات جرى وضعها على النحو الذي يتواكب مع توفير خدمة صحية متكاملة وبجودة عالية للمواطن الأسواني، وذلك من خلال تكثيف العمل لتجهيز المستشفيات والوحدات ورفع مستوى النظافة بها، وخاصة في وقت الإفطار وقبيل صلاة الفجر، بجانب عمل الصيانة اللازمة لأي أجهزة معطلة، بالإضافة إلى تحفيز الأطباء على التواجد المستمر في مختلف المستشفيات والوحدات الصحية. وأوضح حنفي أنه يجري تكثيف عمليات مراقبة الأسواق والمطاعم والكافتيريات والعاملين بها صحي بالتنسيق مع التموين، مع وقف إجازات المراقبين الصحيين وتنشيط عملهم،وتكليفهم بالتفتيش المستمر على الشهادات الصحية لعمال المخابز والمطاعم وأماكن تصنيع الحلويات. ساعه مع حنفي السيد 2019. محتوي مدفوع إعلان
يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا.
واختتم حنفي جبالي برقية التهنئة قائلًا: «سِر على بركة الله وبتأييد الشعب في طريق النمو والتطور لتحقق آماله وطموحاته اليوم وغداً، والله ولى التوفيق، حفظكم الله ووقى مصر ووقاكم من كل سوء».
تعليم الهكر كان سبب معرفه الحقيقه #ساعه_مع_حنفي#قضايا - YouTube
محمد وضع كاميرا مراقبه لزوجته فى غرفة النـ ـوم فكانت المفاجاه شي غير متوقع - YouTube
تاريخ النشر: 2022-02-19 آخر تحديث: 2022-04-07 الصنف: حلويات التقييم: يُصنف حلى السميد من الحلويات المشهورة منذ القدم وهو من أنواع الحلى البارد ويعتقد أنّ أصل هذا الطبق يعود إلى تركيا، يمكنكِ تحضير حلى السميد القديم بمكوناتٍ بسيطة متوفرة في منزلك وتقديمه بارداً في أيام الصيف الحارة بخطواتٍ سهلة. المكونات 15 دقيقة 6 اشخاص 602 سعرة حرارية مكونات حلى السميد القديم كوب ونصف من السميد. نصف كوب من السكر. ثلاثة أرباع الكوب من جوز الهند العضوي. علبة من القشطة. كوب من الحليب البودرة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ربع كوب من الزبيب. بضعة أوراق من بتلات الورد. طريقة التحضير 20 دقيقة تحميص السميد والحليب تم نسخ الرابط يوضع السميد والحليب في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة ويقلب المكونين حتى يتحمصا ويكتسبا لوناً ذهبيا ثم ينقل الخليط ويوضع في وعاء جانباً. إضافة جوز الهند يضاف جوز الهند إلى خليط السميد والحليب المحموس ثم يضاف الزيت والسكر وتقلب المكونات جميعها معاً. إضافة القشطة تضاف القشطة للخليط السابق وتعجن المكونات معاً حتى تتجانس. تحضير الصينية تدهن صينية مخصصة للفرن بملعقة من الزبدة ويصب المزيج فيها ويوزع الزبيب وبتلات الورد على الوجه.
نصف كوب سكر بودر. كوب ونصف من الحليب البودر. نصف كوب من جوز الهند. ملعقتان كبيرتان من الزيت. يوضع الحليب مع السميد في إناء على نار متوسطة. تقلب مكونات الإناء معاً لمدة ٥ دقائق إلى أن تتحمص، ويتحول الخليط إلى اللون الذهبي. ثم يضاف السكر وكذلك جوز الهند والزيت، مع استمرارية التقليب. يرفع الوعاء من على النار، ثم تخلط المكونات مع القشطة إلى أن تصبح العجينة متماسكة. تفرد العجينة في صينية من البيركس وتوضع في الثلاجة. يقدم حلى السميد بارداً وبالهنا والشفا. حلى السميد البارد لتحضير حلى السميد البارد، عليك إتباع الخطوات التالية: كوب من السميد الخشن. أربعة أكواب من الحليب. ربع ملعقة من السكر كبيرة. بيضة. ملعقة صغيرة من ماء الورد. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. مكوّنات خليط الكريمة: كوب من الكريمة السائلة. ثلاث معالق كبيرة من السكر البودر. فستق حلبي للتزيين. يوضع السميد في وعاء على نار متوسطة، مع التقليب إلى أن يتحول إلى اللون الذهبي وتظهر رائحته. في وعاء عميق، يوضع كل من اللبن مع السكر وماء الزهر وماء الورد والبيض، ويتم خلطهم معاً جيداً باستخدام المضرب اليدوي. يصب الخليط على السميد. ثم يوضع الإناء على النار مرة أخرى، ويقلب جيدا إلى أن يتشرب السميد كل المكونات.
حلى السميد(كريّزة) طبقات ،حلى سهل وسريع وبارد - YouTube
ومن ثم ننقل السميد إلى وعاء أخر، وفي نفس المقلاة نضع اللبن البودرة، ونستمر في التقليب لبضع دقائق، ثم نضيف السميد مرة أخرى إلى الوعاء ونبدأ في خلطه مع اللبن البودرة جيداً. وفي وعاء أخر نضع الزيت والقشدة والفانيليا وماء الورد والسكر، ونقلب المكونات سوياً حتى تتجانس. ومن ثم نضع الخليط على السميد، ونقوم بخلط المكونات سوياً حتى تتجانس معاً، ويصبح قوامها كريمي. ومن ثم نضع في طبق التقديم طبقة من السميد، ثم نضع قطع البسكويت فوق السميد حتى تغطيه تماماً. ثم نضع طبقة أخرى من السميد فوق البسكويت، والخطوة الأخيرة هي تزيين الطبق باستخدام الفستق المطحون. ومن ثم نضع الطبق في الثلاجة حتى يبرد تماماً. وعند التقديم يقطع السميد إلى قطع صغيرة وتقدم مع العصائر. حلى السميد البارد بالنسكافيه عدد 2 كوب من السميد الخشن. كوب من السكر المطحون. كوب كامل من القشدة. كوب من حليب البودرة. 12 قطعة من الجبن المكعبات. ملعقتان كبيرتان من النسكافية. علبة من الحليب المكثف المحلى. نصف كوب من جوز الهند المبشور. وللتزيين سنحتاج شوكولاتة مبشورة. في البداية نضع جوز الهند المبشور والسكر والسميد والحليب البودرة في وعاء، ونقلب المكونات جيداً.
ثم اسكبه على صفيحة لتبريده. تسخين 2 ملعقة كبيرة من السمن في نفس المقلاة وإضافة الكاجو والزبيب إليها. وبمجرد أن يحمر الكاجو قليلاً والزبيب صفي الكاجو والزبيب في وعاء. أعد المقلاة إلى الموقد وأضف قطع المانجو إليها. بحيث يترك حتى يلين قليلاً في السمن. سيستغرق ذلك بضع دقائق أو أكثر، أما إذا لم تكن المانجو ناضجة وليونة بدرجة كافية. نضيف السميد إلى المقلاة مع المانجو ونضيف ربع كوب سمن (من نصف كوب سمن) ونخلط جيدًا. يضاف الماء ببطء أثناء الخلط، لدمج السميد في الماء دون أي كتل ثم استمر في التحريك مرة واحدة كل فترة. وقم بإضافة لون الطعام واخلطه. تخلط السكر مع الحبهان المطحون ودعي السكر يذوب ثم يُضاف السمن المتبقي ويُطهى مع التحريك لبضع دقائق. استخدم الكاجو والزبيب المتبقي للتزيين أثناء التقديم. المراجع المصدر
ـ ملعقة خميرة جافة أو طازجة. ـ كوب صغير من الماء الفاتر. ـ ملعقة بيكينج بودر. ـ شربات ثقيل. ـ زيت غزير. ـ طاسة عميقة. طريقة عمل لقمة القاضي المقرمشة من الممكن أن تقومي بإعداد لقمة القاضي باتباع ما يأتي في تلك الخطوات بالنقاط القادمة: ـ الخطوة الأولى تكون من خلال الاستعانة بالمكونات السابقة. ـ الخطوة التالية بإحضار الوعاء ووضع الطحين مع تقليبه جيدا مع الملح والسكر والخميرة. ـ الماء لا بد وأن يضاف بالتدريج وحال الاحتياج من الممكن الزيادة في كم الماء إلى أن نحصل على العجين السائل. ـ اتركي العجين مغطى حتى تكتمل خطوة تخميره. ـ بعد التخمير من الممكن أن يتم تحمير كرات من العجين لقمة القاضي في زيت ويكون غزير، وبطاسة عميقة والزيت يكون ساخن. ـ الخطوة التالية هي استخراج لقمة القاضي من الزيت، وتصفيتها ثم وضع الشربات عليها.