تحتفي دار فان كليف أند آربلز بجمال النباتات وتستلهم منها إبداعات فريفول الجديدة التي تردد أصداء الطبيعة الحيوية. تضم مجموعة المجوهرات التي أطلقت أولاً في الشرق الأوسط خلال شهر مايو 2022 أحجاراً ملونة على ثلاثة إبداعات من الذهب الأصفر المرصع بالياقوت وخاتم من الذهب الأصفر والوردي المرصّع بالياقوت والزمرّد. تقدّم كل جوهرة مزيجاً بارعاً من الخبرة الحرفية بدءاً من اختيار الأحجار الكريمة ووصولاً إلى الصقل كالمرآة. ولا شك أن هذه التصاميم الجديدة بانعكاساتها اللامتناهية تشيد بالنظرة الإيجابية للحياة وهي رؤية عزيزة جداً على قلب الدار. مجموعة مشرقة وشاعرية تكشف مجموعة فريفول عن نغمات الياقوت الداكنة في ثلاثة إبداعات مشرقة نقية. فهذا اللون الزاهي المفعم بالرموز، يمتزج بتناغم مع الذهب الأصفر على الحليات الصغيرة جداً. سوار، قلادة وأقراط أذن تنير الإطلالة بتوهّج مشعّ. يقوم خبراء الأحجار الكريمة لدى دار فان كليف أند آربلز بانتقاء أحجار الياقوت للونها الأحمر الداكن الذي يرمز إلى الحيوية والنشاط؛ ويتميز هذا الحجر الثمين بقدراته على تنظيم الطاقة في الجسم لتعزيز الصحة. أما المعدن فهو مصقول بعناية فائقة مما يخلق انعكاسات متعددة تضفي بريقاً متميزاً إلى الإبداع.
يتم صقل كل بتلة يدوياً بعناية بتقنية الصقل كالمرآة وهي تقنية تقليدية تعتمدها دار فان كليف أند آربلز منذ عشرينيات القرن الماضي حيث تعزز بريق الذهب الأصفر والذهب الوردي، وتخلق انعكاسات كثيفة وكأن الإبداع يلمع تحت أشعة الشمس. من جهة أخرى، تبرز براعة الصائغ الفنية من خلال طريقة تجميع الأزهار الثمانية التي يضمها الخاتم. تتجسّد شاعرية الإبداع إثر جمع لوني الذهب وهو أمر يتطلّب اهتماماً خاصاً من الحرفيين، بالإضافة إلى تثبيت كل حلية بدقة متناهية مع التلاعب على عدم تماثلها.
[1] التجارب والابحاث [ عدل] بغرض تحويل الزراعة التقليدية إلى زراعة مستدامة ، كان الزيتون أحد الخيارات الاستراتيجية للزراعة المستدامة، وأجريت دراسات وأبحاث على زراعة شجرة الزيتون بالمملكة، [4] حيث بدأت تجارب زراعة الزيتون في الجوف، وتحديداً في منطقة البسيطا ، الممتدة من الجوف وحتى أطراف منطقة تبوك، بزراعة أشجار الزيتون على مساحات شاسعة بعد نجاح تجارب فريدة لزراعة شجرة الزيتون. [3] هناك اتفاقية علاقة عمل بين إسبانيا والسعودية نحو تعزيز صناعة الزيتون وزيت الزيتون. حيث تتعاون جامعة الجوف وجامعة خاين في الموضوعات البحثية المتعلقة بقطاع الزيتون لتحسين الطاقة الإنتاجية. [1] كما تم التخطيط لإجمالي 21 مشروعًا بحثيًا كجزء من هذه الاتفاقية المسؤولة عن إنشاء مركز متقدم لدراسات الزيتون وزيت الزيتون، ونقل التكنولوجيا والمعرفة التقنية. [1] مناطق الزراعة [ عدل] تتركز زراعة الزيتون في شمال السعودية وتحديداً في منطقة الجوف. أفضل أنواع زيت الزيتون - الأفاق نت. [3] [5] ثم يليها منطقة حائل ، [4] مع وجود اشجاز الزيتون في بساتين منتشرة في جنوب السعودية. منطقة الجوف [ عدل] تعتبر الجوف موطن الزيتون في المملكة، مع تراث ثقافي غني وبيئة طبيعية متنوعة مما يجعلها واحدة من أفضل الوجهات السياحية في المملكة.
زيتون جاليجا هو صنف من أفضل أنواع الزيتون في العالم في منطقة البرتغال ويتم معالجته بالمحلول الملحي وزيت الزيتون وخل النبيذ الأحمر. الفوائد الصحية للزيتون يحتوي الزيتون على عدد من الفيتامينات والمعادن التي لها فوائد عديدة، مثل: الزيتون غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في الحماية من أمراض القلب والسرطان ولها خصائص مضادة للالتهابات. يحتوي على حمض الأوليك وهو من أهم الأحماض الدهنية التي تساعد في تنظيم مستوى الكوليسترول في الدم وتحسين صحة القلب. افضل انواع الزيتون في العالم الإسلامي. تساعد المركبات النباتية المتواجدة في الزيتون في الحماية من هشاشة العظام. الزيتون غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة الجذور الحرة وهي جزيئات متواجدة في الجسم تزيد فرص الإصابة بالشيخوخة والنوبات القلبية والسكتة الدماغية. تساعد الأحماض الدهنية غير المشبعة على تنظيم عملية الهضم والتحكم في الشهية. تساعد مادة البوليفينول الموجودة في الزيتون على محاربة الإجهاد التأكسدي وتحسين وظائف الدماغ وتقوية الذاكرة. يحتوي الزيتون على مادة اوليوكانثال التي لها خصائص مضادة للالتهابات ولها القدرة على محاربة الإنزيمات الالتهابية المسببة لمرض السكري النوع الثاني والتهاب المفاصل.
5- زيت الزيتون الإسباني تقوم إسبانيا بإنتاج حوالي 45 بالمائة من إمداد الزيتون الموجود في العالم وفي العادة يكون لونه أصفر مائل إلى الذهبي بالإضافة إلى نكهة مميزة. 6- زيت الزيتون الإيطالي تقوم إيطاليا بزراعة 20 بالمائة من محصول الزيتون في العالم حيث إن زيت الزيتون الإيطالي يتميز بلونه الغامق والرائحة والنكهة العشبية التي يحتوي عليها. اقرأ أيضًا: كيفية زراعة الزيتون بالخطوات 7- زيت الزيتون اليوناني تشتهر اليونان بتنوع الزيتون فيها بالإضافة إلى طعمه المميز والحلو الذي يلقى استهلاك كبير من قبل الناس والزيت يحتوي على نكهة قوية بالإضافة إلى تعدد استخداماته. 8- زيت الزيتون الفرنسي في عادة الامر يكون لونها شاحت ونكهته معتدلة عند المقارنة مع باقي النكهات الأخرى. 9- زيت زيتون كاليفورنيا تشتهر كاليفورنيا بزراعتها للزيتون ذو الجودة المميزة، حيث من خلاله تقوم بعمل زيت زيتون لونه خفيف ويحتوي على نكهة قوية ومميزة. افضل انواع الزيتون في العالمية. 10- زيت الزيتون العضوي في بعض الأوقات تصيب أشجار الزيتون حشرة معروفة باسم ذبابة الزيتون التي تدخل داخل الزيتون وتجعله فاسد لهذا السبب هي تهدد محصول الزيتون كلها، حيث يلجأ المزارعين على استخدام المبيدات الحشرية لإبعاد تلك الحشرة عن المحصول وتجنب فساده.
6- زيتون كلاماتا يعتبر زيتون كالاماتا اليوناني أحد أشهر الأصناف في العالم، يتميز باللون الأرجواني المحمر، وينمو بالقرب من البحر الأيوني في منطقة كالاماتا في جنوب اليونان، وزيتون كالاماتا كبير الحجم، ولأنه يحتوي على كميات معتدلة من الزيت، يقوم المزارعون بقطفه لاستخلاص الزيت منه، ونظرًا لخصائصه الطبيعية – وعملية جلبه – فإنه يتمتع بنكهة طرية ونعومة كبيرة، وغالبًا ما يحشو المنتجون زيتون كالاماتا بمكونات مختلفة، مثل جبن الفيتا.
تحذيــرات – تأكد من عدم اختلاط زيت الزيتون بأي من الزيوت الأخرى. – العصر على البارد أو أول عصرة للزيتون تجعل زيت الزيتون به نسبة عالية من البوليفينول وهو يعتبر مضاد أكسدة قوي ويرجع ذلك إلى أنه لا يتعرض للحرارة أو المذيبات المستخدمة عند تصنيع زيت الزيتون.
زيتون ميشن: (بالإنجليزيّة: Mission)؛ وهو صنف زيتون أسود طُوّر في كاليفورنيا على يد البعثات الإسبانية،ويُستخدم لإنتاج الزيت، كما يُمكن تخليله في محلول ملحي وهو أخضر، أو حفظه في زيت الزيتون عندما ينضج ويصبح أسود اللون. زيتون مانزانيلا: (بالإنجليزيّة: Manzanillo)؛ وهو زيتون إسباني له ثمار خضراء كبيرة الحجم، وتشتهر الشجرة كشجرة ظل صغيرة، بالإضافة لطعم ثمارها اللذيذ. زيتون أمفيسا: (بالإنجليزية: Amfissa)؛ وهو زيتون يوناني ثماره أرجوانية مائلة للبني زيتون نوسيلارا ديل بيليس: (بالإيطالية: Nocellara Del Belice)؛ وهو زيتون طُوّر من الزيتون الصقلي، وثماره خضراء زاهية اللون، ولها طعم معتدل. أنواع أشجار الزيتون - موضوع. زيتون فرانتويو: (بالإنجليزيّة: Frantoio)؛ وهو زيتون موطنه الأصلي توسكانا في إيطاليا، ويتميّز بثماره بيضاوية الشكل داكنة اللون. الأصناف الفرعية للزيتون يُوجد ما لا يقل عن 5 أصناف فرعية لأشجار الزيتون وهي كالآتي زيتون غوانيتشا: (الاسم العلمي: Olea europaea subsp. guanchica)؛ وينتشر في جزر الكناري. الزيتون المغربي: (الاسم العلمي: Olea europaea subsp. maroccana)؛ وينتشر في المغرب. زيتون اللابرين: (الاسم العلمي: Olea europaea subsp.
تعمل المؤسسة في أكثر من 100 دولة، وتشرك الآلاف من صغار المنتجين في مشاريعها، وتقدم المساعدة الفنية والتدريب وتبادل المنتجين والتواصل.