وهنا تجدر الإشارة إلى أن هوارد كان خبيراً في مجال الفرنشايز ويعرف جيداً كيفية حماية الاسم التجاري لشركته وكذلك نوعية الخدمة المقدمة فيها، ويجيد التعامل مع زواره بمختلف السبل التي ترضيهم بجانب تقديمه خدمة موحدة لزواره في جميع فروع ستاربكس، بالإضافة إلى حرصه الشديد على التوسع وفتح فروع جديدة في كل مكان، ولولا نظرته الثاقبة وإدارته الرائعة ما وصلت سلسلة محلات ستاربكس لما هي عليه اليوم من نجاح باهر وشهرة واسعة. فمنذ البداية، وقهوة ستاربكس تسعى لتكون شركةً مختلفةً من نوعها، إذ أنها لا تقدم القهوة بطريقة رائعة وجذابة فقط، بل تتبع التقاليد الثرية، وتخلق أيضًا شعورًا بالتواصل مع كل فنجان، فمهمة ستاربكس تتمثل في إلهام وتغذية الروح الإنسانية: شخص واحد، كوب واحد وحي واحد ملئ بالدفء. ستاربكس تطرح مشروبات القهوة الجاهزة والباردة ليستمتع بها عملاؤها في الشرق الأوسط أثناء التنقل | البوابة. حيث يقوم العمل في ستاربكس على أساس استيراد حبوب القهوة الكاملة عالية الجودة وتحميصها، وقد أصبحت مقاهي ستاربكس منارةً لمحبي القهوة في كل مكان. وتهدف شركة قهوة ستاربكس إلى إرساء حالة من الولاء لدى زبنائها، من خلال إدراكهم أنه بإمكانهم أن يثقوا بجودة خدمتها دائماً، من لقاءٍ مليءٍ بالترحيب، إلى كوبٍ رائع من القهوة المحمصة، والمطحونة بأيدٍ خبيرة لتعطي نكهة غنية في كل مرة.
يعود تاريخ هذا المقهى الذي يملك فروعاً في جميع أنحاء العالم إلى عام 1971 حين تم افتتاح أول مقهى يقدم قهوة ستاربكس، فقد كانت الشركة عبارة عن متجر واحد في سوق بايك بليس التاريخي في مدينة سياتل ، فمن واجهة دكان ضيقة وبسيطة، قدمت شركة قهوة ستاربكس أجود أنواع حبوب القهوة الكاملة المحمصة والطازجة. وهنا تجدر الإشارة إلى أن اسم قهوة ستاربكس مستوحى من رواية موبي ديك، ليذكرنا بالرواية التي تجري أحداثها في أعالي البحار، وبتقاليد الملاحة لتجار القهوة الأوائل. طريقة تحضير قهوة ستاربكس في البيت بوصفات متنوعة ومختلف النكهات - ثقفني. قهوة ستاربكس.. من متجر صغير إلى العالمية وفي عام 1981، دخل هاورد شولتز (رئيس مجلس إدارة ستاربكس الحالي، والمدير التنفيذي) إلى متجر قهوة ستاربكس للمرة الأولى، ومنذ أول كوب له من قهوة سومطرة، أصبح هاورد مشدودًا لستاربكس، وكان حينها يعمل كمسؤول مبيعات في شركة تبيع منتجات بلاستيكية، وكان ضمن هذه المنتجات " فلتر بلاستيكي" يتم وضعه في أعلى ترمس القهوة لكي يقوم بفصل حبوب القهوة عن مشروبها. وقد لفت انتباه هوارد أن هناك شركة صغيرة في مدينة "سياتل" تقوم بشراء كميات كبيرة من ماكينات القهوة من شركته التي يعمل بها، هذه الشركة الصغيرة كانت تبيع حبوب القهوة والبهار والشاي ولوازم هذه الأشياء من آلات إعداد تحميص وتجهيز القهوة وغيرها، وكان اسم هذه الشركة هو "ستاربكس كوفي، تي، اند سبايسيس".
مشروب دبل موكا ميكانو وهو من المشروبات التي تم تصميمها في ستار بكس، وهذا لتلبية طلبات جميع عشاق الشوكولاتة الغنية، حيث يتميز هذا المشروب بكونه يحتوي على واحدة من التركيبات الخاص بالمشروبات، التي تجعله لا يقارن بأي نوع من المشروبات الأخرى، حيث يتكون من البعض من الحليب المكثف المبخر، والذي يتكون من خلطة من مسحوق الشكولاتة البيضاء الخام الغنية بالفوائد كالكالسيوم، وكما يضاف إليه البعض من نكهة الاسبريسو المحمص المميز، أما في الطبقة العلوية، فيتم وضع البعض رغوة مخمليه بنكه مسحوق الشيكولاته المركزة الخام السوداء. مشروب كافية موكا المثلج وهو عبارة عن مشروب يتكون من نكهة الاسبريسو المحمص الذي تم خلطة مع البعض من الكميات القليلة من صوص الموكا، وكمية من الحليب الذي يوضع معه البعض من طبقات الثلج، وبعد يتم تغطية هذا المشروب بالبعض من خليط الكريمة المحلاة الغنية المخفوقة، وهذا ما يجعله يتميز عن المشروبات الأخرى التي تجعله يحتوي على نكهة مميزة، ومخصصة له من الاسبريسو. مشروب موكا فروبتشينو وهو عبارة عن واحد من المشروبات الغنية بالكريمة، والشكولاتة والبعض من مشروب النسكافية الذي يصنف من أهم مشروبات، ويتكون من الحليب السائل العادي وكوب من الثلج، ونصف كوب من النسكافية ونصف كوب من دريم ويب للخفق وهذا بالإضافة إلى البعض من الشيكولاتة والسكر، وقليل من صوص الكراميل للتزيين في النهاية.
09-07-2009, 10:54 PM # 1 بيانات اضافيه [ +] رقم العضوية: أخر زيارة: 01-01-1970 (03:00 AM) المشاركات: n/a [ لوني المفضل: Cadetblue القواعد النبوية في الغذاء.. بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته من يتبع سيرة النبي (صلى الله عليه وسلم) يجد أنه يجمع في غذائه بين الفائدة والمتعة والحمية. فنجد مثلاً، أن ما قرره الطب القديم والحديث، من أن إدخال طعام على طعام آخر يؤدي إلى سوء في الهضم، وظهور أمراض متنوعة، ولو بعد حين قد أشار إليه الهدي النبوي في قوله: (ما ملأ ابن آدم وعاء شرا من بطنه)، وقوله صلى الله عليه وسلم (نحن قوم لا نأكل حتى نجوع، وإذا أكلنا لا نشبع) أي لا نملأ معدتنا إلى أن نصل إلى حد الإشباع والتخمة. وكذلك تناول أطعمة متعددة الأصناف، ومختلفة التركيب والإعداد.. حديث. يؤدي إلى عسر في الهضم، وتخمر كثير منها، وبقاء بعضها في المعدة دون هضم، وهذا أيضاً مما نجده في الهدي النبوي، في قوله: (بحسب ابن آدم لقيمات يقمن صلبة). ولأن الإنسان بطبيعته البشرية التي تأبى أن تقتصر على هذا القدر من الطعام، خصوصاً مع توافر النعم والتنوع في الأطعمة والأطباق والوصفات، فقد قال عليه الصلاة والسلام (فإن لم يكن فثلث لطعامه وثلث لشرابه وثلث لنفسه).
تاريخ النشر: الثلاثاء 22 ربيع الأول 1425 هـ - 11-5-2004 م التقييم: رقم الفتوى: 48493 133095 0 423 السؤال ما معنى هذا الحديث: قال عليه الصلاة والسلام:"ما ملأ آدمي وعاء شرا من بطنه، بحسب ابن آدم لقيمات يقمن صلبه فإن لم يفعل فثلث لطعامه وثلث لشرابه وثلث لنفسه"؟ وبارك الله فينا وفيكم إن شاء الله.
وهكذا نظل نشعر بالجوع حتى بعد مرور 20دقيقة من جلوسنا على المائدة وتناولنا الطعام فعلا!.. وهذه الحقيقة تعني أنك حين تتناول طعامك بسرعة (وتنهيه قبل 20دقيقة) ستظل تشعر بالجوع وتأكل كميات إضافية لا تحتاجها. أما حين يحدث العكس وتتناول وجبتك ببطء وروية (أو تقطعها لأي سبب ؛ كأداة الصلاة أو الرد على الهاتف) فإن هذا يشعرك بالشبع حين تعود لانهاء طبقك الرئيسي!..
مشكووووره يا الغاليه الله يعطيج العافيه. "
ويلاحظ هذا جيداً في رمضان، فإن من يكثر من تناول الطعام في فطوره، فإن صلاة العشاء والتراويح تصبح ثقيلة عليه. رابعاً: الحث على التقليل من الأكل, ففي الصحيحين من حديث أبي موسى - رضي الله عنه - أن النبي - صلى الله عليه وسلم - قال: « المؤمن يأكل في معىً واحد والكافر يأكلُ في سبعة أمعاء »[6]، والمراد أن المؤمن يأكل بأدب الشرع فيأكل في معىً واحد، والكافر يأكل بمقتضى الشهوة والشره والنهم فيأكل في سبعة أمعاء, وندب - صلى الله عليه وسلم - مع التقليل من الأكل والاكتفاء ببعض الطعام إلى الإيثار بالباقي منه، روى البخاري ومسلم من حديث جابر بن عبدالله رضي الله عنهما أن النبي - صلى الله عليه وسلم - قال: «طعامُ الواحد يكفي الاثنين وطعام الاثنين يكفي الأربعة، وطعام الأربعة يكفي الثمانية»[7]. خامساً: أن النبي - صلى الله عليه وسلم - كما حث على التقليل من الطعام فإنه كان يفعل ذلك هو وأصحابه، وهذا في الغالب، وإن كان ذلك لعدم وجود الطعام فإن الله لا يختار لرسوله إلا أكمل الأحوال وأفضلها, روى الترمذي من حديث ابن عمر رضي الله عنهما قال: تجشأ رجل عند النبي - صلى الله عليه وسلم - فقال: «كُفَّ عنا جُشاءك، فإن أكثرهم شبعاً في الدنيا أطولهم جوعاً يوم القيامة»[8].