ويوضح مؤلف الدراسة، الدكتور مارك ميكان، من المعهد الأسترالي لعلوم البحار: «أي حيوان حي لديه هذا العنصر ما يعني أن لدينا علامة زمنية داخل الفقرات نستطيع بها تحديد الفترة الزمنية التي تتحلل فيها هذه النظائر». ولفتت «بي بي سي» إلى أن إحدى الصعوبات في تحديد عمر تلك الأسماك كانت الحصول عينات من فقراتها ولكن الفريق البحثي تمكن من العثور على عينتين ماتتا منذ فترة طويلة في باكستان وتايوان. وكشفت الدراسة أن هذه الأسماك تعيش بالفعل فترة طويلة بشكل «لا يصدق»، حيث قال الدكتور ميكان: «إن عمر هذه الأسماك يمكن أن يكون كبيراً جداً جداً، وربما يصل إلى 100 - 150 سنة، وهذا يشير إلى أنها ربما تكون عرضة للصيد بشكل مفرط»، ووصف تلك الأسماك بأنها «سفير رائع للحياة البحرية وانتشلت الكثيرين من الفقر». في اليابان.. بيع أغلى سمكة تونة في العالم بمبلغ قياسي (صور) | البوابة. يذكر أن العلماء كانوا توصلوا لنتائج تفسر انهيار أعداد أسماك القرش في تايلاند وتايوان بأنها تتعرض للصيد بكثافة. ويمكن للعلماء من خلال القدرة على تقدير عمر أسماك القرش بدقة تقديم إرشادات بشأن صيد تلك الأسماك التي أصبحت سياحة اصطيادها من عوامل الجذب في العديد من المناطق الاستوائية، فيما يقول الباحثون إن تشجيع التعاون بين الدول التي تعيش بها تلك أسماك هو مفتاح بقائها.
وكانت أبرز المحاولات لإنقاذ هذه السمكة كان محاولة تايلاند بتربية أسماك السلور العملاقة منذ عام 1967 وذلك باستعمال طريقة التكثير منها باستعمال الهرمونات وأول بوادر نجاح العملية كان إنتاج مالايقل عن 3. 000. 000 جنين عام 2005 وتم الحصول على بعض الأسماك على هذا النحو في تايلاند وطبقت بنجاح في البرك في تشاو فرايا. وهناك أيضا أطلق سراح عشرات الآلاف من الأسماك في منطقة ميكونغ، وعما إذا كان هذا كان له أثر إيجابي على الحياة البرية حتى الآن. أضخم سمكة السلور العملاق [ عدل] قال صندوق حماية الحياة البرية وجمعية ناشيونال جيوجرافيك الأمريكية ان صيادين من شمال تايلاند اصطادوا سمكة سلور عملاقة وزنها293 كيلو جراما والتهموها. اكبر سمكه في العالم الطبيعي. وتم اصطياد سمكة السلور العملاقة التي كانت في حجم دب أشهب ويعتقد انها أكبر سمكة يتم العثور عليها في مياه عذبة في نهر ميكونج الذي يعيش فيه العديد من السلالات السمكية ذات الحجم العملاق. وقال زيب هوجان الخبير بصندوق حماية الحياة البرية في البيان المشترك "الان تأكدنا ان سمكة السلور هذه أكبر سمكة مسجلة وهو اكتشاف مدهش. " وقال البيان ان خبراء محليين في البيئة ومسؤولين حكوميين حاولوا التفاوض على إطلاق السمكة لتكمل رحلتها لوضع البيض إلى أقصى الشمال من تايلاند إلا أن رفيقها الذكر مات وأكله السكان في قرية بعيدة.
دفع مالك سلسلة مطاعم "سوشي زانماي" في اليابان "كيوشي كيمورا" مبلغًا قياسيًا لشراء أكبر سمكة "تونة" عملاقة ذات الزعانف الزرقاء في مزاد علني أقيم في سوق تسوكيجي للأسماك بطوكيو يوم أمس السبت. وحقق مزاد في سوق السمك في العاصمة اليابانية طوكيو، الرقم القياسي في بيع أغلى سمكة تونة في العالم، بمبلغ 3. 1 مليون دولار. وتم اصطياد السمكة التي تزن 278 كيلوجرام، من شمال جزيرة هونشو أكبر جزر اليابان. وقال كيمورا للصحفيين: "لم أتوقع أن تكون غالية الثمن إلى هذا الحد، ولكن بما أنني تمكنت من شراء سمكة جيدة، أود أن يتذوقها العملاء". وتابع: "تبدو التونة لذيذة للغاية لأنها دهنية وطازجة جدًا، إنها سمكة تونة جيدة. اكبر سمكه في عالم. أعتقد أنني فعلت الكثير. " ويشتري "كيمورا" أغلى أسماك التونة في المزاد الأول من كل عام منذ عام 2012 وحتى 2017، ومن بينها سمكة تونة كانت تحتل الرقم القياسي السابق من حيث ارتفاع الثمن، حيث اشتراها بمبلغ 155. 4 مليون ين في عام 2013. سوق تسوكيجي: يذكر أن سوق تسوكيجي للأسماك يعتبر أكبر سوق لبيع الأسماك بالجملة في العالم، إذ لا يقتصر نشاطه على بيع الأسماك بل يتعداه إلى أنواع اللحوم الأخرى والخضار والفواكه.
ثم ترحل البالغة عدة آلاف كيلومترات من المنبع حيث يتم استهلاك مخازن الدهون للهجرة في التناسل، ويعتقد أنها أحد الأسباب لوضع البيض في نهر الميكونغ في شمال تايلند ، وربما أيضا في شمال كمبوديا. يأتي لون البيض مصفر ولزج ويكون قطرها حوالي 1. 7 ملم ويمكن أن تضع الإناث حوالي خمسمائة إلى مليوني بيضة ولكن يعيش فقط 100 إلى 200 جنين ليصبح مستعدا للحياة. وتنمو أثناء الفقس لتصل إلى 3. أكبر سمكة في العالم - اكيو. 8 ملم، أما في الأسر فتصل إلى 13. 4 ملم. وبعد 4 أشهر يصل طولها 40 سم ووزنها 600 غرام ،وبعد ثلاث سنوات، ما يزيد على 100 كجم. الصيد والحماية [ عدل] منذ القرن الماضي وأسماك السلور العملاق هي أول سمكة مرغوبة لدى الصيادين لطولها ووزنها وقيمتها الغذائية مماأدى إلى مطاردة هذه الأسماك قصد الحصول على السمكة الأكبر وبيعها بأكبر ثمن مماأدى إلى انخفاض أعدادها وأصبح مالايقل عن 2500 سمكة ،وهي مدرجة على اللائحة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض وكذا عانت هذه السمكة من القضاء على مناطق وضع البيض والهجرة والتلوث والسدود وأسباب أخرى. وفي الوقت نفسه تم وضع حظر صيد هذه الأسماك رسميا في كل من لاوس وتايلاند ، بالإضافة لوضع مسارات تبين للصيادين طريق هجرة هذه الأسماك حتى لايتم صيدها وتنظيم حملات توعية لإنشاء منطقة سمك السلور العملاقة فينهر الميكونغ لحماية هذه السمكة ورفع مستوى الوعي لدى السكان المحليين.
سمك السلور العملاق أو سمكة الميكونغ العملاقة هو نوع من أسماك السلور وتعود لعائلة pangasiidés في المياه العذبة وهي الممثل الوحيد لنوعها مما يجعلها فريدة من نوعها. وتعتبر سمكة السلور العملاق أكبر سمكة في المياه العذبة في العالم بطول يصل إلى 3 أمتار ووزن يصل إلى 300 كغ ،سمكة الميكونغ العملاقة هي أكبر وأضخم واندر نوع في جنوب شرق أسيا كلها. الوصف [ عدل] سمكة السلور العملاقة ملامحها مختلفة عن الأسماك العادية ،فهي في مرحلة بلوغها يصبح طولها العادي يفوق المترين ووزنها 200 كغ ،والإناث أثقل من الذكور. سمكة السلور العملاقة تظهر دائما بلون رمادي فضي على ظهرها أما الصدر فبين الأبيض المصفر، الزعانف تأتي رمادية ورأسها بمثل 1/3 من الجسم كله وهو مايعتبر رأسا كبيرا لدى الأسماك كلها. فم سمكة السلور العملاقة يشبه لحد ما المكنسة ولايوجد به أسنان فلا خطر على أصابعك إذا وضعتها في فمها كماأنها تستعمل عملية البلع للتغدي أو التنفس ،الفك السفلي يختفي تماما في الأنسجة الدهنية. وهي شبيهة في ذلك سمكة الحوت القرش. تتواجد عيون السلور العملاق في جانبي الرأس أفقيا على الفم مما يسمح لها بالرؤية الجيدة في جميع الإتجاهات.
هذه الحالة يمكن أن تؤدي إلى الصداع، والتعب، وارتفاع ضغط الدم، وحتى النوبات القلبية. ويمكن أيضا أن تسبب احتباس الماء في الجسم، مما قد يؤدي إلى تورم الساق وغيرها من المشاكل. خلاصة: الأشخاص الذين يتناولون بانتظام كميات كبيرة من عرق السوس أي أكثر من 20 غ في اليوم، قد يرفع مستويات الدم من هرمون الألدوستيرون، والتي يمكن أن تتسبب في آثار جانبية خطيرة، بما في ذلك الصداع، وارتفاع ضغط الدم، ومشاكل في القلب. بالنسبة للأشخاص الذين لديهم بالفعل ارتفاع ضغط الدم أو القلب أو أمراض الكلى، ما لا يزيد عن 5 غ / يوم يمكن أن تسبب هذه الآثار الجانبية. شراب عرق السوس بالانجليزي. وعلى الرغم من الآثار الخطيرة يحدث في الغالب مع جرعات عالية من عرق السوس أو خلاصة العرقسوس، كميات صغيرة من عرق السوس قد تتسبب في آثار جانبية. لبعض الناس مثل آلام في العضلات أو التنميل في الذراعين والساقين. هناك أيضاً بعض الحالات الطبية المعينة التي لا ينبغي لها أن تتناول عرق السوس على الإطلاق حيث تتضاعف عوامل الخطر لديهم مثل:- مرضى القلب مرضى السرطانات الحساسة للهرمونات، مثل سرطان الثدي والمبيض والرحم، أو سرطان البروستاتا من يعانون من مشاكل احتباس السوائل مرضى ارتفاع ضغط الدم (ارتفاع ضغط الدم) المصابين بداء السكري مرضى الكلية مرضى الكبد من يعانون من انخفاض البوتاسيوم (نقص بوتاسيوم الدم) عدم القدرة على الانتصاب يجب على النساء الحوامل أو المرضعات رضاعة الطبيعية ألا يتناولن عرق السوس.
عسر الهضم (عسر الهضم، وارتجاع المريء) وتشير الدراسات الأولية إلى أن تركيبة عشبية تحتوي على عرق السوس قد ساعدت في تخفيف أعراض عسر الهضم و مرض الإرتجاع المعدي المريئي (GERD). تحتوي هذا التركيبة العشبية أيضا النعناع والبابونج، و هما نوعين من الأعشاب غالبا ما يستخدمان لعسر الهضم. التهابات الجهاز التنفسي العلوي (البرد والسعال) عرق السوس هو العلاج التقليدي للسعال والربو، والتهاب الحلق. وجدت إحدى الدراسات أن الغرغرة بعرق السوس قبل الحصول على التخدير خفض معدل الإصابة بالتهاب الحلق بعد العملية الجراحية بمقدار النصف. فقدان الوزن وجدت إحدى الدراسات أن تناول عرق السوس قد يقلل من الدهون في الجسم. فوائد شرب شاي جذور عرق السوس خلال شهر رمضان . - - صحتك. خمسة عشر شخصا من الوزن العادي يستهلك 3. 5 غرام من عرق السوس كل يوم لمدة شهرين. وقد تم قياس الدهون في الجسم قبل وبعد العلاج. بدا أن عرق السوس قد قلل من كتلة الدهون في الجسم وقمع هرمون الألدوستيرون. وجدت دراسة أخرى أن المستحضرات الموضعية حمض glycyrrhetinic (أحد مكونات عرق السوس) خفض سماكة الدهون في الفخذ في البشر. ووجدت الدراسة الثالثة أن الناس الذين تناولوا 900 ملغ من عرق السوس يوميا لمدة 8 أسابيع شهدوا انخفاض في الدهون في الجسم، ووزن الجسم ومؤشر كتلة الجسم، ومستويات الكولسترول.
والإسم العلمي: Glycyrrhiza glbra هذا ماتيسر لدي........... أتمنى تكوني إستفدتي 18-02-2009, 06:53 PM # 6 و عليكم السلام و رحمة الله تعالي و بركاته شكرا لكم و جزاكم الله خيرا 18-02-2009, 07:27 PM # 7 جزاكم الله خيرا 12-04-2009, 05:29 AM # 8 12-04-2009, 08:26 AM # 9 12-04-2009, 12:33 PM # 10 السالم عليكم ورحمة الله وبركاته وفيكن بارك الله أخواتي سميشة إسلامية وهج علينا باليقين لاحرمني الله مروركن العطر
قدمي لأسرتك الشاي العراقي بالهيل كمشروب ساخن واستمتعي بمذاقه الرائع في ليال الشتاء الباردة. شاي مغربي بالطريقة الأصلية كيفية عمل مشروب عرق السوس 0
100 غ من السوس المطحون. لتر ماء. يوضع الماء في قدر متوسط على النار. يضاف له السوس المطحون ويخلط جيداً، ثم يترك الماء حتى يبدأ بالغليان. تزال الرغوة الظاهرة على الوجه ويحرك الخليط جيداً ويترك لمدة ساعة أو أكثر على نار هادئة. يصفى العرقسوس جيداً للحصول على شراب نقي، ثم يوضع في إبريق ويترك في الثلاجة لمدة ساعتين أو أكثر. يقد شراب العرقسوس بارداً، كما يمكن إضافة مكعبات الثلج لمزيد من الانتعاش. فوائد عصير العرقسوس واستخدامه في رمضان يُعتقد أن العرقسوس استخدم كدواء قبل أكثر من ثلاثة آلاف سنة، وله العديد من الاستخدامات التاريخية فيعتبر من المشروبات المهدئة للأعصاب ، كما له فوائد واستخدامات في علاج المشاكل التنفسية ومقاومة الالتهابات، كما أنَّ السوس ما زال إلى اليوم يستخدم لأهداف صحية خاصة في فترة الصيام. فوائد العرقسوس للجهاز التنفسي من أهم استخدامات جذور السوس العلاجية استخدامه في علاج المشاكل التنفسية، حيث استخدم تاريخياً في علاج نزلات البرد والاحتقان، إضافة إلى التخفيف من السعال وتهيجات الشعب الهوائية. فوائد شراب السوس - حياتكِ. فوائد العرقسوس للجلد يساعد العرقسوس في علاج التهيج والتقرحات الجلدية والأكزيما، ويتم استخدام جذور السوس في العديد من مستحضرات التجميل والواقي الشمسي لما تمتلكه من فوائد عديدة للبشرة.