قبل تمام النضج بعشرة دقائق أضيفي البصل وبعد إخراج الصينية من الفرن حيث يتم تركها بالفرن حوالي خمسة وأربعون دقيقة قومي حشو الرقاق في صورة رولات بتلك الحشوة ثم أعيدي إدخاله إلى الفرن لمة عشرون دقيقة، ثم قدميه ساخناً وبالهناء.
كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على صحافة الجديد وقد قام فريق التحرير في صحافة 24 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. Press24 UK - ايجي ناو - الصحافة نت - سبووورت نت - صحافة الجديد - 24press أهم الأخبار في منوعات اليوم
المقادير – 2 من الدجاج، منظفة ومقطعة لنصفين – 6 أرغفة خبز رقاق/صاج – 9 حبات بصل كاملة ومقشرة – 1 كوب من مسحوق السماق – 1 كوب زيت زيتون – مسحوق الفلفل الأسود – مسحوق القرفة – ملح حسب الرغبة طريقة التحضير افركي قطع الدجاج بالملح والفلفل والقرفة. ضعي ماء مع الدجاج، ثم أضيفي: حبة بصل كاملة والقليل من الملح، وضعي الدجاج على نار متوسطة، حتى تنضج جيداً. اطفأي النار وضعيها في وعاء، واحتفظي بمرقة الدجاج. قطعي حبات البصل المتبقية (8 حبات بصل باقية) وضعيها في وعاء، ثم أضيفي للبصل " كوب السماق والقليل من الملح و 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون واطبخي المزيج على نار متوسطة. مع تحريك المزيج لبضع دقائق، ثم أضيفي ½ كوب زيت زيتون مع متابعة التحريك، حتى تصبح قطع البصل طريّة وامتصت الزيت. ثم ضعي مزيج البصل جانباً. ضعي ماتبقى من زيت الزيتون (حوالي أقل من نصف كوب) على مرقة الدجاج وضعيها في صينية للفرن. ضعي أرغفة الخبز العربية في أسفل الصينية وغطيها بمزيج البصل المقلي. طريقة عمل المسخن بالرقاق أشهى طبق على الغداء. وضعي قطع الدجاج فوقها وتبليها بالفلفل والملح. او حضري المسخن كـ رولات من خبز الصاج بالدجاج المتبل ادخلي الصينية للفرن ل 20 دقيقة ليصبح الدجاج مطبوخاً ولونه بني.
يسمى كذلك بالمحمر وهو من الأكلات الفلسطينية والأردنية التراثية المستوحاة من التراث الشعبي في بلاد الشام وهي وجبة تحتوي على الكربوهيدرات، والبروتينات، الدهون، وغيرها من العناصر الغذائية التي تتضمنها مكوناتها المتنوعة. المكونات ستة أرغفة من الرقاق/خبز الصاج. دجاجتين مغسولتان جيداً ومقطعتان لنصفين. ستة حبات من البصل الطازج المقشر. كوب واحد من السماق. كوب من زيت الزيتون النقي. ملعقة كبيرة من القرفة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. صحيفة المواطن الإلكترونية. ملح ناعم. الطريقة أولاً يتم تتبيل الدجاج بالفلفل الأسود والملح والقرفة. في قدر عميق يوضع الدجاج مع الماء على النار المتوسطة مع إضافة بصلة واحدة. بعد تمام النضج قومي برفع القدر من على النار. اخرجي الدجاج من المرقة واحتفظي بالمرقة جانباً. في وعاء جانبي قومي بتقطيع البصل شرائح رفيعة وأضيفي إليها نصف ملعقة من الملح صغيرة وكوب السماق، اثنان ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وضعيها على نار متوسطة مع التقليب بين دقيقة وأخرى. أضيفي نصف كوب من زيت الزيتون إلى البصل واستمري في التقليب حتى يذبل تماماً ويمتص الزيت ثم أرفعي البصل من أعلى الموقد. في صينية ضعي الدجاج مع باقي زيت الزيتون بما يعادل نصف كوب أو أقل مع كوبان من مرقة الدجاج وادخليها الفرن وهو ساخن على درجة حرارة عالية.
ضعيه في طبق التقديم وقدميه ساخناً.
يقطع البصل إلى حلقان أو شرائح صغيرة الحجم ثم يضاف إلى الزيت. قلبي البصل عدة دقائق حتى يذبل قليلاً. يتبل البصل بالملح والفلفل الأسود ويقلب جيداً. قومي بتنظيف صدور الدجاج جيداً ثم خليها من العظم والجلد. تقطع صدور الدجاج إلى شرائح تشبه الشاورما. أضيفي الدجاج إلى البصل وقلبي جيداً حتى يتغير لونها وتتشوح مع البصل. طريقة عمل المسخن بالرقاق أشهى طبق على الغداء .. منوعات. يضاف قشر الليمون والقرفة والسماق والشطة ويمكن إضافة توابل دجاج أيضاً في حالة توفرها. قلبي المكونات جيداً حتى تتوزع النكهة على الخليط. يضاف الصنوبر ثم تترك المكونات لمدة دقيقتين ثم ترفع من على النار. افردي شريحة من الرقاق وضعي بها كمية مناسبة من الحشو. شكلي الرقاق على شكل رول وأحكمي إغلاقه. أحضري صينية الخبز وضعي بها ورق الزبدة. ضعي طع المسخن في الصينية ثم أدخليها الفرن الساخن. يخبز المسخن على حرارة مائة وثمانين لمدة ثلث ساعة حتى ينضج.
مشاهدة الموضوع التالي من مباشر نت.. طريقة عمل المسخن بالرقاق أشهى طبق على الغداء والان إلى التفاصيل: تعد أكلة المسخن بالرقاق من أشهر وأشهى الأكلات وتنتشر في العديد من الدول العربية حيث تحضر وتقدم في أفخم المطاعم وبأسعار عالية حيث يمكنك تناولها بأكثر من نكهة، وفرنا لك في هذا المقال أسهل وأبسط طريقة يمكنك تحضير هذا الطبق به وسيكون بنفس الطعم الذي يقدم في المطاعم فتابعينا لتعرفي المقادير والخطوات بالتفصيل. المسخن بالرقاق حضري طبق المسخن بحشو الدجاج الشهي واستمتعي به مع أسرتك أو قدميه على سفرة الغداء عند قدوم ضيوف إليك وأبهريهم ببراعتك في المطبخ. المقادير اللازمة لعمل الطبق: أربعين قطعة من عجينة الرقائق أو ما يعادل عبوتين. ثلث كوب من السماق. ربع كوب من زيت الزيتون البكر الممتاز. ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة ناعم. ملعقتان صغيرتان من الملح الأبيض الناعم. أربع قطع من صدور دجاج البانيه. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود المطحون ناعم. كوبان من حبات الصنوبر. ملعقتان صغيرتان من امسحوق اللفلفل الأحمر الحار أو الشطة. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي أو زيت الذرة. ست حبات من البصل المقطع شرائح.
تاريخ النشر: 2012-05-13 10:00:57 المجيب: د. محمد حمودة تــقيـيـم: السؤال السلام عليكم. أسأل الله لكم خير الجزاء والتوفيق يا حي يا قيوم. أنا فتاة أبلغ من العمر 28 سنة، متزوجة منذ 7 أشهر، كنت قبل الزواج أعاني من ظهور الشعيرات الدمويه الكثيرة، وظهور عروق خضراء واضحة خلف الركبتين، وعلى امتداد الساق اليمنى. وكنت أحس بألم، ولكن ليس دائما، وبعد زواجي تناولت حبوب منع الحمل وما زلت، وبعد الزواج بشهرين أصبح الألم يلازمني طوال الوقت، وأحس بثقلها، وكأني أنا التي أحملها وليس العكس، وغالبا الألم يمتد من الفخذ إلى الساق من الخلف، وخاصة الركبة من الخلف، ألم شديد، هل هي دوالي؟ وإذا كانت دوالي ماذا أفعل كي أسيطر عليها قبل أن تكبر؟ بغض النظر عن الوقوف، وعمل الرياضة، فأنا أتجنب الوقوف، وأمشي كثيرا. أريد علاجا يخفف ويسيطر عليها. انتفاخ خلف الركبة بالزيوت. بارك الله فيكم. الإجابــة بسم الله الرحمن الرحيم الأخت الفاضلة/ Smile حفظها الله. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وبعد: فعادة الدوالي لا تسبب آلاما شديدة، فهي إن كانت كثيرة تسبب الإحساس بثقل الأطراف، ومتى جلس الإنسان، ورفع قدميه أو استلقى، فإن الألم والثقل يخف.
تاريخ النشر: 2012-09-03 11:38:16 المجيب: د. محمد حمودة تــقيـيـم: السؤال السلام عليكم. ٤٠ - الكيس الزلالي خلف الركبة - تمرين واحد كفيل بعلاج اكثر من ٩٠ بالمية من الحالات دون العمل الجراحي - YouTube. أعاني من ورم خلف الركبة اليسرى، في الأيام الأخيرة بدأت ألاحظ زيادة في حجمه، عملت أشعة، وكان الورم فيها واضحا جدا، لم يكن الورم يزعجني من قبل، ولم أكن أشعر به، لكن الآن عند الإنثناء بل وحتى عند الركوع في الصلاة؛ بدأت أحس أن حجمه كبير، أصبحت لما أقف طويلا تؤلمني رجلي. أتمنى أن أعرف ما هو سبب ظهوره، وما نوعه، وكيفية العلاج منه؟ وجزاكم الله كل خير. الإجابــة بسم الله الرحمن الرحيم الأخت الفاضلة/ Rana حفظها الله. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد: من المهم معرفة ما هي طبيعة التورم الذي أظهرته الصورة، فإن أكثر سبب لظهور كتلة في هذا المكان هو ما يسمى بالكيس المأبضية Popliteal cyst، وهو كيس مائي يتصل بالمفصل، فإن وجد سائلا دخل المفصل، فإن السائل يجد طرقه إلى الكيس ويزداد حجمه، ويسبب ألما عند الضغط عليه أنثاء الجلوس مثل الجلوس للصلاة، وقد يكبر حجمه إلى حجم كبير، وقد يتمزق مسببا ألما شديدا في المنطقة، وتورما في الساق يشبه الجلطة في الساق. ومن ناحية أخرى فإن هناك أسباب أخرى نادرة، ومنها أن يكون الورم عبارة عن كيس شحمي Lipoma، أو ورم ناجم عن الأنسجة الأخرى في المنطقة.
والفحص الطبي مهم؛ لأن الطبيب يستطيع أن يكشف إن كان المفصل فيه سائلا، وكذلك يمكنه أن يقدر إن كانت الكتلة هي عبارة عن كيس دهني، والطبيب المختص إما طبيب الروماتيزم أو طبيب العظام. انتفاخ خلف الركبة والساق والقدم. في بعض الحالات يلجأ الطبيب لإجراء صورة بالأمواج فوق الصوتية للمنطقة، وهذا يعطي التشخيص في معظم الأحوال. نرجو من الله لك الشفاء والمعافاة. مواد ذات الصله لا يوجد صوتيات مرتبطة تعليقات الزوار أضف تعليقك لا توجد تعليقات حتى الآن
اطلب طبيبك إذا كان الألم الذي تشعر به: يستمر أو يسوء يتداخل مع قدرتك على أداء أنشطتك الروتينية اليومية مقترن بالتورم أو الاحمرار حول المفصل الأسباب ويُعَدُّ التهاب الوتر الرضفي من الإصابات الناتجة عن الإفراط في التدريب، نتيجة الضغط المتكرِّر على الوتر الرضفي. يتسبَّب الضغط في إحداث تمزُّقات طفيفة في الوتر، ويُحاوِل الجسم إصلاحها. ولكن نظرًا لازدياد التمزُّق في الوتر، يتسبَّب في الألم نتيجة الالتهاب وضعف الوتر. وعند استمرار تَلَف الوتر لأكثر من أسابيع قليلة، فإنه يُسَمَّى اعتلال الوتر. عوامل الخطر قد تُسهم مجموعة من العوامل في الإصابة بالتِهاب الوَتَر الرَّضْفي، مثل: الأنشطة البدنية. التهاب الوتر الرضفي - الأعراض والأسباب - Mayo Clinic (مايو كلينك). يَشيع ارتباط أنشطة الجري والقفز بالإصابة بالوَتَر الرَّضْفي. يُمكن أن تُؤدِّي الزيادة المُفاجئة في قوَّة وعدد مرَّات الاشتراك في الأنشطة إلى زيادة الضغط على الوَتَر، كما هو الحال مع تغيير نوع أحذية الرَّكض. شدُّ عضلات السَّاق. يُمكن لشدِّ عضلات الفخذ (العضلة رباعية الرءوس) والعضلات المأبضيَّة، التي تُوجَد على طول الجزء الخلفي من فخذيك، أن يزيد من إجهاد الوَتَر الرَّضْفي لديك. فقْدُ التَّوازُن العضلي. إذا كانت بعض عضلات الساق لديك أقوى من غيرها بكثير، تستطيع العضلات الأقوى أن تَشُدَّ الوَتَر الرَّضْفي على نحوٍ أقوى.
قد لا يسبب أي أعراض على الإطلاق و فى هذه الحالة لا يحتاج لعلاج. و لكن اذا كان حجمه كبير فقد يؤدي الى ظهورالاعراض التالية:. ورم خلف الركبة قد يتسبب فى ألم خصوصا مع فرد الركبة لأقصى درجة و بعد بذل المجهود. قد يكون هناك الم خلف الركبة و قد يكون الألم ناتجا من مشكلة فى مفصل الركبة. فى بعض الحالات قد يزداد الضغط داخل الكيس لدرجة تؤدي لإنفجاره و تسرب الماء الى عضلات السمانه و هذا يؤدي الى حدوث أعراض تشبه لحد كبير أعراض جلطة الساق و لكن يمكن التفريق بين الحالتين بعمل موجات صوتية. و تختفي هذه الأعراض تلقائيا بعد عدة ايام مع الراحة جيث يتم امتصاص السائل تدريجيًا في الجسم في غضون أسابيع قليلة. كيس خلف الركبة (Baker's cyst) - عيادة الركبة و الفخذ. العلاج الموصى به للكيس الممزق هو الراحة و رفع القدم على وسادة. تشخيص كيس بيكر عادة ما يكفي الكشف الإكلينيكي للوصول للتشخيص و لكن فى بعض الأحيان قد يتم اللجوء لعمل رنين مغناطيسي لتأكد من التشخيص و لتحديد سبب إرتشاح الركبة (مثل وجود قطع بالغضروف الهلالي). كما أن الكيس يظهر عند عمل موجات صوتية على الجزء الخلفي من الركبة. تابعونا لمعرفة كل جديد فيديو عن كيس بيكر: في هذا الفيديو يشرح الدكتور هشام عبدالباقي كل التفاصيل التي تخص كيس بيكر (كيس خلف الركبة) والتي تتضمن أسباب تكونه وطريقة علاجة وتشابه أعراضه مع أعراض جلطات الساقين.