ملعقة كبيرة عصير ليمون. طريقة التحضير: يتم وضع البصل والكرفس والثوم والملح والزيت معاً في إناء على النار، ويتم تغطية الإناء، ويترك على النار متوسطة الحرارة لمدة 10 دقائق تقريباً. يضاف إلى الخليط البروكلي المقطع ومرق الخضار، ويترك على النار لمدة 5 دقائق تقريباً. أضف الشوفان إلى ما سبق، ويترك لمدة 10 دقائق مع التقليب، حتى الحصول على القوام الكثيف للشوربة ونضج البروكلي. يرفع الخليط من على النار، ثم يضاف إلى الشوربة عصير الليمون والفلفل الأسود ويتم التقليب. تترك الشوربة حتى تبرد، ثم توضع في الخلاط الكهربائي، ويتم الخلط حتى الحصول على قوام ناعم. تعاد إلى الإناء، وتترك على النار حتى تسخن. ترفع من على النار، وتوضع في طبق التقديم، وتقدم وبالهناء والشفاء. طريقة عمل البروكلي مع الخضار سوتيه المقادير: نصف كيلو بروكلي. 2 ثمرة جزر متوسطة الحجم. 2 ثمرة كوسة متوسطة الحجم. بهارات. طريقة التحضير: يتم تقطيع الخضراوات جميعها إلى قطع صغيرة في الحجم، ثم يتم وضع كل من الجزر، والكوسة المقطعة مع الماء الساخن في إناء على النار، ويترك لمدة 20 دقيقة حتى السلق. يتم رفع الخضروات من الماء، ونضع مكانها البروكلي ويترك لمدة 10 دقائق، ثم نضع الخضراوات مجددا.
طريقة عمل البروكلي ، ان كنت او كنتي من محبي زهرة البروكلي، ويحتارون في طريقة اعداده وطهيه، تابعي منعا هذا المقال الذي سنتحدث فيه عن طريقة عمل البروكلي ، وفوائده وبعص الوصفات التي يمكن صنعها بالبروكلي. ما هو البروكلي البروكلي، النبات الذي يصنف من عائلة القرنبيط او الزهرة، كما يعتبر الابروكلي من الخضروات المفيدة جدا لجسم الانسان وصحته، فهو يحتوي على الكثير من العناصر الغذائيه المهمه للجسم، اهمعا عنصر الحديد، كما ان له فوائد عده والتي منها: يساعد الجسم على التخلص من عسر الهضم. يحمي من ارتفاع ضغط الدم في الجسم. يحمي الجسم من السمنه. يقلل من حدة مرض السكري. يزيد من مناعة الجسم ويعززها. يحمي مل الاصابة بالقرحة. يحمي من جلطات الدم. يحمي ايضا من هشاشة العظام. طريقة عمل البروكلي من الممكن اعداد البروكلي بطرق عده منها سلطة البروكلي: مكونات سلطة البروكلي ثلث اكواب من البروكلي المسلوق. حبة واحدة من الفلفل الاخضر الرومي المقطع الى مربعات. حفنة من البقدونس المفروم. حبة واحدة من الخيار المقطع. ربع كوب منا لخس المفروم. نصف كوب من الزيتون المقطع. نصف كوب من جبنة الفيتا. لتحضير الدريسنغ: اربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
الفتة من أفضل الوجبات التى يتم إعدادها في جميع الأوقات سواء كان فى شهر رمضان الكريم أو فى عيد الأضحى المبارك، لذلك تبحث كل ربة منزل عن طريقة عمل الفتة فى المنزل بكل سهولة. مكونات لحم البروكلي: 4 شرائح فيليه الستيك مقطعة إلي شرائح طويلة. 1 ملعقة كبيرة نشا. 2 ملعقة كبيرة خل. 2 كوب بروكلي مقطع إلي قطع متوسطة. نص ملعقة صغيرة زيت السمسم. 2 ملعقة كبيرة ماء. 1 ملعقة كبيرة سكر بني. فص ثوم مهروس. 1 ملعقة كبيرة صوص الصويا. طريقة التحضير: نقوم بإحضار وعاء ووضع النشا، والخل، واللحم وتركها لمدة نصف ساعة. نقوم بتسوية البروكلي على البخار لمدة 10 دقائق في المصفاة وتحتها ماء مغلي حتي لا بتسوي بالكامل. نقوم بخلط صوص الصويا والسكر البني بملعقة نشا، وماء في الوعاء. نقوم بإحضار مقلاة وتسخينه ووضع زيت السمسم على نار عالية ووضع اللحم وتركها لمدة دقيقه ونقوم تقليلها على جميع الإتجاهات وإزالتها وتركها. ونقوم بوضع في المقلاة زيت الزيتون، وزيت نباتي، ووضع الزنجبيل، والثوم، وتقليبهم جيداً ووضع اللحم ونقوم بوضع البروكلي وتقليبه. نقوم بوضع صوص الصويا والسكر البني مع التحريك حتي يغلي ويتكاثف الخليط، ونقوم برفع المقلاة من على النار وإحضار أطباق التقديم ووضعها وتقديمها ساخنا مع الخضار أو النودلز.
حيث أن هذا الطبق من أنسب الأطباق للأشخاص الذين يتبعون الرجيم وأمراض القلب والسكري والتوتر، لأنه لا يحتوي على سعرات حرارية ودهون، وغني بالألياف، فهو يساعد على الهضم الطبيعي، لذلك نحن نوفر لك طريقة رائعة لتحضير الخضار المقلية اللذيذة للسيدات. إعداد خضار السوتيه المكوّنات تحضير حبّتان من الجزر. وضع حبتان من الفلفل الحلو. تجهيز حبّة بطاطا متوسّطة الحجم. إضافة نصف كأس بازلاء، ويفضّل أن تكون طازجةً أو مجمّدة؛ لأنّ المعلّبة تحتوي على نسبة عالية من المواد الحافظة. وضع مقدار مناسب من البروكلي مع باقي الخضار. تحضير بصلة متوسّطة الحجم. ثلاث أسنان من الثوم. يتم إضافة عصير ليمونة واحدة. وضع مكعّب مرقة الدجاج. تحضير نصف كأس من الذرة. تحضير رشّة بهارات مشكلة. وضع رشة فلفل أبيض. تجهيز خمس ملاعق من السمسم. تقطيع صدر دجاج. وضع نصف كأس من الفطر. تحضير ملعقتان من الشوفان. تجهيز ثلاث ملاعق من زيت الزيتون. طريقة التحضير طريقة عمل البروكلي سوتيه قومي بإحضار البصل ثم يتم قلي بيضة حتى يصبح مقرمشًا، ثم يتم تحمير الثوم ونضيفه الى البصل، ثم نقليه في موقد هادئ. نحضر الجزر ونقطعه إلى مربعات متوسطة الحجم ثم نضيفه إلى الخليط.
بعد ذلك قومي بإحضار طاسه كبيرة وضعي بها الزيت وأضيفي إليه الدقيق. قلبي الدقيق جيداً وأضيفي إليه اللبن مع رشه الملح والفلفل الأسود. قومي بوضع الجبنه الرومي والموتزاريلا. بعد ذلك أضيفي خليط البروكلي الذي قمنا بتحضيره واخلطي كل المكونات حتى تتجانس مع بعضها. في النهاية قومي بوضع المكرونة المسلوقة مع الخليط السابق الموجود داخل الطاسه. قومي بوضع المكرونة في طبق التقديم مع رشه من البقدونس على الوجه وبألف هنا وشفا. طريقة عمل شوربة البروكلي: كريمه طهي. ماء مغلي. في حله متوسطة الحجم قومي بوضع كمية بسيطة من الزيت وضعي معه البصل. قومي بإضافة رشه من الملح والفلفل الأسود واخلطي المكونات جيداً. بعد أن يبدأ البصل في تغيير لونه قومي بوضع البروكلى المسلوق. أضيفي الماء المغلي إلى الخليط الموجود داخل الحله واتركيه لعدة دقائق على نار هادئة. بعد ذلك قومي بوضع الخليط داخل الخلاط واخفقي كل المكونات مع بعضها. قومي بوضع الخليط مرة أخري داخل الحله وأضيفي إليه كريمة الطهي واتركيه لعدة ثواني حتى يصبح القوام متوسط. طريقة عمل البروكلى بالطريقة البسيطة التي قدمناها يمكن استخدامها مع وصفات الدايت. شاهدي أيضاً: طريقة عمل كفتة البطاطس
مكونات لحمة بالطريقة الإيطالية: 1حبة من البصل المقطع إلي شرائح. فص ثوم مقطع شرائح. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. ٣٠٠ جرام اللحم البقري مقطع إلي شرائح رقيقة. 1 حبة من الفلفل الأصفر المقطع إلي شرائح. ٤٠٠ جرام طماطم مفروم ناعم. 1 حبة فرع الروزماري مفروم. حفنة زيتون أسود منذوع البذور. نقوم بإحضار وعاء ووضع زيت الزيتون وتسخينه على نار ووضع البصل، والثوم، وتقليبهم لمدة 5 دقائق حتي يصبح ذهبي الون. نقوم بوضع شرائح اللحم، والفلفل الأصفر، والطماطم، والروزماري وتركهم لمدة 15 دقيقة حتي تسوي اللحم. وضع القليل من الماء المغلي والإستمرار في التقليب وإحضار ووضع الخليط وتخزينه بالزيتون الأسود وتقديمه. مكونات فتة الحمص باللحمة المفرومة: نص كيلو جرام لحمة مفرومة ناعماً. حبة بصل مفروم ناعماً. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1 ملعقة صغيرة بودرة فلفل أسود. ربع ملعقة صغيرة بهارات مشكل. 2 ملعقة كبيرة زيت. 4 أكواب كبيرة زيت. 4 أكواب محمص. 1 كوب حمص. 1 كوب ماء سلق. 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون. 3 أرغفة خبز مقطع لمكعبات ومحمص. مكونات تحضير الصلصة: نص كوب طحينة. 1 كوب حمص مسلوق. ربع كوب عصير الليمون. 1 كوب لبن زبادي. 2 فص ثوم مهروس. رشة ملح.
أنواع النفس في القرأن الكريم: أولاً: النفس الأمارة بالسوء: هي تلك النفس التي قد تأمر الإنسان على أن يفعل السيئات العلاج: أن دائماً يفكر نفسه بالله وعقابه وأن يخاف من الله -سبحانه وتعالى- مثال: قصة سيدنا يوسف -عليه السلام- وذلك مع امرأة عزيز مصر – زوليخا – في سورة "يوسف ". ثانياً: النفس اللوامة: وهي النفس التي تبين للإنسان اللوم وذلك بعد إرتكاب المعاصي والذنوب فتلوم نفسها عند تذكرها الله وعقابه وخوفها من اللله -سبحانه وتعالى- وقد تساعد النفس اللوامة الإنسان في التخلص من إرتكاب الذنوب والمعاصي من خلال الإستمرار في لومة على ما يفعله. ثالثاً: النفس المطمئنة: هي تلك النفس التي تسعد بكل ما يفعله الإنسان من أشياء جميلة قد تقربها من الله -سبحانه وتعالى- وتشعرها بالطمئنينة.
وعرفها الامام الغزالى فقال هى " جسم لطيف منبعه تجويف القلب الجسماني ، فينشر بواسطة العروق الضوارب إلى سائر أجزاء البدن ، وجريانه في البدن ، وفيضان أنوار الحياة والحس والبصر والسمع والشم منها على أعضائها ، يضاهي فيضان النور من السراج الذي يدار في زوايا البيت ، فإنه لا ينتهي إلى جزء من البيت إلاَّ ويستنير به ، والحياة مثالها النور الحاصل في الحيطان ، والروح مثالها السراج ، وسريان الروح وحركته في الباطن ، مثال حركة السراج في جوانب البيت بتحريك محركه ، والأطباء إذا أطلقوا لفظ الروح أرادوا به هذا المعنى. ثم قال أيضا: هو اللطيفة العالمة المدركة من الإنسان. وعرفها الإمام فخر الدين الرازي فقال: إذا دخلت الروح الجسد سمي نفساً, وبها تحسُ النفسُ وتشعرُ وتبصرُ وتسمعُ وتشمُ وتذوقُ.
وتساعد زكاة النفس على زيادة الخير والتخلص من السوء الذي في النفس والاحسان إلى الاخرين، وقد قال تعالى (ألم تر الى الذين يزكون أنفسهم بل الله يزكي من يشاء ولا يظلمون فتيلا). كيفية زكاة النفس التوبة والاستغفار من أول طرق زكاة النفس هي التوبة والرجوع إلى الله تعالى، حيث قال الله (يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا تُوبُوا إِلَى اللَّه تَوْبَةً نَّصُوحًا عَسَى رَبُّكُمْ أَن يُكَفِّرَ عَنكُمْ سَيِّئَاتِكُمْ وَيُدْخِلَكُمْ جَنَّاتٍ تَجْرِي مِن تَحْتِهَا الْأَنْهَارُ)، والاستمرار في الاستغفار وذكر الله حيث قال تعالى (وَبِالْأَسْحَارِ هُمْ يَسْتَغْفِرُونَ). ما هي النفس اللوامة. الحرص على أداء الفرائض تعتبر من أهم الطرق التي تعمل على زكاة النفس هي الحرص على أداء الفرائض وتقرب العبد إلى ربه، والاكثار من النوافل والقيام بالكثير من الاعمال الصالحة والحرص على قراءة القران الكريم وتخصيص ورد يومي والدعاء و الاستغفار. الابتعاد عن المعاصي لتزكية النفس يجب الابتعاد عن المعاصي والرذائل ومخالفة النفس، ومخالفة الامور التي تسعى إليها النفس والقاء الكثير من الملامة على النفس حتى تصبح أكثر طاعة للأعمال التي ترضى الله تعالى، وقد وورد عن الغزالي (اعلم أن أعدى عدوك نفسك التي بين جنبيك، وقد خلقت أمارة بالسوء مبالغة في الشر فرارة من الخير، وأمرت بتزكيتها وتقويمها وقودها بسلاسل القهر إلى عبادة ربها وخالقها ومنعها عن شهواتها وفطامها عن لذاتها، فإن أهملتها جمحت وشردت ولم تظفر بها بعد ذلك).