كانت جي هنوم أو(جهنم) بالعربية ذات رائحة نتنة يتصاعد منها ضباب ودخان الحرائق باستمرار، وهي موضع للنجاسة والقاذورات والجثث ونارها لهيب لاتنطفئ. ثم استعمل أهل الكتاب لفظة جهنّم لعذاب ما بعد الموت، وذلك عندما اراد المسيح ان يصف قوة النار قال انها نار مثل تلك النار الرهيبة التي ترونها في وادي هنوم «جهنم» فذكر جهنم كان لتقريب الصورة لافراد رأوا الحدث ورأوا قوة النار؛ وثم ذكرت بالقرآن كما هي جهنم وهي أسم مركب كما في كلمة جبريل. طالع أيضا [ عدل] توفة مراجع [ عدل]
كتعرف ما هو معلوم أن جميع البشر سوف يغادر ون هذه الدنيا الفانية الى يوم الحساب الرباني ، حيث يحاسب فيها الإنسان حسب عمله ؛ فإما ان يكون من أهل الجنة ويهنأ في نعيمها ، أو أن يساق إلى جهنم حيث العذاب المهين الدائم ، ومكان الشقاء والتعذيب الأبدي لعصاة الله في الدنيا، وربما يخفى على البعض أن نار جهنم ليست فقط معده للكفرة الذين لا يؤمنون بالله ، وإنما يدخلها أيضا المؤمنون بالله لكن ممن عصوا الله تعالى واستكبروا عن طاعته وتنفيذ أوامره في الحياة الدنيا. قال تعالى - واصفا حرارة نار جهنم في آية الواقعة: " وأصحاب الشمال ما أصحاب الشمال ، في سموم وحميم ، وظل من يحموم ، لا بارد ولا كريم "... صدق الله العظيم. ولكن... تعرف على ما هى أودية جهنم ؟ وتعرف ما هو وادي الويل ؟ ولمن أعده الله تعالى ؟ ذكر القرآن الكريم في عدد من سوره أنواع " وديان جهنم " وفيما يلي أسمائها: 1. وادي الغي: وهو واد في جهنم أعد لمن جمع الصلوات في صلاة واحدة ، قال تعالى: " [ فخلف من بعدهم خلف اضاعوا الصلاة واتبعوا الشهوات فسوف يلقون غياً]، وهذا الوادي تستعيذ منه جهنم لشدة حرارته فكيف سيتحمله بشر..! 2. وادي سقر: وهذا الوادي أعد لتارك الصلاة من المسلمين حيق قال تعالى: " ما سلككم في سقر ، قالوا لم نكن من المصلين " كذلك ورد في الآية " وماأدراك ماسقر ، لاتبقي ولا تذر " ، حيث تذوب به عظام تارك الصلاة بمجرد دخوله من شدة حرارة النار ، ويحشر صاحبها مع فرعون وهامان ، كما يحرم من فرحة شفاعة النبي صلى الله عليه وسلم يوم القيامة.
والله أعلم.
إضافة الملح، والفلفل الأسود، والبهارات، والكمّون والعجن، ثمّ تغطية العجينة ووضعها في الثلاجة مدّة ساعتين. إخراج العجينة من الثلاجة وتشكيلها على شكل دوائر مُتساوية في الحجم أو استخدام القالب لتشكيل العجينة. تسخين الزيت في قدر عميق، ثمّ وضع دوائر عجينة الفلافل في الزيت وتقليبها إلى أن تتحمّر وتنضج تماماً. فيديو طريقة عمل الفلافل للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل الفلافل شاهد الفيديو.
أربع ملاعق صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكمون. أربع ملاعق صغيرة من البهارات المشكلة. ملعقتان صغيرتان من الكزبرة المطحونة. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. ملعقتان صغيرتان من بيكربونات الصوديوم. ضمّتان من الشبت، مُنظّفة من العروق. أربع حبات من البصل، مُتوسّطة الحجم. عودان من البصل الأخضر. ضمّتان من البقدونس، مُنظّفة من العروق. ضمّتان من الكزبرة الخضراء، مُنظّفة من العروق. قرنان من الفلفل الأخضر الحار. كميّة من الزيت للقلي. طريقة التّحضير نقع حبوب الحمص في كميّة من الماء الدافئ مدّة اثنتي عشرة ساعةً مع تغيير الماء كلّ فترة. تقشير فصوص الثوم وهرسها جيّداً، والبصل وفرمه. فرم البقدونس والكزبرة فرماً ناعماً جدّاً، وتقطيع أعواد البصل الأخضر وقرون الفلفل الحار. طريقه عمل الطعميه المحشيه. وضع الثوم والبصل في المضرب الكهربائيّ وخلطهم جيّداً. تصفّية حبوب الحمص من ماء النّقع، ثمّ وضعه في الخلاط الكهربائيّ، ثمّ إضافة الطّحين وخفق المُكوّنات جيّداً. إضافة البقدونس، والكزبرة، والشبت، والفلفل الحار، والخلط. إفراغ المُحتويات في وعاء، ثمّ إضافة السمسم، والبيكنج باودر، وبيكربونات الصوديوم، والكزبرة المطحونة، وعجن المُكوّنات باليد جيّداً مدّة خمس دقائق حتى تحصلي على عجينة الفلافل.
أضيفي الثوم مع البصل والكرات وقومي بخفقهم مرة أخرى. قومي بوضع البيض أثناء العجن. أضيفي الكزبرة الخضراء والشبت مع البقدونس واستمري في العجن. إذا لاحظتي أن قوام العجينة غير متماسك عليك أن تضعي كمية من الدقيق حتى تتجانس العجينة مع بعضها. قومي بوضع السمسم الغير محمص مع الكزبرة المجروشة في طبق حتى نضعهم على وجه الطعمية قبل القلي. قبل رمضان أتعلمي أزاي تعملي العرقسوس بطريقة صحية في البيت نفس الجاهز وأحلي - ثقفني. قومي بوضع طاسة بها زيت غزير على النار واتركيه حتى يسخن وقومي بقلي الطعمية. اخرجي الطعمية من الزيت على أوراق أو مناديل حتى لا تتشرب كمية زيت كبيرة. ضعي الطعمية في أطباق التقديم مع رشه من الشبت والبقدونس على الوجه. قدميها مع العيش البلدي والجرجير والمخلل وبألف هنا وشفا.
المكونات: نصف كيلو جرام من الفول المدشوش والمقشر ومنقوع طوال الليل. حبه من الكرات. جذور من البصل الاخضر الخضراء. حزمة من الشبت. حزمة من الكزبرة. حزمه من البقدونس. عدد عشر فصوص من الثوم. أثنين ملعقة من ملح الطعام. أثنين ملعقة من الكزبرة المطحونه. نصف ملعقة من الفلفل الأسود. ملعقة واحدة كبيرة من البيكنج بودر. شطة حسب الرغبة. أربع ملاعق صغيرة من الكمون المطحون. طريقه عمل الطعميه الشيف هاله فهمي. بصلة واحدة متوسطة الحجم. طريقة التحضير: الخطوة الأولي قومي بتصفية الماء من الفول المنقوع ثم بعد ذلك قومي بغسل الفول مرة واحدة ثم يفرم في الكبة الكهربائية حتي يصبح كالعجين ثم يصب بعد ذلك في وعاء بعد غسل وتقطيع الخضرة الكرات والبصل الأخضر الخضراء والشبت الكزبرة والبقدونس. الخطوة الثانية قومي بتقطيع البصلة افرميهم في الكبة مع عشر فصوص من الثوم وثم ضيفي التوابل الملح والكزبرة المطحونه والفلفل الأسود والشطة حسب الرغبة والكمون حتي تمام الفرم ثم بعد ذلك ضعي الخليط السابق علي الفول ثم بعد ذلك ضعي ملعقة واحدة كبيرة من البيكنج بودر. الخطوة الثالثة يعاد ضرب المكونات معا من جديد حتي يتجانسا المكونات تماماً ثم تحكمي في خشونة ونعومة العجينة حسب رغبتك وبعد ذلك احفظي عجينة الطعمية في أكياس في الفريزر عند الاستخدام ثم اقليها في زيت غزير ويمكنكِ وضع القليل من الكزبرة على وجه العجينة أثناء القلي للحصول على مذاق الطعمية الجاهزة وبعد ذلك أصبحت الطعمية جاهزة للتقديم إلى أفراد أسرتك.