طريقة عمل سمبوسة البف - الجنينة الرئيسية / أكلات و مشروبات / طريقة عمل سمبوسة البف طريقة عمل سمبوسة البف, تعد السمبوسة من أشهر المعجنات في شهر رمضان المبارك و السمبوسة من أشهر أطباق المقبلات حول العالم, سنسرد كيفية عمل عجينة السبموسة, وطريقة تحضيرها ومكوناتها, وحشوة بالجبن الأبيض, وحشوة اللحم المفرود. عجينة السمبوسة بالبف المكونات: ✓ ثلاثة أكواب من الدقيق. ✓ كوب ونصف من الزبدة. ✓ ملعقة صغيرة من الخميرة. ✓ كوب وربع من الماء الدافئ. طريقة الرقاق الطري بحشو اللحم للعزائم - ثقفني. ✓ رشّة من الملح. طريقة التحضير: ✓ نخلط الدقيق، والماء، والملح، والخميرة جيداً ✓ ونعجن المكونات حتى تصبح ناعمة جداً. ✓ نترك العجينة ترتاح لمدة ساعة. ✓ نرش سطحاً مستوياً بالدقيق ونفرد العجينة بالنشابة بشكل مستطيل. ✓ نقطع الزبدة إلى شرائح ونضع القليل من الدقيق على الزبدة ونخلطهم معاً. ✓ نشكل من الزبدة قالب مستطيل أصغر من حجم العجينة المشكلة على شكل مستطيل. ✓ نضع قالب الزبدة على قالب العجين. ✓ نقفل العجينة على الزبدة من الجهات الأربع ثم نطبقها على شكل دفتر ونفرد العجين ✓ نترك العجين ترتاح مدة نصف ساعة ✓ ثم نفردها بالشوبك على شكل المستطيل ثم نطبّقها على شكل كتاب ونعاود تخميرها ✓ نكرر هذه الخطوه ثلاث مرّات.
ثم نقوم بإغلاق الأطراف بواسطة الشوكة أو يمكنك إستخدام قطاعة السمبوسة. ثم نقوم بوضع السمبوسة في طاسة بها زيت غزير ونقلبها حتى تأخذ اللون الذهبي ونخرجها دون أن تشرب أي زيوت نهائيا. مكونات عمل عجينة السمبوسك: نصف كيلو من الدقيق متعدد الإستخدامات. كوب ونصف من الماء. 2 ملعقة كبيرة من الزيت. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة عمل عجينة السمبوسك: في وعاء عميق نضع الدقيق المنخول والملح والزيت ونقلبهم جيدا. ثم نقوم بإضافة الماء بالتدريج ونعجن العجينة حتى تتماسك. نقوم بتغطيتها وتركها ساعة لكي ترتاح ثم بعد مرور الوقت. طريقة عمل سمبوسة البف - الجنينة. نقوم بتشكيل العجينة بشكل إسطواني ونقوم بتقسيمها إلى ثمان طقع متساوية في الحجم والوزن. ثم نقوم بأخذ كل قطعة ونضع عليها دقيق من الأعلى والأسفل ونقوم بفردها على شكل مستطيل. بعد أن قومنا بفرد العجين نضع على وجه كل قطعة زيت ونرش فوقه دقيق. ثم نضع طبقات العجين فوق بعض بالتساوي، وبوضع الزيت والدقيق بين كل طبقة وأخرى. ثم نقوم بفرد طبقات العجين على شكل مستطيل كبير ونقوم بوضع صاج الفرن مقلوب على نار البوتاجاز العالية ونضع فوقه عجينة السمبوسك ونقلبها على الجانبين لتسويتها ثم نقوم بتسوية أطراف السمبوسك وتقطيعها إلى خمس قطع متساوية.
طريقة عمل عجينة البف الاصلية، لأنها من أصناف المقبلات اللذيذة واللذيذة، وطريقتها سهلة وبسيطة، بالإضافة إلى حقيقة أن الكثير من الناس يحبونها بشكل رائع. الذوق والمذاق. عجين الفطير المقرمش من أنواع المعجنات التي لها مذاق خاص، لأنها تعطي الشكل المنتفخ، وهي عجينة رقيقة جدا، ولها طبقات عديدة، وتستخدم في العديد من الأطباق المختلفة، بما في ذلك الحلويات و الحمضيات، عن طريق حشوها بعدة حشوات مختلفة. طريقة تحضيره كالتالي: المكونات اللازمة ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض. ملعقة صغيرة ملح. كوب من الماء الدافئ. نصف كوب زيت نباتي. كيف تستعد أولاً نضيف الدقيق مع الملح ونخلط المكونات جيداً مع بعضها البعض. تضاف كمية الماء تدريجياً إلى المكونات، ثم تضاف كمية الزيت تدريجياً. اخلطي المكونات معًا حتى تتجانس تمامًا، حتى يتم الحصول على عجينة. اعملي عجينة السمبوسة الاصلية بدون ماتشرب نقطة زيت - ثقفني. غطي المكونات واتركيها في مكان جاف لمدة ثلاثين دقيقة على الأقل. بعد ذلك، تُدرد العجينة، ثم تُدهن بالقليل من السمن أو الزبدة، وتُطوى. ثم يتم فردها، ثم طيها مرة أخرى، ثم يتم طيها، ثم طيها. كرري هذه الخطوات السابقة حتى تتكون العجينة طبقات رقيقة جدا والتي تستخدم في الحشوة. طريقة النفخ الحجازي تعتبر هذه الطريقة من الطرق البسيطة والسهلة، والتي لها طعم رائع، ويمكن استخدامها مع العديد من الحشوات المختلفة التي يمكن الاختيار منها والتنويع فيها، وهي من أنواع المقبلات المنتشرة على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم، لكن طريقة العجين قد تختلف من بلد إلى آخر.
مقادير عمل عجينة السمبوسة البف الهشة: 4 كوب من الدقيق المتعدد الإستخدامات منخول جيدا. 2 ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. نصف كوب من السمنة. 3 ملاعق كبيرة من الزيت. كوب وربع من الماء الدافي للعجن. طريقة تحضير عجينة السمبوسة البف الهشة: أولا نحضر وعاء عميق ونضع فيه الدقيق المنخول والنشا والسكر والملح والبيكنج بودر ونقوم بتقليب المكونات الجافة جيدا، ثم نقوم بإضافة السمنة ويجب أن تكون دافئة ثم نقوم بإضافة الزيت ويمكنك إستبدال كمية السمنة كلها بالزيت ثم نقوم بتغليف الدقيق بالسمن جيدا حتى تتداخل كل السمن حبات الدقيق ثم نضيف إليه كوب وربع من الماء الدافئ. نقوم بمزجهم جيدا حتى نحصل على قوام عجينة طرية ومتماسكة. ثم نعمل بتغطيتها ونترك العجينة ترتاح لمدة ساعة كاملة. بعد مرور الساعة نقوم بفرد عجينة السمبوسة البف بسمك واحد سم. نعمل بإستخدام قطاعة أو كوب قومي بتقطيع العجينة بها على شكل دوائر. ثم نأخذ قطعة ونقوم بفردها بعصا الفرد بسمك رفيع جدا. بعد ذلك حشوها حسب الرغبة، ويمكنك حشو سبموسة البف الهشة باللحم المفروم المعصج. كما يمكن حشوها بتشكيلة من الجبن ونقوم بدهن أطراف السمبوسة بالماء حتى يتم إغلاقها بسهولة.
ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض. واحدة من البيض. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. كوبان من اللحم المفروم. كوب بقدونس مفروم. واحدة من البصل المفروم. الكثير من الزيت للقلي. كيف تستعد تحضر العجينة في البداية بخلط الدقيق بالزيت والملح والفلفل الأسود والبيض والماء، وتخلط المكونات جيداً حتى تتشكل عجينة متماسكة. تُغطى العجينة، ثم توضع في مكان جاف، وتترك لمدة ساعة على الأقل، وبعد ذلك تُحضر وتفرد على سطح مستو. تُقطع العجينة إلى شرائح ثم تُلف وتترك حتى يصبح اللحم جاهزًا. يحضر وعاء آخر، ويوضع فيه ملعقتان من الزيت، وعندما يسخن يضاف إليه البصل، ويقلب حتى يذبل ويصبح أصفر. يضاف إليه اللحم المفروم ويقلب باستمرار ويضاف إليه الملح والفلفل والبهارات المفضلة حسب الرغبة. نترك اللحم على النار حتى يتخلص من الماء الزائد ويطهى جيداً. تحضر العجينة محشوة باللحم المفروم ثم تغلق على الحشوة وتوضع في الزيت الساخن. تُقلى السمبوسة في زيت غزير حتى تصبح ذهبية اللون، ثم تُصفّى من الزيت وتُقدّم.
طريقة أخرى وهي طريقة البوف الحجازي على النحو التالي: المكونات اللازمة كوبين من الطحين الأبيض. نصف كوب ماء. ملعقة كبيرة خميرة فورية. ربع كوب زيت نباتي. ربع ملعقة صغيرة ملح. كيف تستعد ضعي كمية الخميرة مع الماء الدافئ في وعاء وحركيها جيدًا حتى تتجانس تمامًا، وانتظري بضع دقائق حتى يتضاعف حجم الخميرة. ضعي المكونات الجافة معًا في وعاء، ثم اخلطيها جيدًا مع بعضها البعض حتى تتجانس تمامًا. بعد ذلك تضاف كمية الماء والخميرة إلى الدقيق والملح، ثم تخلط المكونات جيداً مع بعضها البعض. أضيفي كمية الزيت مع الاستمرار في خلط المكونات جيدًا حتى يتم الحصول على عجينة سائلة ومتماسكة في نفس الوقت. بعد ذلك تُغطى العجينة بكيس من النايلون، ثم توضع في مكان جاف. اتركي العجينة حتى تتخمر لمدة ساعة على الأقل، ثم احضرها. يتم إحضار العجين بعد تخميره، ثم يتم دحرجه جيدًا، ثم يتم استخدام العديد من الحشوات المختلفة حسب الرغبة. سمبوسة بالحجازية تعتبر هذه الطريقة من طرق صنع العجينة التي لها مذاق لذيذ وأصيل، وهي من أنواع المقبلات التي يشتد الطلب عليها في كثير من المناسبات، وأيضاً في شهر رمضان المبارك، وهي يمكن تحضيرها بخطوات سهلة وأيضاً بحشوة اللحم المفروم المميزة وطريقة تحضيرها تكون من خلال الخطوات التالية: المكونات اللازمة ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
حشوة الجبن الأبيض المكونات: ✓ كوبان من الجبن الأبيض المالح ✓ يمكنك التحكم بدرجة الملوحة. ✓ ثلاث ملاعق كبيرة من الزعتر المجفّف. ✓ ملعقتان كبيرتان من الزيتون الأخضر منزوع النوى. طريقة التحضير: ✓ ننقع الجبن الأبيض في الماء الساخن مع مراعاة استبدال مائه كل فترة حتى التخلص من ملوحته. ✓ نصفي الجبن من الماء جيداً، ثم نقطعه أو نهرسه بواسطة شوكة إلى قطع صغيرة الحجم. ✓ نقطع ا لزيتون الأخضر إلى قطع صغيرة ، ثم نضيفها فوق الجبن ونقلب. ✓ نضيف الزعتر المجفّف و نتابع التقليب ✓ ثم ت صبح الحشوة جاهزة للاستخدام. حشو اللحم المفروم المكونات: ✓ ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة. ✓ بصلتان مفرومتان ناعماً. ✓ حزمة من البقدونس المفروم. ✓ ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتيّ. ✓ نصف كيلوغرام من لحم الغنم المفروم ناعماً. ✓ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ✓ ملعقة صغيرة من الكمّون. ✓ ملعقة صغيرة من الملح. ✓ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. طريقة التحضير: نضع البصل المفروم على النّار مع الزّيت النباتيّ ونقلّب حتى يذبل ثم نضيف اللحم المفروم ونقلّب حتى يتغيّر لونه. نضيف القرفة المطحونة، والملح، والفلفل الأسود، والكمّون ونتابع التقليب حتى يجفّ ماء اللحم تماماً.
مسابقة الحلم هي احدي المسابقات الرائعة حيث انه بعد أيام قليلة وسيسدل الستار على سحب الحلم الأكبر من مسابقة حلم mbc على جائزة المليون دولار بفارغ الصبر وتوقع آلاف المشتركين من موعد عرض الحلقة الكارتونية مع وسائل الإعلام. كيف تفوز في مسابقة الحلم من بين الأسئلة التي لا تزال ترجع إلينا: كيف تفوز في مسابقة الحلم بالاشتراك في سحب 1000000دولار على الجائزة التي يريدها جميع المشتركين ، وهنا نشرح المسارات التي يجب اتباعها لاستكمال جميع مراحل المشاركة ثم إمكانية الفوز في المسابقة. كيف تفوز في مسابقات تويتر بحث. المسابقة ، سواء بالنسبة للملايين أو في الجوائز التالية في مسابقة 2022 الجديدة ، تبدأ بالاشتراك بشكل صحيح. قد يهمك:- ربح ايفون 13 برو ماكس مجانا يصلك الي باب منزلك. سواء كان ذلك بإرسال رسالة نصية تحتوي على كلمة Dream أو Dream أو Dream إلى رقم بلدك من بين الأرقام التي ننشرها لك في السطور التالية ، ثم عن طريق الإجابة الصحيحة على الأسئلة التي تتلقاها ، مع الأخذ في الاعتبار أنه كلما زادت يمكنك الاجابة على جميع الاسئلة كلما زادت الفرص ادخل في المسابقة بأكثر من نقطة او شارك في المراحل السابقة بنفسك عن طريق الاتصال مباشرة على نفس الرقم.
يوم 31 كانون الثاني 2018 لن يكون عادياً لمشاهدي قناة "الجديد"، إذ ينتظركم يوم إستثنائي مليء بالمفاجآت والتحديات الترفيهية والهدايا والجوائز القيّمة. إنطلاقاً من ذلك، ينظم قسم "الأونلاين" في قناة "الجديد" يومي 30 و31 كانون الثاني 2018 مجموعة من التحديات الترفيهية ضمن مسابقات "خلي عينك عالجديد" الخاصة بيوم رأس السنة، ومن ضمنها تحدي "رديّة" الذي يتطلب من المشتركين فيه كتابة "عتابا أو ردية" تتضمن كلمة "خلي عينك عالجديد". فكيف تشارك في تحدي #ردّية ضمن مسابقات #خلي_عينك_عالجديد؟ ما عليكم فعله هو: صوروا فيديوهات وانشروها عبر موقع تويتر مرفقة بهاشتاغ #ردية + #خلي_عينك_عالجديد وسنجمع هذه المقاطع المصورة ونختار منها للفوز بجوائز قيّمة من بينها جائزة كبرى خصّصت لأجمل ردية تفوز بالمركز الأول. الرابح الاول سيتم الإعلان عنه خلال نشرة الاخبار المسائية يوم 30/12/2018. أما الآخرون سيتم الإعلان عنهم يوم 31/12/2018. مسابقة سحب .. كيف تفوز بشقة تمليك كاملة التشطيب دون أي مصروفات؟ – اخبارنا اليوم. حظاً موفقاً لجميع المشتركين ولا تنسوا أن تجيبوا على هواتفكم بكلمة "الجديد" بدل "ألو" يوم رأس السنة، ودائماً #خلي_عينك_عالجديد. كيف تفوز بحزورة "من المراسل؟" ضمن مسابقات #خلي_عينك_عالجديد؟ يتطلب الفوز بحزورة "من المراسل" التي ينظمها قسم "الأونلاين" في قناة "الجديد"، ضمن مسابقات "خلي عينك عالجديد" الخاصة برأس السنة، أن يستطيع المشترك تحديد هوية المراسل الظاهر في الفيديو المنشور على موقع تويتر، بالإضافة إلى الحدث الذي يجري تغطيته والسنة التي حصل فيها هذا الحدث.
كيف تفوز بليلة القدر؟ خذ قسطاً من الراحة بعد الظهر لتنشط ليلًا. لا تأكل كثيراً حتى تستطيع القيام والطاعة. أكثر من الدعاء والاستغفار للمؤمنين والمؤمنات. احرص على الطهارة طوال هذه الليلة ما تيسر ذلك. أقبل على الله بكل جوارحك، حتى يصفو عقلك وقلبك من كل شيء سوى الله. ابتعد عن المشاحة واعف عن كل من أخطأ في حقك. لابد من العزم على التوبة عند إحياء هذه الليلة المباركة. ركز على الكيفية، فليس من المهم أن تنهي 100 ركعة وقلبك ساه لاه. الإخلاص في الدعاء والقيام أهم من عدد الركعات التي يكون قلبك فيها مشغولًا بغير الله. كن على يقين من أن الله سيستجيب دعاءك ويتقبل منك. الإلحاح والإصرار على الدعاء، فإن الله يحب العبد الملح بالدعاء. استغفر الله من كل ذنب ارتكبته، واسأله أن يعفو عنك. أكثر من الاستغفار والصلاة على النبي وآله والترضي عن أصحابه. أكثر من دعاء النبي: «اللهم إنك عفو تحب العفو فاعف عنا». الإكثار من طلب العتق من النار. الدعاء بتيسير الرزق الحلال وإصلاح الحال. الدعاء بقول: «رب هب لنا من أزواجنا وذرياتنا قرة أعين». الدعاء للزوج أو الزوجة بصلاح الحال وراحة النفس والبال. كيف تفوز في مسابقات تويتر الجمعية. اقرأ ما تيسر من القرآن. أكثر من الدعاء حال سجودك، فإن أقرب ما يكون العبد من ربه وهو ساجد.
لا تخاف من عدم تحققها كلها. استمتع في رحلتك الريادية. الموازنة والمنح: لا تلهث ولا تقدم لكل جائزة تقرأ عن وجود منح مالية فيها. يعني "شوبينج" في عالم المسابقات. سوف تخسر جهد وسمعة بعد حين. قدم للجوائز حسب طبيعة مشروعك فقط، والتي تأخذك لمستوى عمل جديد، وتساعدك على النمو والتطور. أين وصلت: كما قلت، لا تنتظر الجوائز والمنح، بل إبدأ ووثق نتائج عملك. وعندما تقدم لجائزة، أظهر نتائج عملك. استثمر من مالك الشخصي، هذا سوف يظهر مدى جديتك وإيمانك في المشروع، مما يعطيك فرصة عالية جداً للفوز. أين ذهب المال: في حال فزت في جوائز أخرى، وخصوصاً في الجوائز الأولى، من الضروري جداً استثمار المال في تأسيس المشروع حتى يكبر، وليس في الرواتب في البداية. كلنا نحتاج لتغطية رواتبنا، وهذا الطبيعي، ولكن وفي طلبك المقدم لجائزة ما، من الضروري أن تظهر أثر هذه الأموال على نمو مشروعك. بعدها تحتاج إلى كتابة موازنة تعكس دورها في إيصالك وإيصال مشروعك لمرحلة عمل جديدة، وليس فقط لصرفها هنا وهناك دون فائدة. كيف تفوز في مسابقة الحلم بالاشتراك في سحب 1000000دولار. حينها سوف تكون الجائزة من نصيبك أنت. والراتب سوف يأتي بعد حين. لكن ريادة الأعمال طريق وعرة وصعبة وتحتاج لتضحيات نفسية ومالية وزمنية.
اجري بسرعة ثابتة كما ذكرنا سابقاً الحفاظ على سرعتك طوال فترة السباق أفضل ما يُمكنك فعله خاصة لو كنت تُشارك في سباق طويل، سيُساعدك ذلك على تنظيم تنفسك، وبالتالي وصول الأكسجين اللازم لأعضاء الجسم بما فيها العضلات، فيُساعدك على الحفاظ على طاقتك أطول فترة ممكنة. لا تُحاول أن تسبق الآخرين! كيف تفوز في مسابقات تويتر تنقذ عمالة من. لا تقلق لو سبقك اللاعبون الآخريون في البداية، ولا تُحاول الإسراع وكسر القاعدة التي اتفقنا عليها سابقاً، بل حافظ على طاقتك حتى النصف الآخر من المضمار، حين يُنهك باقي اللاعبين وتتباطئ سرعتهم ستكون أنت بكامل طاقتك، حينها فتتمكن من هزيمتهم بكل سهولة. حافظ على هدوئك الحفاظ على هدوء أعصابك خاصة في المرحلة الأولى من السباق أمر في غاية الأهمية، خاصة لو كنت تُسابق لمسافة طويلة، فغالباً ستتزاحم الأفكار في عقلك وتُسيطر عليك فكرة الخسارة لو لم تكن في أفضل حالتك الذهنية والبدنية، وضع في حسبانك دائماً أن النصف الآخر هو ذروة التحدي. تخطى اللاعبين الآخرين بحكمة إذا أردت أن تتخطى لاعب آخر أمامك فلا تُسرع بشدة حتى تتخطاه ثُم تُبطئ سُرعتك مرة أخرى، بل انتظر قليلاً وحافظ على مكانك خلفه مباشرة حتى تتهيئ لتخطيه، بعد ذلك زد سرعتك قليلاً وحافظ عليها لثلاثين متر على الأقل، في هذه الحالة سيراك هذا اللاعب على أنك منافس قوي وستتمكن من إنهاء السباق قبله، بالتالي لن يبذل الكثر من الجهد لهزمك.
كيف تربح تحدي القراءة العربي 2022 هذا التحدي الذي يعد من أشهر التحديات التي أطلقتها دولة الإمارات العربية المتحدة من أجل القراءة والقراءة. من خلال هذا المقال ما هو الضوء الذي يلقي الضوء على الضوء للبيع. الفوز بالحصة وجوائزه المالية كذلك. مسابقات #خلي_عينك_عالجديد ولا عالبال.. إليكم تفاصيل الإشتراك بها للفوز بجوائز وهدايا قيّمة – موقع نبض الجنوب. تحدي القراءة العربي 2022 يُعرَّف للطيران العربي قانون المملكة العربية المتحدة ، نائب رئيس دولة الإمارات العربية المتحدة ، رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي عام 2015 ، رفع مستوى الثقافة العربية. وتوعية الطلاب القراءة وأهمية اللغة العربية وأهمية التراث العربي والأدب والعلوم المكتوبة باللغة العربية من العلماء والمفكرين والكتاب العرب على مدى القرون والقرون العودة. اختبار خمسين كتابًا في العام الدراسي. [1] إقرأ أيضا: من هو فيصل المسلم ويكيبيديا أهداف تحدي القراءة العربي هناك مجموعة من الأهداف الخاصة التي كانت وراء مبادرة إطلاق مبادرة القراءة العربي في دولة الإمارات العربية المتحدة. تنعكس هذه الأهداف في ما يلي: العمل على توعية الطلاب في كافة مدارس الوطن العربي القراءة في حياة الإنسان. وفي هذا السياق قال صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم: "أول كتاب يحمله الطلاب يكتب السطر الأول من مستقبلهم".
ابحث عن السرعة التي تُناسبك مفتاح الفوز بالسباق هو معرفة السرعة المناسبة التي يُمكن إكمال السباق بها دون ان تُرهق نفسك، أغلب اللاعبين خاصة المبتدئين منهم يبدأون بسرعات عالية جداً، فيُنهكون أنفسهم ويستهلكون طاقتهم بالكامل، ما يُخفف من سرعتهم في النصف الآخر من السباق، بالتالي يخسرون في النهاية خاصة في السباقات الطويلة، لذلك عليك أن تجد السرعة المناسبة التي يُمكن أن تُحافظ عليها طوال فترة جريك دون أن تُبطئ ثانية واحدة. اجري على نفس المضمار قبل السباق من المهم جداً أن تُجرب الجري على نفس المضمار ونفس المسافة عدة مرات قبل السباق، كي تجد نقاط ضعفك وتتمكن من التغلب عليها، إن لم يُسمح لك بالوصول إليه فابحث عن مضمار آخر مشابه له قدر الإمكان، لكن لا تكتفي بالجري في الطريق المجاور لمنزلك فقط! ضع روتين ونظام معين قبل السباق من المهم جداً أن تضع لنفسك روتيناً جيداً تلتزم به فترة كافية، سواء في نوع طعامك أو أوقات نومك.. إلخ، لا تُجرب أي شيء جديد في يوم السباق حتى ملابسك الرياضية! لا تسمح لأي مفاجآت أن تحدث قدر الإمكان، اعتمد في طعام فطورك طوال هذه المدة على الأطعمة التي تمدك بالطاقة والشبع لأطول فترة ممكنة، كزبدة الفول السوداني مع الخبز البني، الشوفان، والحليب، الزبادي، الفواكه المجففة وغيرها.