تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات جبل بروكباك ( بالإنجليزية: Brokeback Mountain) فيلم أمريكي- كندي رومنسي أخرجه أنج لي عام 2005 ، نص الفيلم مقتبس من القصة القصيرة جبل بروكباك لآني برولكس، قام بأداء الأدوار الرئيسية في الفيلم النجوم: هيث ليدجر وجيك جيلنهال وآن هاثاواي وميشيل ويليامز وراندي كوايد، يصوّر الفيلم علاقة رومانسيّة وجنسيّة معقّدة بين رجلين في الغرب الأمريكي. [3] رشّح فيلم جبل بروكباك لثمانية جوائز أوسكار في الدورة الثامنة والسبعين أي أكثر من أي فيلم آخر في تلك الدورة، فاز بثلاث منها: أفضل موسيقى تصويرية وأفضل مخرج وأفضل نص سينمائي مقتبس، كما حاز الفيلم على جائزة الأسد الذهبي في مهرجان البندقية السينمائي ، كما نال جائزة أفضل فيلم وأفضل مخرج من الأكاديمية البريطانية لفنون الفيلم والتلفزيون ، وعدّة جوائز غولدن غلوب وغيرها، يصنّف فيلم جبل البروكباك كأحد أكثر عشرة أفلام رومنسيّة تحقيقاً للإيراد على الإطلاق. [4]
اطلع عليه بتاريخ 22 ابريل 2022. ↑ European Film Awards ID: جبل بروكباك على مواقع التواصل الاجتماعى جبل بروكباك على كورا. جبل بروكباك فى المشاريع الشقيقه صور و ملفات صوتيه من كومنز ضبط استنادى BNF: cb15813010g (data) GND: 7527851-0 SUDOC: 099112442 VIAF: 203237721 وورلدكات (via VIAF): 203237721
عن 7Star مهتم بمجال ال SEO, اقدم لكم موقع اخبار 7 نجوم كل اللي انت عايزة هتلاقيه في المدونة, اخبار عاجلة, اخبار الفن, مقالات ثقف نفسك, ومعلومات هامة.
وحتى في تلك السنة نفسها، كان يجدر أن تذهب الجائزة إلى شريط "الباحثون"، لذلك ربما لن يقدّم هذا الأمر شرحاً وافياً عن أسباب تلك الخيارات. 7- روبرتو بينيني عن فيلم "الحياة جميلة" Life is Beautiful حصل بينيني على جائزة أفضل ممثل في 1998 متفوقاً على الممثل إدوارد نورتون عن فيلم "التاريخ الأميركي إكس" وتوم هانكس عن "إنقاذ الجندي رايان". تعرّض "الحياة جميلة" للكثير من سوء المعاملة كفيلم، لكن ربما لم يكن أحد ليلاحظ ذلك لو لم يفز بطله الكوميدي بجائزة أفضل ممثل في حفل توزيع جوائز الأوسكار، واجتيازه بحركة مسرحية صفوفاً من جمهور ضمّ أغنى وأشهر الوجوه في العالم، كي يتسلم جائزته. لم يكن أداؤه فظيعاً، لكنه ليس قريباً حتى من أداء أفضل ظهر في شريط عُرض ذلك العام وتجري حوادثه عن الحرب العالمية الثانية، وتمثّل في أداء توم هانكس في فيلم "إنقاذ الجندي رايان". وفي السياق نفسه، لا بد من الانحناء أمام فيلم "الخط الأحمر الرفيع". مشاهدة فيلم Brokeback Mountain 2005 مترجم - ماي سيما. ومع ذلك، ربما كان يجب أن تذهب الجائزة إلى إدوارد نورتون عن تجسيده المرعب والرائع في فيلم "التاريخ الأميركي إكس". 8- بيتر باو عن فيلم "النمر الرابض والتنين الخفي" Crouching Tiger, Hidden Dragon فاز بيتر باو بجائزة أفضل تصوير سينمائي في 2000 متغلباً على روجر ديكنز عن فيلم "يا أخي، أين أنت؟".
حتى تترك اللحم في ماء بصل لتتشرب من تلك التتبيلة، ونجهز باقي اللحم مفروم ونضع عليه تفل بصل مفروم مع بقدونس وتتبل بالملح والفلفل وتخلط معا. ثم تخلط اللحم مفروم مع بصل حتى تكون ناعمة مفرومة، وتجهز كفتة اللحم المفروم للشواء، توضع اللحم في سيخ معدني وتكون في منتصف الشيخ اللحم. تشكل اللحم المفروم على شكل أصابع على كل سيخ والضغط عليها لتكون متساوية الحجم على طول للسيخ من منتصف إلى كل أنحاء السيخ. يشعل الفحم توزيع عليه أسياخ اللحم المشبعة بالكفتة ويترك ما بين كل سيخ والآخر مسافة حتى تتمكن اللحم من التسوية. مطبخ سيدتي | البطاطس المحشوّة باللحم والخضار.. وصفة شهية للغاية. جربيها وتمتعي بطعمها الرائع مع العائلة. ثم توضع قطع اللحم وريش اللحم متبلة بماء البصل، فوق شبكة من المعدن وتترك على الفحم مع تقليب على كل جانب ما بين حين للآخر. يراعى بأن الكفتة تنضج سريعا قبل قطع اللحم وريش اللحم الضأن وعدم طهيها لمدة كبيرة لكي لا تفقد ملء بداخل اللحم. كفتة لحم مشوية بالفرن بتتبيلة الحاتي الكفتة تعد نوع من أنواع المشويات اللذيذ من اللحم المفروم ومن أكثر أنواع المشويات التي يكثر الطلب عليها خاصة في محلات الحاتي، واليوم سنعدها معكم بمكونات التي يستخدمها الحاتي في عمل الكفتة المشوية تكون طرية بها عصارة وتقدم مع السلطات والطحينة.
ثم ارفعي اللحم عن النار وأضيفي الصنوبر المحمص. وحركي خليط الحشوة. قسمي عجينة الكبة إلى قطع بحجم متوسط. ثم اصنعي تجويف في كل قطعة بحفرها بالإصبع. ثم احشيها بالقليل من حشوة اللحم. ورتبي حبات الكبة في صينية حتى الانتهاء من عمل حبات الكبة. حمي الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة ثم ضعي حبات الكبة الحبة تلو الأخرى وحركيها بعد 3 دقائق من وضعها في الزيت الساخن. وقدمي الكبة المقلية ساخنة.
في طبق فرن كبير الحجم ضعي طبقة من الباذنجان و فوقها نصف كمية الحشو و بعض شرائح الفطر ثم وزعي فوقها القليل من البيشاميل. أعيدي الكرة ببقية المكونات ثم انثري الجبن و البقسماط على السطح. ضعي الطبق في الفرن لمدة 35 دق. 10 كفتة الأرز: 1/2 كغ من اللحم المفروم + 1/2 كغ أرز منقوع + 1 بصلة + حزمة شبت + حزمة بقدونس + حزمة كزبرة + 1 فص ثوم + ملح وفلفل وبهارات مكونات الصلصة: عصير طماطم + 1 بصلة مبشورة + 2 فص ثوم مهروس + ملح وفلفل قطعي البصل إلى مكعبات و افرمي الخضر الورقية ثم قومي بتصفية الأرز ثم ضعي اللحم و الخضر و الأرز في المطحنة الكهربائية. ادهني طبقا صغيرا بالزيت و شكلي الكفتة كما ترغبين ثم قومي بقليها في زيت غزير حتى تحمر جيّدا. حضري الصلصة و ذلك بقلي البصل في بعض الزيت مع الثوم و عصير الطماطم و بقية التوابل و اتركيها على نار هادئة ليصبح قوامها غليظا. عندما تنضج الصلصة ضعي فيها أصابع الكفتة ثم قدميها مع الأرز أو المكرونة.