وهذه صورة للنبات وبالعافية كتبه ونقله لكم أبو ريناد
ثانيا نحضر صينية كبيرة ونضع فيها شرائح لحم العجل بعد أن تملح بشكل، ونضع عليها بعض البهارات حسب المذاق المطلوب. ثالثا نقوم بوضع شرائح اللحم على أغصان الشجر داخل التنو، ومن ثم نقوم بتغطيته بواسطة أوراق القصدير ونتركه لمدة مائة وعشرون دقيقة لتسوية اللحم بشكل كامل. نحضر مقلاية من التيفال لـ عمل الحنيذ ونضع بها زيت طعام، ثم نسكب البصل ونقوم بتشويح حتى خمس دقائق، بعد ذلك نضع رشة زعفران ورشة ملح على البصل ونستمر بالتقليب بشكل جيد. طريقة عمل الحنيذ - ويب طب. نحضر مقلاة أخرى على النار ونضع بعض شرائح البصل والفلفل الأحمر مقطع صغير مع رشة من مسحوق الفلفل الحار، ونستمر بالتقليب ونضيف باقي البهارات السابقة ونسكب عليه الماء حتى يغطى الخضار. ثم بعد أن يصل لمرحلة الغليان على النار، نتركه لمدة عشرون دقيقة حتى يختلط بشكل تام، نقوم بغسل الأرز ونسكبه على تلك الخليط بعد الغليان. بعد ذلك نرفع درجة حرارة البوتجاز ليصل الأرز لمرحلة الغليان وامتصاص الماء نضيف كمية البصل الأولى التي تم تجهيزها بالزعفران ونترك الأرز مدة ربع ساعة حتى التسوية. قبل أن يصل الأرز مرحلة التسوية الأخيرة نضع الكسبرة الخضراء عليه وبعد ذلك نقوم بغلق النار ونضعة في طبق التقديم وفوقه قطع اللحم.
الأزهري: لن يكون المسلمون أصحاب تدين كامل ما دام هناك تأخر عن اللحاق بركب العلم والتكنولوجيا والابتكار والاختراع شهدت قاعة الاحتفالات الكبرى بجامعة القاهرة، محاضرة مشتركة بعنوان "القرآن الكريم من التنزيل إلى الحضارة" للدكتور محمد عثمان الخشت رئيس جامعة القاهرة، والدكتور أسامة الأزهري مستشار رئيس الجمهورية للشؤون الدينية، وبحضور نواب رئيس الجامعة وعمداء الكليات وبدعوة من طلاب من أجل مصر. وفي بداية المحاضرة، رحب الدكتور محمد عثمان الخشت رئيس جامعة القاهرة، بالدكتور أسامة الأزهري، وقال إن تنظيم هذه الندوة في ظل الأجواء الرمضانية الكريمة وفي العشر الأواخر من هذا الشهر الفضيل، يأتي تأكيدًا على مجموعة من المعاني والمقاصد في إطار الرؤية الحضارية للوحي الكريم. وأوضح الدكتور الخشت أن الندوة تتضمن الحديث عن محورين أساسيين وهما تنزيل الوحي الكريم، والحضارة، وبينهما جسر إنساني حضاري تعرض لعامل الزمن نتيجة أمور كثيرة تتعلق بالعوامل التاريخية والاجتماعية والثقافية، مؤكدًا على ضرورة إعادة بناء هذا الجسر بين الحين والآخر، معربًا عن رغبته في أن تجتمع جهود جامعة القاهرة مع جهود العلماء وبينهم الدكتور أسامة الأزهري لأن تكون خطوة على طريق إعادة بناء هذا الجسر بين التنزيل وبين الحضارة.
وخلال محاضرته، قال الدكتور الخشت، إن القرآن يمثل نقطة التحول الحضاري الذي حدثت من عصر الجاهلية إلى عصر المدنية والتمدن والحضارة، وان الحضارة الإسلامية استطاعت أن تحدث تحولًا جذريًا وحضاريًا، مشيرًا إلى أن القرآن يمثل وحيًا كريمًا في كتاب مبين، وأن الإنسان هو الذي يحول هذا الوحي إلى واقع وتطبيق، وأن طريقة تفاعله مع القرآن والواقع هو الذي ينتج الحضارة. وأشار الدكتور الخشت، إلى أن بداية التدوين والكتابة هي لحظة بداية الحضارة، مؤكدًا أن العلوم لا تبدأ إلا من خلال التدوين، لافتًا إلى أن الجسر الذي يجب إقامته هو الإنسان ودعمه بالعديد من الجوانب التي تتمثل في العلوم والفنون وتحقيق العدالة وعمران الأرض، مؤكدا ضرورة صنع حضارة جديدة تستلهم لا تقلد. وأكد رئيس جامعة القاهرة، أن الإنسان عندما أحسن التعامل مع القرآن ومع الواقع استطاع أن يكون صانعا للحضارة، مشددًا على أن الإنسان هو الجسر والارتكاز الذي بين القرآن وبين الواقع، وأننا بحاجة إلى إعادة بناء جسر جديد بين القرآن من ناحية و الواقع من ناحية أخرى من خلال إعادة بناء الإنسان وتطوير العقل الإنساني وتغيير طرق التفكير حتى نقيم هذا الجسر وننتقل من التنزيل إلى الحضارة.
د. الخشت يطلق دعوة لإعادة بناء جسر جديد بين التنزيل والحضارة د. أسامة الأزهرى يشيد بالدكتور الخشت باعتباره رمزًا وطنيًا ومفكرا وفيلسوفا كبيرا د. الأزهرى: لا وجود لعلم ولا حضارة ولا دين إلا إذا اتسعت الصدور والعقول للحوار والاختلاف والفكر والحجج د. الخشت: الإنسان هو الجسر بين القرآن والواقع وحان الوقت لمواجهة ما أصاب هذا الجسر من مشكلات فصار مقلدًا بعد أن كان مبتكرًا د. الخشت: القرآن الكريم نقطة تحول حضاري أحدثت تحولًا جذريًا ونحن مطالبون بتحويل الوحي الكريم إلى واقع ينتج حضارة جديدة د. الخشت: لابد من صناعة تراث جديد لإنشاء حضارة حديثة د. الخشت: إعادة بناء الإنسان يجعلنا نمتلك مفاتيح القوة والبداية تطوير العقل الإنساني وضبط طرق التفكير للانتقال من التنزيل إلى الحضارة د. الخشت: نحن مطالبون بصناعة حضارة جديدة تستلهم ولاتقلد وإنشاء جسور بين القرآن والعلم والمسلمون لن يستطيعوا التقدم إلا بجعلهم القرآن وحيًا يسير على الأرض بمفاهيم عقلية منضبطة وليس بالصراع أو التكفير أو التقليد د. الخشت: علاقة الإنسان بالله مباشرة لا تحتاج إلى وساطة د. الخشت يعلن ضم د. الأزهري لمجلس الثقافة والتنوير بالجامعة د.