الجبن المستخرج من حليب احد الحيوانات هو الأغلى في العالم، لأن سعره يصل إلى مئات الدولارات للكيلوغرام الواحد. وبحسب موقع "إنسايدر"، فإن سعر الكيلوغرام الواحد من جبن الحمير يقارب 600 دولار، والسبب في ذلك هو أن مزرعة واحدة فقط في العالم تقوم بإنتاجه. وتبعا لذلك، فإن جبن الحمير يتفوق على الكثير من الأجبان الفاخرة التي يقبل عليها الناس في المطاعم، ويجري إنتاجها من حليب البقر أو الماعز. ويحتاج المنتجون إلى ما يزيد على 24 لترا من حليب الحمير حتى ينتجوا الكيلوغرام الواحد من الجبن، أي ما يزيد على ضعف الحليب الذي يحتاجه منتجو جبن "الموزاريلا" الذي يعتمد على حليب الجاموس. ويتم إنتاج جبن الحليب في مزرعة وحيدة فقط على مستوى العالم، وهي موجودة داخل محمية طبيعية في صربيا. وهذه المنطقة الصربية "زاسافيكا" هي واحدة من بين ثلاث مناطق في العالم تحرص على حماية نوع مهدد بالانقراض من الحمير. اغلى جبن في العالمي. وتعتمد تركيبة هذا الجبن المعروف باسم "بولي"، في 60 في المئة منها على حليب الحمير، فيما الأربعون في المئة المتبقية من حليب الماعز. ويحتاج منتجو هذا الجبن الفاخر إلى الانتظار لعدة أشهر حتى يحصلوا على كمية محدودة من حليب الحمير.
لكن هو وفريق العمل المتواجد في المحمية قرروا تقديم دفعة واحدة للأسواق بسعر أكثر معقولية وهو 1000 يورو للكيلو الواحد، أي حوالي 576 دولار للرطل، للمساعدة في تعزيز أعمال الصيانة التي يقومون بها في المحمية. وحتى مع تقديم هذا السعر المخفض – على حد قول فريق الإنتاج – فإنه لا يزال أغلى أنواع الجبن في العالم ، كما هو معتمد من الأكاديمية العالمية للأرقام القياسية. اغلى جبن في العالمية. عملية الإنتاج عملية إنتاج جبن الــ pule هو ما يجعله حرفياً يستحق هذا السعر المرتفع، حيث أنه لا توجد ماكينات حلب آلية للحمير، ويجب أن تحلب الحيوانات باليد ثلاث مرات في اليوم. أنها تنتج أيضا كمية صغيرة جدًا من الحليب، ويستغرق الأمر أكثر من 15 حمارًا للحصول على 1 جالون من الحليب يوميًا ، كما أن ما يقرب من 3. 5 جالونات من الحليب تنتج رطلًا واحدًا من جبن الـ Pule. القصة وراء ارتفاع شعبية هذا النوع من الاجبان انتشرت إحدى الشائعات بشكل كبير والتي شارك فيها الكثير من أبناء صربيا أن نجم التنس الصربي نوفاك ديوكوفيتش الذي أحرز الكثير من الألقاب المعروفة والميداليات في عام 2012 قد استخدم كل ما ربحه من البطولات التي شارك فيها لشراء كامل العرض المقدم في الأسواق من جبنه Pule ، وهي شائعة تبين لاحقاً أنها خاطئة.
غرائب العالم ومن المثير للاهتمام ان شعبية ذلك الجبن زادت بصورة كبيرة في عام 2012 عندما انتشرت اشاعة ان نجم التنس الصربي نوفاك ديوكوفيتش قد استغل مكاسب بطولاته لشراء لشراء كميات كبيرة من ذلك الجبن ، وعلى الرغم من ان تلك الاشاعة كانت غير صحيحة ، الا ان ذلك النوع من الاجبان اكتسب شعبية كبيرة للغاية. وصرح مدير المزرعة جوفان فوكادينوفيتش ان حليب ذلك الحمير مغذي جدا وانه يزيد من مناعة الاطفال الصغار ، ويذكر ان ذلك الجبن ليس هو الشئ الحيد الذي يشتهر به ذلك الحليب ، بل يعتقد ان الملكة فيكتوريا كانت تستخدم حليب الحمير كعلاج للجلد ، كما يستخدم في العصر الحديث كمكون لمستحضرات التجميل.
3- بيول تشيز جبن "بيول" الصربي مصنوع من حليب حمير البلقان، ويُمكن أن يُحقِّق مبلغًا يصل إلى 600 دولار (10 ألاف جنيه) للرطل. علمًا بأنَّ كميَّة صغيرة من الحمير قادرة على إنتاج الحليب اللازم للجبن، فيما تلعب الصعوبة في حلب الحمير دورًا كبيرًا في ارتفاع سعر هذا الجبن المُدخَّن. 4-إيلك هاوس تشيز قليل من المزارعين ينتجون الجبن من حليب الموس، ما يُفسِّر سبب ارتفاع ثمن هذا الجبن المُتوافر في "بيورهولم"، بالسويد. يُنتج الموس 300 كيلوجرام من الحليب سنويًّا، ويمكن أن يصل سعر جبن الحليب الموس إلى 455 دولارًا (8 ألاف جنيه). لماذا جبن الحمير هو الأغلى في العالم ومن هو الشخص الذي ينتجه ؟ | مساحة. يتمُّ تقديم هذا الجبن الفريد، في مطعم "ألجين هوس" بالسويد. 5- كلاوسون ستيلتون جولد يرتفع ثمن كلَّ 100 جرام من هذا الجبن إلى حوالى 103 دولارات (1800 جنيه)، أو 1024. 84 دولارًا (18 ألف جنيه) لكلّ كيلوجرام. وَهو أغلى ثمنًا بسبع وستِّين مرَّة من جبن "ستيلتون" العادي. ويُصنع في المملكة المُتحدة. محتوي مدفوع إعلان
يعد سعر الكيلوجرام من جبن الحمير من أغلى أنواع الجبن في العالم، إذ يبلغ مئات الدولارات؛ حيث تقوم مزرعة واحدة فقط في العالم بإنتاجه. وبحسب موقع «إنسايدر»، فإن سعر الكيلوجرام الواحد من جبن الحمير يقارب 600 دولار، ولذلك، فإن جبن الحمير يتفوق على الكثير من الأجبان الفاخرة التي يقبل عليها الناس في المطاعم، ويجري إنتاجها من حليب البقر أو الماعز. ووفقًا لشبكة سكاي نيوز العربية فأن المنتجين يحتاجون إلى ما يزيد على 24 لترًا من حليب الحمير حتى ينتجوا الكيلوجرام الواحد من جبن الحمير، أي ما يزيد على ضعف الحليب الذي يحتاجه منتجو جبن الموزاريلا الذي يعتمد على حليب الجاموس. ويتم إنتاج جبن حليب الحمير في مزرعة وحيدة فقط على مستوى العالم، وهي موجودة داخل محمية طبيعية في صربيا، وهذه المنطقة الصربية «زاسافيكا» هي واحدة من بين ثلاث مناطق في العالم تحرص على حماية نوع مهدد بالانقراض من الحمير. أغلى 5 أنواع جبن في العالم .. Pule بـ«حليب الحمير» والكيلو بـ .... وتعتمد تركيبة جبن الحمير المعروف باسم «بولي»، في 60% منها على حليب الحمير، فيما الأربعون في المئة المتبقية من حليب الماعز، ويحتاج منتجو هذا الجبن إلى الانتظار لعدة أشهر حتى يحصلوا على كمية محدودة من حليب الحمير. ولا يتجاوز عدد الحمير المنتجة للحليب في هذه المزرعة 20 من أنثى الحمار (الأتان)، ويجري حلبها بعناية فائقة، ثلاث مرات في اليوم، ويوضح القائمون على هذا المشروع أن حلب أنثى الحمار يختلف تمامًا عن حلب البقرة.
ولا يتجاوز عدد الحمير المنتجة للحليب في هذه المزرعة 20 من أنثى الحمار (الأتان)، ويجري حلبها بعناية فائقة، ثلاث مرات في اليوم. ويوضح القائمون على هذا المشروع أن حلب أنثى الحمار يختلف تماما عن حلب البقرة، إذ لا يمكن استخدام الآلة في حالة الأتان. وفي حال استخدام آلة الحلب، تقوم أنثى الحمار بإمساك الحليب داخلها، فيتعذر استخراجه، ولذلك، يتوجب اللجوء إلى الحلب اليدوي.
وفكّر في استقدام عدد من الحمير، وبعد فترة قصيرة تمكن من شراء 20 حمارا جائعا تخلى عنها أصحابها. يجادل سيميتش بحرارة أن "هناك اعتقاد في صربيا بأن الحمير حيوانات غبية. لا يوجد شيء أبعد من الحقيقة، فالحمير حيوانات رائعة". داعية بعد مضي فترة من الزمن، بدأت الحمير بالتكاثر مما أدى إلى زيادة أعدادها، وشرع سيميتش في حلبها من أجل جني المال. ونظرا لمحدودية مجال بيع حليب الحمير، تفتق ذهنه عن فكرة انتاج الجبنة. أما الآن، فلديه أكثر من 250 حمارا، ويقول إن عدد الحمير في صربيا ككل قبل اطلاقه مشروعه لم يتجاوز الـ 500. ويقول "أتناول يوميا نحو 100 غراما من حليب الحمير. جربت اغلى جبنة في العالم ( طلعت جبنة حمير )😱 - YouTube. أنا الآن في الخامسة والستين من عمري، ولا أعاني من أي مشاكل صحية". ويقول سيميتش إن النجاح الذي حققه ألهم عشرة آخرين لتأسيس مزارع للحمير، ويعتبر نفسه داعية للحمير. ويقول "أهيب بالناس في كل العالم إلى تناول حليب الحمير، وحتى الى الاحتفاظ بحمار كحيوان منزلي أليف تابعوا فكر وفن من البيان عبر غوغل نيوز
محتويات١ كيك بيتي كروكر٢ طريقة تحضير كيك بيتي كروكر٢١ المقادير٢٢ طريقة التحضير٣ طريقة تحضير كيك بيتي كروكر بالشوكولاتة٣١ المقادير٣٢ طريقة التحضير٤ طريقة تحضير كيكة بيتي كروكربالفليك٤١ المقادير٤٢ طريقة التحضير٥. طريقة خليط الكيك. Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. قاعدة عامة كده في الكيك الاسفنجي لو بياض البيض مترسب تحت ومسلا دقيق تحت فالخليط مش هيبقى صح. 2- أضيفي الماء وخليط الكيك. زبدة أو زيت بذور العنب -حسب الحاجة-مئتان وخمسون غراما من خليط الكيك الجاهز الساخن. طريقة خليط الكيك بكريمة. طريقة تحضير خليط الكيك. كده خليط الكيك بقى تمام اخر حاجة كالعادة بنقلب الخليط ده ونتأكد ان ما فيش اي ترسب لاي مكون ضفناه تحت. نحضر وعاء له عمق مناسب ثم نقوم بنخل الدقيق بعد ذلك نقوم بإضافة بيكربونات الصودا والملح. أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقا لمدة 12 15 دقيقة. شاهد ايضا وصفات الخليط الجاف للبان كيك والوافل صحي وسريع خليط الكيك الأبيض سهلة ومضمونة. أخرجي رول الكيك وقطعيه وقدميه مع الشاي أو القهوة. Mar 11 2021 About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy.
نقوم بتسخين الفرن قبل دخول الكيك على درجه حرارة 180درجه، ثم نضع قالب الكيك لمده نصف ساعه حتى تنضج ولا نقوم بفتح الفرن قبل المده المطلوبه حتى لا يهبط الكيك. يخرج القالب ويترك ليبرد. إعداد صوص الشيكولاتة اللذيذه صوص الشيكولاته يضيف للكيك المذاق والطعم اللذيذ الذى لا يقاوم. مقادير صوص الشيكولاتة معلقتين كبار من الكاكاو. كوب من الحليب كامل الدسم. شيكولاته خام مقطعه. ربع كوب سكر بودرة. طريقة خليط الكيك الجاهز بالشوكولاتة. معلقة صغيرة فانيليا. إعداد صوص الشيكولاتة نحضر إناء صغير ونضع بداخله الحليب وترفعه على النار حتى تمام الغليان، نضيف إليه الكاكاو والشيكولاتة الخام المقطعه ونقلب حتى تذيب فى الحليب. نضيف السكر والفانيليا ونستمر فى التقليب حتى يصبح القوام متماسك. يرفع من على النار، ثم يترك ليبرد. نقوم بوضع صوص الشيكولاتة على قالب الكيك ونضعه فى الثلاجه حتى يتماسك الصوص. يقطع الكيك ويقدم. تعد كيكة الشيكولاته من أسهل أنواع المخبوزات التى تقدم لسهولة تحضيرها ومكوناتها المتوفرة لدى كل بيت، كما أنها تعد من أفضل أنواع الكيك الذي يفضلونه جميع الأطفال ويرغبون فى تناوله دائما، لما بها من طعم ومذاق لذيذ، وسوف نقدم لكى عزيزتى طريقة عمل كيك الشيكولاته بطريقة سهلة وبسيطة تسهل عليكى إعدادها فى المنزل.
خبز الكيك يوضع الخليط الإسفنجي في قالبين مستديرين ويبطن داخلهما بورق الزبدة، ويخبزا لمدة تتراوح من 35 – 40 ثم يوضعا على رف شبكي ليبردا. تحضير كريمة الزبدة تخفق الزبدة مع السكر البودرة تدريجياً حتى تتحول لقوام رقيق، ثم يضاف بعض قطرات من ملون الطعام الأزرق ويخفق جيداً. تحضير الكعكة توضع طبقة الكعكة الأولى على سطح العمل، ثم تضاف طبقة من كريمة الزبدة، ويليها الكعكة الثانية، ثم تغلف جميعها بالكريمة، ويسوى سطحها جيدا، ثم تبرد ل30 دقيقة. تحضير خليط الكاكاو تخلط ملعقة صغيرة من الكاكاو مع ملعقتين من الفانيلا، ويخفق المزيج حتى نحصل على خليط ناعم القوام. تزيين الكيك تغمر الملعقة بخليط الكاكاو وتمسك بقوة بيد واحدة وتحرك نحو الكيكة حتى تتناثر عليها خطوط عشوائية من خليط الكاكاو غير منتظمة. تقديم كعكة عيد الفصح تبرد الكعكة وتزين ببيض الشوكولاتة ثم تقطع وتقدم. طريقة خليط الكيك مطبخ لكِ. معلومات التغذية السعرات الحرارية 640 الدهون 22g الدهون المشبعة 14g الدهون غير المشبعة< 0. 0g الكربوهيدرات 105. 5g الألياف 0. 8g سكر 90g البروتين 5. 7g لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق