من نحن افينيو متجر سعودي ، متخصص في الإكسسوارات والهدايا النسائية والرجالية ، نسعى لتقديم أجود وأفخم المنتجات وبخيارات متعددة تناسب جميع الأذواق بأسلوب مبتكر وحديث لتكن مميز باختيارك واتساب
س
زوماله قبيله مطير عند البقله من سليم في حفل البقله - YouTube
فالبقلة هي من المصادر الغنية بالحوامض الدهنية غير المشبعة التي تلعب دورا مهما في الوقاية من الإصابة بأمراض القلب والشرايين. فهي أولا، أي هذه الحوامض الدهنية غير المشبعة، تؤثر تأثيرا فاعلا في خفض نسبة الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، وبالعكس، رفع نسبة الكوليسترول النافع (HDL). وهذا بالطبع يؤدي إلى حماية جدر الشرايين من ترسب الكوليسترول الضار وبالتالي إصابتها بالتصلب والتضيق وما يلي ذلك من مشاكل قلبية وعائية من قبيل ضغط الدم الشرياني المرتفع والسكتات القلبية والدماغية. ثانيا، إن لهذه الحوامض الدهنية في الدم تأثير مشابه لفعل الأسبرين (Aspirin) الذي غالبا ما يوصف لمرضى القلب والشرايين إن لم نقل أنه الدواء الأهم والأكثر استعمالا في مثل هذه الحالات. فالحوامض الدهنية هذه تتمتع على غرار الأسبرين بخصائص مضادة لتخثر الدم (Anticoagulant)، لذلك فهي تحافظ على سيلان الدم بصورة طبيعية وتمنع تجلطه. آل حضيض. من هنا، فإن هذه الحوامض تعمل بعدة طرق على حماية القلب والشرايين، ولهذا فهي كثيرا ما تذكر في الكتب والمراجع الطبية كدواء مهم وفعال على هذا الصعيد. إن البقلة هي من أهم وأغنى المصادر بهذه الحوامض الدهنية غير المشبعة والأساسية، الأساسية بمعنى أنها لا تصنع في الجسم بل يجب أن تؤخذ عن طريق الغذاء.
فالمعروف أن خسارة الوزن إنما تنتج عن خسارة كمية محددة من الماء، لا من الدهن، والتي سريعا ما تعوض ويعود الوزن إلى حاله الأول. البقله من سليم بن. والبديل الأفضل هو باتباع نظام غذائي سليم وشامل وغني بالخضار والفواكه والحبوب بشكل عام، وبالإكثار من تناول البقلة بشكل خاص وذلك لما تحويه من حوامض دهنية أساسية، فهذه الأخيرة لها دور أكيد في المساعدة على التخلص من الدهون المخزنة في الأنسجة الشحمية. كيف تساعد البقلة على التخلص من الدهون؟ لتفسير هذا الأمر يكفي القول أن كل خلايا الجسم لها طبقة دهنية تغلفها وتحميها من الأضرار المحتملة إضافة إلى أنها تسمح بدخول المواد الغذائية الضرورية وخروج الفضلات والسموم من خلالها، وأن هذه الطبقة الدهنية تتشكل من حوامض دهنية أساسية لا يمكن أن تصنع في الجسم بل يجب أن تؤخذ عن طريق الغذاء. فإذا لم تكن كمية الحوامض الدهنية هذه متوفرة بكميات كافية في الغذاء، عندها تصبح جدران هذه الخلايا أصلب، ما يمنع خروج الفضلات والذيفانات ومنها الدهون المخزنة فيصبح الدهن بالتالي أكثر كثافة ويصعب التخلص منه بمرور الوقت. من هنا، ينصح باستهلاك كميات كافية من الحوامض الدهنية الأساسية لتفعيل عملية التخلص من الدهون المخزنة في الجسم وبالتالي المحافظة على وزن مثالي وجسم رشيق.
البقلة نبتة عشبية صغيرة تمتد على الأرض، وقد يصل طولها ممددة حتى حدود المتر تقريبا، تنمو على أصولها وريقات إسفنجية مثلثة الشكل تستعمل في تحضير السلطات المتنوعة، ويصنع منها فطائر لذيذة الطعم. شكلها مميز، أزهارها صغيرة صفراء اللون، ومن ميزاتها أيضا وجود بذر صغير أسود اللون بين وريقاتها ينتثر تلقائيا عند قطف ونقل النبتة البالغة. قد تنمو البقلة تلقائيا أي بشكل بري في الأراضي المروية كما تزرع أيضا في الحدائق والبساتين. البقلة لذيذة الطعم جدا تدخل في تركيب أنواع مختلفة من السلطات السورية الطيبة والصحية، والأهم أنه علاوة على لذة طعمها لها فوائد كبيرة جدا. البقله من سليم كلاس. فهي مضافا إلى غناها بالألياف والفيتامينات، تحتوي على ثروة مهمة من الحوامض الدهنية غير المشبعة، النافعة والمفيدة بشكل خاص للوقاية من الإصابة بأمراض القلب والشرايين إذ نادرا ما يصاب من يستهلك كميات كبيرة من هذه الحوامض الدهنية النافعة بأمراض القلب والشرايين. وقد ذكرت البقلة في الكتب الطبية الحديثة بسبب فوائدها هذه، ومما ذكر أن سكان كريت، إحدى الجزر اليونانية، يستهلكون كميات كبيرة من البقلة ولأجل هذا فهم قلما يصابون بأمراض القلب والشرايين بل إنهم يعيشون بمنأى عن هذه الأمراض الخطيرة وذلك بسبب غنى هذه النبتة بالحوامض الدهنية غير المشبعة النافعة.
إلا إن ما يميز البقلة حقا هو غناها بهذه الحوامض الدهنية الأساسية مع افتقارها إلى الدهون والوحدات الحرارية، وهذا ما يجعلها الطعام الأمثل لكل من يريد تخفيض وزنه بطريقة سليمة وصحية. وقد يكون نقص هذه الحوامض الدهنية الأساسية هو ما يفسر فشل أكثر الأنظمة الغذائية المتبعة في الحفاظ على مستويات وزن مثالية، وبالتالي عودة الوزن إلى أكثر مما كان عليه قبل الشروع بهذه الأنظمة. كيف تحصل على أفضل النتائج؟ ● بقلة جميلة. قبيلة مطير تعزي الشيخ سعيد زيدان البقيلي السلمي في وفآة والده الشيخ زيدان. ازرعها في منزلك لا تعجب عزيزي القارئ، فالبقلة إضافة إلى فوائدها الكبيرة التي تميزها هي أيضا نبتة جميلة جدا بأوراقها الإسفنجية المثلثة الشكل. ومن المفيد بالطبع زراعتها في المنزل، إن على شرفة المطبخ أو في وعاء خاص في داخل مطبخك، وهكذا يمكنك الاستفادة منها مباشرة وقتما تشاء وبأفضل النتائج. ● كل البقلة صباحا ومساء من الواضح أن استهلاك البقلة أو ما يعرف بالفرفحين قل كثيرا في أيامنا هذه. وهي البقلة المشهورة سابقا على أنها من أكثر النباتات إفادة في المطبخ اللبناني إن بإضافتها إلى السلطات المتنوعة، وقد تكون أحيانا العنصر الوحيد في السلطة أو ما يعرف بفتوش البقلة، أو بصنع الفطائر الشهية واللذيذة منها.