تمر الخلاص ثمراتها متوسطة الحجم ذات لون بني مائل الى اللون الاحمر، طعمه مقارب للون الكراميل لذلك يُعد من أكثر أنواع التمور حلاوة. يحتوى تمر الخلاص على الفيتامينات والمعادن والسكريات الطبيعية المُفيدة لجسم الإنسان، يعد أختيارًا جيدًا لمرضى السكر والسمنة المفرطة، ينشأ تمر الخلاص فى منطقتى القصيم والخرج فى السعودية. تمر دقلة نور ذات شكل بيضاوى متوسط الحجم تميل إلى اللون الأصفر، سطحها الخارجي شفاف بعض الشيء. تحتوى على الألياف والبوتاسيوم والحديد وفيتامين ب ومضادات الأكسدة. أفضل أنواع التمر في السعودية - ليالينا. مثالى فى صناعات بدائل السكر. يتواجد فى فصلى الصيف والخريف في الجزائر لكن انتشرت زراعته فى الولايات المتحدة. تمر برحي تتميز ثمرته باللون الأصفر والقوام الكثيف ونكهة مركزة غنية، يتصف بدسامته الكبيرة مقارنة بباقي أنواع التمور. تتفاوت درجة حلاوته بناءًا على درجة النضج ولا يبقى فى الأسواق كثيراً لأن موسمه قصير للغاية فى الصيف وأوائل الخريف. يُزرع هذا النوع من التمر في البصرة بالعراق. تمر الصفاوي تتنوع ثماره بين اللين والرطب تُزرع في المملكة العربية السعودية، أسود اللون يميل إلى البنى الغامق أو الأحمر مقارنة بتمور الخضرى فهي أغمق قليلًا منها.
اللون والحجم: تمور سكري هي ملكة التمور من أجل خصائصها الجيدة والتي تذوب في الفم. الاستعمالات: يمكن استعمال التمور السكرية بديلًا للتمور الحلوة. وهي رطبة وتشبه الحلوى وتحتاج إلى نقعها الأصول: تزرع في منطقة القصيم التمر الخضري من خلال معرفة أنواع التمر والبلح و جدول السعرات الحرارية في أنواع البلح وجد أن التمر الخضري يتألف من الطعم: هذه التمور حلوة وليست جافة. اللون والحجم: هذه التمور لها لون بني غامق، ويتقشر جلدها قليلًا وتتنوع أحجامها بين الأحجام الصغيرة والكبيرة. الأصول: تزرع في مصر وفي المملكة العربية السعودية. اصناف التمور انواع التمور واسمائها. الاستخدامات: تستعمل التمور كوجبة خفيفة بين الوجبات ويمكن استعمالها كبديل للسكر. تمر الزهيدي الطعم: إن طعم تمر الزهيدي يشبه طعم الجوز، ولديها نكهة غنية بالبندق وهي تشبه زبدة الفول السوداني مع طعم يشبه طعم المشمش المجفف. اللون والحجم: هذه التمور متوسطة الحجم ومدورة ولديها بشرة بنية فاتحة، وتحوي بداخلها على بذرة واحدة. الاستعمالات: تناول تمر الزهيدي يمكن أن يقي من العديد من الأمراض مثل عسر الهضم، وفقر الدم ويحسن الرؤية ويحسن الذاكرة. الأصول: الزهيدي يعني بكميات قليلة وتمت زراعتها في القرن العشرين في شمال العراق.
اولا: الأنواع النصف جافة. تجود أنواع البلح ( تمور البلح) النصف جافة فى المناطق المرتفعة الحرارة الى حدا ما ، حيث تتراوح درجة الحراره بين ٣٠ – ٣٥ درجة مؤية. اصناف التمور انواع التمور منجم للمعادن تدل. كما تتميز أنواع نخيل البلح النصف جافة بأن الثمار إذا تركت على النخيل لا تجف جفافا كاملا بل تصبح تمرا طريا ، وتتركز صفات جودة هذة الانواع فى الطعم والعناصر الغذاءية المرتفعة كذلك امكانية تصنيع ألثمار وحفظها. وتمتاز هذة الأنواع تصبح ذات رطوبة متوسطة عند تمام نضجها ، كما تحتوى على كميات مرتفعة من المواد الصلبة الذائبة وأغلبها سكريات. أهم انواع بلح النخيل النصف جافة ١ – نوع بلح النخيل السيوى (الصعيدى) وهذا النوع من بلح النخيل من أجود انواع البلح النصف جافة فى العالم ،وكذلك أهمها انتشارا ويعتبر اجود انواع البلح فى التصنيع والتعبئة ، ويبلغ إنتاج النخلة الواحدة من ٨٠ – ١٥٠ كجم عند العناية الكاملة بالأشجار. وفية ألثمرة كبيرة الحجم اذ يصل طولها إلى حوالى ٣،٥ – ٤ سم ويبلغ قطرها حوالى ٢- ٢،٥ سم ولون ألثمار أصفر عند النضج الكامل ويمكن ان تصلح للاستهلاك عند هذا الحد وبعد جفاف الثمار يتحول لونها إلى اللون البنى الداكن وذلك عند اكتمال النضج ، و الثمار شديدة الحلاوة وقليلة الالياف وألثمار شفافة عند اكتمال النضج ،وطول النواة يعادل نصف طول الثمرة.
5- تمر الصقعي الصقعي من أنواع التمر الشهيرة، وما يميزها هو تداخل لونين في نفس الثمرة وهما اللونين الأحمر والأصفر. فهي لونها أحمر ومن الرأس لونها أصفر أو ذهبي، ويقوم البعض بحشي الصقعي بالمكسرات والهيل وتقديمها بالمناسبات. التمور المتنوعة في المملكة العربية السعودية ... تعرف على أفخمها وأجودها | مدونة بيوت السعودية. 6- تمر الخضري يتميز تمر الخضري بجودته وقيمته الغذائية وكبر حجمه ووفرة انتاجه، حيث يصل انتاج النخلة الواحدة منه 350 كيلو تقريباً، ويتميز الخضري عن غيره في قدرتة على البقاء لفترة طويلة ومقاومته للحرارة ولونه الأسود الذي لا يتغير مع التخزين، كما أنه مناسب لمرضى السكري لنسبة السكر القليلة فيه. 7- تمر السكري يزرع هذا النوع تحديداً في منطقة القصيم، وهو معروف بقوامه الهش ومذاقة اللذيذ الحلو، كما يتميز بليونته ولونه البني الذهبي، ينصح تناول هذا النوع لمنع تسوس الأسنان، كما أنه يخفض مستوى الكوليسترول في الدم. 8- تمر الزهدي يمتاز تمر الزهدي بشكله البيضاوي ونوعه الجاف ولونه الأصفر المائل الى البني، كما أنه صلب ولامع ومتجعد. هذا النوع من التمر معروف بأنه متأخر النضج و تتم زراعته في جميع المحافظات الغنية بالنخيل تقريبا و هو من التمور التي يتم تصديرها. 9- تمر المجدول يسمى نوع التمر هذا بإسم "ملكة التمر" لأنه قوي الطعم وناعم الملمس، ويتميز بحجمه الكبير حلو المذاق، يستخدم في صناعة بعض العصائر، ويمكن توافرة على مدار السنة.
تاريخ التمر اختلفت روايات المؤرخين حول مكان نشأة التمور فمنهم من يقول بأن الخليج العربي هو المكان الذي نشأت فيه، فقد وجدت آثارٌ تاريخيةٌ تدلّ على زراعة النخيل في منطقة شرقي السعودية قبل ما يقارب ستة آلاف سنةٍ قبل الميلاد، وحسب رواياتٍ أخرى بأنّ أصل التمور تعود إلى مدينة بابل قبل ما يقارب أربعة آلاف سنة. مراحل نمو التمر الطلع: وهي المرحلة الأولى للثمرة والتي تبدأ بالتلقيح المباشر مدّة 4-6 أسابيع. اصناف التمور انواع التمور في. الخلال: هي المرحلة الثانية للثمرة، حيث تبدأ فيه بالاستطالة والزيادة في حجمها ووزنها ويصبح لونها أخضر. البسر: يمتد هذا الطور من 3-5 أسابيع، حيث يمتاز بالبطء في زيادة وزن الثمرة وتغيير لونها من الأخضر إلى الأصفر أو الأشقر. الرطب: تصبح الثمرة رطبةً مائية وحلوة، وتتراوح مدته من 3-5 أسابيع. التمر: وهي المرحلة الأخيرة للثمرة حيث يغمقّ لونها وتتجمّد قشرتها وتنضج الثمرة، ويوجد ما يقارب 450 نوعاً من التمور حول العالم. أشهر أنواع التمور عجوة المدينة: وهو سيد أنوع التمور والفاكهة جميعها، وهو طعام سيد البشرية محمد صلى الله عليه وسلم، فقد كان يفضله عن جميع أنواع التمور لما يحتويه من فوائد، فهو يمنع السحر ويمنع دخول السم إلى الجسم، بالإضافة إلى احتوائه على الكثر من العناصر المهمة، مثل: الكالسيوم، والزنك، والمغنيسيوم.
– تمر الصفاوي: ما يميز هذا النوع من التمور هو شدة سواده ، بالإضافة إلى حجمه المتوسط و ملمسه الناعم ، و طعمه المميز الذي يعتبر قريبا من تمر العجوة ، و يتميز نخيل هذا النوع بإنتاجه الوفير الأمر الذي يجعله متوفرا في الأسواق ، و أشهر المناطق التي يزرع فيها هذا النوع بالمملكة هي منطقة المدينة المنورة ، و من الجدير بالذكر أن هذا التمر له العديد من المزايا الشفائية حيث يحتوى على قدر كبير من المعادن الهامة للإنسان. – تمر البرحي: يتميز هذا النوع بلونه الأصفر و مذاقه الرائع ، كما أنه مفيد جدا في عملية الهضم لذا ينصح بتناوله بعد تناول الطعام ليسهل عملية الهضم. – تمر الصقعي: و هو أحد أشهر أنواع التمور ، حيث يتميز بمزيج بين اللونين الأحمر و الأصفر في نفس الثمرة ، و يقدمه البعض محشوا بالمكسرات في المناسبات الهامة. – تمر الخضري: يوصف هذا النوع بقيمته الغذائية الكبيرة و توفره بالأسواق نظرا لحجم إنتاجه حيث يمكن للنخله الواحده من هذا النوع أن توفر كمية تصل إلى ثلاثمائة و خمسون كيلو جرام ، و ما يميزه عن غيره من أنواع التمور المختلفه هو قدرته على البقاء و تحمله للحرارة ، كما أنه مفيد لمرضى السكري. – تمر السكري: تشتهر منطقة القصيم بزراعة هذا النوع ، و يشتهر هذا النوع بضعف و هشاشة ثمرته و كذلك مذاقه الرائع ، و أيضا بلونه البني الذهبي ، و من الناحية الطبية يستخدم لمنع التسوس بالأسنان ، و خفض مستوى الكوليسترول بالدم.
لدى الراجحي العديد من الأعمال الخيرية منها "جامعة البكيرية" التي أسسها في القرية الذي نشأ فيها، وكذلك "مؤسسة سليمان بن عبدالعزيز الراجحي الخيرية" و "مكتبة سليمان الراجحي الخيرية"…. قصة نجاح الراجحي نتعلم منها أنّ من أراد النجاح عليه أنْ يعلم أنّ الطريق لن يُفرش بالورود فطريق النجاح شاق له طعم حلو المذاق لمن صبر وثابر.
★ ★ ★ ★ ★ هناك الكثير من قصص نجاح رجل الأعمال المبهرة التي تمنحك دفعة للأمام للمثابرة والعمل بجد للاحتذاء بهم والمضي علي دربهم، لكن قصة نجاح رجل الأعمال السعودي الملياردير "سليمان الراجحي" تبدو مختلفة عن مثيلاتها بل إنها أكثر الهامًا، فهي تعكس قصة صعود رجل عصامي بني حياته من الصفر وعاد إليه مرة أخرى برغبته بعد 80 عام قضاها في الكفاح وبذل الجهد لمواجهة جميع تحدياته. قصة نجاح سليمان الراجحي. وتقدر قيمة ثروته بنحو 8. 5 مليار دولار وحظي بالمركز رقم 107 في قائمة فوربس لأثرياء العالم والمركز السابع في المنطقة العربية، التي قام بتوزيعها لاحقًا بين أبنائه وخصص جزء كبير للأعمال الخيرية في أكبر وقف خيري في تاريخ العالم الاسلامي، فالملياردير السعودي انتقل من الفقر إلى الثراء ثم عاد إلى الفقر مرة أخرى بإرادته. لم يكن الطريق ممهدًا لسليمان الراجحي لبلوغ غايته بل كان مليئًا بالصعوبات والتحديات إلا أن اصراره على النجاح كان الأقوى، لتحمل قصته في طياتها الكثير من العبر والدروس التي قد تكون أسس لنجاح كل من يبحث عن الثراء. نشأته نشأ سليمان الراجحي في أسرة بسيطة فقيرة في احدي مدن منطقة القصيم بالمملكة العربية السعودية ، وبسبب الظروف الصعبة للحياة ذهب مع أسرته إلى الرياض للبحث عن فرص للعمل، ولم يستكمل دراسته حيث ترك المدرسة في الصف الثاني فهو كان دائم الغياب بسبب عمله.
والآن سوف آخذك عزيزي القارئ إلى بعض وأهم مراحل من حياة الراجحي: نشأته وحياته: ولد الشيخ سليمان بن عبد العزيز الراجحي في عام 1920م ، لأسرة فقيرة تعيش في بكيرية في بالقصيم ، وسط المملكة ، ثم انتقل إلى الرياض وهو طفل مع والده وذلك لضيق العيش. قصص نجاح صالح الراجحى - مشاريع صغيرة. تعليمه: من طفولته كان يحب العمل والتجارة أكثر من حبه للدراسة ، وكان ذو عزيمةً قويةً في طلب الرزق ، وكان دائمًا ما يحاول التعلم والاستفادة من تجارب الغير. بدأ مشوار الكفاح صغيرا … بدأ سليمان الراجحي العمل عندما وهو بعمر التاسعة ، حيث بدأ يبيع حقائب تسوق للمتسوقين في سوق الخضرة بالرياض ، وذات مرة وجد الأطفال يتهافتون على شراء الطائرات الورقية ، فاشترى واحدة بآخر قرش في جيبه ، وفككها ليتعرف على طريقة صنعها ، ثم جمع سعف النخيل ليصنع منها مثل هذه الطائرات ، ويبيعها بنصف قرش. في الثانية عشر من عمره ، بدأ في جمع البلح من النخيل وكانوا يدفعون له ستة ريالات في الشهر مقاب هذا العمل ، عمل الشيخ سليمان في العديد من المهن ما احتقر ولا تكبر ، عمل طباخًا ، وكناسًا ، وحارسًا ، وبياعًا. حتى أنه كان يتتبع الجِمال لجمع ما يسقط منها من حطب ، وعمل في البناء وغيرها من الأعمال التي أعطته خبرة بشئون السوق ، ومعرفة بطرق التعامل ، وكيفية التعامل مع مختلف الفئات والعقليات وطرق التجارة.
هكذا وصف حياة الفقر التي مر بها. قرر الراجحي عام 1365هـ. أنْ يستقيل من عمله، ففتح محل "بقالة" صغير حيث كان كل ما يملكه هو 400 ريال، اشتغل بعد ذلك بالصرافة "بيع وشراء العملات من الحجيج" وبعد ذلك عمل مع أخيه صالح الراجحي مقابل 1000 ريال. من هنا بدأت رحلة الراجحي مع الصرافة والاقتصاد فطريق النجاح يبدأ بخطوة. ومن العبارات الشهيرة التي قالها الراجحي كانت قانونه في إدارة أعماله وموظفيه، وهي: "إن رأس الإنسان هو كمبيوتر إذا ما استُخدم في التفكير الجاد والعمل الدؤوب، وقنوات العمل مفتوحة أمام الجميع تنتظر دخولها" نعم التفكير هو سلاحك في تحديد ما تريد. قصه نجاح الراجحي. في عام 1957م تأسس "مصرف الراجحي" الذي يعتبر أحد أكبر المصارف الإسلامية في العالم، فهو يدير أصولاً بقيمة 124 مليار ريال سعودي (33 مليار دولار أمريكي)، ويبلغ رأس ماله 15 مليار ريال سعودي (4 مليارات دولار)، ويعمل فيه أكثر من 8 آلاف موظف. عام 1978م تم دمج أعماله التجارية تحت اسم واحد هو "شركة الراجحي المصرفية للتجارة". ومن الشركات التي أسسها الراجحي شركة "الروبيان الوطنية"، وقد أفتتح هذا المشروع عام 2003م من قبل الملك عبدالله بن عبدالعزيز. أيضاً من مشاريعه العملاقة على مستوى العالم مشروع "دواجن الوطنية" وغيرها الكثير من المشاريع.
لم يكتفي بالعمل في القطاع المالي فقط، بل دخلت استثماراته في العديد من المجالات التجارية فلديه شركة تعمل في البلاستيك والورق، ويمتلك العديد من الأسهم في أسواق التداول في شركة الاستثمار العائلي التي تعمل في القطاع الزراعي والقطاع الصناعي داخل السعودية وخارجها. تعمل استثماراته أيضًا في مجال الصناعات الوطنية والنقل ويمتلك أصول في الوطنية للدواجن التي تعتبر أكبر مزارع الدواجن في منطقة الخليج. يعتقد الراجحي أن عقل الانسان مثل جهاز الكمبيوتر في حال تم استخدامه بالطريقة الصحيحة، وبرمجته على العمل الجاد والتفكير الصائب وعدم الاحباط من أية اخفاقات، فالنجاح المستدام يتطلب عزيمة قوية واصرار على النجاح وتخطي الصعوبات، وبناءً على هذا المبدأ وقناعاته التي يؤمن بها تمكن الملياردير السعودي أن يبني نفسه وينجح في ادارة مشاريعه بكل كفاءة على الرغم من أنه لم يستكمل تعليمه ولا يمتلك الشهادات العليا. قصة نجاح الراجحي – لاينز. ويعد مصرف الراجحي اليوم من أكبر البنوك الاسلامية في العالم، حيث يقدر رأس ماله بنحو 4 مليار دولار ( ما يعادل 15 مليار ريال سعودي)، وتبلغ حجم الأصول المدارة نحو 33 مليار دولار ( ما يعادل 124 مليار ريال سعودي). توسعت حجم الاستثمارات في مصرف الراجحي خارج المملكة العربية السعودية في ماليزيا عام 2006 بعد أن حصل على التراخيص اللازمة من البلاد ليصبح أول بنك أجنبي في ماليزيا، ثم توغل فيها ليمتلك حاليًا نحو 19 فرع.