29 أبريل 2022 وقت الإنشاء: 02:56 AM اخر تحديث: 02:56 AM عدد القراءات: 272 المنامة في 29 أبريل/ بنا / هنأ سمو الشيخ عيسى بن علي آل خليفة وكيل وزارة شئون مجلس الوزراء نائب رئيس اللجنة الأولمبية البحرينية رئيس وأعضاء مجلس إدارة نادي الرفاع الرياضي بمناسبة الفوز بدوري ناصر بن حمد الممتاز لكرة القدم للموسم الرياضي 2021-2022. وأشاد سموه بالأداء العالي الذي ظهر عليه لاعبو الفريق في المباراة الختامية وبدور الجهاز الفني والإداري في تهيئة الفريق طوال فترة الموسم الرياضي لتحقيق هذا الإنجاز الكبير. مؤكداً سموه أن ما وصلت إليه الرياضة البحرينية من مستوى متطور جاء بفضل توجيهات صاحب الجلالة الملك حمد بن عيسى آل خليفة عاهل البلاد المفدى حفظه الله ورعاه، ومتابعة مستمرة من صاحب السمو الملكي الأمير سلمان بن حمد آل خليفة ولي العهد رئيس مجلس الوزراء. كما وأشاد سمو الشيخ عيسى بجهود سمو الشيخ ناصر بن حمد آل خليفة ممثل جلالة الملك للأعمال الإنسانية وشؤون الشباب رئيس المجلس الأعلى للشباب والرياضة وسمو الشيخ خالد بن حمد آل خليفة النائب الأول لرئيس المجلس الأعلى للشباب والرياضة رئيس الهيئة العامة للرياضة رئيس اللجنة الأولمبية البحرينية في خلق الأجواء التنافسية الرياضية تسهم في الارتقاء بمستوى الرياضة في مملكة البحرين وتصل بها لمنافسات خارجية.
اشتغل ابن عيسى في تجارة الأقمشة وكان مثالاً في تحري الصدق والأمانة والوفاء بالعهد الشيخ العالم الداعية أحمد بن إبراهيم بن حمد بن عيسى، ينتهي نسبه إلى قبيلة بني زيد، القبيلة القضاعية المشهورة، ولد في موطن آبائه شقراء يوم الخميس العاشر من ربيع الأول عام 1253هـ، ونشأ في كنف والده العلامة إبراهيم بن عيسى، فرباه تربية حسنة وغرس في قلبه حب العلم وأهله، فحفظ القرآن وتعلم مبادئ الكتابة والقراءة، ثم شرع في طلب العلم بهمة عالية، ورغبة صادقة، وقرأ على والده التوحيد والفقه والحديث والأصول. كان للشيخ أحمد مكانة مرموقة عند العلماء وطلبة العلم لما اشتمل عليه من أخلاق فاضلة ومعاملة صادقة وورع حيث وصف بأنه نقي القلب تقي اللسان، من الفحش بري ومن الخير دني، حتى إنه أشار على الشريف عون بن محمد رحمهم الله جميعاً بأن يهدم القباب المبنية على القبور في مكة وجدة والطائف، فأزالها الشريف اقتناعاً وتصديقاً لما أشار إليه الشيخ أحمد واضطر إلى إبقاء بعض القباب التي أرجأ أمر إزالتها حتى يجد الوقت المناسب لذلك، لأن مثل هذه التصرفات من حكومات الأشراف المتتابعة كانت تغيظ بعض سلاطين الدولة العثمانية. وطلب ابن عيسى العلم على يد الكثير من العلماء، على رأسهم والده الشيخ إبراهيم بن عيسى، وعلامة نجد ومفتيها الشيخ عبدالله بن عبدالرحمن أبابطين، كما نهل من علم علماء مكة المكرمة، وأخذ منهم الكثير بعد انتقاله إلى هناك حيث تفرغ للعبادة وطلب العلم على يد علماء المسجد الحرام.
تلقى حضرة صاحب الجلالة الملك حمد بن عيسى آل خليفة ملك البلاد المفدى القائد الأعلى، برقية تهنئة من الفريق أول ركن سمو الشيخ محمد بن عيسى آل خليفة رئيس الحرس الوطني، رفع فيها سموه إلى المقام السامي لحضرة صاحب الجلالة الملك المفدى، باسمه ونيابة عن جميع منتسبي الحرس الوطني، أسمى آيات التهاني وأطيب التبريكات بمناسبة الذكرى الرابعة والخمسين لتأسيس قوة دفاع البحرين. وفي هذه المناسبة، أشاد سمو رئيس الحرس الوطني بدعم ورعاية جلالة الملك المفدى لهذه القوة العسكرية الباسلة التي أرسى جلالته لبناتها الأولى، حتى أصبحت صرحًا عتيدًا وحصنًا منيعة، مستنيرة بتوجيهات جلالته الحكيمة في تطوير وتحديث كافة قطاعات هذا الصرح العسكري الشامخ. كما أشاد سموه بهذه الذكرى التي تبعث على الفخر والاعتزاز بما تحمله من روح وطنية عالية تبث الطمأنينة في نفوس أبناء الوطن، وتجسّد المبادئ النبيلة والقيم الرصينة للفداء والتضحية في سبيل الذود عن حياض الوطن وحفظ سيادته ومكتسباته ورفعته. وقد بعث حضرة صاحب الجلالة العاهل المفدى القائد الأعلى حفظه الله ورعاه، برقية شكر جوابية إلى سمو رئيس الحرس الوطني، أعرب جلالته فيها عن شكره الجزيل لسموه على تهنئته بهذه المناسبة.
أحمد بن إبراهيم بن عيسى (١٢٥٣ - ١٣٢٧ هـ) جاء في كتاب «مشاهير نجد وغيرهم»: هو الشيخ العلامة أحمد بن إبراهيم بن حمد بن محمد بن حمد بن عبد الله بن عيسى من قبيلة بني زيد القبيلة المشهورة بشقراء وغيرها من البلدان الوشم بنجد وهي قبيلة قضاعية. مولده: ولد في بلدة شقراء سنة ثلاث وخمسين ومائتين وألف فقرأ القرآن حتى ختمه ثم شرع في القراءة على الشيخ الفقيه عبد الله بن عبد الرحمن «أبا بطين» ثم ارتحل إلي مدينة الرياض فأخذ عن الشيخ العلامة عبد الرحمن بن حسن ابن شيخ الإسلام محمد بن عبد الوهاب وعن ابنه العلامة الشهير عبد اللطيف ثم توجه إلي مكة لقضاء فريضة الحج وعاد ثم أخذ يتردد على مكة للتجارة وعلى جدة وكان غالب تجارته الأقمشة القطنية وعامل في التجارة والشراء عبد القادرة بن مصطفى التلمساني أحد تجار جدة ومن ذوي الأملاك في القطر المصري، كان يدفع له أربعمائة جنيه ويشتري بألف ويسدد الباقي أقساطا ودام التعامل بينه وبين الشيخ التلمساني زمنا طويلا. وكان لصدقه وأمانته ووفائه أثر طيب في نفس الشيخ التلمساني حتى أخذ يبيعه كل ما يحتاج إليه مؤجلا يسدده فيما بعد أقساطا وقال له التلمساني: أني عاملت الناس أكثر من ثلاثين عاما فما وجدت أحسن من التعامل معك يا وهابي، ويظهر أن ما يشاع عنكم يا أهل نجد مبالغ فيه من خصومكم السياسيين بسبب الحروب التي وقعت بينكم وبين أشراف مكة والمصريين والأتراك.
مناصب الشيخ أحمد بن عيسى آل خليفة عرض الكل نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. موافق اقرأ أكثر حول سياسة الخصوصية error: المحتوى محمي, لفتح الرابط في تاب جديد الرجاء الضغط عليه مع زر CTRL أو COMMAND
وقد رجع المترجم إلي نجد بعدما توفي الشريف عون سنة ١٣٢٣هـ واستقر بها وولاه الأمير عبد العزيز بن متعب بن رشيد قضاء المجمعة وجميع مقاطعة سدير فبقي في قضاء مقاطعة سدير حتى قتل عبد العزيز بن متعب ودانت المجمعة لجلالة الملك عبد العزيز آل سعود وذلك سنة ١٣٢٤هـ فعزله الملك عبد العزيز عن القضاء وولي مكانه الشيخ عبد الله بن عبد العزيز العنقري وقد كان المترجم الشيخ أحمد بن عيسى عادلا في القضاء مشكور السيرة عاش فقيرا إلي أن توفي بعد صلاة يوم الجمعة رابع جمادى الآخرة سنة سبع وعشرين وثلاثمائة وألف من الهجرة، وخلفه ابنا لا يزال موجودا إلي اليوم وله أبناء _ رحم الله الشيخ أحمد وغفر له وعفا عنه إنه سميع مجيب.
فقد أشاعوا عنكم أقوالا منكرة فسأله الشيخ أحمد أن يبينها له. فقال له الشيخ التلمساني: يقولون إنكم لا تصلون على النبي صلى الله عليه وسلم، ولا تحبونه.
بعد ذلك نترك العجين لمدة 3 ساعات حتي يرتاح مع تغليفه بغلاف بلاستيكي. نتجه بعد ذلك إلى تحضير حشوة المطبق حيث نضع الإناء على النار ونضع الزيت، ثم نضيف إليه البصل والطماطم. ثم نضيف اللحم المفروم مع التقليب جيدًا، بعدها نضيف إليه الملح والفلفل الأسود والبهارات. ونترك اللحم حتى ينضج مع التقليب المستمر، بعد ذلك نقسم العجين إلى عدة كرات صغيرة. نبدأ بعد ذلك نقوم بفرد الكرات، ونضع بها كمية مناسبة من الحشوة. في الخطوة التالية نقوم بطي أطراف العجين من الأعلى والأسفل. بعد الانتهاء من حشو كافة القطع، نضع المقلاة على النار ونضع فيها كمية من الزيت. ثم نضع قطع المطبق في المقلاة مع التقليب. ونتركها حتى تكتسب اللون الذهبي. ونضعها في طبق التقديم حيث تقدم ساخنة. طريقة عمل المطبق السعودي بالدجاج طريقة تحضير المطبق السعودي بالدجاج 150 غرام من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. كوب إلا ربع من الماء. 100 غرام من شرائح الدجاج. نصف ملعقة صغيرة من الزيت. حبة من البصل المفروم. كمية مناسبة من القرفة. فص من الثوم المهروس. حبة فلفل أخضر مقطعة. في وعاء كبير نضع الدقيق ونضيف إليه الزيت والملح والماء بالتدريج.
طريقة عمل المطبق السعودي، تعتبر أطباق المطبق أحد أشهر الأكلات الشعبية الموجودة في اليمن والسعودية، وهو عبارة عن فطائر محشوة بحشوات مختلفة من اللحم والخضار والدجاج، وهذا ما يميزها كما أنها من الخيارات المثالية لمن يرغبن في إعداد أطباق جانبية مختلفة في الولائم والحفلات إلى جانب الأطباق الرئيسية من اللحوم أو الخضار أو الدجاج. ومن خلال هذا المقال عبر أخبار حصرية يمكنكِ الاطلاع على طرق مختلفة لعمل المطبق السعودي بالخطوات والصور. طريقة تحضير المطبق السعودي باللحم المطبق السعودي باللحم مقادير العجينة: 4 أكواب من الدقيق. ٥ ملاعق كبيرة من الزيت. ملعقة صغيرة من الملح. كمية كافية من الماء الدافئ للعجن. مقادير الحشو: ثلاثة أعواد من البصل الأخضر المفروم. نصف كيلو من اللحم المفروم. بصلتان مفرومتان. ثلاث ملاعق زيت نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة من البهارات. بيضتان حبتين من الطماطم مقطعة إلى قطع صغيرة. شرائح صغيرة من الفلفل الأخضر. كمية مناسبة من جبن الموزاريلا. طريقة التحضير: في البداية نبدأ بتجهيز العجينة حيث نقوم بوضع الدقيق في وعاء كبير، ونضيف له الزيت مع التقليب جيدًا. ثم نضيف الملح والماء الدافئ بالتدريج حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة القوام.
ثم نترك العجين حتى يرتاح لمدة ساعتين نبدأ بعد ذلك في تجهيز الحشوة فنرفع الإناء على النار ونضع به الزيت، ثم نضيف إليه البصل مع التقليب جيدًا. بعد ذلك نضيف السبانخ والكمون والسماق والملح، ونستمر بالتقليب لعدة دقائق، ثم نترك الخليط جانبًا حتى يبرد قليلاً. ثم نقوم بفرد الكرات ونضع بها كمية مناسبة من الحشو مع غلق الأطراف جيدًا. ندهن عجين المطبق بالبيض، ونسخن الفرن. ثم نضع فطائر المطبق في صينية مدهونة بالزيت، ونضع الصينية في الفرن ونترك الفطائر حتى تكتسب اللون الذهبي. نخرج الصينية من الفرن، ثم نضع فطائر المطبق في طبق التقديم. طريقة عمل المطبق السعودي بالبيض المطبق السعودي بالبيض 6 أكواب من الدقيق. 3 أكواب من الماء. كوبان من الزيت. كوب من اللحم المفروم 6 بيضات. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. 4 فصوص من الثوم المهروس. كمية مناسبة من الملح والفلفل الأسود. كوبان ونصف من جبن الموزاريلا المبشور. حبة فلفل أخضر مقطعة قطع صغيرة بصلتان متوسطتان مفرومتان. حبتين من الكراث مقطعة إلى قطع صغيرة. نضع الدقيق في العجانة، ثم نضيف إليه الزيت والملح مع تشغيل العجانة. نضيف بعد ذلك الماء بالتدريج مع استمرار العجن حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة القوام.
ثم يضاف البصل المبشور واللحمة المفرومة ونقلب جيدا حتي يتغير لون اللحمة إلي اللون البني الداكن. نضيف الفلفل الأسود، والبهارات ثم نغطى الوعاء ونتركه على نار هادئة حتى يجف جميع السوائل التى بداخلها الخليط. نقوم بوضع البصل الأخضر، والفلفل الأخضر، والطماطم ونقلبهم مع الخليط السابق جيداً. بعد ذلك ترفع المقلاة من علي النار وتترك جانباً حتى تبرد تماماً. نقوم بتقطيع العجين إلي كور متساوية الحجم ثم نأخذ كل كرة من العجين ونفردها على شكل دائرة متوسطة تكون رقيقة السمك. ثم نضع على كل دائرة ملعقتين من الحشوة فى منتصف العجينة. ثم نقوم بغلقها جيداً من الأطراف حتى تصبح على شكل مربع. نحضر مقلاة كبيرة غير قابلة للالتصاق، ثم نضعها على نار متوسطة وندهنها بقليل من الزيت ونتركها حتي تسخن. ثم يوضع المطبق بالمقلاة ويترك لمدة ٥ دقائق حتي يصبح لونه ذهبيا ثم يقلب على الجانب الأخر ويترك لمدة ٥ دقائق أخرى حتى ينضج ويصبح لونه ذهبي جميل. نرص قطع المطبق على طبق التقديم ويقدم ساخن بجانب السلطات والمخللات وبألف صحة وهنا على قلوبكم. نصائح عند عمل عجينة المطبق سوف نتعرف على بعض النصائح البسيطة التي تساعدنا على عمل ماكولا لذيذة وسهلة وهى كما يلي:- ترك العجين يرتاح قبل التشكيل.