بل إن زيت الزيتون البكر يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة القوية، وفيتامين هـ (فيتامين E)، وهو فيتامين يعمل كمضاد للأكسدة، ويوفر حماية طبيعية من أضرار الأكسدة، لكن مناعة زيت الزيتون ضد الأكسدة قد لا تنطبق إذا جرى قليُه أكثر من 8 ساعات. أما بالنسبة لظهور الدخان فهو يحدث عندما تتفكك جزيئات الدهون، أو حتى عندما تبدأ المركبات الأخرى مثل الفيتامينات ومضادات الأكسدة في الاحتراق، لكن هذا يحدث إذا كانت نسبة الأحماض الدهنية الأحادية قليلة، أو تحت درجات حرارة عالية بين 190-207 درجة مئوية، أي أن القلي بزيت الزيتون في ظروف القلي العادية لن يؤدي لاحتراقه أو ظهور دخان، وفقاً للجمعية الكيميائية الأمريكية. هذا يعني أنه من الصحي القلي بزيت الزيتون. اضرار القلي بزيت الزيتون. اقرأ أيضاً: 5 حبات زيتون تمد الجسم بثُلث كمية الملح الموصى بها القلي بزيت الزيتون أم السلق؟ لنكون مباشرين في الإجابة، فإن قلي الخضراوات في زيت الزيتون أكثر صحية من سلقها، وفق دراسة حديثة أشارت إليها مجلة Olive Oil Times. لأنه عندما تُسلق الخضروات لا يمكنك الاحتفاظ بالعناصر الغذائية، بل تنتقل أغلبها إلى ماء السلق الذي تتخلص منه، ولكن بقاءها في الخضراوات يعني فرصة أكبر لامتصاص الجسم لها، علاوة على فوائد إضافية من زيت الزيتون، من الأحماض الدهنية الصحية ومضادات الأكسدة والعناصر الغذائية.
ابتداءً من ابدأ الان أطباء متميزون لهذا اليوم
كما أن تكرار استخدام زيت القلي يؤدي لحدوث عملية التأكسد وإطلاق الجذور الحرة، والتي تعد أحد أهم أسباب الإصابة بمرض السرطان. أيضاً يؤدي استخدام زيت القلي في إطلاق مادة الأكريلاميد الكيميائية، والتي تتشكل عند طهي الطعام في درجة حرارة مرتفعة، وهي من المواد المسببة للسرطان. أضرار بالكبد والكلى نظراً لاستخدام مبيدات الأعشاب ومبيدات الآفات في الممارسات الزراعية، فيمكن أن يؤثر على زيت الذرة الذي يستخدم في القلي، مما يزيد من فرص إصابة الكبد بمشاكل صحية. لن تُصدق.. هذا ما يفعله زيت القلي بصحتك. كما أن زيت القلي والأطعمة المقلية عموماً تؤثر على وظائف الكلى وتصيبها بخلل، ويمكن أن تسبب الإصابة بالفشل الكلوي الذي يعتبر من الأمراض الخطيرة.
حقيقة الزلازل والبراكين يا لها من مكتبة عظيمة النفع ونتمنى استمرارها أدعمنا بالتبرع بمبلغ بسيط لنتمكن من تغطية التكاليف والاستمرار أضف مراجعة على "حقيقة الزلازل والبراكين" أضف اقتباس من "حقيقة الزلازل والبراكين" المؤلف: عبدالله بوفيم الأقتباس هو النقل الحرفي من المصدر ولا يزيد عن عشرة أسطر قيِّم "حقيقة الزلازل والبراكين" بلّغ عن الكتاب البلاغ تفاصيل البلاغ جاري الإعداد...
كيف نشأت الزلازل والبراكين؟ من الممكن أن نقول أن كل من النشاط البركاني والنشاط الزلزالي هم من الأنشطة الطبيعية المتعلقة بقشرة الأرض وبكل الطبقات الداخلية المكونة لها، حيث أن حدوث حركة وتغير في قشرة الأرض يعتبر هو العمل الرئيسي لحدوث البركان أو الزلزال، وفي كثير من الأحيان يكون حدوث الزلزال هو مؤشرا هاما على حدوث بركان تابع له. و البراكين والزلازل ترتبط بشكل كبير بحدوث أي من العوامل التي تؤدي إلى التأثير في قشرة الأرض أو حدوث نشاط في المواد المنصهرة داخل باطن الأرض، وعندما تبدأ درجات حرارة المواد المنصهرة داخل الأرض في الارتفاع نتيجة تعرضها للضغط الشديد بالإضافة إلى حدوث زيادة في معدل حركتها تبدأ في الخروج من سطح الأرض، ومن الممكن أن يكون خروجها في شكل الهزات الأرضية وهي حدوث الزلازل بمعنى أًصح، كما أنها من الممكن ان تخرج في صورة حمم نارية من فوهات الجبال مكونة ما يطلق عليه البراكين. ما هو الزلزال؟ من الممكن أن نعرف الزلزال بأنه حركة تحدث في باطن الأرض تؤدي إلى حدوث اهتزازات في القشرة الأرضية مما يتسبب في حدوث الكثير من التغيرات فوق سطح الأرض، وفي الكثير من الأحيان فإن الزلازل تأتي بقوة خفيفة للغاية يكاد الإنسان أن يشعر بها، لكنها في حالات أخرى تأتي قوية للغاية وتسبب ضررا كبيرا حيث تؤدي إلى تساقط الأبنية وحدوث الشقوق الأرضية بالإضافة إلى سقوط الضحايا من البشر.
بحدوث البركان في المحيطات و غيرها يحدث تشكل الجزر واما الزلازل فقد تؤدي إلى انشطار الأرض وبذلك اما صدع كبير او انقسام الأرض وتشققها. حسين سمير قراءات في القانون و التاريخ و التكنولوجيا و العلوم السياسية و الحروب من اهم الاجراءات الوقائية التي تتخذها الدول للوقاية من الزلازل, هي... 25 مشاهدة تظهر الزلازل نتيجة التصدع في القشرة الأرضية حيث تتحرك الصفائح التكتونية وهي... 41 مشاهدة تقسم الزلازل الى انواع حسب مسبباتها, ومن اهمها واكثرها شيوعاً الزلازل التكتونية... 27 مشاهدة ﺃﺛﻨﺎﺀ ﺍﻻﻫﺘﺰﺍﺯ ﺍﻟﺬﻱ ﻳﺼﻴﺐ ﺍﻟﻘﺸﺮﺓ ﺍﻷﺭﺿﻴﺔ، ﻳﺘﻢّ ﻭﻻﺩﺓ ﺳﺘﺔ ﺃﻧﻮﺍﻉ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻮﺟﺎﺕ،... 56 مشاهدة السبب المباشر لوقوع الزلازل, يكمن في حركة الصفائح الارضية التي تحمل... 28 مشاهدة