نقوم بالتأكد من نضج الكيك عن طريق إدخال طرف السكين في الكيك، فإن خرج منها دون أن يعلق به العجين، فإن الكيكة قد أصبح ناضجة وجاهزة، وهكذا نخرجها من الفرن. طريقة تقديم الكيك العادي نقوم بوضع قالب الكيك في طبق كبير خاص بأطباق الحلويات الكبيرة، ونقدمه للعائلة. هناك من يحب تناوله مع كوب من الشاي الساخن أو الحليب.
الكيك العادي إن طبق الكيك وبكافة أنواعه يعد من أكثر أطباق الحلويات صحية، والتي لا تخاف الأم أو تقلق عند تقديمه لأبنائها في أي وقت، فالكيك العادي والإسفنجي والتشيز كيك من أشهر أنواع هذا الصنف وأكثره إقبالًا من الناس ومن كافة الفئات العمرية، حيث تحرص الأمهات وتحبذ أيضًا إعداده في جميع المناسبات، إن كانت حفلات أعياد الميلاد أو المناسبات الخاصة، ولهذا الأمر سنقوم بتقديم وصفة سهلة وبسيطة ومشهورة ومتداولة بين صانعي الحلويات. مقادير الكيك العادي لأن وصفة الكيك العادي من الوصفات القديمة جدًا، والتي قد تم تعلمها وتناقلها جيلًا بعد جيل، فكل ما يجب القيام هو إحضار المكونات التي سيتم إعداد طبق الحلو منها، والالتزام بطريقة التحضير والإعداد التي سيتم توضيح خطواتها فيما يأتي للحصول على كيكة شهية مثالية. أربع بيضات. ثلاثة أرباع الكوب الكبير من الزيت، ويفضل أن يكون زيت نباتي. كوب كبير من الحليب السائل المبستر. الكيك العادي الهش - أ ب مطبخ. كوبان كبيران وثلاثة أرباع الكوب من الطحين الخاص بالحلويات. مغلف باكينغ باودر. فانيلا حسب الرغبة. نصف كوب كبير من السكر العادي. نصف كوب من الماء، وتكون درجة حرارته مساوية لحرارة الغرفة. برش قشر ليمون طازج.
ذات صلة طريقة عمل كيك هش وخفيف طريقة عمل الكيك الهش الكيك العادي الخفيف مدّة تحضير المكوّنات والطهي 40 دقيقة تكفي لـ 10- 12 شخص طريقة الطهي الخبز المكوّنات ثلاثة أكواب من الدقيق. كوبان من السكر الناعم. كوب من الزبدة اللينة. كوب من الحليب كامل الدسم. ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنج باودر. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة. ثمن ملعقة صغيرة من الملح. بيضة كبيرة الحجم. الكيك العادي الهش | طريقة عمل التورتة - منصة مطبخك. طريقة التحضير لتحضير الكيك العادي الخفيف، جهّز الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وثبّت الرف الشبكي في منتصف الفرن. جهّز قالب الكيك المستدير مفتوح المنتصف، وادهنه بالسمن النباتي أو الزبدة، ثمّ رشَ عليه بعض الدقيق. انخل الدقيق في طبق مصنوع من الورق، ثمّ انخل الملح، والبيكنج باودر. ضع كلاً من: الزبدة والسكر في وعاء الخلط، وامزجهم بسرعة متوسطة باستخدام المضرب الشبكي إلى أن يصبح المزيج هشاً مثل الكريمة. أضف البيض بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخفق إلى أن يختفي البيض، ثمّ أضف الفانيلا. أضف ثلث مقدار الدقيق ونصف مقدار الحليب، واخفق المزيج على سرعة بطيئة حتى يختفي الدقيق. أضف باقي كمية الحليب والقليل من الدقيق، واخفق المزيج إلى أن يختفي الدقيق، ثمّ أضف ما تبقى منه.
استمر في وضع المكوّنات الجافة والسائلة على التوالي إلى أن تنتهي الكمية كاملة، ويصبح المزيج سميكاً. اقسم مزيج الكيك بشكل متساوٍ بين قالبي الكيك. اخبز الكيك لمدة تتراوح بين ثلاثين دقيقة إلى ثلاث وثلاثين دقيقة، ثمّ استخدم خلالة أسنان للتأكد من مدى نضوج الكيك عن طريق وضعها في منتصف الكيك فإن خرج نظيفاً فذلك دليل على نضوجها. طريقة عمل الكيك العادي الهش الخفيف – مجلة الصحبة. أخرج الكيك من الفرن واتركه ليرتاح لمدّة تتراوح بين ثلاث إلى خمس دقائق. فيديو وصفة باوند كيك بحشوة الفراولة للتعرف على المزيد من المعلومات حول وصفة باوند كيك بحشوة الفراولة شاهد الفيديو.
شيف أشرف البرنس ملك الحلويات المقادير \\ 5حبه بيض معلقه نشا ربع معلقه خل صغيره 2كوب ونصف دقيق كوب الاربع حليب سايل كوب الاربع زيت معلقه كبيره فانليا كوب وربع سكر معلقه كبيره بيكبوبودر الطريقه // اولا // حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ثانيا //في الخلاط الكهربائي، ضعي البيض والفانيليا والسكر. والخل واضربيهم ببعض ثالثا // أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس ببعض رابعا // ننزل بالزيت والحليب علي الخليط وقلّبي جيداً. خامسا // أضيفي الدقيق مع النشا والبيكبوبودر تدريجياً للحصول على خليط كيك متماسك. سادسا انزلي بالخليط في قالب مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق.
اخفق المزيج على سرعة متوسطة لمدّة ربع ساعة حتى يصبح المزيج ذا قوام ناعم. اخبز مزيج الكيك لمدّة تتراوح بين أربعين إلى خمس وأربعين دقيقة حتى ينضج. أخرج القالب من الفرن، وضعه على شبك معدني لعدّة دقائق حتى يبرد. الكيك الهش والرطب كوب ونصف من الزبدة المملحة بدرجة حرارة الغرفة. كوبان وربع من السكر. بياض أربع بيضات. ثلاث ملاعق كبيرة من الفانيلا. ثلاثة أكواب من الدقيق المتعدد الاستخدامات. ربع ملعقة من البيكنج صودا. ملعقتان وثلاث أرباع من البيكنج بودر. كوب ونصف من الحليب. سخّن الفرن على درجة حرارة 176 درجة مئوية. جهز قالبين من الكيك بقياس 20 سم، ثمّ ضع ورقة من الزبدة في القاع. ضع كلاً من: الزبدة ، والسكر في وعاء كبير الحجم. اخلط المزيج على سرعة متوسطة لمدّة دقيقتين إلى ان يصبح المزيج ناعماً ومنتفخاً. ضع كلاً من: بياض البيض، والفانيلا في وعاء الخلّاط، ثمّ اخلط المزيج بالسرعة المتوسطة لمدّة دقيقة. ضع الدقيق، والبيكنج بودر، والبيكنج صودا في وعاء متوسط الحجم. أضف ثلث كمية خليط الدقيق إلى مزيد البيض، واخلطه على السرعة المتوسطة. أضف نصف كمية الحليب، واخلط المزيج على السرعة المتوسطة إلى أن يندمج تماماً.
الكيك اليومى الهش جدا في الخلاط باسهل طريقة وبمكون جديد سيجعلها فاتحة اللون/حلقة المليون - YouTube
جملة من الأحاديث الضعيفة والموضوعة في رجب أحاديث ضعيفة وموضوعة في رجب وأقوال أهل العلم فيها(*): لا يوجد لشهر رجب ميزة عن غيره من الأشهر الحرم، ولم يثبت في فضل العبادة فيه شيء، فلا يخص بعمرة ولا بصوم ولا غيره، فهو كسائر الأشهر الحرم. قال ابن الصلاح ـ رحمه الله تعالى ـ: «لم يثبت في صوم رجب نهي ولا ندب وأصل الصوم مندوب في رجب وغيره». وقال النووي ـ رحمه الله تعالى ـ: «لم يثبت في صوم رجب ندب ولا نهي بعينه ولكن أصل الصوم مندوب». وقال ابن رجب ـ رحمه الله تعالى ـ: «لم يصح في فضل صوم رجب بخصوصه شيء عن النبي صلى الله عليه وسلم، ولا عن أصحابه» ا. هـ(1). وإليك بعض هذه الأحاديث الضعيفة والتي لا تصح(2): ما روي في الدعاء عند دخول شهر رجب: وعن أنس رضي الله عنه كان إذا دخل رجب قال: «اللهم بارك لنا في رجب وشعبان وبلغنا رمضان»، وكان إذا كانت ليلة الجمعة قال: «هذه ليلة غراء ويوم أزهر». ضعيف. قال المناوي في فيض القدير: أخرجه ابن عساكر في تاريخه، وأبو نعيم في الحلية، وكذا البزار كلهم من رواية زائدة بن أبي الرقاد عن زياد النميري عن أنس بن مالك، قال النووي في الأذكار: إسناده ضعيف» ا. هـ. قال شيخنا الألباني: «ضعيف».
متى تبدأ ليلة القدر في ليلة 27 ويقال أن ليلة القدر قد تصادف ليلة 27 على اعتقاد غالبية العلماء وعليه قد تكون الأربعاء أو الخميس في بعض الدول حسب بداية شهر رمضان فيها ، حيث أنه حسب المعروف أن بعض الدول بدأت رمضان في الثاني من ابريل بينما دول قليلة بدأت في الثالث من ابريل ، وتكون بداية ليلة القدر من غروب الشمس وتستمر حتى طلوع الفجر ، هذا وتتجهز المساجد في كافة الدول لاستقبال ليلة القدر منذ بداية العشر الاواخر من رمضان. ما هو فضل ليلة القدر وكون ليلة القدر من الليالي العظيمة فإن فضلها أيضا عظيم وخاصة لمن استغلها بالطاعة والعبادة من صلاة القيام والتهجد وتلاوة القرآن الكريم ، وذكر الله واخراج الصدقة ، ويكون ذلك من غروب الشمس وحتى مطلع الفجر ، أما عن فضلها فهو يكمن في عدة نقاط منها: -ليلة يتضاعف فيها الأجر عن ألف شهر عبادة كما ورد في سورة القدر -لفضلها العظيم سميت سورة باسمها في القرآن الكريم" سورة القدر" -كما أن الملائكة تنزل على الأرض فيها بكثرة فتضيق الأرض من كثرتهم -تكتب الأقدار في هذه الليلة هذا والله أعلم
______________________________ (*) مستل من بحث: ( شهر رجب) (1) فيض القدير (4/210). (2) انظر: ما صح وما لم يصح في رجب لأبي أنس العراقي. (3) تبيين العجب بما ورد في شهر رجب (51).