تعتبر فتة الشاورما من أفضل الماكولات التى تستطيعي إعدادها لعائلتك، لأنها غنية بالمكونات الغذائية للوجبة المتوازنة، فهي تشمل البروتينات والنشويات والخضروات معا، وسنعرض في السطور التالية طريقة عمل فتة الشاورما.
ذات صلة طريقة عمل شاورما الصاج طريقة خبز صاج الشاورما ارتبط تقديم الشاورما في المطاعم الشعبية في كافة بقاع العالم بخبز الصاج، وذلك لما يتمتع به من قوام خفيف يسهل استخدامه في لفّ ساندويتش الشاورما بما يحتويه من سلطات عدة، ويعود أصل خبز الصاج إلى الدولة العثمانية التي اشتهرت به، وتمكنت بلاد الشام من المحافظة على أهمية هذا الخبز، ونقله إلى مختلف الدول العربية المجاورة لها. طريقة عمل خبز الصاج للشاورما المكونات ثلاثة أكواب طحين. ملعقة ونص سكر. ملعقة وربع خميرة سريعة. رشة ملح. كوب مياه ساخنة. فنجان زيت. فرن صاج. مرق عجين. فوطة نظيفة. طريقة التحضير تحضير عجينة خبز الصاج تضاف ملعقة الخميرة السريعة وربع الملعقة إلى الماء الساخن وتترك لبضع دقائق حتى تتفاعل معه، حيث تساعد هذه الطريقة في زيادة فعالية الخميرة والتأكد من صلاحيتها، حيث تكون الخميرة صالحة في حال فورانها لأعلى سطح الماء وتشكيلها لرغوة كثيفة، وفي حال عدم حصول ذلك فإن الخميرة فاسدة، ويراعى التخلص منها واستبدالها بأخرى صالحة. طريقة عمل خبز الشاورما في الحلم. تضاف ملعقة السكر والنصف ملعقة إلى كوب المياه وتحرك معه إلى أن تذوب فيه، حيث يساعد السكر على تسريع تفاعل الخميرة مع الماء والحصول على عجينة جاهزة للاستعمال خلال مدة أقصر.
اضغط لعرض المزيد عرض اقل يشتهر المطبخ الشامي بصناعة الفتات بمكونات وطرق متعددة، فمنها ما يصنع بالخضار أو المقبلات ومنها ما يصنع باللحوم أو الدجاج، ونقدم في هذه الوصفة طريقة عمل فتة شاورما الدجاج السورية على الطريقة الأصلية بدون أضافات. الخطوة 1: تحضير الدجاج في وعاء كبير ضعي 3 ملعقة كبيرة من الزبادي مع 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون وملعقة كبيرة ثوم مهروس وملعقة صغيرة ملح وبهار الشاورما والفلفل الأسود والببريكا ثم حركي المكونات مع بعضها. طريقة عمل خبز الشاورما الفراخ. اغسلي صدر الدجاج بشكل جيد وقطعيه بشكل شرائح طولية وقليلة السماكة ثم ضعي قطع الدجاج فوق الصوص المحضر وقلبيها معه بشكل جيد وغطي الوعاء واتركي الدجاج منقوع في الثلاجة مدة 5 ساعات على الأقل. الخطوة 2: تحضير خبز فتة شاورما الدجاج قطيعي الخبز بسكين الطعام بشكل مربعات صغيرة الحجم ثم ضعي زيت غزير على نار متوسطة وبعد أن يسخن الزيت ضعي شراح الخبز في الزيت وقلبيها عدة مرات حتى الحصول على لون بني غامق ثم ارفعيها من وعاء الزيت وضعيها في مصفاة لترشح الزيت منها. الخطوة 3: طهي دجاج فتة الشاورما في مقلاة واسعة وغير لاصقة ضعي ملعقتين من الزيت النباتي وأضيفي الدجاج المنقوع وقلبيه مع الزيت قليلاً ثم غطي الوعاء واتكري الدجاج على النار مدة 20 دقيقة حتى ينضج بشكل جيد ثم ارفعي الوعاء عن النار الخطوة 4: تحضير صوص فتة شاورما الدجاج في وعاء متوسط الحجم ضعي 4 ملعقة كبيرة زبادي مع نصف كوب مايونيز وكوب طحينية ونصف كوب عصير ليمون وملعقة ثوم مهروس وملعقة صغيرة ملح وربع كوب ماء ثم حركي المكونات مع بعضها.
30 دقيقة
ايضا ملعقة من الكبابة الصينى. مع ملعقتان من المايونيز. ثم نصف كوب من اللبن الزبادى. ايضا ملعقة من الحبهان. مع نصف ملعقة من القرفة. كذلك ملعقتان من عصير الليمون. ايضا ملعقة صغيرة من الشطة. ملعقة من الملح. مع ملعقتان من الخل. ثم ملعقة من البصل البودر. مكونات التقديم كاتشب. الثومية. طماطم شرائح. فلفل اخضر شرائح. مخلل. خبز الشاورما. طريقة عمل خبز الشاورما رقم. المايونيز. شرائح من البطاطس المقلية. خطوات تحضير وعمل شاورما الفراخ السوري طريقة التتبيلة وتجهيز الفراخ يتم غسل صدور الفراخ جيدا فى وعاء بالماء وبعض الخل. ثم تقطع صدور الفراخ الى شرائح رفيعة مناسبة ثم توضع فى وعاء. تخلط جميع مكونات التتبيلة وتضاف الى صدور الفراخ وتقلب جيدا. تترك قطع صدور الفراخ فى التتبيلة أربع ساعات على الاقل فى الثلاجة. طريقة التسوية على جريل أولا يمكن تسوية الشاورما على جريل أفضل حيث يتم. وضع كمية الشاورما على الجريل بعد تسخينه جيدا وتقلب على الجريل حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبى المحمر وتجف السوائل. يتم تعبئة الشاورما سندوتشات فى خبز الشاورما. وضع طبقة من الثومية والمايونيز ثم طبقة من الشاورما ووضع بعض الكاتشب ثم شرائح البطاطس المقلية. وتقدم بجانب شرائح من الفلفل الأخضر والطماطم والخس والمخلل.
4 ملاعق كبيرة خل. 4 ملاعق كبيرة زيت. 2 ملعقة كبيرة صويا صوص. علبة زبادي. 1 ملعقة كبيرة صلصة. 1 ملعقة كبيرة معجون الفلفل الأحمر (هريسة الشطة). نصف ملعقة صغيرة من كلاً من التوابل الآتية (زنجبيل، قرفة، بابريكا، كاري، بصل بودرة، زعتر). 4 فصوص ثوم. عصير ليمونة صغيرة. 1 ملعقة صغيرة ملح. مكونات ساندوتش الشاورما السوري طريقة التحضير يتم تحضير ساندوتش الشاورما بمذاق أحلى من المطاعم بالطريقة الآتية:- أولاً نقوم بغسل صدور الدجاج جيداً ثم نضعها في الماء والخل لمدة ربع ساعة، ثم نقطعها بسكين حاد إلى شرائح رفيعة. نضع أربع ملاعق كبيرة من الزيت، أربع ملاعق كبيرة من الخل، 4 فصوص من الثوم المفروم، عصير ليمونة صغيرة ، الملح والتوابل في إناء عميق. طريقة عمل خبز الشاورما العربي بالبيت بالصور | أطيب طبخة. ثم نضيف ملعقة كبيرة من كلاً من الصلصة ومعجون الفلفل الأحمر وملعقتين كبيرتين من الصويا صوص وعلبة زبادي. نقلب الخليط جيداً حتى تمتزج المكونات مع بعضها، ثم نضيف كيلو إلا ربع من شرائح صدور الدجاج ونتركها لمدة أربع ساعات على الأقل في الثلاجة. ثم نضع الدجاج المتبل في طاسة ساخنة علي النار مع مكعب مرق مع التقليب حتى تجف السوائل تماماً. نوزع ملعقة كبيرة من الثومية على الخبز (العيش السوري) ثم نضيف كمية من الشاورما وبطاطس مقلي وخس وخيار مخلل.
احتفلت الجزائر قبل أسبوع بعيد العلم الموافق لذكرى وفاة الشيخ عبد الحميد بن باديس الذي كان من وراء تأسيس جمعية العلماء المسلمين الجزائريين. إننا غالبا ما نغفل عن التذكير بأن الكثير من هؤلاء العلماء تلقوا تعليمهم في جامع الزيتونة بتونس العاصمة. ومن هذا المنظور، فلهذا الجامع وأساتذته فضل كبير على جمعية العلماء. ومن هؤلاء الأساتذة المرحوم محمد السويسي (1915-2007) الذي تتلمذ على يديه جيل من طلبة العلم التونسيين والجزائريين. حياته يعتبر الراحل التونسي الأستاذ محمد السويسي من رواد التأليف باللغة العربية في حقل الرياضيات الحديثة في المغرب العربي. بل إنه صاحب تأليف أوّل الكتب الدراسيّة الرياضية باللغة العربية، وكان ذلك خلال الفترة 1947-1950. ثم إنه أمضى عمره المديد في خدمة التربية والتعليم والتأليف في تاريخ العلوم عند العرب والمسلمين. ولذا كان من الواجب تعريف ناشئة اليوم بهذا العالم الجليل وبمآثره. مركز ابن سينا للاجهزة و الخدمات الطبية. ولد محمد السويسي عام 1915 بولاية نابل التونسية، وتوفي عام2007. وقد درس في مسقط رأسه فنال الشهادة الابتدائية عام 1927، ثم انتقل إلى العاصمة التونسية حيث واصل تعليمه في المدرسة الصادقية خلال سنوات 1928-1934 فأحرز على شهادة انتهاء الدراسة بالصادقيةعام 1934 وعلى البكالوريا عام 1935 في فرعيْالرياضيات والفلسفة.
There are no upcoming الأحداث. الأحداث Search and Views Navigation Enter Keyword. Search for الأحداث by Keyword. حدث Views Navigation قائمة شهر يوم اليوم Select date. اليوم السابق تقويم Google iCalendar Export file
جامعة البصرة فخرنا ومستقبلنا التواصل الاجتماعي في عصر يتسم بالمعرفة والمعلوماتية والانفتاح على الاخر تنظر جامعة البصرة على انها الوسيلة المثلى لاستيعاب المعارف العالمية الحديثة وطرق تدريسها بأحدث التقنيات والوسائل المعرفية العنوان العشار – شارع الكورنيش بريد الجامعة اتصل بنا الخرائط يحتوي على خرائط جامعة البصرة المكتبة المركزية افكار وتطوير العقود الحكومية الاحصائيات استمارات الجامعة النتاجات العلمية