كونها رواية ميتشل الوحيدة، بيعت Gone With the Wind أكثر من ثلاثين مليون نسخة، وفازت بجائزة بوليتسر في عام 1937 وتم تعديلها في فيلم بعد ذلك بعامين. رواية Doctor Zhivago كتبت بواسطة المؤلف بوريس باسترناك. وهي قصة حب ملحمية متشابكة مع الآثار اللاحقة للثورة الروسية هي قصة دكتور بوريس باسترناك. ودكتور زيفاجو الذي دعا فقط إلى الرفض من الاتحاد السوفيتي نفسه. الدكتور يوري زيفاجو طبيب وفيلسوف وشاعر وقع في حب امرأتين: زوجته تونيا ولارا، زوجة ناشط سياسي. رواية Love Story افضل الروايات الرومانسية تم كتابة الرواية بواسطة إريك سيغال. وغالبًا ما يشار إليها باسم روميو وجولييت في القرن العشرين. كانت قصة الحب هي الرواية الرومانسية الأكثر مبيعًا عندما تم نشرها وترجمتها إلى أكثر من عشرين لغة وتكييفها عدة مرات. افضل 10 روايات من روائع الادب العالمي - Tops Arabia. يحكي فيه سيغال قصة عشيقين، أوليفر وجينيفر. ينتميان إلى خلفيات متميزة، لكن حبهما يتكثف حتى النقطة التي يجبران فيها على مواجهة ظروف غير متوقعة. رواية Outlander هذه الرواية للكاتب ديانا جابالدون من افضل الروايات الرومانسية. وعلى الرغم من أن الكاتبة لم تفضل الرومانسية كموضوع في رواياتها، إلا أنها نشرتها عام 1991.
الشّيخ والبحر والمعروفة أيضاً باسم العجوز والبحر أو الرجل العجوز والبحر، للمؤلف إرنست همينغوي، تُعتبر الرواية من الروايات الفلسفية الناجحة جداً؛ حيث تروي الرّواية قصة العجوز سيئ الحظ الذي لا يوفق بصيده لمدةٍ طويلة تقدر بأربعين يوماً، وفي نهاية اليوم الأخير يبدأ رحلته المميتة في ملاحقة سمكةٍ عملاقة، فكيف يقضي أيامه؟ وما الذي يحدث له في النهاية؟ وكيف تجبرك الرواية على تغير نظرتك للحياة؟، هنا تظهر براعة الكاتب وحكمته لتنقلنا لأجواء رواية مدهشة. الخيميائي للكاتب باولو كويلو؛ تعدّ هذه الرواية القصيرة من الروائع العالمية للروايات، فخلال خمسةٍ وسبعين صفحة يقلب الكاتب حياتك مع بطل الرواية سنتياغو ورحلته الطويلة لتحقيق حلمٍ رآه. تُصنّف هذه الرواية من ضمن روايات الخيال وعلم النفس والمغامرة، وخلال رحلةٍ طويلةٍ في الواقع وقصيرةٍ على الورق سترى العالم بشكلٍ مختلف، وبنهاية مفتوحة يترك فيها الكاتب لخيالك الحقّ في نسج الرواية بأسلوبه الخاص. آنا كارنينا رواية للكاتب ليو تولستوي، وهي رائعة أدبية تحكي قصّة الزوجة الجميلة آنا كارنينا التي تخون زوجها وتقع في حبّ شابٍ آخر، تروي الرواية أحداث حياة كارنينا وكيف تبتعد عن ابنها بسبب هروبها مع زوجها.
من اشهر الروايات العالمية الجنس الثالث لجيفري ايجيندس Jeffrey Eugenides, Middlesex يكتب يوجينيدس في الأسطر الافتتاحية لروايته، تكتشف كاليوب ستيفانيدس أنها تتميز بطفرة متنحية نادرة يجعلها خنثى زائفة و تدعي أنها بعقل ذكوري فغيرت جنسها وأصبحت كال. وبلغة غزيزية في كثير من الأحيان ، تضع يوجينيدس أسئلة حول المصير وحسن التقدير على قصة بلوغ سن الرشد و فازت بجائزة Pulitzer وحققت نسبة جيدة من المبيعات. وايت تيث لزادي سميث Zadie Smith, White Teeth سميث ، التي كانت آنذاك تبلغ من العمر 23 عامًا ، أبهرت العالم الأدبي مع روايتها الأولى ، التي قدمت كاتبة ذات ذكاء ونطاق لا يضاهى ( White Teeth) ، الذي فاز بجوائز الكتاب الأول لـ Whitbread and Guardian ، في لندن شيماماندا نغوزي أديتشي ، نصف شمس صفراء (2006) Chimamanda Ngozi Adichie, Half of a Yellow Sun في روايتها الثانية الجريئة والمتخيلة بوضوح ، استندت أديتشي إلى ماضي أجدادها لتدوين نزاع بيافرا ، الذي صدم بلدها وعائلتها لمدة 3 سنوات بعد انفصال شعب الإيغبو في شرق نيجيريا في عام 1967 (توفي جدها أثناء المعسكر. أثناء الحرب). وتعتبر الرواية الثانية من روايات عالمية مشهورة حيث تُروى من منظور الأختين المزدوجتين أولانا وكاينين ، وهما صبي منزل يبلغ من العمر 13 عامًا وريتشارد ، وهو مغترب بريطاني مجنون مع كينين.
يفضل أن يكون الحليب أو الماء المستخدم للعجن دافئ وليس ساخن. اسرار نجاح الخبز التركي توجد الكثير من النصائح التي تساعد على نجاح الخبز سوف نذكر بعض منها وهي كما يلي:ـ نحرص على نخل الدقيق جيداً قبل استخدامه للتخلص من وجود أي تكتلات أو حبيبات صغيرة. يفضل عدم إضافة كمية الدقيق مرة واحدة ولكن يضاف الدقيق تدريجياً حسب احتياج العجينة، لأن نوعية الدقيق تختلف من نوع لآخر. يجب عجن العجينة جيداً حتي تصبح ناعمة وطرية ومتماسكة في نفس الوقت. يساعد استخدام خليط صفار البيض لدهن الوجه على جعل وجه الخبز لامع وجميل. طريقة عجينة الخبز الاسود. يجب فرد عجينة الخبز بسمك متوسط لا يجب فرد الخبز بسمك رقيق. يجب أن يكون الفرن المستخدم مسخن مسبقاً قبل تسوية الخبز على الأقل بعشر دقائق. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
سر تحضير عجينة الخبز المحشي الشهي بسهولة في البيت لعمل كافة أنواع المخبوزات سر تحضير عجينة الخبز المحشي الشهي بسهولة في البيت لعمل كافة أنواع المخبوزات - ثقفني عجينة الخبز المحشي يتم تقديم هذا الخبز إلى جانب العديد من المأكولات والاطباق المختلفة ولا يمكن الاستغناء عنها، كما يمكن حشو الخبز بالعديد من المكونات وتقديمه كوجبة خفيفة يمكنكم حشو الخبز بالدجاج، كما يمكنكم الحشو ايضا بالجبنة والفلفل الرومي والعديد من المكونات الأخرى. طريقة عجينة الخبز الابيض. سر تحضير عجينة الخبز المحشي تعتبر عجينة الخبز المحشي سهلة التحضير ويمكن لجميع الأمهات إعدادها في المنزل بكل سهولة من خلال مجموعة من المكونات يمكنكم الحصول عليها بمبلغ مالي بسيط للغاية، كما يمكنكم حشو هذا الخبز بالشاورما أو اللحمة المفرومة أو الكفتة أو الجبن بجميع الانواع، كما يمكن اعتبارها وجبة سريعة وخفيفة للأطفال، كما يتم توفير العديد من المبالغ المالية، وسوف نطرح عليكم خلال السطور القادمة طريقة تحضير هذه العجينة والمكونات الخاصة بها حتى يمكنكم تحضيرها في المنزل بكل سهولة. مكونات عجينة الخبز المحشي كيلو واحد من الدقيق الأبيض. ملعقة كبيرة من السكر الأبيض. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
نصف كوب من الزيت النباتي. كوب لبن كبير. بيضتين. معلقة صغيرة من ملح الطعام. ماء حسب الكمية. طريقة تحضير عجينة الخبز المحشي أولا يجب أن نقوم بوضع كلا من الدقيق والخميرة والشكر ثم نقوم بعد ذلك بإضافة اللبن والزيت النباتي. ثانيا نقوم بعجين كافة المكونات مع بعضها حتى تصبح عجينة متماسكة مع بعضها. طريقة عجينة الخبز في. ثالثا نترك العجينة لمدة ساعة كاملة ويجب تغطيتها بكيس نايلون أو كيس بلاستيك حتى يتضاعف حجمها. رابعا نقوم بفرد العجينة على سطح نظيف ونقوم بتقطيعها إلى أقسام، ثم نقوم بعد ذلك بحشو الخبز بالجبن أو اي حشو نرغب فيه. خامسا نقوم بغلق الدائر الخاص بالعجينة حسب الشكل الذي نرغب فيه سوا كان بيضاوي أو طويل او مربع وهكذا. سادسا نترك العجين في صينية مدهونة بزيت نباتي ثم نتركها تختمر لمدة نصف ساعة، ثم نقوم بدهن كرات العجين باللبن والبيض. نقوم بإدخال الصينية بعد ذلك على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح لونها ذهبي نرفعها من على النار. الوسوم error: سوف يتم التبليغ عن أي مقال مسروق من موقعنا ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة ثقفني ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من ثقفني ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
يتم الخلط لمدة 4 دقائق على السرعة المتوسطة. يتم تخفيف سرعة العجان وإضافة نصف كمية الزبدة، واحرصي على إضافتها بالتدريج. أوقفي العجان وقومي بخلط العجينة بيدك. أعيدي تشغيل العجان مرة أخرى وأضيفي باقي كمية الزبدة بالتدريج مع الخفق بسرعة قريبة من المتوسطة، حتى يتم إضافة الزبدة بالكامل. بمجرد إضافة الزبدة بالكامل، يتم تشغيل العجان على السرعة المتوسطة، ويتم العجن لمدة 8 دقائق، حتى تحصلي على عجينة ناعمة ملساء. إذا لاحظت أن العجينة طرية، يتم إضافة بعض الدقيق، ويتم العجن لأربع دقائق أخرى. طريقة عمل الخبز التركي الأصلي بقوام رائع ولذيذ - ثقفني. يتم وضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، ويتم عجنها باليدين لعدة دقائق. يتم تكوير العجينها على شكل دائرة ملساء، ويتم وضعها في إناء كبير. يتم ترك العجينة لتختمر لمدة ساعة. بعد الساعة يتم عجن العجينة مرة أخرى، ويتم تركها لمدة ساعة أخرى، يفضل تركها في الثلاجة طوال الليل، وفي هذه الحالة يجب إخراجه من الثلاجة قبل ساعتين من العمل عليها حتى تصبح العجينة بدرجة حرارة الغرفة. يتم تقسيم العجينة لنصفين، ويتم تقسيم كل نصف إلى ثمانية كور. يتم وضع كل كرة في قوالب صغيرة أو يتم وضعها متجاورة في قوالب كبيرة، ويتم تركها لمدة ساعة حتى تنتفخ.
يتم وضعها على قطع من القماش القطني ثم نحشوها بأي حشوة على حسب الرغبة. طريقة عمل عجينة القطايف بدون سميد بعض الأشخاص لا يفضلون السميد في العجينة فيُمكنك الاستغناء عنه عن طريق اتباع ما يلي: مكونات عجينة القطايف بدون سميد كوب فقط من الدقيق المنخول أو الطحين. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. نصف كوب حليب. رشه من الملح. طريقة التحضير يتم وضع الحليب والخميرة معاً في وعاء عميق. نخلط المزيج السابق ثم نضيف الدقيق المنخول والملح ونستمر في العجن. نضيف بعد ذلك العجينة في وعاء ونتركه في مكان دافئ لمدة ثلث ساعة. يتم وضع مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة. نسكب القليل من عجينة القطايف على شكل دائرة. يتم رفع القطايف من النار ثم تترك جانبًا كي تبرد نحشو القطايف على حسب الرغبة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ