مباشر – مالك سلامة: ارتفع سهم شركة دانة غاز المدرج بسوق أبوظبي للأوراق المالية خلال تعاملات جلسة اليوم الأحد، بعد الإعلان عن صدور قرار لصالحها بتاريخ 19 يوليو/تموز 2021 من محكمة لندن للتحكيم الدولي في إطار دعوى التحكيم التي رفعتها مجموعة آي. بي. آر الوسـطاني للبترول، بخصـوص اتفاقية البيع والشراء والتي بموجبها كانت ستبيع دانة غاز أصولها للنفط والغاز في مصر. وبحلول الساعة الـ 11 ظهراً بتوقيت الإمارات، ارتفع السهم بنسبة تصل إلى 2. 9 بالمائة، بالغاً سعر 0. 84 درهم, وبتداولات بلغت 8. 945 مليون سهم. وصباح اليوم، أعلنت الشركة عن رفض دعوى مجموعة آي. سهم "دانة غاز" يسجّل أعلى أسعاره في عامين. آر الوسطاني للبترول بمجملها، وحكمت المحكمة لصالح شركة دانة الغاز في قرارها الصادر والذي خلص إلى تأكيد أحقيتها في كافة النقاط الرئيسية بالدعوى، بما في ذلك قيامها بإلغاء اتفاقية البيع والشراء. وأعلنت دانة غاز 22 إبريل/نيسان, الماضي عن عدولها عن بيع أصـولها البرية في مصـر إلى مجموعة آي. آر الوسـطاني للبترول، بعدما تعذر على الطرفين استيفاء عدد من الشـروط المسبقة لاتفاقية البيع بما يرضـي الطرفين قبل حلول التاريخ النهائي لإتمام اتفاقية البيع. و قرر مجلس إدارة الشركة إنهاء اتفاقية البيع ومواصـلة الاحتفاظ بأصـول الشركة في مصـر وتشغيلها.
وفيما يلي إغلاق أسواق الأسهم في دولة الإمارات العربية المتحدة: دبي.. تراجع المؤشر 0. 1 في المئة إلى 3635 نقطة. أبوظبي.. ارتفع المؤشر 0. 3 في المئة إلى 4481 نقطة. (إعداد علاء رشدي للنشرة العربية - تحرير إسلام يحيي)
وأضاف أن سداد الحكومة المصرية لهذا المبلغ في يونيو يؤكد مدى جديتها لسداد جميع المستحقات المتأخرة كما أعلنت عنه مسبقا. وأكد باتريك أن هذه الدفعة ستوفر المبالغ اللازمة لتنفيذ برنامج صيانة وتحسين أداء الآبار الواقعة في المناطق البرية. كما أنها ستسهم في تغطية تكاليف حفر بئر ميراك-1 الاستكشافية التي تقع في المياه العميقة في القطاع السادس. وتابع باتريك أن هذه الدفعة ستسهم أيضا في أعمال الحفر المتوقع ظهور نتائجها بالربع الثالث من هذا العام بشكل جيد. «دانة غاز» تواصل شراء أسهمها - صحيفة الاتحاد. وبدأت دانة غاز فى 20 مايو الماضى أعمال حفر بئر "ميراك-1" بمصر بعمق 755 متراً بمنطقة امتياز شمال العريش البحرية. وتعرف هذه المنطقة بالقطاع السادس الواقع ضمن حوض شرق المتوسط الذي شهد في السنوات الماضية اكتشافات ضخمة وعالمية للغاز الطبيعي.
مرونة وقال حميد جعفر رئيس مجلس إدارة الشركة في كلمته الافتتاحية خلال الجمعية العمومية، إن أداء «دانة غاز» خلال عام 2020 أثبت مرونة الشركة على الصعيدين المالي والتشغيلي، بالرغم من الظروف الاقتصادية العالمية الصعبة، والتقلبات غير المسبوقة في أسعار النفط الخام العالمية الذي نتج عن جائحة «كوفيد-19». وأضاف: «لحسن الحظ ونتيجة للتحوط الطبيعي الذي تتمتع به الشركة لكونها منتجاً للغاز بشكل رئيسي وبأسعار غاز مستقرة نسبياً على المدى الطويل، فلم يكن لتقلبات أسعار النفط في نهاية العام الماضي سوى تأثير جزئي في أعمالها. سعر سهم دانه غاز اليوم. فقد انخفضت أسعار خام برنت إلى ما دون 20 دولاراً للبرميل خلال عام 2020، وهي المرة الأولى منذ أكثر من عقدين، (وبالفعل انخفض خام غرب تكساس إلى أقل من الصفر لوهلة قصيرة)، وذلك بعدما فرضت الحكومات حول العالم قيوداً على الحركة والسفر والنشاط الاقتصادي لوقف انتشار فيروس «كوفيد- 19»، ما تسبب بانخفاض حاد في مستويات الطلب، ما نتج عنه زيادة مفاجئة في المعروض في السوق، ورغم تعافي أسعار النفط والتقدم الملموس في إعطاء اللقاح لجميع سكان العالم، لا تزال التوقعات محفوفة بالتحديات». وكانت الشركة سجلت أرباحاً وصلت قبل احتساب المخصصات ومصادر الدخل الأخرى إلى 131 مليون درهم في 2020.
الجريش هو أكلة شعبية عربية، اشتهرت به كل من شبه الجزيرة العربية والأردن وفلسطين، وسوف نتحدث اليوم عنه بالتفصيل ونعرف مكوناته وسنعرف أيضًا طريقة الجريش باللحم الصحيحة. طريقة الجريش باللحم ما هو الجريش الجريش هو عبارة عن قمح صلب و لكنه مكسر (مجروش)، يتم إضافة الجريش إلى شوربة اللحم حتى يتكون مزيج يشبه الهريس، وتختلف الإضافات من التوابل وغيرها من العناصر الأخرى من بلد لآخر، ففي بعض المناطق في فلسطين يتم تحضير الجريش في الأعراس. طريقة عمل الجريش باللحم والطماطم المقادير: كيلو ونصف لحم أحمر. كوبان ونصف من الجريش (المغسول والمنقوع). نصف كيلو من الطماطم. ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة. خمس بصلات. كوب من السمن. ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحارّ. ماء حسب الحاجة. رشة قرفة ناعمة. طريقة عمل الجريش باللبن | أطيب طبخة. ملح حسب الحاجة. طريقة التحضير: نضع وعاء على النار ثم نضع السمن ثم نضيف البصل مفروما ناعماً، ونقلّبه حتى يذبل. نضيف اللحم بعد تقطيعه لمكعبات متوسطة الحجم إلي البصل ونقلبه على نار متوسطة حتى يحمرّ. نضرب الطماطم في الخلاط وبعدها نضيفها إلى اللحم ونقلبهم حتى تذوب الطماطم وتتجانس مع اللحم. نغمر اللحم بالماء المغلي ثم نقوم بتركهم على نار عالية حتى يغلي ثم نخفّض النار ونترك اللحم لمدة نصف ساعة لينضج على نار متوسّطة.
سكب الماء المغلي فوق المزيج حتى يغطي المكوّنات، ثمّ إضافة الجريش، وتنكيهه بالكمون، والفلفل الأسود، والملح،. إضافة عصير الليمون واللبن إلى المزيج، وتقليب المكوّنات ثمّ تركها على النار حتى تتجانس. تذويب الزبدة في وعاء آخر على نار هادئة لتحضير صلصة الوجه، وإضافة البصل، والفلفل الأسود، والملح، ثمّ توزيع مزيج الصلصة على وجه الطبق. الجريش باللبن والفلفل الحار أربعة أكواب من لبن الزبادي. نصف كيلوغرام من الجريش الخشن. بصلتان. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. مئتا غرام من الدجاج المقطع إلى شرائح. مئة وخمسة وعشرون غراماً من الزبدة. قرن من الفلفل الحار. كوبان من الماء الساخن. ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج. نصف كوب من الزيت النباتي. نقع الجريش الخشن في الماء في وعاء لمدة ساعتين. تقطيع البصل إلى شكل مربعات صعيرة، ثمّ قليها في الزيت على حرارة متوسطة لتذبل. وصفات طبخ الجريش - منتدي فتكات. إضافة شرائح الدجاج إلى البصل، وتقليب المكوّنات جيداً لتنضج. إضافة لبن الزبادي إلى المزيج، وتحريك المكوّنات بشكل مستمر، ثمّ رش البهارات المشكلة فوق المزيج وتحريكه. إضافة الجريش المنقوع إلى المزيج مع كوبين الماء وتخفيف النار تحت المزيج. إضافة الزبدة إلى منتصف المزيج، وتركها لتذوب تماماً ثمّ إضافة الفلفل الحار.
اسم الطبق طريقة عمل جريش باللبن الوصف أكلة شعبية المطبخ عربي إعداد ليدي الامورة المقادير: كوبا جريش. نصف كوب أرزّ مصريّ. بصلتان + فلفل أخضر. نصف ملعقه كمون. ملعقتا ملح أو حسب الرغبة. لترا لبن + لتر حليب. ماء للحاجة. طريقة التحضير: نغسل الجريش والأرزّ جيّداً. نضع البصل في مقلاة، نحمّره قليلاً في زيت أو زبدة أو سمن. نضع الأرز والجريش ، ثم نضيف إليه اللبن على النار، مع استمرار التحريك حتّى يغلي. طريقة الجريش بالحليب | المرسال. نضع الملح، والكمّون، والفلفل. نضع البصل ونتركه ليستمر في الغليان على نار هادئه جداً وإذا تشرب اللبن يوضع الحليب. ممكن إضافة الماء عند الحاجة، ولا نحركه إلا عند الغرف، ويحتاج على النار ساعتين إلى ساعتين ونصف وعند مضي الوقت المحدد يحرّك بالخفّاق أو الخفاّق اليدويّ. نقدّمه، ونضع عليه السمن، أو بصل محمّر، مع صلصه، وفلفل حار. نقدّمه ساخناً مع الخبز. بألف صحة وعافية. أطباق, أكلات, اكلات, التحضير, المطبخ, باركيه, بيت حواء, حلويات, حمص, شوكلاته, صوص, طبخ, طبخات, طبق, طريقة, طريقة عمل العدس, طريقة عمل جريش باللبن, فطائر, فطاير, فول, قطايف, كبسة, كريمه, كيك, كيكة سهلة, مطبخ, مطبخ حواء, معجنات, مقادير, منتدى بيت حواء, منتدى حواء, منتديات بيت حواء, منتديات حواء
وللحديث أكثر عن الجريش وعن فوائده وأضراره: أولاً/ فوائد تناول الجريش للجسم: يحتوي الجريش على مكونات عالية جداً من مضادات الأكسدة، وهو بالتالي يساهم في جعل الجسم قادراً على تحدي ومواجهة أمراض السرطان. كما وأن للجريش القدرة على مواجهة ومحاربة الجذور الحرة التي تكون سبباً في تكون الأورام السرطانية مثل سرطان القولون والمستقيم وسرطان الثدي. يحتوي الجريش باللبن أيضاً على كميات عالية من الألياف، مما يجعل له القدرة على مواجهة ارتفاع ضغط الدم والسكر بالدم، وهذه الألياف تساعد أيضاً في جعل الجريش قادراً على التحكم في معدل الكوليسترول بالدم، مما يعني أنه يقلل فرصة الإصابة بأمراض القلب والجلطات الدماغية. يساهم تناول الجريش باللبن في التخلص أو محاربة اضطرابات الجهاز الهضمي من غازات وانتفاخات، وكذلك يعتبر مناسباً لمن يتبعون نظاماً غذائياً وحمية غذائية. يعتبر تناول الجريش مهماً جداً للحوامل في أشهر الحمل الأولى نظراً لاحتوائه على الفوليك الذي يحارب إمكانية تشوه الأجنة بالرحم. كذلك يحتوي الجريش على فيتامينات ومعادن عالية مما يجعله حلاً مثالياً لمشاكل الشعر والبشرة. أما عن أضرار تناول الجريش بصورة كبيرة فإنه يسبب الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي إذا تم تناوله نيئاً غير مطبوخاً.
طريقة عمل جريش باللبن صحي مغذي: المكونات: 1/2 كيلو قمح مجروش لبن بصل مقطع شرائح 1/2 كوب عدس منقوع ملح مرقة دجاج 2 ملعقة زيت زيتون فلفل أسود 2 ملعقة سمن مكسرات للتزيين (حسب الرغبة) بقدونس مفروم بهارات (حسب الرغبة) الطريقة: يتم نقع القمح المجروش على الأقل 5 ساعات في الماء قبل الطبخ. ضعي ازيت في وعاء للطبخ، ثم أضيفي البصل المقطع مع التقليب. قومي بإضافة القمح المجروش للبصل مع التقليب، ثم غطي واتركيه 10 دقائق. أضيفي العدس بعد أن تم نقعه في الماء لمدة ساعتان. قومي بتقليب الخليط جيداً والتأكد من إمتزاج المكونات. ضعي البهارات والفلفل الأسود والملح مع التقليب. قومي بإضافة اللبن للمزيج، ثم أضيفي مكعب مرقة الدجاج. إستمري في التقليب حتى تختلط كافة المكونات معاً من أجل نكهة مميزة. أضيفي لترين من الماء للخليط، إتركيه يغليم لمدة تتراوح بين ساعتين إلى ساعتين ونصف. قومي بتفتيت الخبز في طبق واسع. ثم قومي بصب الجريش عليه، ويزين بالبقدونس والمكسرات. يقدم بالهنا. طريقة عمل جريش باللبن على الطريقة الخليجية: المكونات: 2 كوب قمح مجروش ناعم أو خشن 1 كوب أرز أبيض ( أرز مصري) كوب ونصف مرق لحم (شوربة) 1 كوب لبن رايب 1 بصلة مقطعة صغير ملح كمون فلفل أسود ليمون أسود ناشف الطريقة: قومي بنقع القمح المجروش والأرز لمدة 5 ساعات.