القراءة من أفضل الهوايات والوسائل التي يمكن أداؤها بكل سهولة، لكي يصبح الإنسان مثقفًا، حيث أن الإنسان عندما يقرأ لشخص آخر أو لعدة أشخاص أو مؤسسات، فأنه يضيف عقلًا إضافيًا إلى عقله، ومعلومات جديدة إلى معلوماته، فيختلف كل إنسان عن الآخر في مستوى تعليمه وثقافته، وتُعرف القراءة بأنه تبادل بين وجهات الأفراد حيث أن الشخص يحصل على معلومات لم يكن يعرفها من شخص آخر كاتب الرواية أو الكاتب الذي يقرأه، وشخص غيره يحصل على معلومات منه لم يكن يسمع عنها من قبل وهكذا. القراءة التحليلية يوجد عدة أنواع للقراءة ومن أهمها القراءة التحليلية الناقدة، وهي أفضل أنواع القراءة حسب آراء العديد من الخبراء، وتُعرف بأنها القراءة التي يقوم على أساسها مهارة التحليل واكتشاف المحتوى بالعقل والقلب لا بالعين فقط، حيث يقوم القارئ بالغوص ما بين أغوار السطور واكتشاف مضامين الألفاظ وما خلفها من أفكار، عن طريق ملاحظة الدقائق والأشياء الصغيرة، بالإضافة إلى تصور التساؤلات التي قد تنتج عن نتاج الأفكار المقروءة والقدرة على تفكيك المفاهيم وهضمها بمهارة بصورة تدل على اكتساب معلومة جديدة، يمكن للأفراد أن يحققوا من خلالها الانتفاع سواء في الموضوع ذاته أو في موضوع غيره.
المرحلة الرابعة، وهي مرحلة ما بعد القراءة أو مرحلة إعادة القراءة، حيث يتم في تلك المرحلة إعادة المراحل السابقة ولكن في صورة أوسع، ويتم عن طريقها دراسة النص مع نصوص أخرى مشابهة يمكن أن تكون لنفس المؤلف، مع اكتشاف أفكار جديدة ورؤية الأفكار التي تم اكتشافها من خلال منظور جديد، واكتشاف أفكار تحتاج إلى المزيد من البحث والقراءة. وفي النهاية فأن القراءة التحليلية والمهارات التي ينبغي أن تشملها القراءة التحليلية لابد أن تكون متواجدة لدى الفرد، فينبغي على لجميع إتباع خطوات معينة من أجل إجادة القراءة التحليلية واكتشاف الأفكار والنصوص والحقائق حول النص الذي يتم قراءته، ولكن في النهاية لابد أن يعلم القارئ أن الهدف من القراءة هو الوصول إلى التحليل والفهم و الإبداع مهما كانت الوسيلة والطريقة المتبعة في القراءة، ولابد أن يكون للإبداع مكان داخل نفس القارئ لكي يتمكن من أن يصل إلى ما يريد.
2- الخطوة الثانية وفي هذه الخطوة يتم الإنتقال مِن الإكتفاء بملاحظة الشكل الخارجي للقراءة الأولى التي بها تُصحح الإنطباعات الأولية حول النص و الأفكار المكتوبة ، و مِن الجدير بالذكر أنه و في هذه المرحلة سوف تواجه بعضاً مِن حالات عدم الفهم و الإنسياق و راء عدد مِن التفاصيل المضللة الغير مُفيدة ، و مِن الممكن أن يُطلق على هذه المرحلة اسم بدابة التعرف على النص. 3- الخطوة الثالثة تُعرف هذه الخطوة في بحث عن القراءة التحليلية الناقدة باسم مرحلة القراءة المنهجية و فيها يتم دراسة ما تم قرائته مِن حيث العلاقة العلمية بالعلاقة اللغوية بما سبقه ، و هذه المرحلة تتم عبر استخراج كافة الأفكار التي تستتر خلف الألفاظ و ربطها بما سبقها مِن أفكار ، و في عملية القراءة التحليلية الناقدة تُعتبر هذه المرحلة الأهم دون شك. 4- المرحلة الرابعة وهذه المرحلة في بحث عن القراءة التحليلية الناقدة هي المرحلة التالية للقراءة و تُعرف باسم مرحلة إعادة القراءة ، و فيها يتم إعادة كافة المراحل السابقة و لكن بنطاق أوسع ، حيث يتم دراسة النص مع نصوص أخرى تُشبهه و رؤية الأفكار التي تم اكتشافها عبر منظور جديد ، و اكتشاف أفكار تتطلب المزيد مِن البحث و لكن النص أشار إليها في عجلة مِن أمره أو دون إحاطة.
تعريف القراءة الناقدة يتم تعريف القراءة الناقدة على أنها هي الحكم على دقة وصلاحية أو قيمة مواد القراءة بناءً على المعايير وتعتبر القراءة النقدية أو العقل النشط والسائل مهمين للحكم الصحيح. القراءة التحليلية الناقدة هي طريقة للقراءة تتطلب مهارتها استخدام أربع تقنيات: طرح الأسئلة ، والطرح الاستدلالات والربط والتقييم من خلال طرح الأسئلة ، يمكن للقارئ مع المؤلف إجراء حوار مع اكتشاف أسباب عدم كفاية المحتوى وعدم الصلة بالموضوع والغموض ، من خلال الاستدلال ، القارئ وصفقات لاكتشاف الافتراضات والاستنتاجات والآثار المترتبة على المؤلف في الكتابة ، وهذا من خلال ربط القراء العلاقة بين محتوى الكتابة وأيضًا تحقيق العلاقات بين محتواه والأعمال الأخرى و خبراتهم. فوائد القراءة النقدية هدف القراءة النقدية تحقيق الأحكام والتفاعل الأعمق مع المحتوى من خلال تحليل المعنى ، و تشمل فوائد القراءة النقدية ما يلي: فهم أعمق للمحتوى والتفاعل مع المحتوى نتيجة لتحليل أهميتها. إطالة مدة صيانة المحتويات في الذاكرة من خلال تحديد العلاقات بين مختلف. الموضوعات والعلاقات بين الموضوعات والنصوص الأخرى للقراءة والتجارب الشخصية. اكتساب الثقة بشأن تقديم الملاحظات النقدية للأفكار المعقولة.
2- القدرة على التفريق ما بين الأراء الشخصية و الحقائق المثبتة و المسلمات و الفرضيات فشتان بين ذلك و ذاك. 3- التمتع بالملكة النقدية و المقصود هنا هو القدرة على نقد ما و قع فيه الكاتب مِن أخطاء في رحلته نحو إيصال الأفكار التي يدور حولها المحتوى ، و مِن ناحية أخرى القدرة على إظهار نقاط القوة التي إمتاز بها الكاتب. 4- القدرة على التمييز بين المعلومات الحقيقية و غيرها و المعلومات الوثيقة بالموضوع و التي تُفيده حقاً و تلك التي لا علاقة لها به. 5- القدرة على معرفة ما يُريد الكاتب مِن إيصاله للقاريء مِن مفاهيم و مصطلحات ، و التفريق بين المعلومات التي تُفيد الموضوع و تلك التي لا تُفيده. 6- معرفة الأخطاء التي قد و قع فيها الكاتب و لا تتفق مع أساسيات الموضوع.
تحديد هيكل النص وتدوين الملاحظات تدوين الملاحظات يتكون هيكل النص أيضاً من «قوالب» تساعد على إنشاء شيء أكبر، من المهم معرفة كيفية القيام بذلك إذا كنت تريد أن تكون كاتباً أفضل. دوّن ملاحظات.. ضع خطاً تحت البيانات أو التواريخ أو الأرقام الرئيسية، قم بتدوين ملاحظات حول مزاعم المؤلف، ابحث عن الحجج أو الموضوعات المشتركة التي تظهر في الكتاب. تفسير الخيال وتقديم استنتاج استخدمي دائما التفكير المنطقي لنقد النص يختلف الأدب القصصي تماماً عن الكتابة الأكاديمية.. هنا، يشبه القارئ المخبر الذي يختار الأدلة ويحتاج إلى إيجاد المعنى الأساسي، يتطلب الأمر إجراء تحليل نشط لأشكال الكلام والاستعارات المستخدمة والسرد وما إلى ذلك. تقديم استنتاج.. هل كان النص ذا صلة بالعنوان والوصف؟ ما هي الرسالة الرئيسية والموضوع؟ كيف تعامل المؤلف معها؟ هل كانت الحجج واضحة؟ استخدم دائماً التفكير المنطقي لنقد النص، أظهر ما إذا كان المؤلف غير مطلع أو مضللاً حول الموضوع أو غير منطقي، استخدم أمثلة من الكتاب، إذا كانت حجة المؤلف غير كاملة؛ فعلق على ذلك.
15 June 2018 قطعة صغيرة من البقلاوة تحتوي على 150 سعرة حرارية! والمشكلة لا تتوقف على قطعة من البقلاوة حيث أنه من المستحيل تناول قطعة واحدة فقط بل يتم تناول من حبتين إلى 4 حبات على الأقل في اليوم الواحد خلال أيام العيد. هذا يعني أنه يمكن الحصول على 300 إلى 500 سعرة حرارية من البقلاوة فقط! يتم صنع البقلاوة باستخدام كمية كبيرة من السمنة والسكر مما يجعلها تحتوي على هذه الكمية العالية من السعرات الحرارية لذا يجب الإنتباه من تناول كمية كبيرة من البقلاوة خلال أيام العيد لأن ذلك ينعكس سلباً على الوزن بسبب كمية السعرات الحرارية والدهون المشبعة العالية الموجودة فيها. ما هو البديل الصحي؟ هناك العديد من البدائل الصحية يمكن تناولها بدل من البقلاوة والتي تحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية ولا تسبب الأذى لصحة القلب والشرايين ومنها نذكر ما يلي: الكعك المعدَ باستخدام طحين الشوفان. الفواكه المجففة. الفواكه الطازجة.
الوصف ما هي البقلاوة التركية ؟ تعتبر البقلاوة التركية من أشهر حلويات المطبخ التركي، التي ذاعت شهرتها لتكون من ضمن الأنواع الـ16 من الأطعمة والمشروبات غير الأوروبية التي حصلت على الصفة الشرفية، وضمت إلى قائمة الأنواع الـعشرة من الأطعمة الأكثر شهرة على مستوى العالم. طريقة تحضير البقلاوة التركية يتم تحضيرها عن طريق وضع الجوز أو الفستق أو اللوز أو البندق، حسب المنطقة، بين عجينة الفيلو الرقيقة. يتم تحليتها بشكل عام بشراب السكر. انواع البقلاوة التركية للبقلاوة التركية العديد من الأنواع تختلف باختلاف المناطق وطريقة التحضير, يمكنكم القراءة أكثر عن أنواع البقلاوة التركية من خلال مقالنا: دليلك إلى انواع البقلاوة التركية. عدد السعرات الحرارية في البقلاوة التركية 1 قطعة بقلاوة 165 سعرة حرارية. 100 جرام من البقلاوة 412 سعرة حرارية. تحتوي البقلاوة على 47٪ كربوهيدرات. البقلاوة تحتوي على 7٪ بروتين. تحتوي البقلاوة على 46٪ دهون. يمكن أن تزيد هذه الكمية من السعرات الحرارية أو تنقص مع المواد التي تصنع منها البقلاوة والمنتجات المدرجة في محتواها. مكونات بقلاوة تركية مشكلة حافظ مصطفى ماء ، دقيق قمح ، نشاء قمح ، سكر ، زبدة ، بيض ، فستق ، ملح ، عصير ليمون.
السعرات الحرارية تعد السعرات الحرارية وحدة الطاقة في الجسم والتي يحتاج إليها الجسم للقيام بالأنشطة الأساسية للحياة ومن دون هذه الطاقة تموت الخلايا، تختلف عدد السعرات الحرارية اللازمة لكل شخص حسب الجنس والعمر والحجم ومستوى النشاط، ويتم الحصول على الطاقة التي يحتاجها الجسم من الطعام والشراب، إن السعرات الحرارية لا تعد مضرة بحد ذاتها، وإنما مقدار استهلاك السعرات اليومي غير المعتدل بأن يكون أكثر أو أقل من حاجة الجسم، ويجب أن يحتوي الطعام بالإضافة للسعرات الحرارية على ألياف غذائية، مضادات أكسدة ، أحماض أمينية، معادن غذائية وفيتامينات، وسيتناول هذا المقال الحديث عن السعرات الحرارية في البقلاوة. [١] السعرات الحرارية في البقلاوة تتكون البقلاوة من عدة طبقات رقيقة من العجين المعروف بعجين الفيلو، وتحتوي بداخلها على المكسرات المفرومة والعسل وبعض التوابل، يرجع منشأ هذه الحلويات إلى البحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط وتحظى البقلاوة بشعبية في أجزاء أخرى من العالم، وبشكل عام تعد البقلاوة من الحلويات الغنية بالدهون والسكر، ويعتمد المحتوى الغذائي للبقلاوة على الوصفة المحددة، في هذا المقال سوف نتحدث عن السعرات الحرارية في البقلاوة لقطعة تزن 2 أوقية ولا تتضمن أي مكونات إضافية، والآتي تفصيل السعرات الحرارية في البقلاوة: [٢] يبلغ عدد السعرات الحرارية في البقلاوة 230 سعرة حرارية؛ أي 11.
15 - 6 - 2018, 02:08 PM # 1 السعرات الحرارية في البقلاوة قطعة صغيرة من البقلاوة تحتوي على 150 سعرة حرارية! والمشكلة لا تتوقف على قطعة من البقلاوة حيث أنه من المستحيل تناول قطعة واحدة فقط بل يتم تناول من حبتين إلى 4 حبات على الأقل في اليوم الواحد خلال أيام العيد. هذا يعني أنه يمكن الحصول على 300 إلى 500 سعرة حرارية من البقلاوة فقط! يتم صنع البقلاوة باستخدام كمية كبيرة من السمنة والسكر مما يجعلها تحتوي على هذه الكمية العالية من السعرات الحرارية لذا يجب الإنتباه من تناول كمية كبيرة من البقلاوة خلال أيام العيد لأن ذلك ينعكس سلباً على الوزن بسبب كمية السعرات الحرارية والدهون المشبعة العالية الموجودة فيها. ما هو البديل الصحي؟ هناك العديد من البدائل الصحية يمكن تناولها بدل من البقلاوة والتي تحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية ولا تسبب الأذى لصحة القلب والشرايين ومنها نذكر ما يلي: الكعك المعدَ باستخدام طحين الشوفان. الفواكه المجففة. الفواكه الطازجة.
بعد ذلك، مكدس الحصول على قطع بدقة إلى كتل مستطيلة ويزيت صفار البيض. وقت الخبز هو في المتوسط لمدة نصف ساعة، ودرجة الحرارة - 180 درجة مئوية. في نهاية البقلاوة، يمكنك صب الزبدة. حلوى شرقية صغيرة جاهزة!